#夏日早餐清爽選擇✨
【黃金蝦三明治】
蝦肉增量↑
吃的到新鮮萵苣及清爽的法式塔塔醬🤩
明天早餐就吃這個吧~

｜MOS三明治經典推薦👍｜現煎法式吐司
【和牛三明治】100%澳洲頂級和牛肉 x 酸甜芥末美乃滋 x 新鮮萵苣
【火腿蛋三明治】里肌火腿 x 煎蛋 x 香濃花生醬 x 新鮮萵苣
【雞肉三明治】雞肉 x 雞蛋沙拉 x 香濃花生醬 x 新鮮萵苣
【日式豬排三明治】經典炸豬排 x 爽脆高麗菜絲
*三明治為每日限量販售，售完為止

#黃金蝦三明治 #MOS元氣早餐
#MOS #摩斯漢堡

疫情間吃到最澎湃的外帶餐​
估計就是這頓海陸大餐了吧？​
要海鮮有海鮮​
要肉有肉​
要菜有菜​
要飯有飯​
5+4道​
保證吃飽！！！！​
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#餐點品項​
🧡 套餐價 $999（自取77折／2-4人份）​
❍ 皇家海鮮拼盤​
❍ 漁夫海鮮煎餅​
❍ 私房手打牛肉丸​
❍ 鐵板熱沙拉佐帕瑪火腿​
❍ 海鮮鱸魚排佐法式塔塔醬​
🧡 贈​
❍ 經典鐵板炒飯​
❍ 法式奶香燉嫩雞​
❍ 享廚特調飲品（兩杯）​
❍ 超人氣蒜香奶油軟法（兩片）​
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印象最深刻的是海鮮們​
非常彈牙新鮮​
鱸魚幾乎無刺且肉量爆多​
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接著是手打牛肉丸、炒飯跟奶香燉雞​
由蕃茄洋蔥調味的肉丸子頗入味​
炒飯粒粒分明不油膩​
奶香燉雞香爆又下飯​
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飲品部份依當天供應為主​
當天喝到的是美式咖啡跟紅茶​
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總括而言​
九道 $999​
絕對是頓很超值的外帶餐​
但我還是很想念享廚內用的經驗​
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#菜單放在留言區喔

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【店名】#享廚鐵板燒​
【地址】新竹縣竹北市文信路285號​
【電話】03-5585559​
【時間】11:00-14:00／17:00-20:00

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#享廚鐵板燒 #茱莉的小小世界
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✔️享廚超值海陸分享餐（自取77折）$999元
註：餐點份量適合 2～4 人
註：外送到家享九折優惠 $1160 元 /原價$1299元
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這陣子因為疫情關係，有段時間都不能在外好好吃頓飯了🥲防疫新生活～這次享廚鐵板燒也推出新鮮的海陸分享，讓大家就算在家，也能好好享用美食！🍽
這真的cp值太高啦🤩🤩🤩
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🔸鐵板熱沙拉佐帕瑪火腿🥗
這道熱沙拉很不錯，吃起來口感清爽，不會太油膩
開胃超對味！
🔸皇家海鮮拼盤🦐
享廚最著名的就是新鮮的海鮮鐵板燒料理
這次的外帶分享餐盒當然也不能少了海鮮料理囉！🤗
鮮甜白蝦、生食級干貝、Q彈九孔鮑和超大隻透抽組合而成，非常新鮮豐盛～
🔸私房手打牛肉丸🐂
鐵板高溫鎖住牛肉丸的肉汁，搭配義式紅醬，鮮嫩多汁！😚這我可以自己吃完一整份
🔸海鮮鱸魚排佐法式塔塔醬🐟
鐵板香煎的鱸魚排，也是非常大推
鱸魚非常大片很新鮮👍搭配點胡椒跟鹽就非常美味～
🔸漁夫海鮮煎餅
金黃的海鮮煎餅，內餡非常豐富，有鮮蝦及透抽
加上特製鮮甜的沾醬，口感很棒

———————————以下是贈送———————————
📌法式奶香燉嫩雞🐔
細火慢燉的鮮嫩雞肉，加上法式奶油和九層塔提味
使肉質更加香嫩
📌經典鐵板炒飯
炒飯不會太過濕，吃起來飯粒分明🥰
📌超人氣蒜香奶油軟法（兩片）
法式香蒜麵包非常酥香，很適合當開胃餐點
📌享廚特調飲品（兩杯）
特調飲品是店家隨機提供的，當天店家提供的是美式
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☎️：03-5585559
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🈺️：11:00-14:00/ 17:00-20:00
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📍：新竹縣竹北市文信路285號

起司鍋漢堡佐塔塔醬和薯條 — 研發出這個食譜的人是罪人。一個由兩個民族菜餚組成的烹飪聚會，結合了瑞士的起司火鍋和美國的經典漢堡！還提供自製的塔塔醬和炸薯條。讓自己沉浸在歐美的漢堡夢中！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/fondue-burger-with-raclette-cheese

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份量: 1
準備時間： 20 分鐘
料理時間： 20 分鐘
難易度：簡易 

所需食材
餡餅部分:
約 300 g 牛絞肉 
1 顆 大洋蔥
鹽
黑胡椒 

薯條部分:
1 kg 大馬鈴薯 去皮
鹽

其它:
漢堡麵包
番茄醬
綠色沙拉葉
1 顆 牛番茄 切片
200 g Raclette起司
1 湯匙 黑芝麻 

漢堡醬:
2 湯匙 美乃滋  
1 茶匙  黃芥末醬
1 茶匙　法式芥末籽醬
1 小根 蔥 切碎
5-6 片 芹菜葉 切碎 
1/2 茶匙  酸豆 切碎 
鹽
黑胡椒 

做法：
1. 首先，用玻璃杯在漢堡麵包的上半部壓出個洞。
2. 漢堡醬部分：美乃滋、芥末醬、法式芥末籽醬，酸豆、蔥、芹菜葉、鹽和胡椒粉放入碗中攪拌混合。
3. 將馬鈴薯切細條，並將浸入冷水中洗淨澱粉。然後將拍乾並放進140°C的油中炸5至10分鐘。接著瀝乾，再次放進160°C的油中炸到酥脆。最後，加點鹽調味。
4. 用鹽和黑胡椒粉調味絞肉。大洋蔥去皮，然後從中間切一個大環。用絞肉將洋蔥圈完全充分地覆蓋住，以便形成絞肉洋蔥圈。用熱油將兩面煎熟。
5. 將Raclette起司放入鍋中，小火讓其融化。
6. 在漢堡麵包下半部分，塗上自製的塔塔醬蘸。在上面放一片沙拉葉和番茄片。現在，是煎好的絞肉洋蔥環、番茄醬和漢堡麵包上半部分。
7. 將融化的Raclette起司倒入組裝好的漢堡的洞中。撒些黑芝麻，然後搭配自製的炸薯條一起享用。

你可以用Raclette起司準備許多精美的菜餚。例如以下內容：培根馬鈴薯佐濃郁起司醬：https://www.yokofu.tw/raclette-in-bacon-dish/

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#沈農氏 竟然被邀約開箱餐廳，我這麼嬸能爆吃當然是接！不過實話還是有照說～
感謝這集的財沈Waku Waku Burger，讓我拖到芒果甜品都下架ㄌ～～。
但還是希望泰式雞翅要加強（或改名。

✿剪完片ㄉ我很想吃南瓜咖哩飯，然後101吳興店限定的剝皮辣椒雞你們趕快去吃。
（沒加點濃湯真的來我打你屁股。

貼紙是限量，請大家儘早領取。
記得結帳要喊我是邱比特喔！！！！！

駱IG https://instagram.com/seb__lo?igshid=197y8r9fbhomb


✿Waku Waku Burger 吳興店：部分餐點限時供應
💯白天真的好好拍有夠水，接下來秋天可以去。
1.激辛辣味起司雞翅
2.燻鮭魚芝麻葉沙拉
3.奶油蘑菇濃湯
4.番茄蘆筍濃湯
5.青蔥塔塔炸蝦堡
6.黑咖哩蘋果豬排堡
7.塔塔醬唐揚雞腿堡
8.奶油明太子早午餐
9.剝皮辣椒雞漢堡
10.炸洋蔥富士山牛肉堡
11.芝士芒芒芒芒果焦糖法式
12.橙橘百香蘋果昔
13.巴西莓蘋果昔


✿Waku Waku Burger 中山店：全品項全天候供應。
💯夏天下班姐妹聚會推薦，但可能被安排到包廂記得穿襪子。
1.激辛辣味起司雞翅
2.泰式酸甜雞翅
3.奶油蘑菇濃湯
4.薯條炸蝦組
5.青醬野菇薯泥堡
6.生乳基底唐揚咖哩飯
7.南瓜咖哩漢堡排飯
8.蒔蘿檸檬奶油鮭魚定食
9.大蔥雞肉味噌茄子定食
10.南蠻唐揚雞肉定食
11.焙茶白葡萄法式吐司
12.葡萄柚抹茶氣泡飲
13.柑橙莓果百香氣泡飲


想許願更多心臟很強的人來找我們這群叔叔阿姨開箱。
✿如有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com

✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1
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炸雞就是爽ㄏㄏ
怕大家天氣太熱瘋掉
所以油炸跟氣炸的食譜都為廢寶們準備好
南蠻炸雞，爽起來

0:00 開始
01:56 處理雞肉
02:55 南蠻醋
03:18 塔塔醬
04:44 炸雞麵糊
06:03 氣炸雞肉
06:54 油炸雞肉
09:34 試吃

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食材 2人份
無骨雞腿肉 1片（約240g）
鹽 少許
胡椒粉 少許
米酒 1/2大匙
中筋麵粉 50g
氣泡水 100g
麵包粉 適量
炸油 1鍋

南蠻醋
糖 1小匙
白醋 2大匙
醬油 1小匙
味琳 1小匙
薑 5g，搗泥或切碎

塔塔醬
美乃滋 100g
法式芥末醬 1/4小匙，可省略
洋蔥碎 1/8顆，切碎
蔥綠 1根，切碎
檸檬汁 1/2小匙
鹽 少許
胡椒 少許

其他
白飯 1碗
高麗菜絲 少許
番茄 1顆，切塊
香菜 少許

作法
1. 雞腿切塊，加入鹽、胡椒、米酒拌勻，有時間的話放30分鐘入味
想要蒜味的人，可額外拍點大蒜，或偷懶用大蒜粉

2. 製作南蠻醋，混合糖、白醋、醬油、味琳、薑
拌勻試試味道

3. 製作塔塔醬、洋蔥切碎、蔥綠切碎與美乃滋、芥末醬（可省略）
檸檬汁、鹽、胡椒拌勻

4. 製作炸物麵糊，混合麵粉、氣泡水拌勻，加一點鹽、胡椒提味

5. 雞腿裹一層麵糊，再裹一層麵包粉

6. 燒熱一鍋油，將雞腿下鍋炸到表面酥脆
夏天怕油膩不想在廚房發瘋的話
可改用氣炸鍋 攝氏190度炸約15分鐘
中間需翻面

7. 雞腿拌入南蠻醋，盛盤後淋上塔塔醬
用香菜裝飾，搭配蔬菜與白飯享用
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廚房廢寶索艾克
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈