為什麼這篇沒有微波爐怎麼加熱飯鄉民發文收入到精華區：因為在沒有微波爐怎麼加熱飯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者violin (得過且過)看板cookclub標題[問題] 沒有微波爐怎麼熱飯呢?時間Fri J...
沒有微波爐怎麼加熱飯 在 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 20:45:31
110/8/22 (日) · 有些餐廳已經開放內用，不過我有沒特別想外出吃什麼，媽媽是家庭主婦，我們平常很少外食，只有假日偶爾會買小吃。 · · 之前想趁普渡活動去賣場採購罐頭（撿便宜 🙈）太傻了，家樂福的餅乾罐頭跟疫情期間一樣都被搶光 😢 · · 今天清粥小菜配 #燙青菜 #涼拌茄子 #海苔芝麻肉...
目前手邊只有黑晶爐(+平底鍋)跟一般電子鍋
請問一下,這種情況下.我該怎麼把冷藏的飯熱透呢?
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◆ From: 220.128.88.200
※ 編輯: violin 來自: 220.128.88.200 (07/01 16:43)
→ Lailungsheng:蒸...外鍋(大)裝水.內鍋(小)裝飯 07/01 16:43
→ violin:唔,我沒有蒸籠…也沒有大同電鍋… 07/01 16:45
→ EzakiYuuichi:改用平底鍋蒸 07/01 16:53
推 eirintw:有蓋子可蓋住鍋子的就可以蒸了喔 07/01 16:56
→ eirintw:炒鍋也可以拿來炊飯 07/01 16:57
→ violin:那要先架高嗎?要用什麼架高呢? 07/01 17:00
→ violin:還是我把平底鍋裝水 (裡面放個碗裝飯) 07/01 17:01
→ violin:等水滾就好? 07/01 17:01
→ violin:不架高的前提下… 07/01 17:02
→ lsi913:用碗公裝就不用架高吧 而且要等水滾一陣子飯才會熱透 07/01 17:04
→ lsi913:或把飯平舖在盤子中用小碗架高去蒸 這樣接觸面積大比較快熱 07/01 17:06
→ violin:水要放多少呢?隨意? 07/01 17:06
→ lsi913:重點是要蓋鍋蓋!! 07/01 17:07
→ lsi913:就是不會煮乾的程度 不要太少 但也不用很多 因為只是蒸熱 07/01 17:09
→ violin:OKOK 懂,謝謝 07/01 17:14