曼谷新時尚.泰式料理【Lady Nara 】最新2021最新菜單搶先看，防疫在家這麼久，「來趣.THAI北」這次終於要帶大家去吃「泰」有新意的「曼谷新時尚 泰式料理」。這次嶄新風貌、驚艷味蕾的「2021 Lady Nara全新菜單」登場，有哪些特別又值得期待的，趕快一起來「FB粉專」看看最新菜單唷⋯⋯ #泰國 #泰國菜 #泰式料理 #ladynara #thailand #thailand🇹🇭 #thaifood

｜#公眾外交事件簿 029 📂事件代號：泰式料理外交 🔎涉案國家：泰國 📆案發時間：2002年至今 你去過 #泰國 餐廳嗎？吃過泰式料理嗎？你喜歡 #泰式料理，甚至知道 #椒麻雞 和 #月亮蝦餅 不是泰式料理嗎？ #美食 有多大的魅力，甚至可以在國際關係裡占有一席之地？美國南加大的《#公眾外交》(Public Diplomacy Magazine) 雜誌曾花一整期季刊探討「#美食外交」的主題，當時主編夏儂 (Shannom Haugh) 在該期定義「美食外交」為一種「透過食物分享國家文化遺產的方式」，指出許多國家都已發現美食對大眾的魅力，並利用這種獨特的媒介，進一步推廣貿易、旅遊、經濟投資。該期調查更顯示：「嘗試過一個國家的美食，會對這個國家有更正面的印象！」 今天的 IG 限定專欄《公眾外交事件簿》，一起來看看 #泰國🇹🇭 政府如何透過美味的 #泰國菜，提升泰國好感度與旅遊觀光！ 🇹🇭每間 #泰國餐廳 都是一間 #民間大使館 近年來，全球各大城市紛紛出現大量的泰式餐廳，受不少饕客喜愛。泰式料理能夠進軍全世界並快速擴張，背後的泰國政府與相關單位是關鍵的推手！ 2002 年，泰國政府正式啟動了「全球泰國 (Global Thai) 」計劃，目的便是推廣泰國美食、提高泰國餐館在全球各地的數量。 🍜#對國內： 🍛2002 年出版《#泰國廚師出國手冊》一書，招聘、培訓泰國廚師至國外發展；而 #紐西蘭 甚至為泰國廚師設立了特別簽證。 🍛舉辦研討會，邀請有興趣投資 #海外泰國餐館 的對象參與。 🍛對各國的本土口味偏好進行市場調查，並派烹飪師資到國外培訓廚師。 🍛媒合泰國和外國商人，並提供有意開設海外餐館的泰國人高達 300 萬美元的補助貸款。 🍜#對國外： 🍛2003年，泰國公眾外交部出版了《泰國：世界廚房》一書，詳細列舉泰國的農業發展與優勢，介紹泰國的飲食文化，並分享人氣最高的料理食譜。 🍛向全世界推出「 #泰精選 (Thai Select) 」評鑑制度，以推廣正宗的泰國美食。由泰國駐各國的官方代表審查，考核各家餐廳的原料來源、廚師素質、餐廳氛圍、烹煮方式是否正統等等；通過評選的餐廳，才能得到「泰精選」標章。 🇹🇭泰國美食外交，碩果累累 《#經濟學人》指出，泰國政府積極推動相關政策，是為了藉由餐廳遍地開花，介紹泰國美食、提高泰國聲譽，吸引更多遊客來觀光，加深與他國的互動與交流，實踐 #美食公眾外交。全球各國今日到處可見泰國餐廳，而泰國的觀光人數也大幅增加了 200%；超過三分之一的遊客表示，#泰國美食 是吸引他們遊泰的重要原因之一。 2020年，美國 CNN Travel 調查的「#全球最佳前50名美食」，前 10 名就有 2 樣來自泰國，是前 10 名唯一複數入選的國家。原本「全球泰國」計畫預計在 2003 年之前，將全球 5500 家泰國餐館增加至 8000 家，2011 年全球已達 10000 多家泰國餐廳——現在全球已有 20000多家泰國餐廳；澳洲餐廳名錄上，有近四分之一是泰國餐館；遠在北大西洋的冰島，也有大量的泰國餐廳——「全球泰國」計畫的確獲得了相當出色的成果。 泰國料理作為泰國的國家品牌一部分，讓政府非常重視泰國料理的聲譽，並運用高品質、標準化的方式傳遞泰國文化和烹飪藝術，帶領世界各地的人們享受美食，也建立「泰」有魅力的國家形象！ 🇹🇭 R 編觀察筆記📝 寫著寫著就「泰」餓了！好想來盤涼拌青木瓜！其實不只泰國將美食外交發展得淋漓盡致，許多國家都運用特色美食大展軟實力，包括 #台灣的點心外交、 #南韓的韓食運動、 #馬來西亞的馬來西亞廚房⋯⋯等等。 前美國國務卿 #希拉蕊 曾說：「美食是最古老的外交工具。」這最古老的方式，也是最直接的方式，因為一道料理的生成，可以內含該國歷史發展、文化、特產等面向，成為該國人民的優勢與驕傲。美食不僅帶來經濟效益，還能開啟對一個文化或國家的興趣，你覺得台灣有哪些美食也值得我們透過 #公眾外交 推廣呢？ 👉定期定額，支持我們與世界交朋友、培訓公民外交人才：@digidiplolab 🇹🇭參考資料 1.Kiana Duncan.(2021).How Thailand pioneered food diplomacy across the globe. Cuisine How Thailand pioneered food diplomacy across the globe. 2.Lion pride.(2019).Gastrodiplomacy: Why are there so many Thai Restaurants?The Official Lion Brand Blog. 3.Gastrodiplomacy: Why are there so many Thai Restaurants? | Culinary Diplomacy | Australian Thai Restaurants. 4.Jack I.C.Huang.(2019).從酸甜苦辣的泰式料理，體驗泰國文化的多元包容。換日線。 #數位外交 #公眾外交 #國際觀 #台灣數位外交協會

疫情期間越來越多朋友開始吃蔬食， 在三級警戒期間因為不能外食， 一直在找好吃的蔬食料理， 身為吃貨營養師，已把五星級米其林餐廳的蔬食餐廳也訂了一輪， 碰巧剛好看到 @lovericorico 的餐盒讓人非常感興趣 🤩 先說說這2年80%都吃蔬食的身體感受 ✅身體更輕盈 ✅體質變成易瘦體質更不容易腫 ✅皮膚變好更透亮 ✅情緒更穩定 （有聽過不吃牛，脾氣變好嗎） ✅思緒更清晰且反應變快 ✅以上綜合也覺得這2年的運更好 大部分的蔬食都是原型食物， 但是自從比爾蓋茲在這兩年提倡未來肉以後，#未來肉（Future meat，又稱植物肉 Vegan Meat 或是 動物肉替代品 Meat Substitute ）就變得很紅 👩‍🏫#未來肉是什麼？ 就是用植物蛋白製成，對地球友善，減少排碳量的蛋白質，口感吃起來很像肉，對於喜歡肉食但又想環保愛地球的好選擇． 另外 RicoRico 也有使用我很愛的 #花椰菜米， 其實家裡冰箱擺了一大包但我只煮過幾次花椰菜米炒飯，很適合減肥時使用． 👩‍🏫#花椰菜米是什麼？ 外型很像米但是完全沒澱粉的蔬菜，因為白色花椰菜切碎後很像米， 且因為植物中的膳食纖維讓吃完很有飽足感，所以很多生酮或低醣飲食的人都會使用． @lovericorico 的菜色多元又好吃，每一道都試了一輪！ #椒麻宮保未來雞 從小其實就很愛宮保雞丁，這次蔬食的未來肉也做了這個口味真的是大愛啊！ 微辣口感不會太辣但也保留雞丁的口感 如果你也喜歡宮保雞丁推薦可以試試 #南洋椰汁未來豬 這道是語希營養師的最愛，平常吃泰式就很愛椰汁系列 主食搭配的是花椰菜米，熱量超低且炒得很好吃 這一份熱量只有 299大卡 #低醣推薦 #日式野菇醬燒未來牛 如果喜歡吃牛肉又想嘗試看看未來肉的你很可以試試看這道， 一份就有20.1公克的蛋白質，可以當蔬食健美餐喔！ #日式地獄辣咖哩未來雞 愛吃辣必備好吃的蔬食咖哩搭配未來雞讓我不停地一口接一口， 第一口覺得好辣，但口感慢慢由辣轉香， 後來再吃就不覺得那麼辣了 這款也是搭配花椰菜米 熱量只有 283大卡 #低醣推薦 #泰式羅勒檸香未來豬 這道也很驚艷，第一次吃到冷凍包加熱後檸檬香味還這麼足 平常吃泰式好像也沒有這麼香的檸檬味也是讓人不停的一口接一口 喜歡泰式的很可以試試看 #地中海豐蔬咖哩鷹嘴豆 以7種天然蔬果熬製，20種全天然香料手工調配而成， 不敢吃辣咖哩的很可以試試這一道， 完全天然的原型食物熱量也只有 387大卡 #低醣推薦 要把蔬食口味做得好吃真的不簡單， 但是 @lovericorico 做到了， 年輕人在台灣創業當然也要好好支持一下💪🏻 分享一下我最喜歡的5個點 1️⃣食用方便，口味多變，5分鐘搞定一餐 2️⃣主食使用藜麥飯很健康且GI值比白飯低 3️⃣花椰菜米適合生酮飲食或想減熱量的人 4️⃣零膽固醇 ＆非基改食品 5️⃣零殘忍 ＆ 地球友善 對於愛吃肉的人建議可以一週讓自己的身體空個1-2天吃蔬食，會感覺到身體變得更輕盈喔！ ⭐️如何使用： 👉🏻1. 先解凍：冷凍庫拿出來，放室溫30分鐘～1小時 👉🏻2. 加熱： 外包裝為耐熱材質，可直接放入鍋內，沸水蓋過食物袋，隔水加熱5分鐘． 如果在辦公室則可以用微波爐強火加熱3分鐘 ⭐️哪些人適合吃？ ⭕️懶得烹調想要5分鐘上菜 ⭕️大魚大肉後想清爽一下 ⭕️每週選擇1-2天蔬食日 ⭕️想試看看未來肉者 ⭕️愛地球蔬食者 說了這麼多有想要試試看 #最純淨的健美餐 嗎？ 居家懶人蔬食健康料理5分鐘上菜連結： www.ricoricolife.com (首頁或FB點連結） 結帳輸入代碼 「winny 」除了享有優惠折扣外，會再多贈送一包無調味舒肥堅果，補充5種堅果的好油脂😊 ❗️記得輸入優惠代碼：winny ❗️ ❗️記得輸入優惠代碼：winny ❗️ ❗️記得輸入優惠代碼：winny ❗️ #RicoRico未來真食物 #RicoRico健美餐 #五分鐘給你純淨能量 #高纖飲食 #低GI飲食 #高蛋白 #低醣飲食 #低碳飲食