[爆卦]油麵食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇油麵食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在油麵食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 油麵食譜產品中有597篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅烘焙找材料,也在其Facebook貼文中提到, 加入line就把橙皮布里歐吐司食譜送給你 ✨加入line後,留言『我要食譜』即可獲得橙皮布里歐吐司食譜喔 https://bit.ly/3kCayGj 今天要跟大家分享一款可以當點心吃的超濃郁布里歐~ 布里歐(Brioche)是一種法式奶油麵包,使用大量的蛋、奶油和鮮奶製作,是國外常稱的...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine,也在其Youtube影片中提到,今天給大家分享的是麵條好吃的做法,需要準備:麵條,小蔥,生抽,老抽,香醋,鹽,白糖,雞精,食用油。這樣做出來的蔥油面,勁道爽滑,不坨也不粘,比外面買的好吃多了。 【小穎美食】麵條這樣做太好吃了,一周吃7次都不膩,幾分鐘就出鍋,太香了 #小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCoo...

油麵食譜 在 ↟*⋏ ????????? ↟? Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 20:25:15

ᵕ ᴥ ᵕ 自宅咖啡店偶爾也是有麵包供應的, 想來點有飽足感的點心時,奶油麵包絕對是選項! 焦糖色的外皮,搭配鬆鬆軟軟的麵包體~ 無論大人還是小孩都能一秒收服, 假日下午茶就決定是你啦!(丟寶貝球!) 這款麵包材料滿好取得的 ˗ 高筋麵粉 197.5g ˗ 砂糖 29.6g ˗...

油麵食譜 在 宜手作 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 11:05:27

颱風天大家要小心注意哦,台北目前有陣風,今天晚上下班下課就快點回家囉! 今天也有冷便當課,希望大家來上課的時候都無風無雨,我們等等見! ♦️冷便當帶麵條如何不糊不黏? 🔹首先在炒的時候就要注意水分的拿捏,最好是讓麵條能剛好吸收湯汁,不要太濕。 🔹再來拌炒時盡量不要炒過頭,如果麵條炒太久,麵也容...

油麵食譜 在 不務正業男子 Ayo Instagram 的精選貼文

2021-09-10 03:08:17

中秋烤肉大作戰,你是「 濃郁醬料派 」還是「 清爽鹽烤派 」? #台式燒烤雞腿排三明治 #這篇獻給濃郁醬料派 #食譜在留言處 一年一度的中秋又來了,今年因為疫情的關係,讓大家悶了好一段時間,如果能夠在這個時候跟家人在家團聚一起烤肉是最幸福的事,但是記得在聚會的時候,自我的防疫工作還是要做好,...

  • 油麵食譜 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 11:30:19
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    今天要跟大家分享一款可以當點心吃的超濃郁布里歐~
     
    布里歐(Brioche)是一種法式奶油麵包,使用大量的蛋、奶油和鮮奶製作,是國外常稱的Rich Sweet Dough。
     
    由於添加大量蛋奶,麵包單吃口味就非常豐富,加入大量奶油讓麵包內部更順滑柔軟,濃郁的香氣就像在吃糕點一樣。
     
    國外常見的布里歐,奶油佔麵粉比例高達50%,這款食譜我將奶油減量至30%,吃起來比較清爽一點,符合台灣人口味,但仍保留了布里歐的濃郁蛋奶香。
     
    特別添加糖漬橙皮丁,帶有酸甜香氣更加不膩口,不得不說,柑橘和奶油真的是絕配!
     
    喜歡濃郁系甜點的烘友們,這款絕對絕對不要錯過了!
     
    <此配方奶油、液體用量大,不建議手揉操作>
     
    👉🏻份量&製作時間
    450g低糖吐司盒一個,含烘烤約4小時。
     
    👉🏻食材
    熊本皇冠高筋麵粉 250克
    三溫糖 35克
    鹽 3克
    燕子牌高糖酵母 2.5克
    牛老大奶粉 10克
    全蛋 50克
    蛋黃 45克
    牛奶 110克
    無鹽奶油 75克
    糖漬橙皮 70克
     
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  • 油麵食譜 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-26 11:40:00
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    中午炒個炒麵❤️❤️❤️
    來歐,要吃的自己來拉板凳
    吃過阿目家炒麵跟麻油雞的人都會念念不忘
    真的真的真的希望大家做做看
    不要心急,每一個配料都認真炒香
    最重要的就是要讓麵條吸飽水份湯汁
    阿目家這款炒麵不會有湯汁,
    麵條香又有彈性! 一口接一口停不下來

    -

    食材:
    蒜頭三瓣切片
    蔥兩支切段,蔥綠蔥白分開
    紅蘿蔔三四片切絲
    新鮮木耳兩片切絲
    梅花肉絲一碗
    小白菜一把,梗跟葉子分開放

    做法:
    1、熱鍋熱油,放入蒜片蔥白炒香
    2、放入肉絲炒一下後,不動,等肉變色再翻面炒
    3、放入紅蘿蔔絲木耳絲,炒香炒均勻
    4、放入小白菜梗,炒出小白菜的香氣
    5、再下小白菜葉子,炒軟
    6、醬油兩大匙,快速拌炒,讓醬香氣充滿
    7、放入兩碗高湯,沒有就放開水,煮滾
    8、放入油麵,拌炒到麵已經開始吸湯汁
    9、黑胡椒灑一些、白胡椒灑一點、鹽巴調個味
    10、讓麵將湯汁吸飽飽吸滿滿,底下不要有湯汁殘留
    11、完成✅

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  • 油麵食譜 在 Paris Eye 看巴黎 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-14 19:51:06
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    布列塔尼的當地美食
    布列塔尼的奶油很有名,鹹奶油就是在這邊誕生的,所以很多當地的料理都是以奶油為基本配備(就是一種奶油不用錢的豪氣放在料理裡面😉)

    可頌麵包不用說,滿滿的奶油香和酥脆外皮的口感,還有最著名的焦糖奶油穌kouignamann是布列塔尼最知名的甜點,也是熱量最驚人的一種甜點😀,外面是烤到金黃酥脆的焦糖,裡面香濃的奶油,我這次有吃到比較傳統那種12人份大小的大塔樣式,平時在巴黎也有這種焦糖奶油穌餅的專賣店,但都是一小口的大小,一層奶油一層焦糖層層堆疊然後捲起來的樣式,兩種吃起來的感覺不大一樣,但是都很好吃😋,吃完的罪惡感都很高😆,完全不會想知道入口的這ㄧ小口的熱量有多高的那種恐懼

    還有新發現李子蛋糕Far Breton 一開始我以為是布丁flan,後來同桌的朋友說是布列塔尼的特產,口感比起布丁更紮實,雞蛋、奶油、麵粉、糖作成糕體,然後內餡是李子pruneaux ,蛋糕中和了李子的酸,李子很健康又解膩,還很有飽足感,是這次新發現的甜點新歡,也會想在家裡嘗試看看自己做一次的甜點👍
    看食譜好像沒有很難😂😂😂(手殘人口氣敢這麼大?!)

    這麼多奶油的美食真的沒關係嗎?😳😳😳
    所以我和法國米為了可以盡情享受美食,只好都早起去跑步,還有我自己下午的鐵腿行程,所以每天回到旅館只能躺平一秒入睡,完全沒有力氣寫粉專(都不想洗澡了🤣🤣),這兩天再補一下我的探險日記

    我們現在已經回到巴黎了,回程一樣火車又誤點喔😉

    早起跑步時的日出,啊,這不就是莫內那個印象.日出的畫面嗎(笑)我也有我的印象日出了

    莫內的作品是描繪他的家鄉勒阿佛爾港,不是在這裡喔