為什麼這篇沙茶醬煮湯鄉民發文收入到精華區：因為在沙茶醬煮湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者yoyogirl (搖搖女孩╰（－﹏－）╯)看板cookclub標題[心得] 懶人煮麵法（不用準...
沙茶醬煮湯 在 橘子亂說話/台北·高雄·屏東美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:55:52
位於屏東觀光夜市巷弄裡面老字號的新園汕頭火鍋，每天開放3-4點可以預約，其他時間不接訂位電話，每次去都客滿，汕頭火鍋湯頭裡面加了扁魚及蝦米，湯頭很輕甜 而這家店的重頭戲是吃牛肉，厚切的溫體霜降牛肉，放入湯涮一下就可以吃了，厚切的牛肉不會因為煮過變硬，吃起來非常軟嫩，搭配店家特製的沙茶醬及濃郁的花生醬...
我承認我很懶，所以…反正就是這樣啦！
我提供出來給懶人們一起參考看看。
˙麵（不管蝦咪麵通通都可以，不過我試過用－冬粉－煮最好吃。）
˙配料就看你想加什麼，加個青菜啊～打顆蛋啊～感覺卡營養。
（我還會丟個火鍋肉片進去，快熟…有菜有肉有蛋真幸福～）
˙鹽、味精適量。
˙重點調味品來了，沒錯！就是傳說中的－牛頭牌沙茶醬－！
只要在最後加上沙茶醬一起煮一下下起鍋就好了，
這樣煮麵根本不需要到高湯，哼哼…
而且吃起來、喝起來就很有味道，不單調，
這樣子夠懶了吧！
總之是不會難吃的，試試看吧！
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三人份的愛情，我不需要，也太多了！
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◆ From: 61.228.79.241
推 yihung123:清湯麵加沙茶，不管怎麼煮都好吃啦^^ 210.240.172.53 01/18
推 sneing:我也都是這樣煮，梅花豬肉片最好吃... 61.223.25.234 01/18
推 aassii:推！乾麵湯麵+沙茶都很好吃 211.74.109.61 01/18
推 elvolvo:加沙茶真的很香 我有時候也這樣煮^^ 218.35.1.211 01/19
→ ccckkk:Orz 沙茶用太多會胖 .... 163.13.66.18 01/19
→ ccckkk:我之前寒假用了二灌 超胖 啊啊啊 163.13.66.18 01/19
推 yoyogirl:沙茶醬魔人區....哈哈 61.228.79.241 01/19
推 redbreast:沙茶醬超好用 我朋友家連吃泡麵也要加 211.21.33.54 01/19
推 wawachen313:沙茶醬加醬油拌乾麵也超好吃的唷～ ^^ 203.73.243.185 01/19
→ carolyt:耶，樓上講得好像唯力炸醬麵 :Q 61.228.7.99 01/26