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⭐️新竹最特別的酒香蛋糕。嗜酒客不能錯過🥃🍷🍾🍸🍹 新竹超推薦療癒甜點
不能夠到外面用餐，享受讓人放鬆的下午茶，只好蒐羅網路推薦的人氣甜點。發現新竹居然有一家很厲害的甜點店『一刻醺甜 』名字很讓人醉，而且有我超愛的酒品製作蛋糕（酒鬼無誤），主打『 品酒級甜點專賣 』非常特別。
🎂🍰🧁好吃分享➡️ https://pse.is/3flc3a

目前主要的蛋糕有三類，分別是用微甜白酒、玫瑰紅酒及威士忌三大類酒品製作的蛋糕，挑選時可以參考先以自己喜歡的酒種做考量。
🥰🤩
在這充滿新冠疫情充斥的緊張時刻，你是否有很久沒有慢下心，靜下來好好好的感受美好了呢？
不如就讓一刻勳甜，來打開你沈悶已久的心情，從味覺的開啟讓你再次享受難得的忙裡偷閒小確幸吧❤️

🍾一刻醺甜 訂購網址
https://www.tipsymoment1322.com

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✎ 台中↠甜點
👣 碧月dessert 👣2020/01/03

破題，榮登我心目中第一名的巴斯克乳酪蛋糕出現！
這家是沒有店面的一人工作室，
班森親手製作出男人的私房甜點，
主打半熟巴斯克乳酪蛋糕、布朗尼等，
彌月蛋糕跟團購禮盒也可預訂喔！

拿到蛋糕本體的瞬間真的好驚豔啦~
純黑的硬殼紙質盒裝質感滿分，暗黑系肯定巨愛，
LOGO是簡單又有力量的書法字體『碧月』二字，
取名頗有詩意、是媽媽的名字，說巧不巧，
剛好我家三姊的名字也有個碧字，這IDEA我喜歡(⁎˃ᴗ˂⁎)

🔹#芋泥橙香半熟巴斯克 NTD730（6吋）
▫️碧月嚴選許多世界知名甜點主廚指定的法國kiri乳酪，
製成少見的半熟巴斯克，比起一般巴斯克更加細緻滑順，
蛋糕體奶香濃郁、輕盈不厚重、清爽不黏膩，
搭配烤到微帶焦香的虎皮狀外層，
入口的溫度可以輕易劃開的醇厚綿密超誘人，
微微透出的橙香巧思讓香氣更有層次，
直接讓我一口就愛上、直接吃掉兩大塊不誇張！

內餡是班森親自到大甲挑選的檳榔心芋頭，
手工切塊、炊熟，拌入日本上白糖跟鮮奶油，
製作出100%純天然的芋泥，保留些芋頭顆粒，
吃起來完全就是芋頭本人，自然樸實的原味最耐吃。

🔹#草莓奶酒半熟巴斯克乳酪蛋糕 NTD780（6吋）
▫️上面鋪滿到看不到蛋糕體的新鮮天香草莓真材實料，
撒上純白的細碎糖粉宛如下雪般的夢幻美景，
這款巴斯克乳酪蛋糕另外加入貝禮詩奶酒，
單吃細細品嘗可以感受到淡淡酒香，
在這個寒冷冬季吃到此等甜品實在太幸福啦ヾ(*´∇`)ﾉ

▫️碧月不定期開團、官方帳號關注起來！
我要許願生日再買這家，超想吃伯爵的啦！
♡ Facabook：Biyue.dessert
♡ Instagram @biyue_dessert
♡ 工作室可自取，台中市滿六份甜點即可親送。

#黛咪食旅台中
#黛咪ʏᴜᴍ碧月 #黛咪ʏᴜᴍ台中甜點

十一月的尾聲，等到爸爸教召回來後我們終於一家三口去慶祝了睿睿的生日
雖然已經過期了，但整個月都是生日月嘛!哪有關係啦~
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這次預訂的是南京東路上的 @ulovebistro ULOVE羽樂歐陸創意料理!
我很喜歡羽樂的名字由來，源自於父母對孩子的愛
想將為了孩子烹調的美食與大家分享，可以感染這份愛
加上他有許多精緻餐點和親子友善，用餐後感覺真的很好!
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我們點了雙人升級套餐 - 雙主餐+$598元
(維也納麵包+羽樂小點+開胃菜+甜點+飲料)*2
- 法式羊排佐烏斯特醬汁 / 黑松露蜜鴨胸奶油蘋果燉飯
- 主廚精選例湯(南瓜濃湯) / 松露起司薯條
- 蜜鴨胸炭油沙拉 / 番茄牛肚牛筋水波蛋
- 樂芭紅心 / 蜜柚果粒茶
- 伯爵烤布蕾 / 提拉米蘇
然後我們還加點了瑞士頂級巧克力與酥炸海鮮拼盤
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其實因為對創意料理店很多印象都是吃不飽，所以再三選擇下這樣點餐
結果...飽到完全吃不完還打包帶回家!!
而且真的都很好吃!!!!
羊排是嫩又多汁，沒有過多羊騷味那種!
蜜鴨胸有淡淡的果香，也是滑嫩那種口感，特別是炭油沙拉真的有炭香味真的好愛!
更因為睿睿慶生，店家提供了生日蛋糕、紀念合影(當場洗出)、小禮物
真的覺得受寵若驚呀☺️
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謝謝羽樂給了我們這麼棒的生日尾聲，不但環境寬敞舒適，在生意繁忙之時每一位服務人員都非常的親切且熱心，甚至是主動幫我們拍攝許多照片，真的好貼心呀!!!
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羽樂內部還有包廂區，可以容納十幾個人，個人覺得同學會或是department banquet也都很適合來這邊用餐，內部氣氛也非常的好，真的大力推薦給你們!!!!
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@ Ulove羽樂歐陸創意料理

老區深水埗，近年有愈來愈多特色小店進駐。在現時買少見少的舊唐樓內，忽然出現一間精緻小店，轉過街角，又發現一間賣獨門麵食的小店，各有各的性格，各有各的風情。

過去和現在，傳統及摩登，在這老區內，融合成只此一家的香港風味。趁着周末，一於拿起相機，準備好胃口，出發深水埗尋寶吧。

Openground
電話：3974 5098
地址：深水埗大南街198號地鋪及1樓
營業時間：11am-7pm（星期一休息）
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2PpVGc1

深水埗近年出現眾多走清新風格的咖啡店，這店是最大也最搶眼的一間。沒有其他店的精緻名字，用回店鋪前身文創空間common room的簡單水泥裝潢，老闆Keith原址重開，身體力行推動設計工業，既賣咖啡，也提供地方、機器給手作者租用。咖啡選擇多，Latte、Dirty、Mocha、Hand Drip都有，由本地精品咖啡名牌N1提供，甘香，也有賣蛋糕甜點。環境絕對是重點，一枱一椅都出自著名設計師之作；書架上的書，亦是坊間罕見的設計類型書籍。文藝氣息濃厚，不少自由工作者都把她視作工作室，點杯咖啡，開始一天工作。


Dog99 Coffee
電話：3565 4937
地址：深水埗福榮街23A2鋪
營業時間：24小時
推介指數：3.3
詳情： http://bit.ly/2CX9gQw

廿四小時營業的精品咖啡店。提供意式咖啡，以及本地烘焙的單品咖啡豆。雖然鄰近還有Bound、牧羊少年等，通宵達旦營業的咖啡店，但不少夜未眠的咖啡迷，還是愛跑到這家店，既享受淺炒咖啡豆的清酸果香，亦沉迷那自處一角的愉快，半夜三更獨坐街頭飲咖啡，分外有詩意。

波子號
電話：9673 5545
地址：深水埗桂林街143號F3鋪
營業時間：1pm-1am
推介指數：3.1
詳情： http://bit.ly/2NudDo3


新開甜品店，佈置成一輛美食車似的，有車牌、車頭燈、路牌等，在深水埗街頭顯得非常搶眼。主打近年大熱的梳乎厘班戟亦別出心裁，特意用上小熊模具，賣相可愛，餐具用上長頸鹿的叉子、貓咪造型的紙碟，大人小孩也會喜歡。招牌甜點瑞典窩夫，相對較薄身，吃下去外脆內軟，牛油味重，除了瑞典窩夫和梳乎厘班戟外，亦有經典街頭小吃，如雞蛋仔、秘製魚蛋、燒賣等，集傳統和新派小吃於一車內。

江南瀨粉
電話：從缺
地址：深水埗福榮街108號地鋪
營業時間：11am-12mn
平均消費：$50
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2NjjgoF

區內向來多粉麵店，不過這家小店還是非常特別，賣佛山高明一帶，當地人多在喜慶節日、聚會、生日等特別日子吃的瀨粉。特別在自家手製，從佛山高明直送米漿，再由老闆娘在店內加水開粉漿，用特製的「斗」去做瀨粉，這個做瀨粉的動作叫「瀨」，因而得名瀨粉。手工做與機器做的瀨粉不論外形、口感，很大分別，手工做的較為粗大，形狀不規則，口感煙韌，帶淡淡米香。除了瀨粉，水餃和雲吞也是自家製，啖啖足料，湯底亦不加味精，每天用豬骨和雞殼熬製4個小時以上，鮮甜可口，粉麵店也充滿心思。

莫老爺桂林米粉
電話：從缺
地址：深水埗桂林街38J地下
營業時間：9am-10pm
平均消費：$38
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2OTygLQ

老闆是廣西人，賣當地特色的桂林米粉，樣子與我們平常吃的米線無異，但吃下去便大有不同，桂林米粉相對比較粗，口感香滑、彈牙，而且有種特別的米香。廣西人口味偏重，通常配以酸菜、酸豆角、炸花生、筍絲等濃味醃菜。湯底也認真，每天都以新鮮上肉、雞殼熬湯6-8個小時，味道清甜。另一名物是螺螄粉，自家買石螺煮湯，筍絲、螺螄粉等材料都是由桂林當地直送，一上桌聞聞那朕獨特的酸臭味，絕對正宗。

榮家糕點烘焙店
電話：6698 0228
地址：深水埗桂林街50A號地下2號鋪
營業時間：星期一至日12nn-10:30pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2CXfm3j

一場來到深水埗，總得買些手信吧﹖除了人人都知的坤記，這間新晉的拔絲蛋糕也相當出色。老闆本從事金融業，後來在杭州某店習得這蛋糕的手藝，最後開店。這蛋糕來自台灣，蛋糊中添加了極幼細的雞肉鬆，撕開蛋糕時會有細緻的牽絲，視覺效果甚佳。蛋糕非常鬆軟，口感亦不粗糙，吃到尾有一些肉鬆的咬口，並帶有少許肉香餘韻，味道相當不錯。有杏仁、紫薯、鹹蛋黃等不同口味。另有不同口味的冰鎮砵仔糕。

答案茶
電話：從缺
地址：深水埗南昌街89號南昌中心地下12號A鋪
營業時間：星期一至日11am-9pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2OOzAzj

飲茶兼占卜，就是這間內地網紅名店的殺著。客人購買芝士奶蓋茶後，就可填寫問題再交給店員，取飲品時，會發現答案藏於芝士奶蓋上，當然答案用不用得上，就要看閣下能否參透，坦白說答案比較模稜兩可，如「上帝為你關一道門，必定為你開一扇窗」、「你說的不是人話、而是神話」，這間店在內地熱門app抖音爆紅，人氣極盛，經過不妨一試。

編輯：楊志強

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