為什麼這篇泰國蝦保存方法鄉民發文收入到精華區：因為在泰國蝦保存方法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者flamedevil (手癢 想換2500k阿~~)看板cookclub標題[問題] 泰國蝦如何...
這禮拜日跟朋友約好要烤肉
會買泰國蝦
不過我家這邊那攤賣蝦的,都只擺中午而已
想請問
怎樣可以讓泰國蝦維持活的狀態到晚上?
看釣蝦場都有一條空氣管在裡面吹泡泡 , 是這個嗎? but我沒有這種裝置
不知道有沒有其他方法?
※ 編輯: flamedevil 來自: 36.226.19.136 (09/27 02:32)
推 zarck:買回來整袋丟冷藏，放到晚上就算死了鮮度也差不到那～ 09/27 04:04
→ ONLYYUYU:冷藏可以放半天 烤之前也要處理過 剪鬚鬚 挑泥腸(? 09/27 06:22
推 kinanson:之前常釣蝦，放泡泡泰國蝦還是會死，泰國蝦會互攻擊哦 09/27 09:52
→ kinanson:再來太多蝦子擠在一個小筒子，打泡也不夠他們用 09/27 09:53
→ kinanson:要保持盡量活著，只有放在浴缸，開一滴一滴的水滴下來 09/27 09:54
→ kinanson:然後一小時去看一次，有死的馬上放冰箱.......... 09/27 09:55
推 sandyQQ:只有我覺得 使用前灌酒 他們立刻活跳跳嗎?! 09/27 12:23
→ hermitwhite:發酒瘋啊～ 09/27 12:32
推 peipeiLin:打泡泡的一定要有 因為蝦子需要水氧量很高才能活 不然就 09/27 13:47
→ peipeiLin:只能用上面那種方法，打開水龍頭讓水流動把氧氣打入水中 09/27 13:48
→ peipeiLin:開一滴一滴的溶氧量會不足 蝦子容易死 所以水要開稍大點 09/27 13:49
推 loven51:水族館買小的流動機不用太多錢~貓版一堆人自製活水盆 09/27 16:07
→ flamedevil:謝謝各位的資訊~ 在貓板有看到一篇~ 09/27 20:26
推 allforyour2:不用堅持要活的....活的沒餵吃的也只是消秏蝦子甜度 09/27 21:41
→ allforyour2:而且泰國蝦其實死了冷藏之後會更甜。蛋白質分解。 09/27 21:41
→ allforyour2:如果是白蝦就算了，白蝦比較容易腐壞@@a 09/27 21:43
→ mrschiu:除非水裡面有養水草..二氧化碳比養氣更容易和水結合.. 09/28 05:02