🧡//法國餐飲業內場履歷表CV寫法//❤️
法國疫情失控，流浪廚師跟甜點師很多
在法國餐飲界，有能力的人都是還沒離職就找到下一份工作
剩下的，會在網路上放自己的履歷表
看了這麼多年法文履歷表，老姐觀察到很多都有以下問題
1. 排版花俏卻內容空泛😳：看完不知道你的價值在哪裡，也不知道你想要表達什麼
2. 想要的職位跟自己的工作經歷根本對不上：讓人懷疑你在投履歷前沒有研究好，根本亂槍打鳥
3. 因為沒實際成就可寫，寫一堆無關要緊的字濫竽充數🙄：讓人感覺你邏輯不好，寫越多無關的事情反而扣更多分
4. 錯字或是標點符號錯誤太多🤮：雖然餐飲業大部分的人法文都很爛，但請別忘了並不是只有主廚會看到你的CV、還有人事部；也並不是所有主廚的法文都很爛。
我不得不承認在法國餐飲界不是以學歷為優先，對一個國中畢業的法國人而言，出現拼字錯誤是不可避免的，
但如果連履歷表都錯字連篇、標點符號的錯誤也出現的很不規則（, : 的空格變來變去）😱，那在面試這些人時，常常會發現對很多製作的原理和原物料的特性一知半解😨，工作的時候也對某些基本原則很隨便😰（例如先進先出、清潔消毒等等），
說穿了就是CV寫的隨便、工作態度也很隨便🤢

⚠️在店家收到履歷表時，只會有一分鐘看履歷表（好吧我承認當人事部給我一堆履歷表，學徒發現我一份只看不到20秒🤣），所以更要要言簡意賅、字字都是重點‼️
✍️法國履歷表一般只有「一頁」❣️

基本資料：
姓名、電話、地址、電子郵件信箱、以及想要投的職位

工作經歷：
寫清楚店家名稱、職位、日期（以月為單位，只寫年份會讓人覺得很詭異），在比較重要的職位經歷，一定要寫出管理幾人、負責做什麼事情，畢竟同樣是領班，不同店家的領班職位所需能力其實差很多

學歷、證照、與比賽經歷：
要寫跟「想投的職位相關」的資訊，為了充版面寫一堆有的沒的東西，只會讓人抓不到重點反而扣分❌（大家都很忙，花時間看了一堆垃圾大概沒人不生氣的🤬）
證照方面，請寫出通過日期，有mention(依分數而有不同等級)的證照，一定要寫出是哪個等級，因為沒寫，通常就默認勉強合格而已
至於比賽，請不要寫業餘的比賽（死也想寫，請擺到最下面👇「興趣」那邊），但如果是法國的專業技職比賽，有通過地區選拔，就算最後沒進入決賽，也可以寫（為了避免別人以為你唬爛，建議寫出指導者的名字，指導者大牌，也會加分😆）

其他補充技能：
語言技能不要寫無法量化的形容詞，請直接寫語言檢定的名稱與分數，並轉成歐盟語言分級
例如，英文，只寫「流利」是不夠的，因為你的流利可能對其他人而言根本就不流利，請寫成「流利，TOEIC: 890/990, niveau B2」
Word/Excel如果職位不需要，也不用寫，
如果你有駕照，會大加分（當然如果你不想開貨車送貨，那就假裝自己沒有駕照🤫）

——👾法國履歷表最後注意事項👾——
法國跟其他國家不一樣的地方，就是一定要寫出自己平時的「興趣」來展現自己的人生態度跟個人特質
這部分已經是一頁履歷表的最下面，面試時，也會對這部分提問🧐（也有可能是你寫的不知道要表達什麼所以面試時只能再問一次）
對寫CV老鳥而言，這部分修飾得好不好很重要‼️‼️‼️
你喜歡拳擊🥊，請寫成武術🥋，不然有可能會被不懂拳擊的人誤會你有暴力傾向
至於鐵人三項🥇，這種能表現自己耐力的活動，就可以直接寫，但很多人唬爛，所以建議寫出參加過的比賽
做義工也是很好的選項♥️，但也因很多人唬爛，所以請簡潔的寫出確切的活動名稱
❌千 萬 不 要 ❌只寫個「興趣：做菜、旅遊、象棋、橄欖球」然後每個單字邊邊加個有點搭不上邊的圖示就草草了事。以做菜而例，最好加註「正在準備獨立報考法國廚師證照」之類明確的情境
至於「旅遊」，恩很多人喜歡寫旅遊，但這個興趣其實在餐飲界並不是個好事🤫，最好不要寫，如果你死也要寫，請加註「因為對不同的文化很有興趣」
基本上，「興趣」這欄看起來很好寫，其實很難寫😅，最好是寫幾個能「表現自己的耐力跟團隊合作能力的興趣❤️」。這邊是展現自己人格特質符合餐飲業工作的地方，並不是隨便寫幾個單字就結束。

最後的最後，再加上2~3個推薦人就可以了，一般就是前幾個工作的主管名字、工作單位、以及主管電話
恩...如果不寫的話，很容易讓人產生「你是不是跟以前的公司鬧翻了」的錯覺😅

下台一鞠躬🙇‍♀️

🇫🇷DELF法語程度檢定報名要開始囉！🇫🇷

不管你是想要挑戰自己，還是未來出國需要語言鑑定，慶幸的是今年DELF考試沒有受疫情影響，別錯過報名囉！

其實ＤＥＬＦ考試不難，目的都是在鑑定大家的語言使用能力（而不是答題快速能力），所以有很多關於語言應用的測試。令許多學生開心的是今年2020 DELF考試修改了部分考試方式: 閱讀和聽力部分都變成選擇題(有猜有分?)！

考試作答內容的修正讓考試變簡單了嗎? 其實見仁見智，只是選擇題選項變多（也可能出現多選題）也是令人頭疼的事情啊哈哈哈，有一好沒兩好。不過這項修正還不確定今年在台灣會不會實踐，也許明年也不一定?! (去打聽一下內線消息之後再通知大家啦)

💟如果你也在尋找DELF A1/A2/B1 考前準備班（實體課／線上課），也歡迎找JoJo～每年都幫助不少學生挑戰成功！（低調是個美德，Jo不列出龍虎榜了啦)

－－－－－－－－－以下是考試資訊－－－－－－－－－

✅考試中心: 台灣法國文化協會 – 台北中心及高雄中心

✅報名日期 : 9/14 – 9/27

✅考試日程及價格:

✅DELF A1 : 筆試 11/20 (下午), 口試 11/15
費用: NTD 2,600

✅DELF A2 : 筆試 11/20 (上午), 口試 11/15
費用: NTD 2,900

✅DELF B1: 筆試 11/27 (上午), 口試 11/29 *台北考場名額限定250位 *高雄考場名額限定70位
費用: NTD 3,400

✅DELF B2 : 筆試 11/27 (下午), 口試 12/6
費用: NTD 3,800

✅DALF C1 : 筆試11/20 (下午), 口試 11/22 *自2020年3月起，DALF C1及C2考生無需選擇領域(人文科學或科學)作答
費用: NTD 4,400

✅報名方式請詳閱官方網站說明👉
https://www.alliancefrancaise.org.tw/services/delf-dalf-zh/

#DELF #A1 #A2 #B1 #法語考試 #考前準備 #桃園 #法文 ＃線上　＃課程

/老姐CAP考試臨時抱佛腳/
法國是個很浪漫的國家，
每次老姐考CAP專業資格證照時，總是會遇到一些問題
2013年考CAP Pâtissier法國甜點師資格證時，老姐還不懂法國的浪漫，望穿秋水一直等准考證，結果在總統府實習時，午休時間被主廚們問到，
主廚趕緊打電話開擴音給考試中心，很強勢的說「不好意思我們這邊是總統府，有位實習生居然到現在還沒有收到准考證，不不我們沒有時間等郵寄紙本，我們這邊的傳真號碼是XXXXX」
主廚掛上電話，很神奇的，五分鐘不到，大主廚的辦公室就出現了老姐的准考證。（這時老姐深刻體會到等待准考證等到望穿秋水的自己實在是太嫩了）╮(￣▽￣"")╭

2017 年考CAP Cuisine法國廚師資格證，當時一邊工作一邊自己準備，然後考試「前一天下午」才收到email准考證通知隔天考英語口試，
老姐是收到准考證才開始準備的類型（錯誤示範），只好趕快翻翻手邊有什麼跟食物有關的英文文章（最後選了WSET品酒教科書的其中一張），搬出印表機，趕快把准考證跟要口試的文章印出來.......考試過程很順利，最後變成口試評審一直在用法語問老姐問題
評審「請問你小時候住在英語系國家嗎？」
老姐（想宣揚台灣人的英文水平不錯）「不不，我是台灣人，我們國中高中都有英文課呦」
評審「？？法國也是呀，但是一般學生口說跟聽力偏弱」
（之後就評審就開始跟老姐聊老姐留法的原因，英文口試變成法文口試）
恩，法國是個很浪漫的國家，考試的時候也是
（最後英文口試成績是滿分）

不過老姐也是個隨性的人，有次在台灣要飛回巴黎，在跟留在台灣學中文的老公道別時
老姐「我在飛機上要好好睡覺，飛到之後還要複習，兩天後就考試了」（很自豪的把准考證給老公看）
老公（看完准考證）「！！！！！你飛到的隔天就要考試了啦！！！你忘記從飛機抵達時間是明天，不是今天」(￣◇￣;)

這次參加檢定，則是某天晚上十一點接到考試中心的email准考證，其中一個項目的考試日期就在不到十天後
恩......其實我一直在想這是常態還是只在法國是常態，不過我也是見怪不怪，要怪的就是自己不死到臨頭看到准考證才開始唸書的壞習慣
並不是說老姐每次都不愛唸書，而是常常在參加考試或比賽的時候，身邊外務太多（工作、出席活動等等），

結果導致現在，只剩下這週末可以讀書了，結果還剩下六份考古題沒整理完，一份沒寫ＸＤ

最近工作上煩心的事情很多，哎，要提醒自己準備考試就專心準備，不要逃避現實飄到琴邊邊ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3