❤️#貓少女x美食 今天Kitty來到了中壢火車站附近！ 聽說中壢火車站這邊有許一家新開幕、美味的傳統小吃 一到下午人潮洶湧、大排長龍 讓Kitty忍不住親自來到中壢一探究竟🥰 就是很多上班族、小資族、學生必吃的「彭阿星鐵板燒沙威瑪」✨ - 今天Kitty第一次見到樸實溫和又熱情的創辦人彭阿星， 簡潔有力、乾淨、整齊的攤子， 招牌有著紅色與黃色兩個顏色， 在中壢的街道上十分顯眼😍 一旁的目錄還有英文與圖示， 為了各國的客人都能享有這一份美味 Kitty詢問了「彭阿星鐵板燒沙威瑪」的由來 創辦人彭阿星笑了一下，跟我娓娓道來這個故事～ - 📍彭阿星鐵板燒沙威瑪-品牌故事 因為彭耀興為台灣傳說中的美食沙威瑪教父(外號沙威瑪星爺)， 從小對於麵包與肉的美食特別喜愛， 後接觸中東沙威瑪便情有獨鍾， 1994年開始在亞洲發展連鎖事業；本來欲退休， 但因2020新冠肺炎肆虐， 有感台灣許多工作型態被逼著消失， 後與連鎖品牌達人阿豪哥構思全新的彭阿星鐵板燒品牌， 強調“人人都可以是食神”鼓勵有志一同的夥伴一起拓展新的事業， 打造不一樣的美食、不一樣的品牌！ - 然而，「彭阿星是鐵板燒沙威瑪」跟一般沙威瑪的差別在於， 以鐵板燒方式製作， 當有客人點一份之後，才會現炒現做， 再加上創新、獨特的口味， 跟我們平常看到的沙威瑪不同！ Kitty之前對一般的沙威瑪都避而遠之 因為外面的吃起來又乾又柴 買回家的沙威瑪的肉質水份都被吸乾 而且吃起來很冰冷、單一口味很單調 加上有時候還會看到有蒼蠅在沙威瑪的肉上面亂飛 讓我對此害怕不已😱 - 「彭阿星是鐵板燒沙威瑪」的沙威瑪 不但使用符合CAS、GMP優良認證之肉品， 為消費者的食品安全把關，給予安心與保障～ 融入鐵板燒元素，結合現炒、現煎、爆香的概念製做， 新鮮肉品以六小時人工攪拌、按摩、嫩化， 口感佳、72小時低溫封存催熟入味～ 絕對是讓人稱讚不已的好口感👍🏻 像是超魔王骰子牛、超濃爆漿骰子牛等等 還有多元、新穎的現代口味 不用去昂貴鐵板料理店，就可以吃到的平價美味 再加上口味都是獨家調味的 像是骰子牛沙威瑪有勁濃爆漿、超魔王的激辛辣、胡麻與照燒等系列～ 肉品的部分都是用米其林星級的製作手法， 無論是牛、豬、雞腿排都無骨的， 每一種肉都很鮮嫩多汁😍 - 今天Kitty點了兩款，要來分享給你們！ 📍紐奧良無骨雞腿排鐵板麵-150元 這個是Kitty吃過最好吃的鐵板麵！ 因為雞腿排比較難熟，所以彭阿星先將雞腿肉加熱～ 接著用切成條狀的洋蔥、蔥段稍微爆香 再加入高麗菜拌勻、炒熟 最後加入麵條與自製的醬汁 雞腿排的部分等到熟了之後， 在放上北海道乳酪絲與起司片讓他融化 整個過程有如表演一樣的壯觀與快速～ 不到一下子，超好吃的鐵板麵就可以開動了！ 可以看到乳酪絲跟起司融合的非常完美 一咬下鹹香、濃郁的味道從舌尖上散開 厚厚的乳酪絲讓人愛不釋手💕 配上麵條滑溜與獨特醬汁的調味、 雞腿排新鮮有嚼勁的口感 豐富且有層次的紐奧良無骨雞腿排鐵板麵， 是必點之一的美味料理🥳 - 📍鐵板燒沙威瑪-骰子牛（小份）-130元 來到了重頭戲！就是大家最期待的沙威瑪！ 彭阿星先將麵包打開放置鐵板烘烤 因為麵包都是每天早上做好送來的 所以吃起來的口感非常軟而蓬鬆！ 先講骰子牛稍微加熱，加上獨特蒙古辛香料 之後加入洋蔥與蔥段提味 鐵板燒沙威瑪-骰子牛就完成啦！ 肉質juicy到不行，而且很彈嫩多汁 像是有牛在舌尖上跳舞一樣 香氣四溢、而且吃起來也不會有腥味 整個很加分，連不吃蒙古辛香料的妹妹 都讚嘆不已、超想直接買一大袋回家 果然是現炒的料理，好吃到無法言喻😍 - 「彭阿星是鐵板燒沙威瑪」創造了全新時代的沙威瑪， 新鮮美味的肉品配麵包，還有獨家醬料 不管是早午晚餐與下午點心、宵夜等， 尤其是上班跟同事一起揪團叫下午茶， 或是下班後一起配酒、聊天解憂愁～ 「彭阿星是鐵板燒沙威瑪」都很適合、很搭配呢！ 不論什麼時刻，都可以品嚐的美味佳餚😍 - 2021打造加盟沙威瑪第一品牌 餐車店面雙輔導，強調現點現炒現做的新鮮美食 採用CAS、GMP食品認證肉品、一千萬產品責任險等～ 還有可以用行動支付、點餐App付款的智慧餐車！ 讓消費者更方便、省時間🥳 - 每一份沙威瑪的食材，都是創辦人彭阿星的品質嚴選 新鮮的食材加上六小時人工攪拌按摩， 讓肉質更加軟嫩、多汁，還有72小時低溫封存， 在透過彭阿星巧手現炒，與獨特醬料的搭配 才能讓口感更加分、更入味 風味絕佳的「彭阿星鐵板燒沙威瑪」， 是多人夢寐以求的獨家口味～😋 - 邊享受「彭阿星鐵板燒沙威瑪」， 也可以一邊工作、一邊讀書 方便又快速，再也不用餓肚子拉👍🏻 好吃、平價又無負擔的美味 輕鬆、簡單的補足能量與體力， 給予你最好吃的美食、最幸福的美味❤️ - 愛美食的饕客看這裡！ 現在不用出門，只要上網使用GOMAJI就有優惠啦！ https://www.gomaji.com/store/163109?ch=7 最棒的是，uber eats跟foodpanda也都可以訂得到喔😍 - #鐵板燒 #鐵板麵 #鐵板 #鐵板料理 #骰子牛 #骰子牛肉 #沙威瑪 #中壢美食 #中壢 #中壢景點 #桃園美食 #桃園景點 #桃園 #小吃 #小吃貨 #中壢小吃 #eeeeeats

😍我遠遠的就聞到沙威瑪的香味啊！ლ(・ω・ლ) 雞胸肉刷上特製的醬料 慢慢烘烤到帶點焦香🔥🔥🔥 🧀還可以選擇焗烤口味🧀咬下去多了乳酪牽絲的罪惡感～～ 🌶特製辣味個人很推！辣度夠 香氣獨特💦吃ㄌ會上癮那種🌶 - 📍 月見山沙威瑪 Moon Met Mountain Shawarma 招牌 一份 $45 三份 $120 招牌 蒜味 黃芥末 特製辣味 咖喱 哇沙米 海苔 黑胡椒 泰式酸辣 焗烤 +$15 起司 +$10 - 🏠： 新北市新莊區四維路123號對面 ⏰：15:00 - 23:00 月見山沙威瑪粉絲專頁 https://www.facebook.com/MoonMetMountain/ 月見山沙威瑪熱烈開放加盟中 - 🖼📷Pictures & Videos : Yummyday 美味日子 #YummyDay新北 想與我們分享美食請標註 #YummyDay#月見山沙威瑪 #沙威瑪 #雞胸肉 #乳酪絲 #黃芥末 #辣味 #咖喱 #哇沙米 #海苔 #黑胡椒 #泰式酸辣 #焗烤 #起士 #招牌 #蒜味 #新北 #新北美食

【新北 • 月見山沙威瑪 Moon Met Mountain Shawarma 】🌮 ✔️沙威瑪 45元/份 120元/3份 📍海苔、蒜味、黃芥末、辣味、咖哩、泰式酸辣、黑胡椒、哇沙米、焗烤+15元、起司+10元 . 👉🏻麵包夾入美乃滋、生菜🥗、洋蔥、雞肉🍗、番茄醬🍅，麵包再稍微炙燒一下🔥，竟然還可以加焗烤😍，一大口咬下麵包體🥖微微焦脆，起司最先在口中起舞💃🏻，接著是雞肉的迷人香氣💓，生菜更增添清爽，吃完整個也完全不油膩耶！令人會想念的好呷沙威瑪啊👍🏻 . 以中東沙威瑪招牌已經營25個年頭 現在是新的質感品牌月見山沙威瑪🌕 名稱由來是老闆的母親姓式月 父親名的最後一個字是山而命名！ 年輕老闆很有想法🙋🏻‍♂️ 把沙威瑪質感化連logo都很用心👏🏻 還有開放加盟的機會呦❗️ 年假最愛吃吃走走啦👫 . #Nike萬年不敗款腰包抽獎活動 進行中🎉🎉 . ⏰：15:00-23:00（週日公休） 📮：新北市新莊區四維路121號（🚇捷運丹鳳站） 💻：https://www.facebook.com/MoonMetMountain/ . #taiwan #taipei #taipeifood #taichungfood #kaohsiungfood #tainanfood #台北 #台北美食 #台北下午茶 #下午茶 #夜市 #輔大 #銅板美食 #新莊美食 #沙威瑪 #新莊 #用嘴巴環遊世界