為什麼這篇法 蘭 絨 保養鄉民發文收入到精華區：因為在法 蘭 絨 保養這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者basscat (臭臭貓)看板Coffee標題[器材] 法蘭絨、濾紙、金屬濾網哪種好？時間Wed...
法 蘭 絨 保養 在 陽光旅攝。Sun’s Travel Photography Instagram 的最佳解答
2021-08-17 20:30:52
當了爸媽後，我們更知道睡眠的重要🥲有睡未必睡得好，影響因素太多了，真羨慕倒頭就睡著的人～ 季節不同，使用的床組也不同。 冬天羽絨被羊毛被，寒流來還要再加上法蘭絨床組才夠暖；夏天也要把床組換季，依現在氣候純棉可能還太熱⋯天絲材質或是涼感被之類的床組真的超級重要！ 小孩就是小火爐，冷氣開再冷都還是...
小弟接觸手沖到現在一直以來都是用濾紙，
除了嘗試過不同的濾紙之外，還沒有試過法蘭絨、金屬濾網。
一般爬到的資料通常是說法蘭絨再重複使用時因為容易卡油垢雜質，
不像咖啡濾紙每次使用都是嶄新的一張，而會有每次使用流速不均的現象。
可是因為法蘭絨過濾效果較佳，濾出來的咖啡口感較為滑順。
而金屬濾網則是濾孔較大，咖啡萃取液底層容易有雜質。
相較法蘭絨較細緻的濾孔，金屬濾網咖啡油脂的表現也較濃厚，
咖啡液在視覺呈現上也較為混濁。但也是最環保的方式（可重複利用）
不知道板上的大大接觸手沖久了以後，有沒有嘗試過其他過濾材質，
而就此再也回不去濾紙的呢？
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※ 編輯: basscat (1.34.184.165), 03/18/2015 18:47:37
※ 編輯: basscat (1.34.184.165), 03/18/2015 18:48:52
推 bentonite: 目前使用Driver金屬濾網，雜質很少，接近濾紙表現 03/18 19:15
→ bentonite: 只要每次清水洗淨，定期用沸水煮過，其實沒啥雜味 03/18 19:15
感覺環保不少，看來可以認真考慮用金屬濾網來代替濾紙了。還可以避免攝入螢光劑ＸＤ推 bule1212: 主要是油脂會讓液體變厚實變甜 但相對會掩蓋一些味道 03/18 19:17
這樣感覺就很難做取捨了，也許可以掩蓋掉一些劣豆比較不好的味道？推 muscle5667: 法蘭絨要使用完要煮過幾次才行，各人還是喜歡法蘭絨 03/18 19:22
感謝大家的分享！看來法蘭絨在保養上好像是最麻煩的，不知道大大覺得喝起來差異度在哪邊？※ 編輯: basscat (1.34.184.165), 03/18/2015 19:36:33
推 a1283336: 通常用濾紙因為最方便，但喜歡法蘭絨+1 03/18 20:03
推 bule1212: 咖啡濾紙也是會有流速不均的情況 03/18 20:05
→ bule1212: 一包總是會有好幾張不服貼濾杯的濾紙 少數濾杯除外 03/18 20:06
→ bule1212: 像是V60 配原廠濾紙 幾乎都能服貼 03/18 20:07
→ bule1212: 多試試會找到折衷的組合 03/18 20:08
→ mlnaml123: driver會有卡粉問題 03/18 20:37
推 jin0624: 我現在使用的是法蘭絨，保養上沖泡完之後馬上用熱水洗， 03/18 20:59
→ jin0624: 然後用個密封罐泡過濾水之後冰起來，這樣味道不易殘留 03/18 21:00
→ jin0624: 個人覺得比較方便啦!!因為環保節省等原因大概四分之一磅 03/18 21:01
→ jin0624: 豆子換一張，如果擔心味道的話可以更頻繁 03/18 21:02
→ jin0624: 個人覺得流速不均是經驗問題，一開始會後來慢慢就知道怎 03/18 21:02
→ jin0624: 麼弄，我的喝法沒有版上的各位專業，僅供參考XD 03/18 21:03
→ jin0624: 推文一行一行好不習慣，每一次發言都覺得是第一是講話orz 03/18 21:04
推 Aoife: 金屬濾網用久通常會有卡粉的問題 03/18 21:43
推 gyiyi: 推金屬環保,不過用幾次後,水面下降超慢,需常清潔 03/18 23:26
推 mlnaml123: Driver請搜尋板上文章，細分卡在雙網之間的話，目前無 03/19 00:30
→ mlnaml123: 解，用單層網的會比較好保養 03/19 00:31
推 lorance: 濾紙會濾掉油酯，法藍絨不會，所以味道較好 03/19 23:39
推 vein828: 1/4磅換一張!? 那不就一個禮拜一張 這樣很貴吧@@ 03/20 02:11
→ mlnaml123: 其實油脂多寡倒是見仁見智，影響風味是一定的，好壞就 03/20 19:29
→ mlnaml123: 真的看人口味 。 03/20 19:29
推 muscle5667: 法藍絨一定要用水煮過才行，不然油脂會黏在布上，用沒 03/20 23:52
→ muscle5667: 幾次就要報廢 03/20 23:52