[爆卦]油漬鮪魚罐頭是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇油漬鮪魚罐頭鄉民發文沒有被收入到精華區:在油漬鮪魚罐頭這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 油漬鮪魚罐頭產品中有18篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅比家的日式餐桌(西式的也有啦),也在其Facebook貼文中提到, 各種自家製。 前幾天不是在上引水產買了整塊的鮪魚赤身生魚片嗎 ? 其中一部份當天就做小菜吃掉了,剩下的不能放,只要隔天就得煮熟才能吃,想了想,不如直接做成油封鮪魚吧。 油封鮪魚其實就是油漬鮪魚罐頭的自家製版本,低溫油封完成,在冰箱冷藏了兩整天,差不多該入味了,今天開來吃。不知為何今天腦中一直有個...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,在家輕鬆做飯吃,喜金雞油漬鮪魚罐頭 一罐百變,料理超方便。在家吃飯一鍋到底,炊飯、炒飯、蓋飯這樣做超簡單。 😋 #Hagoromo美味專區➡️ https://lihi.cc/iBfqs/ytv ---------------------------------------------------...

油漬鮪魚罐頭 在 Joyce Instagram 的精選貼文

2021-09-24 19:09:41

·· • 焦糖洋蔥鮪魚 ✺ ᴛᴜɴᴀ sᴀʟᴀᴅ ᴡɪᴛʜ ᴏɴɪᴏɴ ✺ 太喜歡🤩 大家推到不行的鮪魚,現在才吃真的不應該 洋蔥跟鮪魚我都愛吃,不過當初對於鹹口味總是遠望而不購入 最近開始嘗試各種鹹口味,似乎一去不回頭 一打開蒸鍋就飄出了義式香料氣息,我非常喜歡義式香料、各種香料,因此一聞到這樣...

  • 油漬鮪魚罐頭 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最讚貼文

    2021-09-11 21:21:38
    有 391 人按讚

    各種自家製。

    前幾天不是在上引水產買了整塊的鮪魚赤身生魚片嗎 ? 其中一部份當天就做小菜吃掉了,剩下的不能放,只要隔天就得煮熟才能吃,想了想,不如直接做成油封鮪魚吧。

    油封鮪魚其實就是油漬鮪魚罐頭的自家製版本,低溫油封完成,在冰箱冷藏了兩整天,差不多該入味了,今天開來吃。不知為何今天腦中一直有個聲音在告訴我,美乃滋,你好久沒做美乃滋了噢.......為什麼我腦中會出現這個聲音啊.......

    但我向來聽從腦中或心中的聲音,拿出玻璃缽、攪拌棒、一顆蛋、沒有味道的蔬菜油、初榨橄欖油、芥末醬、鯷魚和檸檬,開始慢慢的打。

    做美乃滋並不難,基本材料是品質好的油和蛋黃,其餘都是調味與增添風味用的,可以加一點大蒜泥,也可以加鯷魚,檸檬汁和芥末醬則是基本款中的基本款,鹽當然不能少,太濃稠打不動的話就加點冷開水,很簡單,但是味道卻一點都不簡單。想自己做做看的話,我的第二本書《小聚會》裡有詳細食譜。

    為了配自家製美乃滋,除了油封鮪魚外,再用鹽水燙一把前天在濱江買的孢子甘藍,這三樣就是完美前菜。切半朵孢子甘藍,把鮪魚肉剝散堆上去,再淋上滿滿的鯷魚美乃滋,唉呀呀呀,好好吃,配酸度強的橘酒極美妙。

    得再做一道菜,下午去肉舖買了整塊的冷藏美牛菲力,來做菲力的たたき吧。

    菲力先在室溫放一小時,讓肉的中心也盡量達到室溫,全體灑滿粗海鹽與黑胡椒,燒熱鐵鍋把表面煎到上色,再送進小V鍋低溫靜置30分鐘。肉其實會後熟,在靜置的過程中,肉汁慢慢回到內部,中心溫度也會微微上升,溫度只要達到55度左右,就是五分熟了,而菲力通常不會吃超過五分熟。

    從鍋中取出後,再略為炙燒表面,燒出焦香氣,逆紋片開,搭配生菜沙拉、芥末醬與柚子胡椒一起吃。今天來不及做肉汁了,但就算只配柚子胡椒也足夠提味。這樣做出來的菲力非常軟嫩,有英式烤牛肉的錯覺,下回要做純日式口味,搭配蘿蔔泥山葵醬和洋蔥絲,一定也好吃。

    颱風天,但目前還沒見到颱風的影子,無論如何,大家一切平安,乖乖待在家喝酒吃飯喔。

  • 油漬鮪魚罐頭 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-10 22:04:23
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    早上起床看到袋子裡面的甜椒剩四顆,我姑且就放過兩隻,吃點別的青菜,我很喜歡小松菜或是油菜梗那個脆脆的口感,剛好家樂福到貨油菜,洗淨之後清燙,冷卻切小丁和油漬鮪魚罐頭拌勻,這樣既不用調味也有油亮感,最後放上一小撮昆布絲點綴一下,是一道很有風味的涼拌小菜哦!
    昨天拿到的七件家樂福商品裡面奇異果直放,最下面兩顆壓傷,去電反應客服說要讓司機今天帶兩顆來換,為了兩顆奇異果跑一趟感覺不太對啊!算了別為難人家,今天霸氣一人吃一顆奇異果,C滿滿的一天!

    以為看到盡頭的小盤,今天兩盤用了不一樣的了!可下午回學校拿東西的時候順道去了趟娘家,娘又包了一箱給我🤦🤦,讓我們繼續看下去吧!

    #自煮防疫
    #捷徑杰靖

  • 油漬鮪魚罐頭 在 敗家空姐精品代購 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-05 23:00:22
    有 1 人按讚

    日本🇯🇵團購 : 12/30收單、2🈷️初寄出🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

    商品:日本🇯🇵黃金口福油漬鮪魚罐頭(95g*3入/組)
    價格:150

    🔍下單範例:+1,+2

    ⭐️ 可當作吐司配料、或作為料理用都非常適合(!!!)
    ⭐️ 美味可口的鮪魚鰹魚加進吐司,是您一天早餐活力的來源~
    ⭐️ 鮪魚又名海底雞,是豐富的蛋白質來源。
    💯 鮪魚是種高蛋白、低脂肪、低熱量的食品,其富含高蛋白質,脂肪含量低,魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,另含有豐富的鐵、鉀、鈣及維生素,是現代人不可多得的營養食品。

    產地:泰國
    規格:95g*3入/組
    總效期:3年

    ✈️📦物流運送有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損(無影響品質正常出貨),在意者請斟酌下單。

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