分享一下今天吳寶春的直播主題”相信自己永不放棄”
也是因為烘友分享,我才知道有這麼線上講座,剛好買了吳寶春的麵包課，我就立馬報名了直播講座～
先說我沒有看過吳寶春的電影,也極少吃過他的麵包,我會認識他就是因為他當年得了麵包世界冠軍,電視新聞報很大,因此我並不了解他的背景與一路以來的創業歷程。
吳老師說,他是屏東人,從小家裡就很清寒,媽媽常把一小把米跟很多水煮在一起,說這樣吃感覺比較飽,媽媽也總是把肉留給孩子們,自己吃那個最少的。
因為爸爸在他12歲就走了,後來也都是媽媽養大的。
他說:雖然我們家很窮,但小時候還是覺得過得很快樂(覺得媽媽的愛與堅強好偉大啊～）
隨著年齡增長,他也漸漸意識到家裡的經濟狀況，決定到北部學功夫,想讓媽媽不再那麼辛苦,於是跟著同學到麵包店當起學徒,從凌晨準備工作到晚上九點的工作時間,對自己說再辛苦都要撐下去,為了辛苦把自己養大的媽媽,必須這麼做。

他說當時每次的中秋節都想離職,因為平常工作12小時,中秋節都是16小時的工作時間,真的很累,當時的工作再木柵,休假都只想好好睡覺,也不知道去哪裡,就很常去中正紀念堂找個椅子睡覺,有一次冷醒,竟然哭了,覺得自己到底還要過著這樣的日子多久呢? 但又想起在屏東的媽媽,眼淚擦乾又穿著藍白托回麵包店了。

以上這段,我想就是他堅持要成功的信念,除了報答媽媽的愛，也想散播媽媽的愛。很多人創業為什麼很容易放棄就是因為沒有信念,這個信念會帶著你穿越無數的挫折跟障礙….引領你到成功的道路。

10月份吳寶春又要去義大利參賽,很多人問他為什麼已經得到世界冠軍還要去比賽？如果失敗了,就再也不是世界冠軍了! 他回答”因為他想得到冠軍的渴望已經戰勝了失敗的恐懼, 他希望再次讓台灣成為烘焙王國,也希望自己未來能傳承更多技術給現在的烘焙師傅們。

小時候他功課不好,因為吳寶春覺得爸爸媽媽都是文盲,也可以活得好好的,為什麼一定要上學? 但當他到台北當學徒時，因為一次稱糖的事情,讓他意識到學習的重要,也在當兵的時候開始跟人家學看字,讀書,更因為之後去日本參加烘焙展吃到令他難忘的麵包,回台灣去書店買日文食譜卻看不懂日文而開始學習日文,直到後來有了吳寶春品牌,接下總經理位置,卻看不懂財報,去讀了新加坡的EMBA
他說,學習是解題過關的方法。

後面他去比賽那些榮耀的成績,他說過程一點都不好過,很辛苦,遇到很多卡關,但他把那些卡關當作是一個必經的過程,是能量,是一個進步的機會。

總覺得創業除了要有自己對商品的想法,更重要的是心態上的調整,必須不斷不斷的調整,這部分就只有創業的人才懂,我也還在學習,畢竟遇到困難還要正面積極,並不容易啊!

最後的QA時間~我也趕快發問,畢竟能直接跟這樣等級的人物對話並不容易!
至於問了什麼樣的問題,是秘密(哈哈哈哈)

雖然我革命尚未成功,但回頭一看,我也已經走了一段挺遠的路,才驚覺，原來我已經比以前進步這麼多了呀! 默默地也累積一點點的烘焙創業心得,我想之後在臉書也會想多跟烘友們分享自己的經驗,雖然我不成功也不有名,但我相信學習之路跟成功之路很多種,說不定,世界第一的人提供的方法你不適合,但我的方法你卻可以應用成功,所以說~我願意也樂意分享^^ 有興趣也趕快粉專追起來吧!!
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休假要做什麼呢？沒有出去玩的話不妨看看我們的影片學學日文唷！

2021/07/01 七月的第一天，蟬聲更加明顯。

自有記憶來似乎沒有一個夏天是清閒的。學生時期就連暑假都有作業，雖然總在最後一天像小丸子那樣趕作業，但作業就是一個壓力。

出社會後的工作，空服員的七月也是暑期旺季，班班爆滿；夏季的帛琉塞了滿滿的遊客，七月的台東不用說，更是多個大型活動接連舉辦的時刻。
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講完這些，我望向背後的海洋，格外的不同，與世無爭感或是說一種歸零的寧靜感，再多的浪漫與喧囂都敵不過此刻大自然給的瞬間平靜。
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這一個多月來，從急躁的工作腳步中慢慢適應本該有的慢步調（或是說學著享受），只是這個步調第一次用在夏季。期間想了很多「還能做什麼？」彷彿在這個時候必須做些什麼，但越急躁心就跟著浮躁，在這個炙熱的台東確實不適合。
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簡單理清一些生活重心，
早起依舊先喝杯咖啡，伸展，
看看新來的植物們、種的菜澆澆花，
學習日文、心血來潮做小木工，
學習拍照、經營著本該經營的事。
砍樹拔草，跟夥伴們聊聊天，

其實就是平常的生活，
但多了些能學習事情的時間，
特別是日文，這陣子因為主動想學習的這個動機，讓腦袋有種重啟的狀態。相對的，對於生活的動力是有一定的加分。
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我給自己的目標是，
在疫情緩和後的日子，
能比疫情前更加進步。

這不容易，但也不難，
學著共存，就能生存。
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#第一次的夏季休假
#七月一號
#台東
#taitunglife
#jennyintaitung
#あお
#藍色

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00:00【主持人佼佼前言】
03:28【來賓介紹】
10:18【各行各業的桃李畢業生，前往日本留學的契機？】
19:47【大家最後會選擇桃李主要的原因是甚麼呢？】
28:43【桃李的生活機能如何？桃李還有提供腳踏車？除了上課之外的時間都在做甚麼呢？】
34:51【對於桃李一站式的規劃覺得怎麼樣？】
38:27【桃李的學生幾乎都是出社會的大人，看到這些學生有甚麼感觸跟體悟呢？】
41:07【學生都是有社會經驗的大人，教學上會有困難的地方嗎？】
41:59【從來沒學過日文，零基礎的同學在學習上有甚麼困難嗎？】
44:52【上課過程中，有沒有遇到甚麼有趣、難忘的回憶？】
51:11【對於桃李安排的先修班與檢定班覺得如何呢？】
54:36【為何桃李堅持使用全日文教學呢？不怕學生聽不懂嗎？】
57:50【對於桃李的老師們授課的感想？】
1:04:39【教學過程中，是否有難忘且有趣的學生？】
1:07:24【在休假日出遊的時候，有甚麼印象深刻的旅程嗎？】
1:18:42【平常休假日都去哪玩？有推薦的地方嗎？】
1:21:54【參加桃李的課程之後，覺得進步最多的是甚麼？】
1:26:54【來桃李除了日文學習之外，生活方面有沒有甚麼學習或收穫呢？】
1:33:50【為什麼會想要成為日本語教師？】
1:38:34【桃李的服務如何呢？有符合大人的留學的標準嗎？】
1:43:02【老師這次來台灣有甚麼想做的事情嗎？最喜歡台灣的甚麼東西？】

新手遊曼谷，什麼都不懂的話看過來！
從買機票、辦簽證、定網卡、換錢到當地交通，都整理在這邊啦！

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一、機票怎麼買？ 0:27
從桃園機場出發到曼谷的班機一天有13班左右
航空公司總共有 華航、長榮、虎航、酷鳥、泰航、泰國獅航。
這次選擇的是廉價航空的虎航，單程加二十公斤行李都座落在四千左右。

二、絕對別忘記辦泰國簽證 1:13
未過期護照正本
簽證表格申請書
身分證正反面影本
兩吋大頭照一張
申請費用是一次＄1,200

填寫注意事項切記兩吋大頭照一定要是六個月內！
現在的泰簽已經改蓋章行事了，上頭不會有照片，
建議大家可以在便利商店簡單拍攝就可以了

申辦時間是，週一至週五，(國定假日&泰國國定假日是休假的建議還是去之前上官網查清楚
個人(1~9件)申請時間 AM 09:00 ~ 11:30
領件時間 申請日的第二個工作天的下午16:00~17:00 ，最慢也要在一個月內去領取呦！

三、機場快取網卡！ 2:11
基本上就是分網卡和wifi機兩種
sim卡：個人方便、不需要多充電多帶東西
wifi機：有吃到飽、但需要在另外充電帶一台機子

這次預定的是KLOOK 泰國4G上網SIM卡
24小時可以在廊曼國際機場，二號航站樓一樓， 2號門領取
會有專人幫你裝好非常方便

四、SuperRich換錢最划算 2:59
泰銖目前已經差不多 1：1了，如果沒有要換大太金額其實都還好，
最不建議的就是在機場換"
我們是直接到當地的Superrich換泰銖，在各大BTS車站都有

五、交通方式，地鐵、Grab、游船 3:33
三大地鐵分別為：BTS空鐵、MRT地鐵、曼谷機場快線，三條是不同公司營運的要分開買票

昭披耶河游船，觀光客和本地人都常搭
航船路線有五種顏色，每個航線停的點都不太相同
最便宜的是橘色，單程上船是15泰銖

Grab，因為Uber在東南雅已被收到，所以以Grab為大宗
非常便宜，很推薦
走高速公路要多家50元過路費
另外也有機車行的計程車
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【日本中部 自助旅行攻略推薦！】
高山一日遊 https://goo.gl/NAdrZh
白川鄉 https://goo.gl/7R0dss
白川鄉二訪 https://youtu.be/tcyXPZHKuDY
古川 https://goo.gl/QZ9SRY
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【偷窺日本人的吃喝玩樂】
日本第一間「男公關書店」 / 歌舞伎町BookCenter / 日文採訪初體驗！ 東京VLOG
https://youtu.be/uMQkG8ptcvM
Vlog - 大喊一聲「霹靂卡霹靂拉拉」變出甜點吧！ /小魔女doremi 咖啡廳 新宿 期間限定
https://youtu.be/KBO7dY-7rbg

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