[爆卦]河野流技法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇河野流技法鄉民發文沒有被收入到精華區:在河野流技法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 河野流技法產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅傻瓜狐狸的狐言亂語,也在其Facebook貼文中提到, 其實對我來說~咖啡喝的是一種感覺,所以其實就算是為河野流特化設計的手沖壺也可以很隨性的很不河野流技法喔...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,150的網紅Showmer Sung,也在其Youtube影片中提到,我們有幫它寫開箱,請看這 http://www.fox-saying.com/blog/post/47514425...

  • 河野流技法 在 傻瓜狐狸的狐言亂語 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-21 01:04:06
    有 4 人按讚

    其實對我來說~咖啡喝的是一種感覺,所以其實就算是為河野流特化設計的手沖壺也可以很隨性的很不河野流技法喔

  • 河野流技法 在 WUZ屋子 Facebook 的精選貼文

    2020-03-03 12:00:00
    有 12 人按讚

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    經典簡約設計,在手沖咖啡世界,對美的無盡追尋

    ❷ TOAST台灣設計手沖系列
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    不同於傳統陶瓷或金屬濾器,TOAST 濾杯以紅銅金屬線材勾勒出輕盈感,給人耳目一新的感受

    ❸ 河野流手沖咖啡
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    首款為日本河野流技法打造之手沖咖啡系列

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  • 河野流技法 在 《鹹魚爸》清光光好物分享團 Facebook 的最佳解答

    2018-10-25 11:54:54
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    #2018清光光

    第十四檔 河野流II 急須壺350ml (手沖壺)

    前幾天第一次使用並品嘗它沖泡的咖啡減低了淺焙的酸味
    昨天直播也有快速開箱
    VLOG也有提到
    影片見下方1樓

    #河野流技法專用手沖壺
    #人體工學82度角把手
    #5mm出水孔精密壺嘴角度
    #雷射焊接接縫完美

    目前廠商訂價1280
    相關介紹可看官網
    https://www.cy-driver.com.tw/driver/DR-HYP35.html/

    有興趣可+1

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    河野流二式

    第一式-點

    以咖啡粉為中心開始以水滴做悶蒸,這部分可以讓咖啡粉平均且完整的吸附水分,

    不會因為水流過大而導致咖啡粉吸附水量不一致

    在悶蒸過程中咖啡粉會開始釋放出Gas,表面會呈現宛如小山丘狀,

    請持續維持小山丘的狀態直到氣體釋放完產生龜裂並開始下陷,即可進入第二式的萃取

    第二式-圓

    將悶蒸完成的咖啡粉外側保留約0.5公分的咖啡牆後再平均分成四小圓,

    以不斷水的方式繞圓1-2次後連結下一個圓,直到所需的萃取量,即可將濾杯移開。

    萃取時需用極細水柱緩慢繞圓,且萃取過程不可將咖啡粉牆沖高或沖垮以維持穩定萃取。

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