#廚房好幫手 #GROHE水龍頭推介

岩岩既假期出席左GROHE舉辦嘅Cooking Workshop，
偷到me time之餘，仲學到新菜式添，
就係學整純素意粉！
由麵粉開始，自己一手一腳整出來，好有成功感～

今次workshop嘅主題係「Sustainability」，
除左麵條係純素外, 就連醬汁都係架！
Go Green Go Fresh 原來都可以好簡單！
大家環保意識高左，食素菜都係一個健康既新趨勢～

講開環保，原來而家既廚房用具創新之餘，都好追貼環保生活！
好似水龍頭界好出名既德國品牌GROHE咁，
佢有一款二合一濾水龍頭，
可以直出過濾水直接飲用，
唔使再買樽裝水，一家人齊齊走塑，
教導小朋友更健康更環保既生活！

GROHE是日本集團LIXIL旗下的其中一個牌子，
LIXIL除著重產品設計、技術、品質之外，
亦著重可持續發展，
以實現保護地球及環境資源的企業承諾，
讓用家可以持續地享受用水！
除了GROHE外，American Standard和INAX也是他們的品牌，
一直致力於發展美好的家居生活。
LIXIL同時亦是今年東京奧運火炬的材料供應商！！

係cooking studio度，我就試用左兩款GROHE好受歡迎既水龍頭款式！非常心動呀！
我立即推介左準備裝修既朋友添～

個人覺得有小朋友既家庭最適合
GROHE #BluePure二合一濾水龍頭
佢配合了濾水系統在鋅盤底下，廚房檯面更多空間。
呢個水龍頭可以配唔同牌子嘅濾芯系統，
大部分市面上賣緊嘅牌子都啱用。
水龍頭採用了嶄新管中管設計，
過濾水和原水分別由兩條內置的獨立管道輸送，互不接觸，安全衛生！
扭左邊開關就係新鮮的過濾水，扭右邊則提供冷熱自來水，非常簡單易用~
Minta版更有拉出式噴咀，方便就手好多架～～～
日常使用慳位慳時間，即開即有過濾水~~

而另一款 GROHE #ZedraSmartControl廚房龍頭
最特別就係佢既SmartControl 即碰式開關，
無開關手柄，一按出水，岩晒成日煮野食既朋友
正如我雙手都係麵粉時，真係好難再扭開傳統水龍頭，
而家只需用手踭輕輕踫一下SmartControl就可開水，非常方便！
也設有抽拉式噴頭設計，洗野、加水等都輕鬆好多～

德國品牌GROHE出品的廚房水龍頭，
都具有高美學、高靈活、高效能！
唔怪之得咁多人中意用佢啦～

上網睇資料仲見到呢個優惠 (https://bit.ly/3jSTFXh)，
心思思都想換番一個，你地有興趣都睇下啦！

大家都好Enjoy呢個活動，睇下大家嘅笑容就知啦：https://www.facebook.com/hungrytvhk/videos/374245934253763

更多資料:
GROHE Blue Pure二合一濾水龍頭
https://www.grohe.co.uk/en_gb/zedra-smartcontrol-sink-mixer-with-smartcontrol-31593002.html

GROHE Zedra SmartControl廚房龍頭
https://www.grohe.co.uk/en_gb/zedra-smartcontrol-sink-mixer-with-smartcontrol-31593002.html

#好物分享 #GROHE #水龍頭推介 #GROHE烹飪班 #可持續發展 #煮食好幫手

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為咗確保水質、考慮到水龍頭壽命同水費，唔少香港人會選擇INAX、Grohe、Toto等大牌子嘅廚房水龍頭。除咗留意牌子推介，廚房水龍頭款式、材質你又知道幾多？如果準備要更換廚房水龍頭，會唔會考慮近年流行嘅伸縮款？等今日裝修佬話你知選購廚房水龍頭需知！

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◢ 揀料攻略 ◤
屋企食水，主要嚟自廚房水龍頭，唔少香港人會選擇INAX、Grohe、Toto等等大牌子廚房水龍頭，希望確保水質、避免水龍頭輕微漏水等問題。

除咗留意牌子推介之外，廚房水龍頭款式、材質你又知道幾多？如果準備要更換廚房水龍頭，會唔會考慮近年流行嘅伸縮款呢？裝修佬話你知選購廚房水龍頭需知！

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#露營YJ 2021.05.03
除了出國旅行外
我最近發現了「新的脫離現實」的方法！
就是從零開始去露營！
不是懶人露營 高級露營那種唷！
是真的自己準備、架帳篷、買食材煮飯、生火喝咖啡那種🥰
雖然要帶一堆器材
到了現場還要要做一堆勞力活

但就是因為一直動 煮菜 聊天 在大自然裡
形成了一種氛圍
天然的屏障
就算是沒做什麼事的一直發呆耍廢
也很放鬆 療癒
（去越高越脫離世俗哈哈哈）

我自從上次跟我妹去宜蘭露營後就愛上了
馬上又找了方跟臭臭們再露一次
但不想跑太遠 居然找到在台北的免費露營區！
離北投超近 還可以去吃正當冰跟吳家牛肉麵
然後再洗個溫泉♨️🥰
名字是「#貴子坑露營區 」要提早一週前上網預約
或者當天直接現場登記 平日沒什麼人挺讚的
裡面還有超多內建狗狗跟貓貓自由奔跑😍（晚上食物要收好）
真的蠻有離塵不離城的感覺
臨時要call朋友來玩吃飯聊天也算近

要注意的是 因為免費要自己處理垃圾
雖然有門禁但只限制車 蠻多附近居民跟學生會來走走跟辦活動的！人流比較多
衛浴有限制使用時間（但我露營不洗澡所以還好）
但廁所就一定要上 我覺得不髒不臭 但有點小恐怖 女廁水龍頭不知為何水量很小

00:00 露營要帶什麼東西？
00:11 行前準備！準備好再出發~
00:24 YJ與粒方認為「旅遊的意義是什麼？」
00:58 貴子坑露營車區一覽
01:24 情人湖一遊
01:43 帶大家逛淋浴間與廁所(?)
02:16 來搭帳棚囉！
03:06 餓了！午餐時間～
03:39 本日精華
03:49 自己的調酒自己品
04:13 肉肉煮湯煮起來
04:22 YJ的輕鬆愜意時光
05:28 唱歌TIME！粒方秀歌喉？！
05:56 煮晚餐！沒有什麼是牛奶跟奶油cover不了的
06:30 大合唱結束一天
07:07 Day 2 早餐吃什麼呢
07:44 跟露營區說掰掰！
07:50 路過吃個冰再走！有養超可愛貓咪的冰店！
08:40 尾聲


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◢?普通龍頭同濾水龍頭都可以二合一？?◤自從早幾年鉛水事件後，香港人愈嚟愈注重食水安全問題。差唔多每個家庭都至少會為廚房龍頭加裝濾水設備。但無論係邊一種款式嘅濾水設備，點整都一係唔靚，一係就勁唔慳位。

但今次介紹嘅 GROHE blue-pure系列-eurosmart-二合一濾水廚房龍頭，就可以滿足曬兩個願望喇！想知佢有幾正？一齊睇片啦～

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#濾水系統 #二合一濾水 #GROHE德國廚房專家

第五集 買蝦

休魚期過後，街市特別多遊水靚蝦賣。這個時候，吃海蝦最佳時間。
海蝦當中，大師姐說最美味、最百搭的，就是竹節蝦。
竹節蝦，身上有彩色斑紋，又稱斑節蝦。外殼薄而硬，肉質較實。白灼的話，揀手指般長，無比鮮甜；炒蝦球、煎蝦碌、椒鹽蝦，揀大隻些少，保證啖啖肉。
另一種常吃的就是白蝦。外殼呈奶白至黃色，肉質較諗，做蝦膠一流，煎蝦餅很彈牙。
想買新鮮本地海蝦，去香港仔鴨脷洲街市市政大廈，海鮮又平又新新，款式多。
這裡大部分魚檔都是賣本地海鮮為主，走進去，檔口前放滿一盤盤游水海鮮。不要以為都是些魚毛蝦仔，沒啥特別，由於大部分檔主是水上人，他們一早出海捕魚，中午就會把魚獲放在街市賣，保證條條新鮮，紥紥跳。由於種類、數量日日不同，所以分成一盤盤賣。價錢合理，其他街市未必買得到。
要買靚蝦靚海鮮，大師姐推介穩記，也是她最常幫襯的一檔。鋪頭是三兄弟開設，他們有自己大釣艇，可以到本港較遠水域捕魚。難得的是，老闆很老實，又細心，連放在小盤養海產的水，也經過雙重過濾，吃得更加放心。
至於怎樣令中午買回家的新鮮蝦，晚上吃依然入口彈牙？
大師姐教大家兩招。
一：發水
將蝦剝殼後，放在盤中，落些少鹽，於水龍頭下一邊沖水，一邊不停用手摔，沖走污垢泡沫，幾分鐘後，蝦身由半透明回復光澤。
二：冷凍
蝦發完水，抹乾淨，用布包裹放入雪櫃冷藏45分鐘。無論做蝦膠或白灼均可。任何時候吃，跟吃新鮮蝦無分別。

穩記
地址：香港仔鴨脷洲街市市政大廈F9號鋪