小琉球超好吃泰式料理，穀泰Good Thai，全台最酷的泰國進口嘟嘟車，網美風的店面好好拍，椒麻雞、打拋豬、泰式酸辣海鮮湯等，還引進近期泰國夜市流行的地獄火山排骨！

說起泰式料理大家印象中都是「🤤酸酸辣辣的」，其實泰國菜很大的重點是要講究五味俱全，酸、辣以外👉還有鹹、甜、苦也是靈魂元素，飲食文化受鄰國與定居泰國華裔影響，初嚐泰式料理的人，每道菜都會讓人覺得味道獨特😮因為同時會有五種味道在舌尖上堆疊味蕾。

你的印象中，有沒有覺得泰國菜色彩繽紛✨特別鮮艷呢?

正是因位於熱帶地區的泰國，氣候炎熱🍍蔬菜水果豐富、自然生態也很多元，北有山河、南有地峽🏝兩邊還有海，所以土壤特別肥沃、資源豐富，這也是為什麼在泰國飲食文化上，泰式料理總是鮮豔亮麗的原因唷💪

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#泰國也有台灣味 #飄洋過海的水耕蔬菜
　
有一種 #菜，它不用種在土裡就能生長，而且在泰國，好像還很受歡迎喔！最重要的是，它可是從台灣漂洋過海的「#台灣味」落地生根在他鄉。
　
俗話說，一方風土一方滋味，本集《台灣話台灣味》，主持人洪伯邑、郭忠豪要和大家聊聊台灣的 #水耕蔬菜，進軍泰國飲食市場的故事。
　
究竟台灣水耕蔬菜是怎麼在泰國異地生根？而 2011 年的一場水災，又如何讓這些「#台灣菜」攻進泰國本地超市？成為泰國人桌上的美味佳餚？
　
🎧️ 現在就來收聽：#台灣話台灣味 EP09 為什麼要在異地種「台灣菜」？談在泰國的台灣水耕蔬菜
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泰國人平時下班後很喜歡約一個地方聚會吃飯小酌，然而《Udomsuk Walk》就是一個泰國在地人會去的小吃夜市。

位在 Udomsuk路上39巷與41巷之間的《Udomsuk Walk - อุดมสุข วอล์ค》，若從捷運『Udom Suk』站下來還需要搭車一段路才能抵達，若你說想要走路消耗熱量的話也是可以，只不過谷歌計算大概要花30-40分鐘左右，這麼熱的天這樣走是真的很消耗熱量。

【Udomsuk Walk - อุดมสุข วอล์ค】
地址：653 ซอยสุขุมวิท 103 เเขวงบางจาก เขตพระโขนง
電話：+66 87 450 9898
營業時間：11:00-23:00
臉書：https://www.facebook.com/udomsuk39/

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#曼谷自由行 #曼谷旅遊 #Bangkok

各位，大家好，我是HenHenTV的Tommy，在剛才的五六點，我剛剛check in了酒店，這家酒店叫Naga Residence，環境不錯，價錢也Ok，大家可以上網去book。

來到曼谷，當然要去吃他們當地的泰國菜，這家叫Kurissara, 是離我酒店大概15分鐘車程，由于我是在Google地圖裡面尋找在酒店附近的泰國餐廳，它的review也不錯，就過來試試，一試就不得了，愛上了這家餐廳，

這家Kurissara本來是路邊的小攤，就是那種傳統的泰國路邊攤，然後現在就有了自己的餐廳，雖然如此，但是他們依舊堅持食物的素質，價錢合理，必點的食物有鴨肉紅咖哩，它的飯前小菜炸雞翅膀，檸檬清蒸鱸魚還有當然一定一定要點的就是芒果糯米飯，還有其他的食物還沒試，就留在下一次再去試。

過後我們就去了Sirocco Sky bar，在網上看了很多很美的照片，應該是不錯的吧。就想到上去拍下夜景，喝喝酒，在上去Sky Bar之前，就有一大堆穿著禮服的女侍應，她們就帶你上去64樓，但是卻不帶你去64樓的Dome Sky bar，而有計劃性和誤導性的帶你去到61樓，就是Pink Bar，如果你沒有去過，就真的不知道那個才是，她們就說會帶你去完其他6間bar，而這間Pink bar,就是一直介紹香檳給你，我就覺得香檳應該是很貴的，我只想要些雞尾酒，怎麼知道，坐下來過後，一看價錢是1700baht，相等於RM200一杯，有點過分的貴，我之前在上海也有去過這些Sky Bar，也有所謂的最低消費，但是上海的也只是人民幣600。

都已經坐下來了，就想到算了吧，叫了兩杯cocktail，一共4300baht，難怪沒有人啦～～因為我們在網上check了，在Sirocco最高64樓那裡叫一杯Cocktail才500-800baht，我們的可以上去頂樓叫三杯了。

更讓人氣憤的是，我從61樓上到去64樓時，那些64樓的侍應還一直叫你喝酒，有種：你不叫酒，幹嘛上來的樣子，馬的！我在61樓已經給你們的人砍過了，你還要這樣的臉對著我嗎？而且還不給我拍照，

Sirocco Sky bar，我不會再去的，什麼爛service和誤導性的消費。

一直以來對曼谷的印象都是ok的，但是這次真的讓我不爽了！

第二天，去吃吃甜品讓心情好一點，去了在酒店附近的IconSiam，這是一間新開的購物廣場，以水市場的Concept來設計的，不錯，我們上到它們Food Court那裡的，那間叫After You，這裡必點的就是芒果糯米Kakigori，kakigori在日文就是刨冰的意思，這個甜品不得了！！雖然有點小貴（390baht）但是物超所值，先說它的刨冰特別的幼滑，芒果味是天然的味道，不會有化學味，還有裡面藏著驚喜！！裡面有芒果果肉和糯米哦！！實在太好吃了！！

馬的！！一個Pink bar 的cocktail可以吃這個4次了！！我還是要再罵多一次。。。

不開心的事，趕快忘記吧～～

就去了一家叫little Zoo Café的咖啡廳，顧名思義就是寵物咖啡廳，之前有去過在Don Meaung機場附近那一間，這次就來交通比較方便的Siam Square分行。

當你進到去時，就看到很多只Corgi，柯奇，那種短腳喜歡搖屁股的那種。。。也有看到貓頭鷹，大耳狐狸，Meerkat等等，只是我比較喜歡在機場附近那間，雖然交通比較不方便，但是可以Grab過去。
裡面的飲品和食物都是蠻有水準的，只是這間太小間裡。
未完待續。。。。下一集更多的泰國美食，特色咖啡廳，甜品，還有我的表演和live band，曼谷的Color of latin dance

夏天唔鍾意係廚房咁耐，今次嚟個得體又開胃嘅冷盤，酸酸辣辣，用泰式醬汁醃出嚟嘅鮑魚仔。
做法非常容易，又可以早一日預備，做頭盤一流。

#鮑魚 #泰式 #小食