張波餐室

吃美食找 ｜@bo_han_foodie ｜
台中泰式料理必吃之一，重點CP超高！
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泰式酸辣海鮮媽媽麵NT$135
辣椒綠咖哩雞飯NT$115
打拋豬肉飯NT$115
張波泰式奶茶NT$50
椰子水NT$50
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這次來到了位於模範市場內的 #張波歺室，他於轉角之中環境中非常舒適，種滿了許多的綠色植物！
他們的餐點各各都非常的到底好吃，從泰式飯食到麵食都有，而這次小編點了泰式打拋豬飯，很推大家的一道！還有媽媽麵味道超讚也很好吃，但是不能放得太久麵會爛，就不好吃了！
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【店家資訊】
店名：張波歺室 Pordi JH Lab
店家ig: @pordi_jhlab
地址：台中市西區模範街46巷1號 
營業時間: 11:00～賣完（平日約17:00前、假日15:00前）（週日、一公休）
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®️2021/08/21
✨#台南鹹食 #新店報報 ✨
這次回台南都在吃泰式😆
上次吃巴東泰式料理蠻不錯的👍
今天再來一家文青泰式料理吃起來🥰
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[#MUSA泰國料理 ]
木頭裝潢搭配藤編家具好有東南亞的感覺🇹🇭
餐點有打拋豬飯、酸辣麵、沙拉、配菜、飲料等
之前很多人點的船麵現在沒有囉🥲
價格百元上下其實蠻平價的～
想吃泰式料理的可以考慮看看喔😊
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#泰式打拋豬飯 $110
打拋豬有附一顆半熟煎蛋🍳還有四季豆和小黃瓜，打拋豬本體口味偏清爽，微辣微酸沒有小番茄蠻好吃的👍
#烤松阪豬拌黃金蛋飯 $150
松阪豬烤過有淡淡焦香，搭配醃製過的黃金蛋滿下飯的，沾醬是裡面口味最重酸酸辣辣很夠味💯
#泰式酸辣海鮮湯 $160/河粉
這碗湯還沒喝先聞到天竺鼠飼料味道😂不過喝起來是順口清爽的酸辣湯，不嗆鼻不會太過濃郁，還有蝦子、小捲、貢丸等配料喔～
#泰式炸雞腿 $110/3支
雞腿好好吃！炸得很脆肉質多汁，調味剛剛好吃起來好爽🍗
#泰式奶茶 $60
泰式奶茶真的蠻甜的！想喝不要這麼甜可能要在要一下冰塊～
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跟昨天巴東比起來這家真的比較清爽
適合不敢吃太濃郁味道的朋友唷🙋🏻‍♂️
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📮地址：台南市中西區友愛街14號
☎️電話：06-221-9833
⏰時間：11:30-21:00
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「台南中西區-MUSA泰國料理」
▪️ 泰式打拋豬飯（附蛋）$110
▫️ 泰式奶茶 $60
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今天分享一間超平價的泰式料理給大家🇹🇭
MUSA泰國料理位在台南美術館附近
主要販售各式泰國料理鹹甜皆有～
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#泰式打拋豬飯
打拋豬辣度很足吃起來相當開胃🌶️
伴隨著番茄和羅勒葉吃起來香氣濃厚！
米飯使用泰國茉香米咀嚼起來粒粒分明🍚
再配上一顆半熟蛋吃完蠻有飽足感的😋
#泰式奶茶
泰奶的茶味相當濃郁口味很道地🇹🇭
喝起來不死甜配上打拋豬真的絕配！
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這次吃完MUSA的打拋豬真的大大大推欸👍
直接榮登近期吃過的打拋豬第一名
推薦喜歡泰式的朋友們一定要吃吃看❗️
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🏠：台南市中西區友愛街14號
📞：06-2219833
⏰：11:30～21:00
🚫：週一、週二公休

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——🍴【P&Y美食鑑定之素食泰式打拋豬】🍴——

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(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★★
撲朔迷離的奇異香氣，辨識得出的就是番茄和菇類蘸上醬汁的焦糖化香氣，點綴上九層塔淡淡的香草味。

2.外觀:★★★★★
不要懷疑，你的視力很好，這就是你平常看到外面賣的打拋豬的樣子!😂

3.味道:★★★★★
濃厚茄汁中雜揉鹹辣和些微檸檬酸，是激昂奔放的泰式酸辣🌶。

4.口感:🌟🌟🌟🌟🌟
驚喜爆表，Q彈、緊實、滑嫩三這兼具，不同音效在咀嚼過程此起彼落，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ、咕溜溜、滋滋滋、嘖嘖嘖~，😲:「這這這....驚為天人的口感到底是什麼做成的!!!?」。

5.總評語:
泰過分了泰好吃了泰不可思議了泰度就是這道料理的靈魂泰勒絲應該也會喜歡泰妹不愛我了只愛這道料理泰泰搶了先生的那份來吃鼎泰豐是不是該考慮買這道料理的食譜了這可是跑到泰國也買不到吃完這道料理改吃素可謂國泰又民安✌
😏這麼泰，應該可以開店了吧?

——🌿【純素泰式打拋豬飯 3人份】🌿——
食材：
板豆腐 一塊
百頁豆腐 一塊
秀珍菇 40g
薑 20g
辣椒 一條
番茄 4顆
水 200g
九層塔 40g
檸檬汁 半顆

調味料：
醬油 60g(4 tbsp) ( 購買醬油 👉 https://p-y.cc/s6488993 )
醬油膏 30g(2 tbsp) ( 購買素蠔油 👉 https://p-y.cc/s6488977 )
糖 8g(1 tbsp)

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