#防疫在家毛孩也要一起來 #才15元 #大潤發自有品牌 因為疫情的關係店不能開，在家已經啃了三週的老本， 希望這一波能趕快控制住，不然再這樣下去沒病死也餓死~ 原本家裡兩隻都是吃生食，疫情期間也不好常常上市場補貨， 還有一個重點是生鮮雞肉也漲了大概有2成~ 在家不出門，泡麵跟罐頭是很基本的標準配備，也因為這樣 出門也順便幫家裡那兩位找罐頭，前後也試了好幾款~ 那我怎會發現到這罐?原因非常簡單，就是想說便宜的罐罐 他們如果肯吃，成本壓力會小很多~ 大賣場自有品牌的貓罐罐，三罐一組45元，包裝也沒有照片， 說真的本來不是很期待，以為又是肉泥那種... 然後這一罐因為價位低，所以不是易開罐，要用開罐器.... 結果這一切不期待跟不看好，打開罐罐後瞬間變成中頭彩!! 這罐罐有兩種口味，一種是純沙丁魚、另一種是鮮魚口味， 打開觀察一下，鮮魚口味會多加丁香魚~ 然後大家看這裡面的內容物，除了食用膠之外就是鮮魚， 完成看不到像肉泥的東西，這根本可以媲美鮮食了~ 重點是，真的超便宜，15員還大罐的~~~ 人家才600元的鮪魚肚的價格，就夠我們家兩隻喵星人20天 的伙食費~~~人森真是不公平!!!!! 總之，疫情期間發現的大彩蛋，給家裡也有喵星人的朋友 做參考!!!

【高雄美食】波市多拿坡里披薩•瑪亞列Pizza...🍕🍕🍕 其實我對專賣pizza的店，興趣度真的還好，但聽朋友說這間位於至聖路上的Posto Pizza，老闆可是拿過世界披薩冠軍，聽到冠軍，決定去嘗鮮看看...🤣 波市多拿坡里披薩，我一直覺得這種pizza名店賣的價位應該不便宜，但沒想到，他們pizza的價格居然挺"平易近人"，像照片中的瑪亞列pizza，三種豬肉組成，而且是超有誠意的鋪滿滿的在上頭，他們家的餅皮是那種薄片，而且是很Q韌有嚼勁的，餅皮也是挺香噴噴的，覺得挺愛的...💯💯💯💯 當然他們有一款黃檸檬沙丁魚是在2019卡托普盃獲得創意獎的殊榮，雖然是menu中單價較高的，但點了真的不後悔，檸檬的酸與芝麻葉的香，加上起司與沙丁魚的鮮味，香味多層次，外面真的吃不太到這種口味，覺得很推這款，而且也開胃...🈵🈵🈵🈵 當然啦，要不是胃口不大，不然很想嘗嘗他們的千層麵，聽說是老闆帶進較純正的義式風味，點單率挺高的，這間店算是很推薦去二訪三訪，試著把各種pizza口味品嘗過一輪的店家...💯💯💯💯 1️⃣黃檸檬沙丁魚 NTD 320 2️⃣瑪亞列pizza NTD 220 3️⃣炸丁香魚 NTD 60 4️⃣紅茶 NTD 40 📍高雄市左營區至聖路289號 ⏰11:30-14:30 17:30-21:00 🚷星期三公休 ☎️07-5508993 (可以外帶...🍕） =============================== #marcoeat高雄 #波市多拿坡里披薩 #馬可嚴選高雄美食 #高雄美食 #高雄晚餐 #高雄pizza #高雄聚餐 #黃檸檬沙丁魚披薩 #瑪亞列披薩 #左營區美食 #左營 #左營區 #披薩 #高雄美食地圖 #高雄美食部落客 #起司控 #冠軍披薩 #披薩 #kaohsiungfood #kaohsiung #相機先食

台中職人級拉麵店"狸匠拉麵"推出新品牌，以煮干、鴨白湯湯頭為主的拉麵專賣店，湯頭特色鮮明，口味相當不錯，配料的叉燒肉還是用舒肥法料理的豚、鴨叉燒。 價格非常平實，150-250元之間，份量十足，肉給得毫不手軟，食肉族必點大盛系列拉麵，兩種叉燒肉加起來足足有12片之多。 清湯醬油拉麵 $150 基本款的醬油拉麵，沒有糖心蛋，但是叉燒肉、筍乾都有，看起來其實不會很空虛，而且150元也不貴耶。 湯頭是煮干醬油，煮干在日本的意思是使用大量的魚熬煮而成的湯頭，而店家用的是丁香魚、四破魚和沙丁魚等多種魚類，湯內的魚乾味道十分鮮濃，和一般常喝到的醬油味湯頭很不一樣。建議先喝一口湯，品嘗原味然後再將上頭那一坨洋蔥拌入，這洋蔥末可以說是有畫龍點睛的功效，會讓整個魚乾湯頭多了些許的洋蔥清爽氣味，也更加有層次豐富感。 叉燒肉用的是豚肉叉燒，採用時下正流行的舒肥法料理，看起來色澤粉嫩可不是肉沒熟喔，肉質軟嫩中帶點咬勁，好吃。 味玉鴨白女湯 $210 味玉款的鴨白湯拉麵，配料除了整顆糖心蛋外，還有兩種叉燒肉，加上柳橙片、地瓜片、枸杞、洋蔥末、蔥花...整個相當豐富，而且擺盤也十分精緻。 男女鴨湯的湯頭都是用鴨白湯，差別在於女湯部份店家會將其徹底打發，整個乳化後就出現泡泡了，看起來還蠻漂亮的，很適合"女湯"這名詞。味道上除了鴨香味，乳化過後感覺還有淡淡的奶香味，整個口味不會很重但是很有味道，口感也非常柔滑順口，會讓人一口接一口地喝下肚，很有特色的湯頭。 糖心蛋用的是鴨蛋喔，這真的超少見的，比一般雞蛋的糖心蛋明顯大上一些，咬開後深褐色的蛋黃汁液汩汩流出，看起來十分誘人，蛋的醃製調味不會很重，吃得到鴨蛋的原味，不錯喔。 鴨白男湯大盛 $250 最後這碗鴨白男湯搭配的就是大盛版了，兩種叉燒肉、糖心蛋、筍干基本配料都有，而且份量也都增加，光是肉就足足有12片之多了，這樣才賣250元其實也不會貴耶。 男女鴨湯不只顏色不同，味道上也真的差很多，比起鴨白女湯，男湯的味道更顯厚實，也更加純香濃郁，口味雖然略重，但是還蠻不錯的也很有特色。另外不得不佩服店家的用心，把上面原本的洋蔥末特地換成了紫洋蔥+薑，如果有先喝一口原湯後再拌入湯中就會發現紫洋蔥和薑的辛香氣味把湯頭整個厚重鴨味給緩和下來了，而且湯頭變得更有層次感更好喝。 麵條也不一樣囉，店家的麵條有兩種，清湯醬油和鴨白女湯湯頭配的都是細麵，鴨白男湯搭配的則是粗麵，麵條是用全麥製成，肉眼可以清楚看到麵裡有一粒一粒的東西。相較於細麵，粗麵的口感是比較有厚實感且更有嚼勁，麵條本身也是蠻吸湯汁的，不過，細麵吃起來還是感覺比較滑溜，簡單來說兩種麵條算是各有特色。 舒肥法的鴨胸肉，邊邊帶皮的部份還有經過炙燒，相當搞剛。鴨肉本身就很有咬勁，舒肥法的鴨肉又更顯其口感，加上還有經過炙燒，淡淡香氣也讓整個鴨肉吃起來更加迷人好吃。 豚鴨叉燒飯 $60 店家也有賣叉燒飯後，肉配的當然也是豬肉和鴨肉叉燒，肉份量還蠻多的。 叉燒肉都是切成塊狀的，兩種肉一起吃進口中口感還蠻有不同層次的，不過整體調味上明顯略淡，除了上面淋的芥末醬外，好像就沒啥味道了，飯吃起來也是明顯略乾，因此建議想點這個飯的朋友至少要先點碗拉麵....然後白飯就可以淋拉麵湯一起吃XD 地址 : 台中市南區文心南路715號 電話 : 0978-085768 營業時間 : 12:00 - 14:00 / 18:00 - 24:00 #麵屋秋鳴 #狸匠拉麵新品牌 #台中日式拉麵 #台中好吃拉麵 #台中鴨白湯拉麵 #台中美食 #台中南區美食 #美食佳堯