#第三波疫情不斷攀升_法國啟動軟封城措施 / France announced further restrictions dealing with the 3rd wave of the pandemic

我也很想說這是愚人節玩笑，但這是真的。

法國疫情緊繃不下，最近甚至一再攀高，上週開始已有數次單日確診人數超過四萬人。3 月 18 日時，含巴黎在內 16 個法國省份已啟動「軟封城」措施，昨日總統 Macron 則宣布進一步將限制措施擴大至 19 個省份。為期四週的「軟封城」主要體現在關閉各級學校、以及加速疫苗接種上，對人民的外出活動限制則並未如去年首度封城般嚴格。此舉是否真的會對疫情減緩有幫助，需要打上極大的問號。

另外，雖然總統表示樂觀，認為若大家遵守規定、一切順利，可以從五月中開始緩步開放目前仍在地獄中徘徊的餐飲、文化娛樂產業，但一切仍在未定之天。

📌 以下為大家重新整理一下目前的法國疫情：

1. #昨日單日確診數59038人。

2. #重症病床佔有率99.9%，其中 44% 都在 65 歲以下。由於疫苗施打以年長者為主，目前有 #重症年輕化的現象，加上變種病毒感染與致死率皆較高，住院與重症病患集中在青壯年。昨日重症人數達 5,053 人，超過去年第二波時的最高峰 4,903 人（2020/11/16）。但前幾日里昂（Lyon）與里爾（Lille）有年輕人不顧限制措施，發起露天無口罩的狂歡party，分別聚集了超過 300 與 400 人參加。馬賽人（Marseille）更有種，號召了 6,500 人。

3. #全國平均每10萬人確診數為379（截至2021/03/28。超過 250 就已屬於「極度危險」（extreme risk）範圍）、過去七日內平均測試確診率為 8.2%（根據 WHO 今年五月發佈的疫情與衛生準則，5% 以下的確診率是疫情可控的指標之一。）。

4. 從疫情開始截至昨日，#法國因疫情死亡的總人數為95667人，已近 10 萬。總確診人數為 4,644,423 人。

📌 與之相對，政府仍然不願祭出嚴厲手段，決心將「freiner sans enfermer」（遏止但不封鎖）的新政策方向擴大沿用至 19 個省份，僅略略在關閉學校上稍微縮緊了一些控制：

1. 白天離家 10km 內 #不需外出證明（attestation），只要攜帶居住證明即可。超過 30km 則需要特殊許可。

針對認為此舉過於寬鬆、希望回到要求許可證做法的異議人士，Macron 在本次演說內特別提到「#我們不能因為少數人的不當心態就限制所有人。我們會加強檢查，但大家要對自己負責。」 « Certains militaient pour le retour généralisé de l’attestation. Nous n’avons pas retenu cela, car le comportement de quelques-uns ne doit pas limiter tout le monde. Des contrôles seront renforcés, mais nous faisons le choix de la responsabilité. »

2. 想要換區封城的人有福了，本週末（即復活節週末）#歡迎大家跨區移動_包括在海外的法國同胞_也隨時歡迎回國。« Les citoyens qui souhaitent changer de région pour s’isoler pourront le faire pour ce week-end de Pâques », a déclaré Emmanuel Macron, précisant que « les Françaises et les Français de l’étranger qui veulent rentrer en France pourront aussi le faire à tout moment »

3. #每日晚間7時至隔日凌晨6時宵禁；遠距工作「系統化」。Le couvre-feu à 19 heures sera « maintenu partout » et le télétravail sera « systématisé »

4. 從本週五開始，各級學校關閉，改以線上課程的方式延長春假至 3-4 週。全國其他省份的學校春假則一律從 4/12 開始。

Macron 並要求 #各級政府盡力減少關閉學校，「沒錯，病毒在學校裡流傳，但並沒有比在其他地方更嚴重，但孩子們的教育是不能忽視的、學校是不能忽視的。」« Oui, le virus circule dans les établissements mais pas plus qu’ailleurs et l’éducation de nos enfants n’est pas négociable, l’école n’est négociable »

5. 疫苗施打加速。目前法國疫苗施打進度緩慢、且多為年長者，但 Macron 希望四月大批疫苗到達後，能夠增加疫苗覆蓋率，如此便能「和英國一樣，逐漸恢復正常生活」。

以下疫苗預計接種時程來自 馬力的法國主婦生活 A City Trotter in France 整理 ：

✅ 3/31 - 開放給 70 歲以上
✅ 4/15 - 開放給 60-70 歲者
✅ 5/15 - 開放給 50-60 歲者
✅ 6/15 - 開放給 50 歲以下有意願接種者

Macron 極為樂觀地預計在今年夏季結束之前，所有 18 歲以上有意願接種者皆完成接種。 « d’ici à la fin de l’été, tous les Français de plus de 18 ans qui le souhaitent ».

此外，為加速疫苗接種速度，法國 #日前已開放含獸醫_護士_藥劑師與全科醫生在內的專業人士施打疫苗 。

6. 重症病床將從目前的 7,000 床加至 10,000 床。（不過去年封城時，政府也說要加到 12,000 #最後被踢爆沒有：https://tinyurl.com/9atk3hsw）

如此這般，Macron 希望在今年五月中時，已可以逐步開放各文娛運動產業與餐廳、咖啡店等。 « Cette tenaille qui va nous permettre, à partir de la mi-mai, de commencer à rouvrir progressivement le pays. A retrouver cette culture qui nous a tant manqué. A retrouver les lieux de rencontres, les commerces. A retrouver cet art de vivre à la française que sont les restaurants, les cafés, que nous aimons tant. »

你們覺得可能嗎？

🔖 延伸閱讀：#疫情之下的法國餐飲業

#yingc #paris #france #COVID19

我是桃園平鎮人

記得去年七月，我住的法國省份Mayenne 因為疫情大爆炸被全法國人指著鼻子罵，有的人還因為出門車輪被刺破，被扔石頭。
（法國的車牌有標記省編號）

現在台灣也發生這樣的事，桃園人被唾棄？！

大家可不可以醒醒，病毒最好表示會挑你來自哪。

這個時候應該是大家要團結起來，對抗看不見的敵人不是嗎？還抵制自己人。

我家鄰居得到病毒我就要永遠跟他們疏遠？不跟他們走同一條路？（我家這邊就那一條）

病毒其實很妙，似乎讓人類的真面目完全顯現出，自私、無知、愚蠢....。

不過在這樣的亂世，我們能如何出淤泥而不染？好難好難呀！

【過節規格的藍帶廚房】
在中班的Intermediate課程裡，我們需要認識每個法國省份的名菜和盛產的食材。這個星期來到法國西南部的Aquitaine，我立即心心眼！可能Aquitaine這個區的統稱大家未必熟悉，不過如果話：呢度就係盛產波爾多紅酒的Gironde省，大家應該點都會發出：「哦～～～～～！呢度！！！！！」的反應，嗯，就是這個地方了！除了Bordeaux紅酒外，這個大區也盛產松露、鵝肝！所以這個星期對我們來說，簡直過聖誕一樣！連阿Sir上堂時都忍不住說：「嘩，今個星期又紅酒、又松露又鵝肝，過節呀？」

由於上學期的藍帶課程裡，大部分時間都是煮雞、牛、羊、鴨、魚等這些平常日常生活也蠻常接觸到的食材，有時候難免乏味。Intermediate課呢，總天天刺激我們的腦袋。除了食材令我們眼前一亮，有一課我們還自己整香腸！平時在超市或街邊買腸仔食就多，自己整香腸還是頭一次！確實好好玩！

這周學到的，看來聖誕節可大派用場了！：）

送上本周菜式：Cuisses De Canard En Pot-au-feu au gros sel (海鹽燉煮鴨腿配蘿蔔牛骨髓）、Poussins Rôtis Persillés aux Legues Primeurs（香草牛油烤春雞伴薯粒時蔬）、Noix d’entrecôte à la Bordelaise, Pommes Duchesse et champignons （紅酒肉眼排配薯蓉蘑菇牛骨髓）、Magret de Canard farci au foie gras, flan de céleri, sauce Périlleux aux truffles et pommes (鴨胸釀鵝肝伴松露汁 配芹菜布丁）、Salmis de pigeon en cafouillage pommes Boulangère et cèpes (煎封乳鴿配洋蔥薯批）

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🔵你知道嗎？🔵
許多東南亞國家依舊保有食用貓狗肉習俗

你知道嗎？
即便是日本、韓國等國家也尚未立法禁食貓狗

你知道嗎？
世界上有一些人正為了禁食貓狗肉努力著

愛貓愛狗的人不忍心看😣
不在意貓狗的人沒興趣

造就了2021的今天，依舊有許多先進國家沒有禁食貓狗的法令
讓我們用這部影片告訴您真相、一起改變現狀👊

#剝殼計畫
#毛孩知多少
#禁食犬貓國際公約

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🔥WDA《禁食犬貓國際公約》連署去🔥
https://www.thepetitionsite.com/takeaction/863/354/907/

連署使用規範
https://www.care2.com/privacy-policy

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🔵你相信嗎？韓國人居然會吃狗肉……外國人不知道的韓國狗肉文化 🔵
from 不韓而栗BHEC
https://reurl.cc/L01Ng9

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🟢立法禁止食用貓狗國家&地區🟢
1. 香港：1950年起在香港屠宰狗肉作為食物用途即屬違法，《香港法例》第167A章《貓狗規例》
2. 德國：於1986年禁止，根據《肉類檢疫法》（Fleischbeschaugesetz）禁止販賣狗肉。
3. 印度：主要依據《2011年食品標準和食品添加法》，另外涉及《印度刑法》、《1973年肉類食品法》，明定狗肉不是食用肉類
4. 泰國：泰國國會2014年11月12日通過反虐待動物法，除去貓狗肉交易，用活體動物做飼料等20種針對動物的行為也被禁止
5. 台灣：2017年4月11日《動物保護法》修正草案三讀通過，第27條中，除了販售、購買之外，新增「食用」、「持有」犬貓屠體、內臟或含有犬貓成份的食品。
6. 美國：過去只有維吉尼亞州、加利福尼亞、夏威夷、紐約、喬治亞州、密西根州等六州於法規明定禁止食用犬貓，近年美國參眾兩院於2018年12月11日至12日，表決通過五年一度的《農業法案》，確定立法禁食狗貓肉
7. 大陸：繼深圳於2020年5月1日生效《深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例》裡，把貓狗列入了禁食名單後，珠海也以《珠海經濟特區禁止食用野生動物條例》變相禁食貓狗
8. 柬埔寨：2020暹粒省成為柬埔寨第一個禁止屠狗和販賣狗肉的省份。
9. 奥地利：動物保護法（Tierschutzgesetz）第六章第二款规定禁止以食用目的宰殺猫狗
10. 波蘭：動物保護法禁止殺狗
11. 澳大利亞：禁止食用狗肉或殺死狗以供食用，也禁止狗肉用作加工產業。

🟢有規範但不完整🟢
1. 加拿大：用於食肉目地的屠宰狗需政府批准，私宰屬於犯罪(因此通過批准就合法)
2. 瑞士：《動物類食物條例》（Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires d'origine animale）第二章禁止以販賣目的屠宰狗隻（因此私宰自家狗隻食用、不販售即不違法）
3. 法國：未特別明文禁止食用貓狗，只禁止以食用為目的殺害所有寵物，以及嚴懲虐待動物的行為(規範不夠明確)。
4. 菲律賓：首都馬尼拉事務監察委員會條例82-05明確禁止殺害和販賣狗肉作食物，1998年的菲律賓動物福利法進一步禁止殺害牛、豬、山羊、羊、家禽、兔以及水牛、馬、鹿和鱷魚以外其他任何動物，不過從菲律賓報紙的報導，食用狗肉在菲律賓並不少見(雖有規範但執法力度似乎不足)。

🟢目前尚無法規禁止🟢
1. 大陸(深圳、珠海以外地區)：大陸狗肉產業絶大多數是個體戶，大部分位於廣東、廣西和山東，根據世界愛犬聯盟調查統計，每年至少食用1500萬隻狗，其中逾70%是偷盗來的家犬
2. 韓國：直至2018年南韓國內仍有超過2000家狗肉農場，每年屠宰500萬條狗，近年因為年輕族群不喜歡狗肉市場開始萎縮
3. 日本：日本農林水產省官方紀錄過去十五年日本都有進口狗肉的數據，但現今食用者極少，目前預計於2020年東京奧運(延期)之前，完成禁食狗肉的立法程序
4. 越南：狗肉在越南被認為能帶來好運，目前是狗肉食用大國，狗肉消耗量甚至與雞肉、豬肉相近，約80%的民眾吃狗肉，全國一年的食用量在500萬隻左右
5. 印尼：穆斯林視狗肉不潔不食用，且印尼近年來保護狗的意識成長，但每年仍有逾百萬隻狗被屠殺來吃，根據『印尼無狗肉』聯盟調查發現，印尼約有7%人口吃狗肉
6. 東帝汶：因狗肉廉價，是當地仍然是常見食物
7. 丹麥：有吃狗肉的傳統
8. 柬埔寨：除寨暹粒省外，每年有大約300萬隻狗遭到屠殺，作為食物和肉品交易。
9. 馬來西亞：僅《2015年動物福利法令》禁止虐待犬隻，但並沒有明確規範禁售狗肉。

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⬛️ 相關素材 ⬛️
資料參考
日本為愛狗的拜登送上大禮！跨黨派議員促日美結盟 合推《禁食犬貓國際公約》
https://animal-friendly.co/2020/12/07/japanese-lawmakers/

禁食犬貓國際公約（中譯版）
https://www.worlddogalliance.org/sign-the-petition/?lang=zh-hant

誓言終止全球食貓狗行為 WDA發起國際公約
https://reurl.cc/Ez35Gv

創辦人自編自導的紀錄片《食犬者》，後更名為《無聲的呼喚》
http://legend-me.com/eating_happiness_2/?lang=hk

ViuTV 守護毛小孩 - 玄陵專訪
https://fb.watch/2xkY2bvWRj/

特派專欄 印尼人每年吃掉百萬隻狗 動保人士籲嚴格取締[影]
https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202009060138.aspx

美國國會驚天一槌“禁食狗貓肉”敲定立法
https://reurl.cc/nnV74n

深圳之後中國第二地 珠海也禁食貓狗！
https://animal-friendly.co/2020/04/14/zhuhai-ban-eating-cats-and-dogs/

硬要立法禁狗肉，我就在國會另一邊吃給你看！韓國爭議最大傳統文化﹣狗肉到底該不該吃？
https://www.storm.mg/lifestyle/1497535?page=2

農業知識入口網-換肉率
https://kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=5868

WDA世界愛犬聯盟
https://www.worlddogalliance.org/about-genlin-2/?lang=zh-hant

獨腳雞、鬣狗、浣熊……白宮歷史上的「神奇動物」們
https://cn.nytimes.com/usa/20201117/white-house-pets/zh-hant/

誤信「寵物會傳染武漢肺炎」飼主竟狠摔貓狗
https://udn.com/news/story/120936/4330137

圖片參考
https://www.freepik.com/vectors/map Map vector created by freepik - www.freepik.com
https://www.freepik.com/vectors/medical Medical vector created by starline - www.freepik.com
Dog on a stick
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dog_on_a_stick.jpg
gif
http://gph.is/Q4BXP3

🙋🏻‍♀️ 上禮拜日在我們Piacenza 有 Alpini 的遊行， 在義大利 Alpini 是很另人尊重的兵種，每當城市裡有他們的遊行活動時，市民們都會聚集起來到場給他們支持，而我公公是資深 Alpini 所以當然我們也不能缺席啦！

每年 Alpini 都會不定期的舉辦遊行，規模有大有小，而這次在我們 Piacenza 的遊行是來自 Emilia–Romagna 和 Lombardia 大區， 所以包括波隆那、皮亞琴察、里米尼、米蘭、克雷莫納、科莫、帕爾馬 ⋯共21個省份的 Alpini 們都來共襄勝舉，緬懷過去爲國征戰的歷史～

這次的遊行是我第一次看，因爲🧔🏻ㄧ大粒先生去出差，所以我就跟🧓🏻婆婆兩人ㄧ起去， 看著市民們聚集在一起，為 Alpini 們歡呼、眼神中充滿感激與敬重，還有好多家長帶著自己的孩子們ㄧ起來表示愛戴，👧🏻小孩子們手裡拿著🇮🇹義大利國旗興奮的跟 Alpini 們敬禮握手，而遊行的Alpini們有的都已經80幾歲👴🏻，有的甚至杵著拐杖、座著輪椅不管舟車勞頓還是不忘自己的榮耀ㄧ起來遊行，而每個地區的Alpini 也都有屬於自己的軍樂隊，最令人佩服的是，軍樂隊中有小孩最小只有10歲，最老有78歲，但他們都還是努力爲了這場榮耀的盛宴練習！而且路程也有1個小時耶～ 看到這ㄧ幕加上這動人的氛圍，我居然大淚崩😭！ （我老公去上海10天跟我淚別我都沒哭了，居然為了這個哭的唏哩嘩啦～我真的也是有病！🤦🏻‍♀️ 再次證明我是愛哭包 🤣）

🎥 影片1:23 - 等了30分鐘，我小胖胖公公終於出現了
🎥 影片 1:47 - Modena 是Bra拍ㄍㄧㄠˋ嗎？！各省份都派超級資深來掌旗，他們偏要派短裙辣妹！害民眾重點差點抓不回來啦～

💁🏻‍♀️ 來介紹ㄧ下Alpini吧～
Alpini 是義大利的一支專門從事山戰的步兵軍團。 成立於1872年，是世界上最古老的活躍步兵。 他們是ㄧ群駐守(Alpi) 阿爾卑斯山區，保護義大利與法國和奧地利-匈牙利的北部山區邊界的軍人 。意旨在保護義大利免受來自北方的敵人侵害。

而Alpini 的經典裝備就是每個人頭上戴的羽毛帽子，而帽子的顏色、羽毛的長短、帽上的徽章、流蘇與刺繡都代表著不同的官階、團別與意義。

與其他義大利軍團不同，“來自阿爾卑斯山的士兵”不僅以軍事上的成功而著稱，這些特種兵的第一次戰鬥發生在第一次世界大戰期間，當時他們不得不與白雲巖高地的奧匈帝國人作戰。 甚至認為天氣狀況糟透了：雪崩和凍傷一直是威脅，Alpini贏得了這場戰鬥。 後來，他們再次展示了自己在第二次世界大戰中的勇氣，在從埃塞俄比亞到俄羅斯草原的戰鬥中脫穎而出。
此外，全國Alpini協會有355,000名活躍成員。 除了推廣Alpini文化，當地分會（包括退伍軍人和熱切的平民）也以多種方式幫助他們的社區。 他們維護教堂，並為疲倦的徒步旅行者提供一系列的山間避難所。 這種奉獻精神並沒有引起人們的注意，即使在平民中也是如此。 這就是爲什麼Alpini們如此受義大利人愛戴的原因。

#人妻MerMer - 我在現場哭的唏哩嘩啦，我婆婆傻眼問我是不是想ㄧ大粒先生，我說不是～ 我是看到太感動了，我婆婆直接噴笑啊！ 她說她看了30幾年已無感了！哈哈哈哈哈～ 而且路上看到好多小朋友也戴著小Alpini 的帽子超可愛的！ 我也好想要（誤！）所以我已經跟公公預約好，以後他的孫子也要成爲Alpini 💪🏻

💁🏻‍♀️你懂ㄧ大粒人妻的義式嗎？
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▝⋉ ʟɪғᴇ / ᴛʀᴀᴠᴇʟ / ʙᴇᴀᴜᴛʏ / sʜᴏᴘᴘɪɴɢ ⋊▘

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吳哥窟Angkor Wat位於柬埔寨西北部，在暹粒市北5.5公里。原始名字是Vrah Vishnulok，意思為「毗濕奴的神殿」。中國元代古籍《島夷志略》稱之為「桑香佛舍」。吳哥王朝的歷史始於9世紀，第一位國王闍耶跋摩二世帶領國家脫離爪哇的統治，恢復了柬埔寨的獨立。公元802年，他自立為王，建都於庫楞山。經過幾代國王的努力，到12世紀初，吳哥王朝的版圖擴張到今日泰國的大半疆域。12世紀初葉蘇利耶跋摩二世弒叔君陀羅尼因陀羅跋摩一世奪得真臘國王位，新王遷都吳哥。因為蘇利耶跋摩二世靠非正統方法獲取王位，為了鞏固威望，必須大興土木，營造比前任所有國王建造的七百多座廟宇規模更為宏大的廟宇，作為國廟和他自己的將來升天的太廟。為國王加冕的婆羅門主祭司地婆訶羅（Divakara）為國王設計了這座太廟，供奉毗濕奴，名之為「毗濕奴神殿」。建造時間歷時30年，趕在他升天之時完成。吳哥窟是吳哥古跡群中，保存得最完好的的廟宇，以建築宏偉與浮雕細緻聞名於世，是世界上最大的廟宇，也是一座巨大的水上都市。十二世紀的吳哥王朝國王蘇利耶跋摩二世希望在平地興建一座規模宏偉的石窟廟山，作為吳哥王朝的太廟。因此舉全國之力，花了大約35年建造。吳哥窟建成於14世紀前半。吳哥窟絕非供大群信徒朝拜的西式教堂或東方寺院，而是一座宏偉的太廟，供奉化身為印度教之神的國王。吳哥窟結合了高棉歷代廟宇建築兩個基本的元素：立體廟山的多層方壇和平地廟宇的迴廊。吳哥窟的廟山由三層長方形有迴廊環繞的平台組成，層層高疊，形如金字塔，象徵印度神話中位於世界中心的須彌山。廟山頂部矗立著按五點梅花式排列的五座寶塔，象徵須彌山的五座山峰。三道迴廊象徵須彌山所在地的土、水、風；廟山周邊環繞一道護城河，象徵環繞須彌山的鹹海。多年從事吳哥窟維修工作的法國遠東學院古跡維修專家莫里斯•格萊斯（Maurice Glaize）認為「吳哥窟是吳哥古跡中以造型之雄偉、布局之平衡、比例之協調、線條之優美，威風赫赫，可比美世界上任何最傑出的建築成就，而毫不遜色」。1992年，聯合國教科文組織將吳哥古跡列入世界文化遺產，世界各地來吳哥窟觀光的遊客一持續增加，從1993年不到一萬人次，迄至2007年已達二百萬人次，吳哥窟已成為旅遊勝地。一百多年來，世界各國投入大量資金在吳哥窟的維護工程上，以保護這份世界文化遺產。吳哥窟的造型，從1863年開始就已經成為柬埔寨國家的標誌，展現在柬埔寨國旗上。
吳哥窟之廢棄：1431年，暹羅破真臘國都吳哥，真臘遷都金邊，次年，吳哥窟被高棉人遺棄，森林逐漸復蓋漫無人煙的吳哥。後來有些高棉人獵戶進入森林打獵，無意中發現宏偉的廟宇，也有一些當地的佛教徒在廟旁邊搭蓋屋寮居住，以便到廟宇中朝拜，但吳哥遺蹟多不為世人所知。1907年，暹羅將暹粒、馬德望等省份歸還柬埔寨。1908年起，法國遠東學院開始對包括吳哥窟在內的大批吳哥古蹟進行為期數十年的精心細緻的修復工程。