【凱鈞有食力】下班舒壓好去處!精選14家「質感餐酒館」推薦,氣氛佳還能品嚐微醺美食
🌟Bistro餐酒館的由來
Bistro在巴黎指的是結合酒吧和咖啡廳的餐廳,在法國定調為平價的家庭式小館,營造輕鬆自在的氛圍,可以品嚐到當地的美食,提供酒和咖啡,讓大家能夠微醺小酌。現在則成為都市餐飲界的主流,上班...
【凱鈞有食力】下班舒壓好去處!精選14家「質感餐酒館」推薦,氣氛佳還能品嚐微醺美食
🌟Bistro餐酒館的由來
Bistro在巴黎指的是結合酒吧和咖啡廳的餐廳,在法國定調為平價的家庭式小館,營造輕鬆自在的氛圍,可以品嚐到當地的美食,提供酒和咖啡,讓大家能夠微醺小酌。現在則成為都市餐飲界的主流,上班族舒壓的好去處,餐點風格多元,甚至充滿異國風味,環境氣氛佳卻平易近人,不似高檔西餐廳需要正襟危坐,也不像酒吧那般吵鬧,可以很悠哉的喝酒、品嚐美食
🍷歐陸典雅風味
#交易室Traders’ Society
網友們激推的高CP餐酒館,Google評價有4.5顆星,價格方面對酒鬼來說相當友善,餐點也很受到喜愛,像是牛肉乾拌麵、松露滷肉飯、炸雞涼麵等都必點,想來訪記得要先訂位喔!
#BeApe法國傳統餐酒館
不用出國也能品嚐正宗法式料理!從麵包開始都不假手他人,自己烘焙、自養天然酵母、每份餐點、每一瓶酒都由法國主廚阿勇親自坐鎮精挑細選出來,希望讓台灣朋友也能體會到真正的法國味道
#Closet
2016年創立的CLOSET,除了提供現代創新的調酒產品外,餐點也非常用心,立志打破餐酒館只有酒好喝或者餐點好吃的既定形象。店內裝潢設計為歐洲地窖的風格,大量使用文化石以及拱型天花板的飛狼設計
🍷西式摩登風味
#Longtail Restaurant & Bar
林明健主廚運用當季食材,結合多國料理手法及創意,呈現無國界當代料理;酒單則提供精品葡萄酒、精釀啤酒及創意調酒,滿足顧客的不同需求
#Cantine Marais 瑪黑餐酒
從居家選物出發的Marais,以巴黎瑪黑區交融各式歐陸文化藝術的人文特色為靈感,法式料理的技法為主軸,推出一道道滋味豐富的歐陸餐酒料理。不定期推出在料理中注入在地飲食回憶的獨創菜式
#The tavernist
位於金普頓大安酒店十二樓的The Tavernist,由廚藝總監James Sharman領軍,以台灣在地食材為畫筆,盡情揮灑令人驚奇的無菜單料理,在開幕第一年就獲得米其林餐盤推薦
#Indulge Bistro
台灣唯一同時榮獲米其林評鑑,以及世界與亞洲50大的餐酒館,由三次世界調酒冠軍Aki領軍,融合台灣在地四季素材與氛圍,打造出國際級的調酒和料理,不定期推出季節限定主廚料理,讓來訪的顧客享受獨一無二的烹食×調飲饗宴!
🍷亞洲多元風味
#Chope Chope Eatery
榮獲「2020年臺北臺中米其林指南」餐盤推薦,Chope Chope Eatery是JL Studio主廚Jimmy進軍台北推出的創新南洋餐廳品牌,主打輕鬆玩味且美味至上的南洋料理,結合了自然酒和充滿南洋風格的調酒,與異國風味餐點完美搭配,在舌尖上開啟一個味覺探險
#玖尹 新派中式餐酒館
飯店式的多元餐飲概念移植到「玖尹」,集台粵功夫料理、港點美食及佐餐美酒,提供飯店水準的午餐、下午茶、晚餐與消夜酒食,配合時令季節,也有推出個人客制套餐
#隱士餐酒館
顛覆餐酒館多以提供西式餐點為主,隱士餐酒館要用別緻的台式料理翻玩你的味蕾感受!主打中式創意菜酒吧,菜單還會出現熱炒菜,食材新鮮,人氣招牌菜為奧特曼菜頭粄、山海匯珍蛋,環境相當舒適
#Packie川酒菜館
走進PACKIE,饗的是師傅遠赴四川學習的正宗麻辣川菜,品的卻是與時尚酒吧FOURPLAY共同精心調製的西式調酒,就連裝潢也是以英式復古風佐以幽默充滿巧思的東方插畫點綴,讓中西創新衝擊獲得完美平衡
🍷日式創意風味
#英雄塚
老饕的深夜食堂口袋清單,只營業半夜12點到凌晨6點,沒有華麗的裝飾,氣氛相當沈靜,燈光昏暗,訂位人數上限是2位,僅接受Facebook私訊訂位,不接受當日預定,希望能提供一個下班後還能好好獨處的空間
#獅旨
非常別緻的日式餐酒館,提供精緻美味的料理配上豐富的清酒與調酒,不論是喜歡沁涼的啤酒,細緻的清酒還是創意的調酒,都能滿足需求,用餐環境相當舒適,也有設立獨立包廂,適合約會、慶生、朋友聚會
#The Misanthrope Society厭世會社
在公館站的The Misanthrope Society厭世會社,主要販售咖啡、餐點及調酒,結合了書店及餐酒館,是一間低調又有個性的店家,這裡沒有服務費,沒有低消,也沒有時間限制,非常適合揪朋友一起來紓壓、排除負能量
⚠️提醒您理性飲酒.未成年請勿飲酒.喝酒勿駕車
#凱鈞有食力