ミシュランガイド台北ビブグルマン https://tabemakuripeko.blog.fc2.com/blog-entry-3471.html に選出された、インド料理のレストラン。 パキスタン出身のオーナーシェフが在籍しています。 鮮度にこだわった食材を用い、バラエティー豊かな味や香りのインド料理を作り上げています。 支店がMRT芝山駅近くにオープンしました。 台北市士林區德行西路114號 02-2834-3303 営業時間 : 11:30-14:30, 17:00-21:00 https://www.facebook.com/%E6%B3%B0%E5%A7%AC%E5%AE%A2%E6%A3%A7-Taj-Family-Indian-Restaurant-101809091775048/ 色彩豊かな提灯がたくさん飾られている内装です。 ベビーチェアーあります。 メニューはタンドリーチキンや、チキンやマトンやシーフードやベジタリアンのカレー、ビリヤ二、ナン、デザートなどがあります。 詳しいメニューはお店のホームページをご覧ください。 一人用のカレーとドリンクのセットもあります。 平日の午後12時ごろに利用しました。 単品注文しました。 Sweet Lassi Masala Milk Tea ラッシーとマサラミルクティー Vegetable Pakora 野菜のパコラ カレー粉を入れた衣を付け、油で揚げています。 フリッターのような食感です。 カリフラワー、じゃがいも、ナスが使われています。 スパイスがきいていておつまみにもよさそうです。 Mutton Biryani 羊肉ののビリヤ二 インドの形に形作られていました。面白い演出です。 ミックススパイスをご飯に加えて炒めた料理。 羊肉がたくさん使われていました。スパイスの味がしっかりとごはんに染みています。 Chicken Tikka Masala 鶏肉のカレーです。 タンドールで焼いた鶏肉とトマト、クリーム、スパイスで煮込んだカレーです。 Mutton White Korma 羊肉のホワイトカレーです。 ヨーグルトやココナッツが使われています。 羊肉がたくさん入っていました。 Channa Masala ひよこ豆のカレーです。 カレーはどれも味わいが深く、食材のうまみを引き出しています。 美味しいです。 Lacha Paratha パラーター 本店でも食べたこちら。 バターオイルを塗り折り畳みを繰り返して、焼いています。 ナンとはまた異なった味。 全粒粉の香り高い匂いと香ばしさがとても良いです。 他店では見たことないメニューなのでぜひ食べてみてください。 サービスいいです。 カジュアルな雰囲気でインド料理を楽しめます。 隣の方が食べていた一人用のセットもおいしそうだったので、食べてみたいです。 #taj泰姬印度餐廳 #天母美食 #印度料理 #インド料理 #indianfood #stayhome #今までに貯めた記事を数日に1回のペースで更新しています #台湾で食べまくり #taipei #台湾旅行 #instafoodie #taiwanfood #taipeieats #台北美食 #台湾 #taiwan #台北