#時事求世 42
從時事看世界遺產：下龍灣（1994）

如果真的有造物者存在，那麼世界的廣袤大地就是一張紙，大自然的種種力量，肯定就是造物者的畫筆，而隨著地質構造的不同，所造就的景觀，就是在這張畫紙上留下的筆跡與印記。

石灰岩便是一種非常特別的岩石，追溯其前身，通常是海洋中生物體的殼體或骨骼，這些生物吸取海水中的二氧化碳與鈣質，轉化為主要成分碳酸鈣，而這些生物在死後殼體堆積在海床中，隨著陸地上升，海水退去，在適當的壓力下搖身變為堅硬的沉積岩石塊。這些石塊看似堅硬，但卻也十分「脆弱」，天不怕地不怕，最怕的就是看似柔弱的水，尤其是帶有酸性的水。因為碳酸鈣非常容易溶於水中，不過一旦水中所含的碳酸鈣過於飽合時，就會沈澱形成石灰華，或隱藏在石灰岩洞中的地形景色。最常見的便是幾種石灰岩景觀，一是從洞頂垂滴下來，逐漸長成像垂掛的冰柱，稱為石鐘乳；二是垂滴到地面，再由下往上逐漸沉澱堆疊的，稱為石筍；三是沿著洞壁滲流而下，經沉澱結晶形成一串串珠簾的是石簾。

下龍灣（Ha Long Bay）位於越南東北部的南中國海上，整個海灣為1969個大大小小不等的島嶼所形成，正可為「星羅棋布」這句成語做了最好的詮釋。絕大部份的島嶼都無人煙，也因此而得以保持原始的自然風光。下龍灣的『Ha』是下降的意思，『Long』是龍，下龍灣古時名稱很多，在10世紀之前名為安邦、綠洲、綠海，後曾稱玉山、玉水，傳說上天遣神龍下凡，降臨北部灣，助越南人民抵抗外敵，龍口吐出顆顆龍珠打擊侵略者，龍珠落入海中，化為岩石，聳立成山，後人將龍珠落海之處稱為下龍灣。

這樣破碎的海岸帶與小島，原來是歐亞大陸的一部分下沉海中形成的自然景觀，其地質年代可追溯至250萬年至280萬年前之久，而岩性又是屬於石灰岩，經由海水的不斷侵蝕，形成了今日所見鬼斧神工般的造型。有人說，下龍灣不管在地質構造和景色上，都和桂林的漓江風光相類似，因此贏得了【海上桂林】的美名。尤其在海上起霧的日子，奇岩怪石描繪出有如中國山水墨畫的意境，就算在晴朗無雲的天氣裡，這一座座在海中兀自崢嶸的峰巒，也給人遺世獨立自成一格的感覺。

下龍灣與越南歷史有著許多關連性，不僅是著名的古代商業港，更被考古學者證明是當地人類的搖籃。下龍灣不僅景色渾然天成，也由於地形的關係而形成一個天然的天險，越戰時很多人把這裡當做防空洞來躲藏，加上下龍灣靠近中國邊界，位置敏感，美軍不敢輕舉妄動，所以才得以保留完整樣貌至今。還好當時戰爭並沒有造成這些千百萬年自然景觀的破壞，否則一旦失去，這些美景可不是用人工造景就能彌補回來的！

也就是這麼獨特的景觀，不管遠觀近看，都能成為電影取景的好場景，像是007系列電影的明日帝國，片中媒體大亨的隱形船就是藏身於此，而法國電影「印度支那」中，這些小島的洞穴又成為男女主角的愛情庇護之所，屢屢在電影中出現，哪怕是驚鴻一瞥，也能夠不假思索一眼就認出來這片綺麗的景觀。

但隨著周邊地區工業的發展，工業污染所造成的酸雨，大量在遊輪上過夜遊客所造成的廢水汙染，也悄聲無息的侵蝕著這片山水，紅顏之下，是否薄命？且看恩客是否手下留情。

＃你喜歡的不見得一直都會在
＃最後一哩路
很高興過去一個禮拜， 記得外帶老店《六品小館》的招牌香酥鴨給爸媽、《大來小館》的櫻花蝦炒竹筍蛋分享朋友，吃了喜歡的《隨意鳥地方》1＋1料理盒，捧場訂購辦不了飯團只好推網購的《愛飯團》麝香葡萄......

因為也不過就是這幾天，永康街區又意外歇業了兩家各有特色的好店。不由得有些悵然與莫名虧欠感。

先是捷運出來回家路上，麗水街很受外國觀光客喜愛的《圓融坊》。

在無數條小巷從永康街橫走穿出麗水街的轉角上，就屬餐廳《長春藤》、販賣手作布衣織品的她、賣茶的《耀紅》和藝文空間《茶罐子》這幾家，臨街的外牆、櫥窗、擺設最具風格。其中《圓融坊》落地櫥窗裡用來陳列商品的斑駁歲月感大木櫃，和一旁佇立兩尊身著棉質改良旗袍的模特兒，總是吸引我的目光，每次途經必定望上幾眼並心想，等下一次，下一次有更多閒暇時一定要進去好好逛逛。

沒想到，週五行經，突然看到櫥窗裡的模特兒全身光禿禿，大木櫃也瞬間消失，落地櫥窗上竟貼出《圓融坊》20年暫停歇業的字樣。 我東張西望看到裡頭有人影，急忙敲門詢問。

一位短髮清麗女子上前開門，「你想買特價出清商品嗎？不好意思，我們都賣完了.... 」

「是我不好意思，一直說要來，沒想到第一次，竟是最後一次....」我訕訕退下，滿懷歉意。

《圓融坊》還只是每天經過四目交會的淡淡緣份。《卡瓦利》，這家隱身永康街第一條窄巷裡的小小咖啡廳，像位歷經時代流光有著老派執拗但不失優雅的歐洲紳士，則是我三不五時就會造訪的熟悉所在。

入口甘醇從不讓人失望的好品質咖啡，店裡經年累月沉積散發的迷人香氣、幽暗微光中厚重木質點綴工業風的內歛擺設，還有偶爾出現帶點靦腆笑容、自己做提拉米蘇的老闆，像是一起走過青春的老朋友。跟他，你會經常想起，但不會太黏，只因為你一直以為他永遠都會在，直到你真正失去，才驚覺並非如此.....。

我想起災難電影裡經常出現、令人心痛遺憾的畫面。那是在斷垣殘壁的瓦礫堆下方、崩塌傾倒的隧道出口前，總有些人窮盡一切氣力，榨乾求生意志，拼搏、掙扎、匍匐，卻在就要成功脫困之前，打住停下，像是撞上一堵無形的牆，碰到無法再突破的臨界。

因為是看電影，所以「全知」的我，常會忍不住想，如果是自己，知道其實就差那麼一點點，只要再多撐一下下，就能脫離險惡抵達光亮，結局，會不一樣嗎？

可能會，也可能不會。但衷心希望也相信，經歷過SARS卻沒挺過新冠的卡瓦利和圓融坊，只是選擇趁勢轉進的路，而非在咬牙苦撐等待黎明前的最後黑暗時，頹然倒下。

而我們還是要一起加油，再多拼一口氣、再多走幾步路，再多支持幾家你喜歡的店家和老闆！

因為當終於走出隧道，回望，我們會很慶幸，在最後一哩路上，曾經不放棄希望，曾經為彼此伸出雙手。

＃很捨不得卡瓦利

[書店公休之書店女工日記]

昨天一早醒來女工們進入作戰狀態。疫情爆發後，無論如河一直接到醫院需要支援轉介居家的訊息。

當你急著要上場打仗，有完整的防疫裝備才能無後顧之憂地上前線。台灣的防疫物資幾乎到了有錢也買不到的地步，就算有，也變得很貴！許多的防疫物資，都已經送去醫療最前線，防疫裝備醫療耗材琳瑯滿目價格參差不齊，聽經銷商在電話中抱怨，別說疫苗，連進口一個N95口罩也要受到國際政治及大環境的影響，女工們只得未雨綢繆。

光是購齊居家護理所防疫裝備，就也夠忙一個上午，加上書店積極想申請成立疫苗接種站，希望可以支援淡水，用最短的時間打完疫苗。但聯絡公家單位時發現電話一直滿線，轉了好幾次換了好幾個分機始終轉不進去，就算是靠1999也要排隊等候。不只是醫療前線炸翻，公部門的大家肯定上緊發條彙整各方資訊，兵荒馬亂之際，無論如河希望能貢獻一己之力。

中午過後，喉嚨突然痛了起來，內心一度焦慮了起來(不會中獎吧?)，打開手機發現光是一個上午打了電話近三十通的電話，難怪聲音沙啞喉嚨痛。

好在無論如河是一個團隊，四人分工進行。今天幫一位有膀胱造廔口需換尿管的安寧病患服務，臉上有蜂窩性組織炎，紅腫熱痛是主要症狀，因此伴隨著發燒。

「發燒」是現在一個讓人緊張的字眼，所以醫院護理師們也很盡責調查病人的TOCC，深怕我們身處危險之中，詳盡的交班下外加叮囑家屬的特性後，我們便前往病人家中。在此感謝支持女工的書友，贊助我們的裝備，才能無後顧之憂地前往案家進行照護。

出發前先戴上基本的備備，途中增加乾洗手的次數。到病人家門前再穿上完整的防護裝，提早穿會引起社區大樓住戶不必要的恐慌，結束後在門外脫掉原來的裝備及第一層口罩(內層是N95)，裝在已準備好的垃圾袋打包後才離開。

家屬在約定的時間焦急著等候我們前來，在家屬面前穿上防護裝備的專業態度，讓家屬在第一次見面下感到格外的安心，保護自己也保護病人與家屬。這位癌症末期的病人，尿液中有不少沉積物，家屬很高興找到居家護理師能夠來協助更換並評估病人的狀況。完成管路護理後，我們幫伯伯的傷口及近日的體溫情形回傳給專責護理師，讓團隊能清楚掌握病人的狀況。離開前，家屬不禁的談起病人已臥床一年多的心情，他們已經結婚五十四年，之前的歲月她備受先生的寵愛，這一年多來換她照顧他，老婆不希望他再遭受病痛的折磨，準備好隨時放手讓他安然離開這世界。

女工們接連聽到不同照顧者的心聲，除了看見她們不捨的淚水，也慢慢地感受到推動「在家安老、好生好死」觀念是有效果的，家屬開始面對，時間到了應該讓所愛之人有尊嚴地離開，減少無效醫療帶來的痛苦。

家屬閃爍著感恩的眼神送我們離開，臨走時，她不好意思的開口跟我們要剛用過要丟的防疫裝備，表示她出門在外坐捷運時可以穿。細問之下才發現，疫情期間人心惶惶，多數的人很小心謹慎減少出門，深怕一出門就會染疫，家屬說她很有信心家裡是乾淨的不會帶給我們感染，所以很想要我們用過的防疫裝備，讓她可以二度使用。我們解釋這是拋棄式的防護裝備不宜重覆使用，也解讀到疫情失控，她這個要求背後的擔心與焦慮。衛教她帶口罩可以更嚴實的方法，掌握無菌技術的觀念，以及回家與出門如何確實自我防護的細節與步驟。

滿頭大汗回到家，竟看到雙和醫院確診病患持刀攻擊三名護師，其中一位才畢業沒多久，23歲的她｢右手韌帶斷｣，年輕的護理生涯可能因斷送，另外二名護師一位氣胸一位腹部受傷，當時有一位急救的病人在混亂中送命。六名警察冒染疫風險逮人，其中二位警察協助時確診，造成同仁均須隔離。

一個崩潰的確診病人，無法承受隔離的壓力而傷人，此時雙北醫療量能不足，一床難求，護理師人力不足，一次倒下三位，我們要付出的社會代價如此巨大!

天災不可避免，人禍可以努力降到最低。疫情引發政治矛盾、漫罵不斷，我們除了心疼護師、警察的犧牲，我們也必須面對民眾對染疫的風險與心理準備沒做好，將會引發更多類似的恐佈事件發生。

書店同時是居護所，也身兼 台灣基層護理產業工會 的幹部，再忙還是要推書，邀請大家看韓國護師李蓏昀所寫的《不完美的我，照顧生病的你：在生與死共存的加護病房裡，告訴自己「不要被打倒，也不要麻木」》，這本書清楚寫出護師的艱難的處境，不分國籍，如作者所說「撇開白衣天使的身分，我們也是人。」，讓我們為醫護加油，為台灣加油!!
#無論如河推書
#同島一命用理解代替漫罵
#醫護加油
#台灣加油

本集主題：重返十三行常設展

　　第二次帶著聽眾朋友走入十三行博物館，首先由館方解說員 #鄒昀臻小姐，為大家介紹此常設展，此常設展共分為六個單元：

單元一　發現十三行

　　本單元自博物館一樓大廳左側開始，利用飛機與鐵渣模型的展示及互動設計，重現十三行遺址的發現經過。民國四十四年秋天，一位空軍飛行員隨機飛越觀音山上空時，驚見飛機的羅盤出現了磁力異常的反應，他以為發現了鐵礦，才會影響羅盤！於是少校決定協同地質學家林朝棨等人前來探勘，才知道在地面上到處可見的鐵塊與鐵渣，其實是史前人類煉鐵的遺留物，另外也發現了許多史前陶片、石支腳與凹石等，由此判斷為史前遺址，並根據此地的地名，命名為「十三行遺址」。
另外，本區也陳列十三行遺址地層、考古探坑工作模型、遺址發掘影帶等，以傳達考古學相關知識。

單元二　搶救十三行

　　1989年政府計劃在十三行所在地進行污水廠興建工程，此舉勢將徹底破壞十三行遺址，考古學家大力呼籲保存遺址，並在社會大眾的熱烈迴響下，進行十三行遺址的搶救工作。本單元的主要用意，即在紀錄此一臺灣社會史上的重要事件，呈現當年文化保存與經濟發展間的矛盾，以收鑑古知今之效，並希冀這樣的衝突不再重演。
展場中陳列了當時的簡報與影像紀錄，並藉由怪手、抗議海報與探坑出土文物的模型擺設，帶領觀眾回到搶救發掘現場，感受當時的壓力與無奈。

單元三　探索十三行

　　舊名八里坌的八里，山水環繞、雨量均勻，氣候溫熱宜人，其東南側為沖積平原之外，後方是觀音山，西北接大海，東北側為淡水河口，水陸資源非常豐富，相當適合人類居住，早在西班牙、荷蘭時期，八里即有平埔聚落。本館特設立「八里坌繁榮時期」、「回到清初漢人出入墾時期」、「回到荷西時期」及「回到史前時期」等四個時期進行介紹。其中史前時期的展區中，我們設計了刺青、捕鹿的互動設計，及仿製原住民獨木舟的陳列，藉此呈現部分原住民生活的面貌。
　　要了解八里，除了從歷史面向外，地理環境的演變亦不可忽視，因此為瞭解八里地區的自然環境，及遺址分布與地質環境變遷的關係，特於五處地點鑽取連續岩蕊，希望由該地沉積物內容，探究當時期的地形及演變。經研究，挖仔尾至十三行遺址一帶，一萬年前為陸地，一萬年至六千年間因全球海平面上昇，而為海水淹沒。一直到六千年前左右，全球海水面沒有顯著的改變，這一帶才因沉積物而成為陸地。陸地的誕生，提供了十三行人的居住場所，一千八百年前，十三行人在此大規模定居。
　　臺灣北部東北季風強盛，產生東北往西南方向的沿岸流及輸砂。近十年來，臺北港防波突提的興建，使得淡水河口以南、防波堤以北之海岸泥沙淤積加劇；反之，臺北港西南之海岸則加速侵蝕，人為的建物成為海岸線變遷的另一主因。

單元四　走進十三行

　　在這個單元裡，我們利用考古學家的研究結果及合理的推測想像，復原了十三行人的生活情景，呈現他們的生計活動、交易、墓葬、工藝技術、服飾、家屋與聚落等各個面貌。為了讓十三行人的生活情景更為逼真，我們將此區營造成劇場，利用音效、燈光及旁白，帶領觀眾認識十三行人一天的生活。
　　當時為求復原圖的逼真與生動，繪製者除了設定時間及場景，親自自八里海灘取景攝影外，並聘請演員充當原住民，扮演劇場中的角色，以進行拍攝紀錄，再依據其成果繪製。

單元五　遇見十三行

　　這個單元是我們展覽的重點所在，因為遺址出土的文物就陳列在這裡。藉由實際文物的擺設，帶領觀眾想像十三行人的生活面貌。除了文物外，此區對於十三行人的墓葬、遺址的出土現象，也做了更為詳細的解說。另外，利用十三行出土人骨所復原的十三行人面貌亦陳列在此。
　　復原十三行人面貌計畫是國內考古學界首次與國外學者合作所進行的研究計畫。在計畫執行的過程中，亦遭遇許多困難，例如十三行人骨，因長期埋在地下，經常受地層擠壓或各種侵蝕因素，而脆弱變形，或分離散落，增加復原工作的難度。再者，人骨只能提供頭型和面形，關於眼耳口鼻和鬚髮等部分之復原，就需要依賴相關之生物性資料和民族誌比對資料。另外，人的神韻和性格，及其容貌上的裝飾，都需要參照相關的民族誌資料。這個計畫總共成功地復原了一位男性、一位女性和一個兒童的面貌。

單元六　認識十三行

　　這個展區中強調的是資訊的傳遞，讓有興趣深入探究的觀眾，得以在本區中自我探索。因此本區主要為互動的考古遊戲，及相關的影帶：如「複製文化層─展示製作紀錄」、「考古發掘日記」、「如何測出十三行人的年代」、「臺灣的平埔族」以及「臺灣的南島民族」等。

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本集主題：「微美幻境-海洋微化石」特展介紹
　　　
專訪：李孟陽 博士
　　
　　浩瀚大洋深處的沉積物之中，藏有許多個體大小如塵埃的微化石。這些肉眼難以辨識的微小生命，許多曾度過短暫一生於陽光燦爛的浮游國度，死亡後飄落至幽冥深海而長眠於此，也有世代定居於此者。

　　微化石是各類微體生物死亡後所保留的生物殼體總稱，本次展覽挑選微化石最具形態之美的四個類別進行介紹，包含有孔蟲、鈣板藻、矽藻與放射蟲。藉由現代科技與藝術的結合，呈現這些肉眼無法辨識的微小生物，竟蘊藏如此變化多端的殼體與骨架，每一個體都充滿原創、幾何、結構之美，足以令參觀者深刻感受自然之神奇。

　　同時也將回溯十九世紀以來，歐洲國家微化石研究的重要成就，藉由精美版畫與相關科學器具，一窺維多利亞時期博物學家對微美幻境的極致美感追尋。並將臺灣百年微化石研究的多元面貌加以統整呈現，引領參觀者瞭解如何由微化石解讀海洋環境的變遷，並思考於全球氣候調控所扮演的角色。
　
　　　
策展單位粉絲頁： 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum
展出時間：2018/06/26 ~ 2019/05/05
展出地點（本館）：臺北市襄陽路2號(二二八和平公園內)

談古論今話中醫(238)中醫如何治療尿路結石【健康養生中醫保健】(NTDHealth) http://ap.ntdtv.com/ 《腎結石》在我們古人認為它是一種腎虛、是種濕熱、鬱積下焦，造成氣化不利，這個意思就是說，"腎虛就是老化"。一般來說結石，的確它是屬於在四十歲到五十歲是個高危險群。一般男生還是比較多，因為他的濃縮尿液的能力是比較強，和飲食習慣，菸酒高張力、高壓力；尿液的排毒系統也會比較差。現在年輕人二十歲到四十歲，你晚吃、晚睡、熬夜，容易老化。腎為先天之本，腎老化跟熬夜、晚睡有關。

平常多喝水，尿液比較淡化一點，就比較不容易結石。很重要，這個有研究過，你只要一天的排尿量低於1,000毫升 1,000㏄的話，你的結石的風險就大大的提升三成，尤其是有家族遺傳的。

熱天來了，你冷氣整天待；熱天一直出汗、一直排尿，你就發現你的尿液特別濃縮；所以有結石的也有發現，他在春夏季結石的發作機率大大的提升。環境、生活習慣也有一些影響。

你的消夜就是晚餐的，你發現你的結石發作機會也增加了三成。？晚餐的部分注意!!你晚餐特別晚吃，或者以消夜當晚餐的人，他裡面的排鈣系統，你的腎臟排鈣的能力就比較弱。餐後我們的血鈣會大量的上升，我們食物裡面的鈣質這些大量上升，它大概在二到四小時才會到一個排鈣的高峰。可是你晚吃的時候，還不到二到四小時你就要睡覺了，你的消化機能來不及，對你的腎臟的排毒系統、排鈣系統就會大幅的下降。所以有發現你要是說痛風發作，你發現你是不是最近都是特別晚吃，跟我們的生活作息是息息相關。

結石的成分有研究過80%它一般都是跟草酸鈣有關。草酸鈣最多的就是菠菜、馬鈴薯、番茄、橘子。跟家族史遺傳有關。水腎、尿毒症、痛風體質的腎結石它的後遺症跟併發症比較嚴重。結石最常見八成是這個草酸鈣結石，事實上還有一成多是屬於尿酸結石，就是屬於跟痛風體質有關，痛風本身也是跟體質有關。就是說你的體質是比較高普林飲食不能吃的，像菇類啊，菠菜也是屬於嘌呤類比較多的。痛風忌：海鮮類，內臟的，這都是跟尿酸有關。

結石是跟尿液過度濃縮有關，戶樞不蠹流水不腐，這個循環好，那個管腔就不會有狹窄有阻塞。中醫如何治療尿路結石：原則：清熱利濕，莊腎建腰，活血化瘀。

《一天一蘋果醫師遠離我》蔬果汁一般寒涼，有傷腎陽，盡量就是一天一份，大概250㏄到300㏄就好了。溫水為主，包含茶、咖啡這些有咖啡因成分也是不要太多。

多吃一些微鹼的食物，人家研究過對預防腎結石有一些養生保健的作用。第一是黑木耳，第二是核桃生薑跟牛奶，茶類是藥茶(養生茶)，我們可以選用禾本科的玉米鬚茶，還有荸薺、金錢草；中藥材金錢草比較合適(不會太寒涼)有通淋排石的作用，它對膽結石也有幫助。黑木耳真的很好，我每天都會打一杯黑木耳露，乾品然後給它泡軟，泡軟、泡一個晚上，調理機打一打，喝起來是黏黏的，你覺得味道很淡，可以加點桑葚甘蔗汁，但不要太甜滿好喝的。

我每天都一杯黑木耳，我發現我體重精神都變很好，為甚麼呢？黑木耳是我們身體很好的清道夫，為甚麼對尿路結石特別有幫助。有研究過它裡面很多酵素，跟它裡面的生物鹼(鹼性物質)，它可以預防我們這些草酸鈣、尿酸鈣、磷酸鈣的沉積，所以它對我們的預防尿路結石很有幫助。

所以家裡面長輩，或是你有體質有很容易有結石的，黑木耳真的很好。白木耳不行，為甚麼？我們說黑入腎，它有雙重的作用就是
在植物裡面，有些植物花青素，真的是對預防我們血管的氧化、老化、預防充血發炎真的是不錯。

假如說你真的結石，吃點黑色的食材，譬如說核桃也是一個滿好的，核桃也是入腎的，因為裡面很多不飽和脂肪酸。核桃不是補腦嗎？因為它形狀不是像腦形，我們說腦為髓海，腎主腦髓，就是說這個核桃它本身很多油脂，它可以保護我們腎臟的，跟我們輸尿管的細胞膜的穩定。我們人不能都沒有油，有一些堅果類的還是要攝取，就是好的油脂類(橄欖油、核桃)。

不過生薑比較意外，生薑理氣消脹有關，理氣消脹就包含陳皮生薑，它都可以放鬆我們輸尿管的平滑肌，預防痙攣、預防它收縮。所以吃一點辛香料，薑、蔥、蒜、陳皮，天然的揮發這個植物精油都是很好的。