這款生酮麵包非常容易製作,一定要分享給大家才行。這是一個很棒的食譜,附上原作者的影片連結,生酮麵包很難找到好吃的配方,這個真的很不錯,但個人不愛太重的杏仁味,可將一半(30克)杏仁粉換成黃豆粉或全麥粉、並可添加黑芝麻粉成其他各種口味。照片是芝麻及起司口味。最後再附上我算的很辛苦😓的熱量表,(一半杏仁...
這款生酮麵包非常容易製作,一定要分享給大家才行。這是一個很棒的食譜,附上原作者的影片連結,生酮麵包很難找到好吃的配方,這個真的很不錯,但個人不愛太重的杏仁味,可將一半(30克)杏仁粉換成黃豆粉或全麥粉、並可添加黑芝麻粉成其他各種口味。照片是芝麻及起司口味。最後再附上我算的很辛苦😓的熱量表,(一半杏仁粉一半黃豆粉)喜歡請按讚分享收藏喔!
碳水39克,糖0克,蛋白質26.7克,熱量329
食譜
杏仁粉60克
椰子粉23克
無調味乳清蛋白12克
亞麻籽粉15克
烤過的白芝麻磨粉 12 克
泡打粉 6克
黃明膠 8克
蛋白 2個
整蛋 1個
鹽 2克(少許)
蘋果醋 10-20ml(可換成其他白醋或檸檬汁)
溫水視情況使用
可準備自己喜歡的食材拌入麵團,堅果、起司,果乾等,取適量不要過多。
1.乾粉材料拌勻備用
2.蛋液打到濕性發泡加入醋及鹽
3.乾濕材料混合拌勻
4.在烘培紙上塑型(紙可以噴些油,手沾點水方便整型),在麵團上劃幾刀。
麵團很黏且濕濕的是正常,以這個配方我自己是不需要加到任何溫水
5.攝氏180度烤40分鐘
6.取出待涼再放密封容器。
It’s a good recipe I found also adjusted it to many different ones. It’s not easy to find a good keto bread recipe .Here to share the original video for you . I prefer not so strong almond flavor but my friend really likes it. You can try replace half of the almond flour to soy flour or something else you like. The flavors in my photos are black sesame and cheese.
Dry ingredients
Almond flour 60g
Coconut flour 23g
Unflavored 12g
Brown flaxseed meal 15g
Ground(or not),toasted white sesame seeds 12g
Can’t hang gum 8g
Baking powder 6g
Few Any ingredients you like to add into dough, for example nuts, chess,dry fruit.....
Wet ingredients
2 egg whites
1 whole egg
10-20 ml apple cider vinegar(white vinegar or lemon juice)
0-2 g salt
Lukewarm water if necessary
1. Mix all dry ingredients well.
2. Beat egg liquid until smooth . Add vinegar and salt.
3. Mix dry and wet ingredients well.
4. Shape the dough and slash few lines.(spread a little oil on baking paper, and wet your hands to shape it will be easier).
It’s normal if the dough is wet n sticky, I don’t put any water myself by this recipe
5. Bake for 40 mins after heat oven to 180•C .
6. Cool the bread then Put it in sealed container or bag .
Carb 39g, sugar 0g, protein 26.7g, calorie 329
Enjoy it and let me know if you like it and make it!
https://youtu.be/zvPNrLDR1sQ
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沙拉熱量表 在 Peggy減肥後の新生活 Facebook 的最佳貼文
#8款Subway沙拉熱量表
沙拉就是一種減肥或當點心兩相宜的好東西呀!
Subway的沙拉款式有十多種,這八款是我比較會選的類型,盡可能避免火腿或是培根類,平均熱量都只有100多大卡
唯一讓人意外的鮪魚竟然有350大卡(官方網站的營養標示脂肪含量較高)鮪魚本身其實熱量不算高,不曉得有沒有標錯🤔但整體350大卡也不算多啦,開心吃沒問題😋
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