為什麼這篇泰山橄欖油鄉民發文收入到精華區：因為在泰山橄欖油這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lovecoffee (力不從心)看板cookclub標題[閒聊] 泰山第一道冷壓橄欖油時間Fr...
泰山橄欖油 在 林聖智✨ Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 14:16:18
這集真的是極限挑戰阿～～ 對於分子料理一竅不通的我 真的吃足了苦頭 幸好有廚佛老師的指導 還有捷夫、紹榮的幫忙 才能完成這場比賽 在這道料理 運用了分子料理手法中的 晶球反應 乳化作用 氮氣反應 低溫烹調 烹調手法上有多了 直火碳烤 冷煙燻 真的是成長的一大挑戰 雖然結果不盡理想 但學習是最珍...
大家好
想請問大家用過泰山的冷壓橄欖油嗎？
https://i.imgur.com/BOFXoG6.jpg
昨天買了這一罐來做清炒義大利麵，沒有特意挑要怎麼樣的橄欖油，價格接受就買了，他的
香氣就完全是橄欖的味道，我覺得很香耶，是我喜歡的，不過他蠻便宜的，500ml，250元左
右。
大家對這個牌子的橄欖油評價怎麼樣呢？
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推 weijiekuo: google泰山橄欖油...疑油不用 06/15 16:07
→ lovecoffee: 什麼！我沒想到要google…QQ 06/15 16:15
推 lamourmoi: 有一次去全聯買這瓶，可能意外遇到他們業務，結果讓我 06/15 17:05
→ lamourmoi: 買ㄧ送ㄧ。 06/15 17:05
→ lamourmoi: 所以對它們印象也不錯，哈。 06/15 17:06
推 mswinnie: 會便宜，是因為進口大桶在台灣分裝。不是進口國外裝好一 06/15 17:26
→ mswinnie: 小瓶的。 06/15 17:26
→ amandaisin: 油品 如果沒有要考量冒煙點，其實都沒差！ 06/15 19:07
推 meowgy: 這價位與賣場的進口貨比很貴吧 06/15 20:36
推 ponyocat: 記得挑有寫extra virgin olivo oil 那是國際分級 06/15 21:37
→ lovecoffee: 樓上p大是說照片上寫的那幾個字嗎？ 06/15 23:14
推 milkteagood: 我還是會放心ㄧ點買o&co熱炒油 06/16 10:42
→ redhorsego: 最近剛好也在研究橄欖油，還是不太敢買台灣的牌子。 06/17 12:19
→ redhorsego: 有上網google到幾個有名的大牌，最後我買奧利塔的 06/17 12:20
→ redhorsego: EXTRA VIRGIN OLIVE OIL，也是在全聯買的，$189/250ml 06/17 12:21
推 sdrat: 泰山的我覺得很放心 06/17 13:33
推 stupidsnow: 還可以吧，記得這罐是西班牙的橄欖油 06/18 01:03