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[爆卦]沙巴餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇沙巴餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在沙巴餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 沙巴餐廳產品中有246篇Facebook貼文，粉絲數超過25萬的網紅我是崴爺，也在其Facebook貼文中提到， #AD 我以為自己不會喜歡上威士忌… 啤酒對我，像是加了酒精的可樂，就兩個字：「爽快」，紅、白酒只有澀、很澀，甜、很甜的分別…. 一點沒有「品酒」的sense。 創業之後，發現很多前輩都非常熱愛威士忌， 有時候和他們開會、聊天，一起小酌威士忌的氛圍，我大概可以感受的威士忌的魅力。 (淡如姊還叫我...

　同時也有124部Youtube影片，追蹤數超過87萬的網紅欸你這週要幹嘛，也在其Youtube影片中提到，更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/ 旅遊時間：2020/02/20 ~ 2020/02/25 來到沙巴的最後一天 終於我們下海啦 這次搭船來到一個叫做Dream Island的地方 我們去的時候完全沒人 就好像整個島都是我們的一樣輕...

「沙巴餐廳」的推薦目錄
  • 我是崴爺

    沙巴餐廳 在 我是崴爺 Facebook 的最佳解答

    2021-09-14 20:30:37
    有 627 人按讚

    #AD
    我以為自己不會喜歡上威士忌…

    啤酒對我，像是加了酒精的可樂，就兩個字：「爽快」，紅、白酒只有澀、很澀，甜、很甜的分別…. 一點沒有「品酒」的sense。

    創業之後，發現很多前輩都非常熱愛威士忌，
    有時候和他們開會、聊天，一起小酌威士忌的氛圍，我大概可以感受的威士忌的魅力。
    (淡如姊還叫我去考WSET烈酒執照…)

    我覺得威士忌迷人之處，就在它豐富、有層次的口感和氣味。

    二十歲的濃烈、三十歲的甘苦、四十歲的醇厚，五十之後悠長的尾韻…

    口裡、鼻腔裡的小劇場，真的非常精采。

    /

    威士忌，我比較偏愛溫潤、醇厚的口感，所以「100％雪莉桶熟成- Mortlach 慕赫 2.81 16年單一麥芽威士忌 」一直是我特別鍾愛的酒款。

    「宛如肉脂鮮甜醇厚」，是慕赫Mortlach的特色。

    你一定很難想像這是什麼樣的口感吧！它就像享用一客頂級和牛，濃郁鮮美的肉汁在口中、鼻腔唇齒留香的感覺…

    蘇格蘭慕赫Mortlach以頂級Pedro Ximenez/Oloroso雪莉酒桶中完整熟成16年、還有聞名世界的「慕赫2.81蒸餾工藝」造就出圓潤飽滿酒體，襯托雪莉桶甜而不膩的風味，讓酒液風味擁有更多層次。

    「慕赫16年單一麥芽威士忌」在眾家威士忌中獨樹一格，更把雪莉風味威士忌帶入了另一個境界，正是因為這樣的高評價，慕赫成為米其林官方首選威士忌品牌。

    /

    這次真的很有口福，享用到米其林二星餐廳Taïrroir態芮特別與慕赫Mortlach合作摘星慶典大餐。

    Taïrroir態芮的主廚Kai特別創作出四道料理：『生蠔蒜苗豆豉、鮑魚姬松茸威士忌沙巴雍梅子鍋貼小洋芋、鴨子柑橘苦橙醬汁、鴨肝澳洲黑松露餡餅、威士忌巴巴鐵觀音鳳梨優格』。

    美食和「慕赫16年單一麥芽威士忌」的碰撞，就像101跨年煙火一樣，在口中帶來一波波的驚喜，讓人一猶未盡。

    /

    濃郁、豐富，散發著帶有泥土、香料氣息的梅果味；醇厚、飽滿的口感，有些皮革的香料味、杏仁與蜂蜜的香甜感，整體口感圓潤；尾韻悠長而豐富…

    如果你也想體驗一場味蕾的奇幻之旅，
    「100％雪莉桶熟成-慕赫16年單一麥芽威士忌」是我很推薦的酒款。

    -立即揭秘慕赫 16 年100%純雪莉
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    #Mortlach #慕赫單一麥芽威士忌
    #慕赫16年 #100％雪莉桶熟成
    #藏封百年傳奇工藝
    #Mortlach慕赫2021米其林指南官方首選威士忌品牌

    [禁止酒駕未滿 18歲禁止飲酒]

  • 沙巴餐廳 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-14 20:30:15
    有 2,456 人按讚

    #AD
    這是我夢寐以求的工作，當品酒師（你要說成有牌照的酒徒其實我也不反對🙈），所以我花了幾年時間把能在台灣考的WSET執照都考完了⋯⋯
    品酒，再加上品嚐米其林美食，那就是全世界最美妙的好差事了。
    我已經很久沒有寫酒評，不過這一餐絕對值得好好書寫。

    Mortlach 慕赫 2.81本來就是斯貝賽區有口皆碑的歷史知名酒廠，獨一無二的2.81蒸餾工藝來自工程師背景的創辦人，創造獨特鮮明的威士忌風味！這款蘇格蘭酒廠的「慕赫16年單一麥芽威士忌」100%雪莉桶熟成，搭配肉類料理，足把所有的食物組成風格華麗的交響樂團。剛入口就是獨特的肉脂般的迷人鮮甜，接下來又是撲鼻的濃郁花香調，彷彿在繁花盛開的宮廷花園野餐，搭配熏烤的櫻桃鴨更出現一種巧克力的氣息！美食和美酒在口中碰撞，就好像好歌詞碰上好曲子一樣，不管是蠔丶鮑魚丶還是鴨肝，在他的和諧伴奏下更上一層樓，有了另外一種貴族風韻。蒜苗生蠔品嚐起來多了碳烤龍蝦的氣息⋯在品嚐者的口腔裡玩起了十足的味覺魔術。

    今年獲選成為米其林官方首選威士忌品牌真的是實至名歸。

    這一次，「慕赫16年單一麥芽威士忌」搭配的餐別出心裁。由米其林二星餐廳Taïrroir態芮特別攜手為慕赫Mortlach訂製合作的獨特摘星慶典大餐，Taïrroir 態芮主廚Kai 特別創作出四道料理，『生蠔蒜苗豆豉、鮑魚姬松茸威士忌沙巴雍梅子鍋貼小洋芋、鴨子柑橘苦橙醬汁、鴨肝澳洲黑松露餡餅、威士忌巴巴鐵觀音鳳梨優格』，光聽名字，就可以感受主廚的醖釀民族大融合的用心。

    很多人以為只有紅白酒可以配餐，其實我很習慣用威士忌來搭配餐食。靜靜的喝著有年齡的慕赫16年單一麥芽威士忌，配著台灣名廚精心實驗創造的創意菜餚，受到疫情襲擊的世界在此刻彷彿脫去紛擾不安的外衣，我的世界回復巴哈的音樂一樣的精緻祥和的古典氛圍。

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    #Mortlach #慕赫單一麥芽威士忌
    #慕赫16年 #100％雪莉桶熟成
    #藏封百年傳奇工藝 #Mortlach慕赫2021米其林指南官方首選威士忌品牌

    這個是廣告，不過請相信我的WSET英國烈酒二級品酒師執照。它，我很喜歡！

    [禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒]

  • 聶雲

    沙巴餐廳 在 聶雲 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-14 20:00:09
    有 4,623 人按讚

    ＃AD
    非常開心受邀《Mortlach慕赫單一麥芽威士忌× Taïrroir態芮摘星慶典》專屬到府體驗，
    疫情之後少有機會到餐廳吃飯，但對美食圈的動態依然非常關注。
    這邀約來的恰是時機，正好滿足我對精緻餐食的念想😋

    就在上個月米其林公布星級餐廳，許多新星出現的同時，
    Mortlach 慕赫 2.81 成為米其林官方威士忌合作夥伴和首選威士忌品牌。
    摘星大事值得慶祝， Mortlach慕赫聯手米其林二星餐廳Taïrroir態芮，
    將Mortlach 慕赫16年融入在菜單創作，迸出的火花令人期待！

    打開餐點就發現Taïrroir態芮主廚Kai對餐點的精心設計，
    從生蠔豆鼓、鮑魚姬松茸小洋芋、香煎鴨胸及鴨肝黑松露餡餅，
    道道搭配加入Mortlach慕赫16年的調製佐料，
    像是蒜苗青醬、梅子沙巴雍、和苦橙醬汁，
    運用它100%純雪莉桶的獨特香料味和果香調，為菜色畫龍點睛👍🏻
    用餐同時配上慕赫這支16年威士忌，享受香氣而不膩，又可和菜色融合，
    簡直是完美組合，超級perfect match 😋
    享受最後一道甜點威士忌巧巴巴配鳳梨優格，
    濃郁的威士忌香味在口中散開讓人意猶未盡….

    這支 Mortlach 慕赫16年單一麥芽威士忌百分之百純雪莉桶的製酒工藝非常講究，
    最特別的是它背後運用獨創的2.81蒸餾工藝，製成獨家的特殊口味，
    溫和的果香和蜂蜜甜味，喝下去的醇厚口感還帶有肉脂感，純飲或搭餐都好精彩🥃
    真的非常高興能參與慕赫與態芮的精心安排，用這麼棒的餐酒饗宴體驗米其林精神！

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    #慕赫16年 ＃100%雪莉桶熟成
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