【油麻地掃街】平民價龍蝦湯伊麵+超多餸車仔麵
大隻龍蝦湯伊麵 啖啖肉好鮮味!
多餸車仔麵 芋頭春卷 手打魚餅 豬腸 雞翼.... 全部都勁吸引呀!!
牛筋好大舊 軟硬度恰到好處 冬菇蘿蔔都好入味
仲有秘製辣醬 落少少超惹味
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【村爺爺車仔麵】
地址: 油麻地砵蘭街76號地舖
營業時間: 星期一至日 12:00 - 00:00
電話: 67738757

特濃龍蝦湯伊麵 $68
豬骨湯車仔麵
3餸1麵 $36
4餸1麵 $43
5餸1麵 $50

6點前惠顧4餸或以上送紙包飲品
其他飲品加$5

特別推介: 墨魚手指、炸魚腐、芋頭春卷、南乳炸雞翼、牛筋、豬大腸、蠔油冬菇

＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
* 食得曬先至好嗌*
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https://youtu.be/ycR69nEND3g

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#油麻地車仔麵 #港式車仔麵 #懷舊美食 #港式美食 #龍蝦伊麵

窮遊香港-冬天唔食火鍋食咩？
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今日講下呢間串串火鍋
呢間火鍋無論係 湯底定係火鍋料
我認為麵做得幾好既
佢價錢係5蚊串 有d一碟碟既跟顏色計錢（菜單可睇圖）
（呢日之後仲有野做 所以影既圖唔多）
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先講湯底 我地叫左鴛鴦湯
小辣麻辣湯 同藥膳
湯底落足料 勁香 但麻辣偏辣
藥膳都係 清清地 唔算重藥味
個湯仲可以飲
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火鍋料方都高質 唔係佳寶火鍋丸
例如佢有個墨魚汁腸仔 推介
丸方面我試果2隻 咬落去都爆汁既
（但小心熱親個口 我就中左招 好x痛）
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菜就$28 有一大碗
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串串方面 本身有做適當調味
有咩串串就留比大家去試啦
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#hkfunfoodrecord窮遊香港
#hkfunfoodrecord_油尖旺
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#串王之王
地址：尖沙咀
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⭐️評分：
味道：4/5
環境：4/5
服務：4/5
衛生：4/5
抵食：4.5/5
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#旺角 #油麻地 #車仔麵 #芋圓控 @ 串王之王 - 正宗成都串串火鍋

村爺爺「殿」龍蝦車仔麵餐（$88）🍜自選三種配料外，仲有半隻 #波士頓龍蝦🦂+一碟時菜🥗+飲品🍹好豐富👍🏻 #龍蝦湯 唔算好濃郩，但飲得岀冇加味精，比較健康🤗配料全部都係用 #和牛油🐮不過我就覺得係gimmick 野，冇咩特別🤔🤔🤔龍蝦係啖啖肉嘅👍🏻最鍾意食碟菜，岀街有菜食係特別開心😂

#油麻地 #車仔麵 #吃貨 #香港美食 #好食 #旺角 #晚餐 #平民小食 #抵食 #村爺爺 #港式

【油麻地掃街】平民價龍蝦湯伊麵+超多餸車仔麵▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.11 [[中字]]
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#油麻地車仔麵 #港式車仔麵 #懷舊美食 #港式美食 #龍蝦伊麵

一君士多，就是1993年主演電影《記得香蕉成熟時》的主角鄧一君最新開的外賣店，雖名士多，實際是車仔麵店，位於油麻地街角，賣$38起的三餸車仔麵，以及咖喱魚蛋、頭抽腸粉等小食。

演員出身，後來又從事保險及財務策劃的他，似乎和飲食業拉不上關係，原來早於兩年前的中環跳蚤市集，鄧一君已用一君士多之名擺檔，擺賣車仔麵：「我還記得兒時和父母在街邊吃車仔麵，有次還遇見走鬼呀﹗我想現在應該沒有人會遇見這場面了，所以我一直很喜歡吃車仔麵，兩年前就開始和朋友試賣，反應不錯，現在就試一試。」

自言嗜牛如命的他，連車仔麵湯底亦是味道濃香的牛湯底，以牛坑腩、牛筋、牛骨等熬煮十多小時而成，顏色深啡，入口香料味不重，帶點微甜滋味，和傳統車仔麵店的豬骨湯完全不同。車仔麵配料就有新派的南非鮮鮑、花膠、廣島蠔，但更多是傳統的豬皮、蘿蔔、豬腸、咖喱魷魚、紅腸等十多款配料，大多以清湯或滷水汁烹煮，洗得乾淨，入口亦頗入味，不過質感仍需微調，蘿蔔略硬，魷魚亦韌了一點。


愛辣的，小食中有一款咖喱魚蛋就相當狂野，加入大量指天椒，令爽彈的陳皮魚蛋辣得相當開胃。

全店最貴的車仔麵，就是賣$68、有齊鮑魚、花膠及冬菇的富貴車仔麵，鄧一君自言賣一碗蝕一碗：「惟有靠拉上補下，雖然我自己喜歡傳統口味的配料，不過現在開鋪，總得有噱頭。」

編輯：楊志強
攝影：葉天榮

一君士多
電話：9619 6877
地址：油麻地碧街39號D鋪
營業時間：星期一至六12nn-8pm
詳情： http://bit.ly/2TO2QsH
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「村爺爺車仔麵」老闆小時候很得大人歡心，嬌縱如一港孩。但迎來人生第一個大打擊是會考零分，為謀出路他到澳洲讀酒店管理，放下身段，從低做起，持着他媽媽教他的座右銘不要怕吃虧做人，得到很多人教導。他又憑着自己節儉把打工賺到的錢，開他的夢想店。且把高檔食材放進車仔麵中，一開虧本幾乎結業，他用勤補拙，慢慢捱出頭來，現是兩間小店的老闆。

村爺爺車仔麵
地址：油麻地咸美頓街14號地鋪
電話：6773 8757
營業時間：10am-11pm