. 🎀 Ruijia露奇亞品牌-益生菌 端午節剛過，大家是否吃了些 #粽子 呢？而你有沒有過抵擋不了粽子的誘惑，一顆一顆吃下肚，一個不小心吃太多，然後出現消化不良的經驗呢？((汪達年少不懂事的時候有過這個經驗😂 ⁡ 👉這是因為粽子是用糯米製作的，而糯米的澱粉 (支鏈澱粉) 較難消化，再加上粽子中的油脂多，需要較長的時間來消化，因此記得吃粽子的時候要慢慢吃，一次也不要吃太多唷！ ⁡ 🙋‍♀️ 那除了粽子以外有哪些不容易消化的食物呢❓ ✔ 脂肪含量高的食物🍟： 脂肪會延緩排空速度，增加消化時間，如油炸食物。一般來說醣類的排空速度最快，約2小時，而脂肪的排空速度最慢，約5-6小時。 ✔ 纖維含量高的食物🥗： 纖維雖可以幫助蠕動，但若"單次"攝取過多，也會造成消化負擔。根據第八版「國人膳食營養素參考攝取量」，19-50歲每日適量之膳食纖維量為男性34克，女性27克。 ✔ 鮮乳🥛： 若有乳糖不耐症沒辦法正常吸收乳糖，容易產生消化不良的問題，有乳糖不耐的朋友可以試試看優酪乳與優格，在發酵過程一部份的乳糖會轉為乳酸，可減少消化不良的問題唷！ ✔ 支鏈澱粉含量高的食物🥘： 人體中分解澱粉的酵素主要是分解"直鏈 (α-1,4鍵結)"，而支鏈澱粉中有部份直鏈及部份分岔出去的支鏈 (α-1,6鍵結)，所以當支鏈澱粉中的直鏈被分解完後，剩下的分支部份就較難分解，因此若一次攝取大量的支鏈澱粉易造成消化不良的狀況，如湯圓、粽子、麻糬、油飯等。 *以上食物不是不能吃，可斟酌自己的消化狀況來調整份量唷！ *除了飲食以外，壓力、熬夜、心情等都可能會造成腸胃不適唷！ ⁡ 🙋‍♀️ 講到這裡，大家可能會想到消化不良如果補充「益生菌」會不會好一點❓ 我們可以把 #益生菌 想成對我們有幫助的一群兵隊 (菌叢)，但不是吃了就可以完全解決消化不良而產生的問題，益生菌不是特效藥，這群好兵也不是養個一兩天就所向無敵，所以平常維持良好的飲食及生活習慣，才能養好這群特種部隊。 ⁡ ----------六大步驟養好特種部隊---------- ✔ 飲食均衡🥢：日常飲食應均衡，天天都要攝取六大類食物，並且有足夠蛋白質、碳水化合物及脂肪 (正常熱量分配：碳水 50% ; 蛋白質 20% ; 脂肪 30%)，記得還要攝取適量的膳食纖維、好的油脂以及多喝水，不僅幫助消化動起來，也給予好菌部隊所需要的食物。 ✔ 定時定量🕛：定時定量食用每一餐，勿暴飲暴食或是節食唷！ ✔ 適當運動🏋️‍♀️：運動可以幫助消耗多餘的熱量以外，也幫助蠕動唷！更是舒壓的好辦法~ ✔ 適時舒壓💨：壓力與菌叢有相關，適時地釋放壓力，讓緊繃的自己喘口氣，也是養好菌的方法唷~ ✔ 正常作息💤：若睡不好，身體中的賀爾蒙會被打亂 (Leptin減少，Ghrelin增加)，不僅會影響身材，也會擾亂菌叢。 ✔ 護衛益生菌💪：除了益生菌本身是為我們增加好兵，再加上護衛益生菌中含有高麗菜濃縮粉，其中含有維生素U，可維持消化機能 ⁡ --------【Ruijia露奇亞品牌x護衛益生菌】-------- ✔ 每包200億活菌數 ✔ 採用美國專利之杜邦菌株-NCFM、HN019 ✔ 高麗菜濃縮粉-高麗菜中含有維生素U (碘甲基甲硫基丁氨酸)，維持消化機能 ✔ 專利冰晶冷凍乾燥技術-安全通過酸性環境 ✔ 成分單純無糖無香料 ✔ 經SGS檢驗-吃起來更放心 ⁡ 👩‍⚕️營養師小提醒 強調益生菌為”輔助"商品，如果沒有配合飲食、生活習慣還是會養不好唷~ ⁡ 在接到Ruijia露奇亞品牌 @ruijia_tw 的邀約前，其實我本來就有在關注他們家的產品，因為一眼就被包裝所吸引🤣。這次試用了新上市的四款益生菌，成分單純無過度添加😍，吃起來味道很自然，商品菌數、菌株及代碼 (官網商品頁可查詢) 均有標示唷！可以搭配冷飲、食物等食用，不過汪達喜歡單吃粉包，簡單又方便，一天各一包 (護衛、敏舒、晚安、靚麗)，再搭配日常均衡飲食，養好我身體裡的特種部隊💪 ⁡ -----------【抽護衛益生菌兩盒送大家】----------- 請在這篇貼文幫我： ❤️圖片點兩下 給愛心 👀追蹤 @dietitian_wanda @ruijia_tw ✏️留言為何想試試護衛益生菌？ 🔗分享限動給你的親朋好友👬👭 汪達將在7/4抽出2位幸運兒，獲得護衛益生菌(20包/盒)一盒唷！ ⁡ 🛒購買連結 護衛益生菌在這裡買得到>> https://pse.is/3jmp36 另外還有強調不同功能的敏舒、晚安、靚麗益生菌，有興趣可以透過網址查詢唷！ 新品上市期間有多件優惠，有想購買的話可以先會員註冊和加LINE@好友，可現折200購物金，再送產品試吃包唷！ ⁡ #Ruijia露奇亞益生菌 #probiotics #健康飲食 #熱量 #運動 #健身 #外食 #health #diet #dietitian #營養 #營養師 #營養師wanda #Ruijia益生菌

【#營養小知識】✨北部粽vs.南部粽vs.中部粽，製作方式、營養成分、沾醬一次解析 . 明天端午節，粽子買好了嗎？ 你訂的是北部粽、南部粽還是比較少聽到的中部粽？ 今天就從製作方式、特色還有營養上一起來看看吧！ . 👉各地區粽子的製作方式 ✅南煮北蒸，中部3分熟！ 常聽到「南煮北蒸」 南部粽大多是生米包完下去煮到熟 北部粽則先將料炒熟，包起來後再拿去蒸 概念有點像是，「油飯」包到粽葉裡面蒸 而較少聽到的中部粽則結合了南北的概念 先將糯米泡水2-3小時，之後炒到約3分熟 再搭配其他的料包到粽葉裡，最後再蒸煮 . 👉粽子熱量一顆就五六百大卡，到底高在哪？ ✅熱量高低：北部粽>中部粽>南部粽 粽子的熱量跟 1️⃣製作方式 2️⃣餡料有很大的關聯 現在餡料五花八門各種都有（干貝、鮑魚、龍蝦都進去了😂） 我們先以同樣餡料的狀況下比較 🔥北部粽、中部粽因為會先炒料 過程中加入了更多的烹調油相對熱量較高 👍如果1顆粽子的餡料在爆香、炒料時加了2茶匙油 那熱量就直接多了快100大卡！ 🔥南部粽因為是用水煮的，相對用油量也比較少，外觀看起來也較白 . 👉三大高熱量餡料：三層肉、蛋黃、油蔥 除了烹調方式之外，內餡也是決定熱量的一大因素！ 常見的餡料中 1️⃣三層肉是最多油脂、最高熱量的食材 尤其它可以算是內餡主角，所以用量也會較多 同樣大小的三層肉與瘦肉相比，熱量可能會多了🔥2倍！ 2️⃣蛋黃、油蔥也是油脂、熱量含量較高的食材 ❤️如果想要控制熱量，可以挑選以瘦肉或者海鮮類為主的粽子，或者少吃一點三層肉的肥肉、蛋黃 . 👉甜辣醬、辣椒醬、花生粉，你沾哪一種？ 最後在沾醬上也會稍微影響到熱量 畢竟不管甜辣醬、辣椒醬、花生粉都會有油脂也可能會添加一些精緻糖 一匙大概就有15-20大卡 ❤️所以不管沾哪一種，適當調味就好，避免吃進太多熱量，就影響到能盡情吃粽子的扣打拉！ . 👉喜歡這類內容的話，可以留言按讚告訴我們唷🙋🏻‍♀️ 👉喜歡這篇圖文可以 👉點收藏✨ 👉按追蹤：@learneating . #dietitian #healthyfood #diet #dietplan #健康 #營養師 #好食課 #好食課營養師 #健康飲食 #運動營養 #粽子 #端午節 #肉粽 #甜辣醬 #花生粉 #南部粽 #北部粽 #中部粽 #辣椒醬 #南北 #小知識 #百科 #科普 #傳統 #節慶 #端午

《＃減醣好粽要團購｜美味低醣粽子團》 此單已額滿。將在5/30再開新團 團購網址在 首頁🔗@Mylowcarbs.life 炎炎夏日，端午時節即將到來。想要盡興大口地品嘗粽子…醣分、食慾與熱量之間的抉擇總是難題！到底有解嗎？ 這個是高纖減醣，卻有傳統風味的台灣減醣肉粽 網友們，追著我問，前兩年端午節的減醣粽子呢？！他們非常難忘，最厲害的是，吃不出裡面包有蒟蒻米，減醣卻能跟一般粽子一樣，是我維持低醣飲食的秘訣。 這是來自我的二書裡面的完美配比，減醣高纖油飯的粽葉版。美味的“高纖減醣粽”：減醣60%↓纖維增加33%↑，以蒟蒻米取代部分糯米。 粽子雖減醣卻有米香，淡淡的胡椒與醬油鹹香包覆軟糯米粒，材料搭配合宜適中，不搶戲，卻能驚艷。蒟蒻與糯米的柔軟融合，搭配鮮採竹葉的清新、埔里鈕扣菇的香Q、嚴選金鉤蝦的鹹甘，這款令人食指大動的粽子，不止滿足您的口慾，同時兼顧健康消化，而且血糖不暴衝！ 其實裡面沒有很高貴的食材。但比糯米價高5倍的蒟蒻米，重點在去除鹼味的細緻手法（食譜二書裡面有）。只有這位協助製作的姐妹能快速又精細地完成，讓粽子完全傳統風味，沒有鹼味。食材的挑惕，也是我的老毛病。因為我跟孩子都愛吃。 協助製作的好姐妹，有中餐丙級證照，是位單親媽媽，要帶兩個孩子，也要工作，這是外快，所以只能在空閒時為大家製作。 而且 ＃因為豬肉與箱子都漲價 ＃我並沒有殺價因為想要支持他們 ＃限量30組。 食材有： 【黑豬五花肉】香甜不膩的油花與越嚼越香甜的完美肥瘦比例。 【埔里香菇】小卻氣味濃郁。 【東港蝦米】添加鮮味 【蛋黃】是肉粽絕不可少的美味 【台灣蒟蒻米】沒有核電污染的疑慮 【花東圓糯米】乾淨水養出來的滿滿米香。 【赤藻糖醇】美國大廠Cargill製造的純淨 這是家常的粽子，無任何防腐劑、味精與化學添加物，不是工廠出產，是單親媽媽的辛勞成果。 我也不希望工廠製作，我希望就像我親手作給孩子吃的。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 減醣好粽要 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【營養成分分析】 蛋白質4克 脂質8克 淨碳水25克 纖維7克 總熱量：202大卡。 總重：180克±15克。 可冷凍保存六個月。 （市售粽子一顆醣份是四倍在60-80克，熱量兩倍以上，約450大卡到700大卡。） 是我最愛的台灣粽：訂購後才會開始製作的新鮮粽子，不是預作冷凍的。 《＃預包連結｜須先付款預作》 https://forms.gle/hJwuyAPbHZoLrn2P7 _____________________ 📌5/26～5/28開始寄出的已經滿單。協調增加，5/22早上9:00後訂購的要到5/29~5/31寄出 _________________________