(中文/En)
📍🇹🇼Jai宅(西門店), Taipei 台北, Taiwan 台灣
🍕🍝 Italian Fusion Restaurant/ 義式綜合餐廳
❣️在都市叢林中尋找那在河道上漂泊的貢多拉❣️
🇹🇼
今天平底鍋夫妻美食特派員Jack 來到了網美名店~人氣始終居高不下...
(中文/En)
📍🇹🇼Jai宅(西門店), Taipei 台北, Taiwan 台灣
🍕🍝 Italian Fusion Restaurant/ 義式綜合餐廳
❣️在都市叢林中尋找那在河道上漂泊的貢多拉❣️
🇹🇼
今天平底鍋夫妻美食特派員Jack 來到了網美名店~人氣始終居高不下的 西門町『Jai宅』,🌲森林系的室內裝潢以及好似隨處都可以拍照的餐廳氛圍,讓這家店始終維持著超高聲量!這次我們是在平日晚上八點用餐,但到店內的時候卻高朋滿座,直到將近九點半要離開時店內都還有好幾組客人在用餐,可見其受歡迎程度!🤩
🍕瑪格繽紛莫札瑞拉薄餅 $245 👈經典推薦
經典的瑪格麗特披薩因爲材料十分簡單,只有羅勒起司與火腿,是考驗一間店披薩基本功的料理,JAI宅在這方面完美的呈現這道瑪格麗特,餅皮烤的恰到好處,火腿保有濕度不乾澀、羅勒也還維持著鮮嫩的綠色,與起司一同入口不僅層次分明卻又互相輝映,十分享受!經典不敗味道!😍
🐟佩里斯特奶白醬碳烤照燒鮭魚燉飯焗烤 $360 👈整塊鮭魚肉❤️
本來以為jai宅會如同大部分的西餐廳一樣是撒鮭魚碎肉在焗烤飯裡。但,這個,他是整。塊。鮭。魚端上來~非常令人吃驚的一道菜! 雖說他們是用兩個盤子承裝~但是這道菜真的太有誠意了!炭烤的鮭魚雖說不如煎的多汁~但是木炭香味絕對把這個鮭魚帶到更高的層次~超推!🥳
🍝JAI橘醬爆炸蛤蠣宅宅麵 $320 👈招牌必點❤️
看這爆多的蛤蜊,什麼痛風高血壓修但幾勒,先讓我們享用完這道義大利麵再好好談談。麵條煮的熟度剛好,沾附著湯汁大口吸入,麵條香氣與醬汁完美融合,再品嚐一片片的鮮美蛤蜊,回味無窮,也是店內必點招牌之一!🤩
🌊瀑布提拉米蘇 $180 👈浮誇大推
一上來乍看之下好像只是個普通的提拉米蘇,沒想到幫我們把封膜拉起才知道,各位觀眾,這是爆漿瀑布提拉米酥!視覺效果滿分💯,裡頭還有滿滿的珍珠,若忘了點珍珠奶茶來喝,記得點這道爆漿瀑布提拉米酥!😚
🍗日式焦糖檸檬炸雞 $165 👈炸雞控不要錯過
雖然近幾年十分流行韓式炸雞配啤酒,但日式炸雞的魅力仍然不減,他們的炸雞不僅用了焦糖調味讓整個外觀與口感更為溫順,同時還附有檸檬片中和了油膩!炸雞控的必推!😆
🥛紅茶與牛奶冰磚戀愛了 $150 👈推薦必點
點一杯飲料來了一個籃子裝著一壺茶一小杯蜜一個玻璃杯裝著三顆冰磚,這家店真的無極限!既好喝又好拍就是這一杯飲品啦~推薦必點😍
🍋Mojito 莫吉多 200$
經典不敗的調酒,我們選擇了原味想品嚐最經典的滋味,沒想到上來時裡面插了一根甘蔗還是讓我們大吃一驚,哄堂大笑😂 於是就邊啃甘蔗邊享用這杯mojito!
🍍鳳梨玫瑰檸檬綠茶 $135
光看名字就覺得這是一杯色彩鮮豔的飲料,果不其然有著預料中的紅與黃,加上檸檬的綠,十足的色菜系飲品! 玫瑰茶其實本身帶有些許的苦澀,在加入了鳳梨與檸檬的酸甜中和之後讓這一杯飲品酸甜中帶有些許苦,非常的具有深度😚
值得一提的是他們店內服務態度超好,有賓至如歸的感覺,他們不是紅的沒有原因的🥰
🇬🇧🇺🇸
"Jai" is probably the most trendy Italian fusion restaurant for the new generation! They always served the food beyond your imagination and also very delectable! We recommend you to try their pasta or risotto! It's toooo extra! Just count, how many scallops on the pasta or how big is that salmon 😂
This restaurant is the place you wouldn't miss in any case! Unless you don't want to queue! 🤩
📅食記月份: 2020 July
👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
店家資訊:
《Jai宅 西門店》
📍台北市萬華區武昌街二段50巷10號2F
⏰每日 11:30- 22:00
🚇西門站六號出口
☎️ 02-23717666
⚠️低消$200/用餐限時100 min
🔍IG : @jaixtaiwan
🤪不踩雷美食請追 @eatbo_tg
🏷️
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河本魅力玫瑰 在 Facebook 的精選貼文
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河本魅力玫瑰 在 每天為你讀一首詩 Facebook 的精選貼文
倫敦隨筆 ◎王家新
1
離開倫敦兩年了,霧漸漸消散
桅杆升起:大本鐘搖曳著
在一個隔世的港口呈現……
猶如歸來的奧德修斯在山上回望
你是否看清了風暴中的航程?
是否聽見了那隻在船後追逐的鷗鳥
仍在執意地與你為伴?
2
無可阻止的懷鄉病,
在那裡你經歷一頭動物的死亡。
在那裡一頭畜牲,
它或許就是《離騷》中的那匹馬
在你前往的軀體裡卻扭過頭來,
它嘶鳴著,要回頭去夠
那泥濘的鄉土……
3
唐人街一拐通向索何紅燈區,
在那裡淹死了多少異鄉人。
第一次從那裡經過時你目不斜視,
像一個把自己綁在桅杆上
抵抗著塞壬誘惑的奧德修斯,
現在你後悔了:為什麼不深入進去
如同有如神助的但丁?
4
英格蘭惡劣的冬天:霧在窗口
在你的衣領和書頁間到處呼吸,
猶如來自地獄的潮氣;
它造就了狄更斯陰鬱的筆觸,
造就了上一個世紀的肺炎,
它造就了西爾維婭•普拉斯的死
——當它再一次襲來,
你聞到了由一隻絕望的手
擰開的煤氣。
5
接受另一種語言的改造,
在夢中做客神使鬼差,
每週一次的組織生活:包餃子。
帶上一本卡夫卡的小說
在移民局裡排長隊,直到叫起你的號
這才想起一個重大的問題:
怎樣把自己從窗口翻譯過去?
6
再一次,擇一個臨窗的位置
在莎士比亞酒館坐下;
你是在看那滿街的旅遊者
和玩具似的紅色雙層巴士
還是在想人類存在的理由?
而這是否就是你:一個穿過暴風雨的李爾王
從最深的恐懼中產生了愛
——人類理應存在下去,
紅色雙層巴士理應從海嘯中開來,
莎士比亞理應在貧困中寫詩,
同樣,對面的商販理應繼續他的叫賣……
7
狄更斯陰鬱的倫敦。
在那裡雪從你的詩中開始,
祖國從你的詩中開始;
在那裡你遇上一個人,又永遠失去她
在那裡一曲咖啡館之歌
也是絕望者之歌;
在那裡你無可阻止地看著她離去,
為了從你的詩中
升起一場百年不遇的雪……
8
在那裡她一會兒是火
一會兒是冰;在那裡她從不讀你的詩
卻屢屢出現在夢中的聖詠隊裡;
在那裡你忘了她和你一樣是個中國人
當她的指甲瘋狂地陷入
一場爵士樂的肉裡。
在那裡她一順手就從你的煙盒裡摸煙,
但在側身望你的一瞬
卻是個真正的天使。
在那裡她說是出去打電話,而把你
扔在一個永遠空蕩的酒吧里。
在那裡她死於一場車禍,
而你決不相信。但現在你有點顫抖
你在北京的護城河裡放下了
一隻小小的空火柴盒,
作為一個永不到達的葬禮。
9
隱晦的後花園——
在那裡你的頭髮
和經霜的、飄拂的蘆葦一起變白,
在那裡你在冬天來後才開始呼吸;
在那裡你遙望的眼睛
朝向永不完成。
冥冥中門口響起了敲門聲。
你知道送牛奶的來了。同時他在門口
放下了一張帳單。
10
在那裡她同時愛上了你
和你的同屋人的英國狗,
她親起狗來比親你還親;
在那裡她溜著狗在公園裡奔跑,
在下午變幻的光中出沒,
在起伏的草場和橡樹間盡情地追逐……
那才是天底下最自由的精靈,
那才是真正的一對。
而你楞在那裡,顯得有點多餘;
你也可以搖動記憶中的尾巴
但就是無法變成一條英國狗。
11
在那裡母語即是祖國
你沒有別的祖國。
在那裡你在地獄裡修剪花枝
死亡也不能使你放下剪刀。
在那裡每一首詩都是最後一首
直到你從中絆倒於
那曾絆倒了老杜甫的石頭……
12
現在你看清了那個
仍在倫敦西區行走的中國人:
透過玫瑰花園和查特萊夫人的白色寓所
猜測資產階級隱蔽的魅力,
而在地下廚房的砍剁聲中,卻又想起
久已忘懷的《資本論》;
家書頻頻往來,互贈虛假的消息,
直到在一陣大汗中醒來
想起自己是誰……
你看到了這一切。
一個中國人,一個天空深處的行者
仍行走在倫敦西區。
13
需要多久才能從死者中醒來
需要多久才能走出那迷宮似的地鐵
需要多久才能學會放棄
需要多久,才能將那鬱積不散的霧
在一個最黑暗的時刻化為雨?
14
威嚴的帝國拱門。
當彤雲迸裂,是眾天使下凡
為了一次審判?
還是在一道明亮的光線中
石雕正帶著大地無聲地上升?
你要忍受這一切。
你要去獲得一個人臨死前的視力。
直到建築紛紛倒塌,而你聽到
從《大教堂謀殺案》中
傳來的歌聲……
15
臨別前你不必向誰告別,
但一定要到那濃霧中的美術館
在凡高的向日葵前再坐一會兒;
你會再次驚異人類所創造的金黃亮色,
你明白了一個人的痛苦足以
照亮一個陰暗的大廳,
甚至注定會照亮你的未來……
1996
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◎作者簡介
王家新,1957年生於湖北均縣(現丹江口市)。高中畢業後在鄉下務農,1978年就讀武漢大學中文系,組辦詩社,參與大學生刊物《這一代》的編輯。1985年至1990年任職於《詩刊》(北京)。1992年旅居英國,1994年回國後先後任教於北京教育學院和中國人民大學中文系。著有詩集《紀念》(1985)、《游動懸崖》(1997)、《王家新的詩》(2001)、《未完成的詩》(2008)等。另有多種詩歌隨筆和詩論集出版。
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◎小編柄富賞析
90年代中國的知識分子寫作,有一個很大的主題是知識分子對於自我存在的反思,這個反思必然結合著他們所閱讀過的,跨越東西方的知識與詩歌小說,他們會拿自己的「處境經驗」與這些「文本經驗」交疊、對話。王家新的〈倫敦隨筆〉正是這樣的作品。不只一次,王家新在文章裡多次談到「互文性」的觀念與問題,他把互文性當作90年代詩歌的重要特徵,其實,這個特徵更尤其屬於90年代的知識分子寫作群(詳見責編文)。
這是一首蠻長的組詩,就不便逐節說明了。在詩中,我們可以讀到許多典故,這些典故串連起了一個「文本的倫敦」。根據學者趙璕的整理:有「狄更斯筆下『霧都孤兒』的陰鬱悲慘的地下室生活(4、7、12節);詩人普拉斯用乙炔的自戕,以及她在乙炔味的『倫敦味』中絕望的囈語──『我/是一個純潔的乙炔/處女』(普拉斯〈發燒103°C〉(4節);奧頓活畫下『倫敦霧』的死亡氣息的『死亡那不便言及的氣味』(W.H.奧登〈1939,9月1日〉,4節第3行),以及『向日葵』自『清晨薄霧中』的〈布魯塞爾美術館〉滲出的光輝(W.H.奧登〈美術館〉,15節);T.S艾略特〈大教堂謀殺案〉中的『寬恕之歌』(14節))……客居倫敦寫作的馬克思及其所揭示的『階級意識』(12節)、『查泰萊夫人』的『白色寓所』及其『資產階級隱藏的魅力』(D•H•勞倫斯,《查泰萊夫人的情人》,12節)、莎士比亞『暴風雨中的李爾王』(莎士比亞,《李爾王》,6節)。」
倫敦之外,還有《奧德賽》裡的奧德修斯,在木馬屠城的特洛伊戰爭勝利後,歷盡艱難返回家鄉的處境,以及屈原《離騷》中的馬(「僕夫悲余馬懷兮,蜷局顧而不行。」),王家新使用這些典故以表達他作為一個現代中國知識分子,當時旅居倫敦,遭遇一個複雜世界的經驗,當中有對於由資本主義完成的新世界體系,所造成「民族/國家」這一壁壘的批判,也抒發漢語作為他旅居英國時的弱勢語言,在心中拉扯而來的一種懷鄉的軟弱,這種異鄉人雙腳離地的心情。
他在倫敦,抵抗著這些「倫敦文本」的光輝,也從中反思漢語所形成的集體記憶(母語即是祖國),那塊絆倒了杜甫的石頭此時也會絆倒他,石頭象徵著也許是杜甫使用漢語完成詩歌的技藝,王家新肉體上遠離了中國,精神卻從中重新感受到了漢語的光焰與能力,而感覺自己與杜甫被同一塊石頭絆倒的心情。
互文性的寫作使得這一首詩在內容層次上的解讀顯得複雜,另一方面,學者姜濤則說這首詩的許多作用是來自「想像力的發生」,他說「王家新的許多詩的想像力的發生,都是這樣的在文本和現實之間發生的。這個距離給了他一個好像是修辭的空間。」這個說法也是理解王家新,及許多90年代尤其是知識分子寫作的中國當代詩的一種方法。
參考資料:
《在北大課堂讀詩(修訂版)》,洪子誠主編,2014,北京大學
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圖片來源:鄭閔聰
美術編輯:鄭閔聰
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#每天為你讀一首詩 #中國當代詩 #1990年代 #知識分子寫作 #王家新 #倫敦隨筆
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✅ 廣霍之匣 Empressa
✅ 牧羊少年 Endymion concentre
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✅ 獸首(狐狸) Duchess Rose
✅ 獸首(公鹿) Lord George
✅ 布倫海姆 Blenheim Bouquet
✅ 杜松司令 Juniper Sling
✅ 皇室橡樹 Quercus
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💖 Empressa 廣霍之匣
成熟優雅倚靠的是自我的生活積累。
✓ 它是個成熟知性的女性代表,不落俗套的花香調。
✓ 也是英國王妃愛用的香水,它體現一位女子知性優雅的一面。
✓ 認真細聞有成熟性感的氛圍,但是由內而外的魅力展現,這樣的成熟性感來自於對自己實力的自信,而不是傳統由外表認定性感的單一定義。
✓ 香味:
前味:血橙、佛手柑、柑橘/
中味: 桃子、黑醋栗、露莓、玫瑰、成花、天竺葵、粉紅胡椒、荳蔻、肉豆蔻
後味: 香草豆莢、乳香、可可、琥珀、麝香、廣藿香、檀香
💖 Luna 月亮女神
有深邃神秘木質的基調,帶來夢幻般的意境,這是對那為了永遠欣賞她愛人。
✓ 浪漫的新香氛 ,是對古希臘神話的獻禮,靈感是來自於清冷夢幻的月光。
✓ 超現實的Luna與閃耀的Luna,作為這對浪漫香水的另一半,是款清新的花香,杜松漿果的酸甜和茉莉的柔情,襯托出橙花苦味的微妙。
✓ 女神的味道,不過這個女神同時具備的女人的氣質、女孩的 叛逆、女神的氣場
✓ 香味
前味:佛手柑、檸檬、苦橙
中味:玫瑰、茉莉、杜松子
後味:麝香、琥珀、冷杉香脂、龍涎香
💖 女王的耳語(真竉) The Favorite
不只是一個香味,它也是一種體驗。
等待並不會影響這位女士,她當然明白宮殿外的情況是如何,而她的耳語就有點金黃的含羞草左右著社會的觀的她當然明著社會的觀的觀獐的她當的她當然明打招呼,搭配著她迷人親切的笑容緩步走上檀木做的舞台。
《THE FAVOURITE》的自一朵芬芳而來,溫暖而粉嫩的含羞草,吐露著柔軟的身段,小蒼蘭、紫羅蘭及柑橘在肌膚上乍然綻放出自信的光亮,很快地當光明褪去,旖旎在燭光及布簾中瀰漫著,一抹優雅迷人的印度檀香及麝香交織於身上,而此時,正是日暮緩緩降臨的時刻。
一噴出The Favourite先是一陣柑橘果香,之後花香逐漸綻放,有含羞草和紫羅蘭的香味,粉粉嫩嫩的感覺,裡頭有明顯的甜度,增添了甜蜜的氣氛,香味的擴散極好!
十五分鐘後,明亮且帶著明顯甜味的含羞草,小蒼蘭和紫羅蘭為其點綴了一絲辛涼的花氣與粉柔,儘管甜香明顯,但近聞有一點藥感的木質香和鮮美的柑橘香,這是個滿年輕的女性香味。
一個小時之後,香味比較鎮靜下來,鳶尾花香在此時變得明顯,粉質的甜香雖沒剛剛那麼濃烈了但細緻地包裹著花香反而更性感,一樣是有些涼苦味的木質味,麝香和檀香在底部給予香味厚度與東方風情。
✓ 香味
前調:小蒼蘭,紫羅蘭,橙色
中調:含羞草,鳶尾,茉莉
後調:檀香,麝香,琥珀脂
💖 Blenheim Bouquet 中性香水
如果您正在尋找潔淨新鮮的香水~那你一定會愛上他
是一款富有柑橘和檸檬的清新味道
✓ 香味
前味:檸檬、萊姆、薰衣草。
後味:松香、麝香、黑胡椒。
💖 Duchess Rose 獸首系列 (狐狸)
像一朵清新甜美的玫瑰,待君採摘。
✓ 她的香氣極致愉悅!清新純真,展現無與倫比的豐腴層次。
✓ 但誘人的木香之中,卻透出一絲令人驚喜的氣息,令人想起法國女士入夜後的性感裝扮。
💖 Lord George 獸首系列 (公鹿)
就像是卻非常注重外表,但你無法猜透他心思的優雅風趣紳士。
✓ 渾厚而迷人的香氣,展現親切的個性,雖然沒有拉丁人的熱情,卻依然充滿愛。
💖 Quercus 皇室橡樹 中性香水
是款適合日常使用,令人精神振奮的優雅香氛。
✓ 以柑橘與羅勒點燃了清新的火花,而典雅的東方茉莉,豆蔻與鈴蘭的甘甜香韻則鋪陳了那優雅的涵養。
✓ 清新碧綠的蘿勒持續牽引出麝香及檀香的溫暖沉韻,令其與廣藿及橡樹苔共同造就了一種屬於皇室的剛毅典雅。
✓ 皇家橡樹的相桔與琥珀基調,展現了清新的現代感以及剛毅的個性,
✓ 香味:
前味:檸檬,萊姆,甜橘,佛手相
中味:茉莉,野百合,小荳蔻
後味:橡樹苔,檀香,白松香,麝香,琥珀
💖 Juniper Sling 杜松司令 中性香水
像一位街頭錯身而過的路人,彼此交錯一秒的眼神,而一世只見這一面。
✓ 你會念念不忘那時的感受,卻只記得起模糊的臉龐。
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✓ 香味
前味:帶著杜松子、肉桂、當歸以及橙香白蘭地,最特別的是那稍縱即逝的杜松子香味。
中味:有小荳蔻、鳶尾木、黑胡椒及皮革的香氣。
後味:則有黃糖、野櫻桃、香根草及琥珀的基調。
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柔和溫柔而且有點脫離世俗的感覺,暖男般不具攻擊性的香水。
✓ 像是四季可穿如潤膚乳般的溫和香調,在半東方情調的感性之中,融合了柑橘與皮革甜蜜與沉靜…在柑橘的清甜氣息劃開空氣的瞬間,也隨著展開了包裹於其中那鼠尾與薰衣的恬靜,這份寧靜安撫了深沉的咖啡氣韻。✓ 隨著肌膚溫度的開展,溫暖了那神祕的樹脂香華,也透出了丁點的濃郁豆蔻乳香,最後這一切的氣息漸漸在皮革的包覆之下進入了永恆的沉睡。
✓ 香味
前 味: 佛手柑、橘子、薰衣草、鼠尾草
中 味: 天竺葵、咖啡精華
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心甘情願拜倒在裙下的那種沈穩魅力不用強迫威脅就讓人甘願交出自己。
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前味:香檸檬、葡萄柚、小荳蔻、藏紅花、柏樹、艾萵中味:茉莉、玫瑰、肉豆蔻
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