雖然這篇法國紅酒產區鄉民發文沒有被收入到精華區:在法國紅酒產區這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 法國紅酒產區產品中有356篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅Célia的葡萄酒之旅,也在其Facebook貼文中提到, 在亞爾度過週末後,我又回到了克呂園酒莊,繼續照料新酒寶寶們。 原本以為會是個平靜的週日夜,未料到酒莊仍舊是「西班牙公寓」,不只原班人馬,還多了新朋友,今晚餐桌除了法國人之外,還有英國人、愛爾蘭人、加拿大人、瑞士人、巴基斯坦人、德國人、台灣人,這餐桌真是聯合國了! 晚餐由定居倫敦的巴基斯坦人:安貞...
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過1,400的網紅今天喝什麼? 酒酒女孩Greta,也在其Youtube影片中提到,如果你還沒喝過Jura的酒,這集看完可以去試試呦~ 更多TipsyGirl酒酒女孩: FB: https://www.facebook.com/tipsygirltw/ IG: https://www.instagram.com/tipsy_girl_tw/ #Jura#葡萄酒#酒標#黃酒#...
「法國紅酒產區」的推薦目錄
- 關於法國紅酒產區 在 Célia葡萄酒之旅 | 與你分享更多有故事的好酒 Instagram 的精選貼文
- 關於法國紅酒產區 在 凱若Carol的地中海生活 Instagram 的精選貼文
- 關於法國紅酒產區 在 Eateatforfun Instagram 的最讚貼文
- 關於法國紅酒產區 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的最佳解答
- 關於法國紅酒產區 在 Facebook 的最佳解答
- 關於法國紅酒產區 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳解答
- 關於法國紅酒產區 在 今天喝什麼? 酒酒女孩Greta Youtube 的精選貼文
- 關於法國紅酒產區 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的最佳解答
- 關於法國紅酒產區 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的最佳解答
法國紅酒產區 在 Célia葡萄酒之旅 | 與你分享更多有故事的好酒 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 09:36:19
在亞爾度過週末後,我又回到了克呂園酒莊,繼續照料新酒寶寶們。 原本以為會是個平靜的週日夜,未料到酒莊仍舊是「西班牙公寓」,不只原班人馬,還多了新朋友,今晚餐桌除了法國人之外,還有英國人、愛爾蘭人、加拿大人、瑞士人、巴基斯坦人、德國人、台灣人,這餐桌真是聯合國了! 晚餐由定居倫敦的巴基斯坦人:安貞...
法國紅酒產區 在 凱若Carol的地中海生活 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 05:35:42
|終於,咱們進了葡萄酒啦!| #開賣嚕! . 這件事一直在凱若的心上,因為好食怎麼能沒有好酒?!但是很誠實地說,我實在不是葡萄酒的行家,又怎麼幫大家挑酒? . 我想到人在法國的好妹妹 Célia。她在「Célia的產地小餐桌」裡有著一幫忠實的粉絲,跟著她一起嚐遍四處的好酒。之前我們也一起合作過餐酒搭...
法國紅酒產區 在 Eateatforfun Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 20:41:20
金龍肉乾創始店🌟宅配美食🌟 ✏️這家是台北老字號且有名的肉乾店 ✏️肉乾不僅當嘴饞的零嘴,也能是美味料理的主角 ✏️宅在家,就來開發幾道簡單又有趣的搭配和料理 🌺高級紅酒豬肉乾 150g 這款口味超特別!一般肉乾店較少賣的口味 🌟用上等法國波爾多和勃根地產區的葡萄酒醃製而成 單吃肉乾,越嚼越香 ...
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法國紅酒產區 在 今天喝什麼? 酒酒女孩Greta Youtube 的精選貼文
2021-04-19 18:00:10如果你還沒喝過Jura的酒,這集看完可以去試試呦~
更多TipsyGirl酒酒女孩:
FB: https://www.facebook.com/tipsygirltw/
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#Jura#葡萄酒#酒標#黃酒#wine#grape#紅酒#白酒#氣泡酒#酒搭餐#餐酒#產區#AOC#法國#winelabel#vinjaune -
法國紅酒產區 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的最佳解答
2021-02-07 12:00:05阿辰師來去里昂附近的葡萄酒產區薄酒萊參觀酒莊,喝酒喝到飽。
***Sofia IG***
https://www.instagram.com/lavieailleurs_fooddiary/
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阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/
阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/
阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog -
法國紅酒產區 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的最佳解答
2021-01-14 17:10:16你們也吃過法國最古老的馬卡龍嗎?
還是你們比較喜歡色彩繽紛的現代馬卡龍呢 ?
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? Celia的線上葡萄酒課(南法酒莊拍攝):https://reurl.cc/14oMMQ
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◎ 我推薦的葡萄酒書:
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? 叛逆的葡萄
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? 葡萄酒的風味 Le Gout du Vin
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? The World Atlas of Wine
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? 布根地葡萄酒:酒瓶裡的風景
http://psce.pw/MBPT2
? 會跳舞的大象:林裕森的葡萄酒短篇
http://psce.pw/L2HGT
\跟著Celia一起探索葡萄酒的世界/
?有合作需求請聯繫:celia@celiawinetravel.com
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Track: Aery
Music composed and recorded by Oak Studios
Creative Commons - Attribution ND 4.0
https://youtu.be/WhsRBdFArZo
Track: Freedom
Music by Oak Studios
Creative Commons - Attribution ND 4.0
https://youtu.be/2M2Gk68sfYw
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法國紅酒產區 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的最佳解答
在亞爾度過週末後,我又回到了克呂園酒莊,繼續照料新酒寶寶們。
原本以為會是個平靜的週日夜,未料到酒莊仍舊是「西班牙公寓」,不只原班人馬,還多了新朋友,今晚餐桌除了法國人之外,還有英國人、愛爾蘭人、加拿大人、瑞士人、巴基斯坦人、德國人、台灣人,這餐桌真是聯合國了!
晚餐由定居倫敦的巴基斯坦人:安貞,負責下廚,所以我們享用了道地印度菜,各種印度小吃、香料、咖喱,大家吃得津津有味,以前在英國當交換學生的時候,我最喜歡的就是英國的印度菜,各種辛香料總讓人吃得滿頭大汗,卻又停不下來,法國雖然也有印度餐廳,但法國人是怕辣的貓舌頭,總是辣的不帶勁,吃印度料理還是要去英國,因為太喜歡,我忍不住跟安貞協商,下次她教我做印度菜,我教她台灣菜作為交換,Deal ~ !
我今天回酒莊除了來蹭飯(?)以外,一如往常負責挑酒和侍酒的工作,印度料理的沾醬除了辛香料以外,有些帶甜,整體味道飽滿,並經常擠上新鮮檸檬汁,這種味道比較重的菜,我通常會選帶辛香料感的淡紅酒,不過今天天氣比較熱,想說做點清爽嘗試。
用克呂園酒莊的粉紅酒La Rosée 來做搭配,這款粉紅酒用麝香葡萄Muscat混釀格納希Grenache,甜美的近乎浪漫🌹。麝香葡萄那橙花蜂蜜的香氣,居然跟印度咖喱相輔相承,而格納希葡萄入口後的香甜尾韻與適中酸度,更能平衡印度醬料中那帶甜的濃郁口感。
「非常不錯!」莊主稱讚。
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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喔對了!昨天跟大家分享的陶藝師Marie,打電話給我,問我何時要去她家捏陶。
我說可是我還要釀酒,她說不然週末去她家捏陶,捏好後等燒陶的時間,我就回酒莊釀酒。我想我上輩子一定燒了好香,才能遇見這麼多友善願意分享的人,我從未想過自己能接觸陶藝,若真的去陶瓷小鎮學陶,我一定會紀錄下來與大家分享。
普羅旺斯的山居歲月,每天都有新鮮事。
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⏰ 預告一下這週在社團,會有一個快閃餐桌團購,因為我去了某神秘產區,拍了影片覺得很值得跟大家分享,想跟著一起喝的話,歡迎加入社團:https://www.facebook.com/groups/celiastable
#Celia產地小餐桌
#與你分享有故事的好酒
法國紅酒產區 在 Facebook 的最佳解答
【夜酒&夜點】蘇格蘭艾雷島 Bruichladdich Port Charlotte PAC:01 2011 單一麥芽威士忌。「威夢旅人」之 Port Charlotte 10年金莎酥&土鳳梨酥。
→ Bruichladdich 新品,是首席製酒師 Adam Hannett 自上任後著力甚深的葡萄酒桶過桶之作。這回,使用的是法國波爾多 Pauillac 產區的紅酒桶,桶陳手法則也如近年作風的繁複:兩批原酒,各自先於美國白橡木波本桶中熟成 6 年與 7 年,再於 Pauillac 初次與二次紅酒桶中過桶 2 年與 1 年後,勾兌調和而成。
開瓶試嚐,泥煤感清晰但柔和,調性更偏煙燻、火炭、打火石與海潮氣息;葡萄酒桶風格則相對鮮明,水果糖、橘子糖、太妃糖、布列塔尼海鹽牛奶糖、蘋果塔等各種豐盈甜蜜糖果芬芳裡,透著些許肉桂、丁香等香料氣;口感滑稠,滋味明媚直率,是不同於既往印象、相對討喜易飲的一支 Port Charlotte,久久玩味。
※ 更多品飲文字分享 http://goo.gl/lEClpF
法國紅酒產區 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳解答
【最新一集節目來囉!】〈龍的傳人,就喝 Rhône 隆河葡萄酒〉
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目,要帶你認識法國重要的葡萄酒產區,隆河。
隆河由北而南,注入地中海,流域並不是全在法國境內,但是以隆河為名的葡萄酒,卻成了法國的驕傲。隆河葡萄酒產區分成南北,北隆河孕育出來的希哈品種主導紅酒,在法國,乃至全球葡萄酒舞台上,是無可取代的唯一。這一集節目,我要帶你聚焦在北隆河最北邊的產區,Côte-Rôtie羅弟丘,以及一座位於羅弟丘的名莊,積架酒莊 Guigal。
你會發現,北隆河葡萄酒背後的奧秘,以及希哈的多樣性。這裡的紅酒摻混白葡萄釀造的傳統,精彩的風味細節,到底來自土壤、天候,還是製酒人的經驗與呵護?
本集節目是由大同亞瑟頓專業葡萄酒贊助播出,大同亞瑟頓Wine 是積架酒莊在台灣的總代理(大同亞瑟頓網站 http://www.wine.com.tw)。本集節目介紹的酒款是:2017 Côte-Rôtie, Brune et Blonde de Guigal
【用Podcast收聽】
https://anchor.fm/paul-peng-wang/episodes/028-Rhne-e16vsvb
【用Youtube收看】
https://youtu.be/rtm9KC5u4dI
【關於〈王鵬談酒〉】
歡迎訂閱我的Podcast節目〈王鵬談酒〉。在Spotify、Anchor、Google Podcasts、Apple Podcasts平台,都可以收聽。
如果你偏好觀看影片,也可以在Youtube與Odysee.com看到錄音現場的錄影。請搜尋:酒類專家 王 鵬。同樣的,也歡迎訂閱。