為什麼這篇水 煮 蛋 保存 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在水 煮 蛋 保存 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ro840324 (笨霖)看板cookclub標題[問題] 問水煮蛋食用與保存問題時間Sat A...
水 煮 蛋 保存 PTT 在 貝蒂做便當 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 01:56:28
清爽版《打抛(豬+雞)風味肉丸子》 食材類似台版打抛豬，但將油脂較多的豬絞肉減量，改以可添加更多飽足感及低脂的「雞胸肉」及「板豆腐」來取代，口感更清爽、更健康了，做法很簡單，一起來做看看吧。 【材料，可常備，多人份】 豬絞肉…200g 雞絞肉…200g 板豆腐…100g 番茄(中小型) … ...
現在習慣吃自己準備隔天的午晚餐
有水煮蛋這食物
想請問 如果今天煮熟
放冰箱要剝殼還是不剝
大概可以放幾天
還有蒸地瓜可以放冰箱
這兩種隔天食用時候可以直接微波嗎？
希望有大大幫解答一下
生活常識有點不足qq
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.0.127
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→ smallshow3: 不剝，我以前可以放到半個月08/11 14:40
那要吃時候可以直接微波嗎 應該要剝殼?→ smallshow3: 正常3-7天08/11 14:41
※ 編輯: ro840324 (117.19.0.127), 08/11/2018 14:49:52※ 編輯: ro840324 (117.19.0.127), 08/11/2018 14:50:36
→ medama: 水煮蛋不能微波 08/11 15:05
推 anicole0412: 水煮蛋如果切一半再微波 會好很多 08/11 15:09
推 kingclys: 整顆微波可能會爆開 08/11 15:21
推 ayumiii: 我有微波過半顆滷蛋，微波後它也爆了 08/11 15:30
→ ayumiii: 不知道為何半顆也會爆，盼能人解答 08/11 15:31
推 makeme: 不剝 會放到一週以上 吃冷的 不太懂有人什麼都要吃熱的 08/11 15:35
→ makeme: 中醫觀念嗎 但咀嚼後早就變體溫下肚阿 08/11 15:35
→ rabbitwa: 想吃熱的可以泡熱水一下 08/11 17:59
→ rabbitwa: 想吃熱的或冷的就是個人喜好問題而已 08/11 18:00
推 kingclys: 有氣泡或水汽夾在蛋裡，微波就爆開了 08/11 18:17
→ ro840324: 我也是爬文 看到有人不推水煮蛋吃冰的 我這幾天吃是還好 08/11 18:32
→ ro840324: 可是就有人說會脹氣還是傷身？ 所以不管有沒有剝蛋殼都 08/11 18:32
→ ro840324: 不能微波嗎 08/11 18:32
推 kingclys: 不能微波太久 08/11 18:39
→ kingclys: 溫溫的比較不會爆開 08/11 18:39
→ smallshow3: 拿出來放就不冰了啊… 我都這樣 08/11 18:58
→ potionx: 不要用強火微波 08/11 19:39
推 tsuchan49: 我都泡熱水～ 08/11 21:06
推 ineda: 白煮蛋有跟別的東西放一起微波就不會爆,我都滷蛋滷味一起微 08/11 23:27
推 vivik1025: 我的蛋用電鍋弄好，放涼放冰箱，要吃再泡一下熱水回溫 08/11 23:51
→ vivik1025: 。冰箱應該3-5天都還好 08/11 23:51
推 HKfood: 剝不剝都可以，剝殼的大約可放4天，沒剝的大約一週 08/12 00:45
→ Cendrillon: 我家是48小時內要吃掉它 08/12 04:48
推 Imcathy: 蛋殼敲碎放杯子裡泡熱水就好了XDD 08/12 10:55
推 follow420: 常常做，都放冰箱隔天吃冰的 08/12 14:42
→ Junchoon: 會爆是因為蛋黃水氣散不掉的關係 08/13 11:17
推 rcanny: 用電鍋做約十顆水煮蛋，冰冰箱，用保鮮盒裝可放3~5天，要 08/13 16:19
→ rcanny: 吃再拿出來退冰剝殼。 08/13 16:19
推 rcanny: 蒸地瓜，通常放冷凍，要吃多少再拿多少量 08/13 16:21
→ Jossie: 電鍋鋪兩張廚房紙巾加一點點水（夠把紙巾弄濕就好）擺蛋 08/20 09:35
→ Jossie: 跳起來之後再悶一段時間（我常常放到忘記）之後泡一下冷水 08/20 09:36