宜蘭新景點『蘭陽原創館』是首座以『原民文化』為主的生活美學空間
地點就在宜蘭市公所後方，這裡原是宜蘭縣政府舊員工宿舍，民國105年公告為歷史建築，透過現代工法重新修復，園區變得好美，泰雅族占卜鳥、部落圖騰牆、動物木雕、迷幻森林與水鹿彩繪牆，公園對面的小廣場有可愛的幾米人偶，園區不大但隨處都好拍，晚上點燈氣氛更棒！
『蘭陽原創館』由9棟歷史建物所組成，靠近市公所有『遊客服務中心』、『原創光廊』文化策展、『傳承工坊』不定期舉辦講座、手作DIY體驗、『兩間選品店』來自簍卡原民品牌服飾及原民手作坊的手工藝品，也有今年原力蘭陽創業競賽入選作品，靠近停車場有四間原住民複合式餐飲店。
『1919原燒料理』主打柴燒煙燻燒烤，採用原木煙燻低溫慢烤10小時以上，肉質軟嫩，搭配手作的脆皮黑麥漢堡，『勇士堡』有3oz的手撕煙燻牛或豬，『狩獵堡』是5oz雙層煙燻肉排及手撕肉，『帶骨豬肋排』搭配獨家秘製濃郁的BBQ風味醬，柴燒香氣十足，無需沾醬就非常好吃，整支拿起來啃好過癮。
『PAFANA巴法娜』小米甜點冰，用色彩繽紛的阿美族蹦蹦球裝飾，還有一間派對房，當周壽星提前預約，會有阿美族慶生歌曲及生日小驚喜，『彩虹派對冰』是以彩虹傳說為靈感，新鮮水果丁搭配手工冰淇淋及優格，『飛魚黑米生吐司』主要食材『柴燻飛魚鬆醬』，飛魚用九芎木柴燻三天三夜後，一根根挑刺取肉，加上獨家調味炒製而成，味道獨特又美味，黑米生吐司Q彈好吃。
『尤莉工坊』以老師的太魯閣族名Yuri為工坊名，老師從事現代手織工藝推廣，結合泰雅族的傳統編織圖騰，為台灣首位准予教導授課並經營SAORI手織服飾展售。店內有茶席體驗、編織體驗、胸花DIY，另有販售馬告、刺蔥茶點，肚子餓可以體驗敲打竹筒飯，『馬告鹹豬肉香蕉飯』香蕉葉的香氣都融入到米飯裡。
『Sinramat醒來吧工作室』Sinramat為緬懷祖先之意，傳承奶奶手織的精神，提供籐編、羊角勾織、手工織帶機等纖維編織教學，消費即可體驗穿泰雅族服飾拍照。並結合部落美食『糰原飯丸』，用宜蘭的小米做甜點，『小米甜甜圈』口感QQ的、『小米吉拿棒』比較酥脆有嚼勁。添加小米及紅糯米的飯丸，拌入微辣的XO醬干貝、鹹豬肉(喜烙)，份量十足的飯丸好吃。
『蘭陽原創館』有好吃的原民創意料理、好逛的工藝文創商品、好玩的DIY課程，不定期舉辦小市集、主題活動、音樂會，並鏈結原鄉部落旅遊、農產、美食、文創等產業，快來園區體驗吧！
#原創光廊、傳承工坊、選物店、尤莉工坊、PAFANA巴法娜的派對房禁止寵物
#照片有178張，要點開相簿才能看到完整的

店名：蘭陽原創館
公休： 每周二公休(除夕、特殊活動另行公告)，中秋節正常開放，9/22休館
電話：03-9360098
營業時間：
📍遊客服務中心：10:00~18:00
📍選品店、傳承工坊：11:00~18:00 (周五/六至19:00)
📍複合式餐廳：11:00~19:00 (周五/六，各店家彈性至21:00)
📍原創市集：即日起至10/17，每周六、日14:00~19:00
地址：宜蘭市中山路二段430巷1號(阮義忠台灣故事館旁邊)
附近景點：阮義忠台灣故事館、宜蘭人故事館、宜蘭熊讚親子館、中山公園、幾米公園
停車場：中山公園周邊有停車格、大象溜滑梯對面有收費停車場(和睦路)
大眾運輸：葛瑪蘭客運791(有停宜蘭火車站、宜蘭轉運站)、772，國光客運795，宜蘭市公所站下車步行5分鐘可到達
備註：服務中心有飲水機，餐廳有賣素食餐點，有無障礙坡道、無障礙廁所、親子廁所、尿布台
官網：https://www.yilanstyle.com.tw/
粉絲頁：https://www.facebook.com/yilanstyle
(2021/09拍攝)

早安，夥伴們~!!!

我承認第一眼看到這面牆，一度以為來到蘇格蘭，與高地紅鹿在山林間邂逅，當然也不介意順便喝口威士忌；但身旁的植被，卻當頭棒喝地把我給敲醒，這描繪的分明是台灣山林面貌，然而這頭水鹿，早已躍出牆面，直挺挺地傲然卓立眼前。蘭陽原創館的一面牆，還真讓我在大太陽底下駐足欣賞了一刻鐘的時間。

冷氣房向來是夏日裡的一帖良方，但吸引我進入日式老房舍的，卻是一陣微風徐徐，當中夾雜著剛起鍋的飯香味。說到澱粉對口口聲聲想要瘦身的我來說，可能算得上是大忌，但腦袋瓜子裡浮現出一段話，《孫子兵法》有云：「不戰而屈人之兵。」就這麼輕易沒半點掙扎的被糯米飯香給征服了。儘管口中哼起歌手那英的成名曲 征服，腦袋裡也閃過了我的哥兒們工頭堅，20年前瀟灑入鏡的MV畫面，手指頭卻不爭氣地、不自覺地指向雞絲口味的飯糰。

咀嚼是用餐過程中唯一費力，卻也是感官最聚精會神的一刻。環保意識抬頭，這飯糰捨棄了傳統的塑料袋，改以紙張包覆。握在手中，透過兩層紙的厚度，反能輕易感受到一絲被呵護著的溫度。咬下第一口，糯米在口感上顯得不單純，在特有的黏稠中，卻不時帶有細微的綿滑感，定睛一看，內心言道「是小米，它加了小米。」為意料之外的新奇口感，找到了答案，這飯糰店的阿美族老闆，在飯糰的製作上，果然別出心裁。飯糰以雞絲、小黃瓜兩項食材搭配，不膩、爽口、齒頰留香，讓人不假思索，果斷、火速地解決。

鋸成多根不等長的木條，再依序排列，當下成了再簡單不過的樂器，我喜歡木製品的敲打聲，聲音乾脆，絲毫不拖泥帶水，但親身上陣演奏一回，卻又破壞了自己原以為對音樂能從容駕馭的想像。眼前琳琅滿目且具實用性，及擁有精緻雕工的系列木製品，又將我從挫折的情緒中抽離。

說到實用性，拐個彎進入了一處織物間，對於線與色澤的排列組合，絕對能玩出一波視覺上的高潮。織物上的山形與菱形圖案，彷彿述說著泰雅族人的日常，而這些完成品及半成品的日常用具，也真實反映出族人的生活樣貌，這個空間透露出許多在山裡生活的那些年，曾經存在的故事。

延續著對泰雅族人傳統工藝的讚嘆，這回卻又對著隔壁間，同樣是在織品工藝上表現可圈可點的服裝店嘖嘖稱奇。店裡這位太魯閣族的大姐，早些年因緣際會下，在日本習得一身織品相關的好本領，透過創新與嘗試，編織出自己的傳奇性。有別於印象中傳統服飾的簡單俐落線條，大姐不僅利用線材的特性，在布料上拼裝出千變萬化的可能性，也讓每一件作品的線條，依照人體身形，做了最恰當、最合宜的處理方式。聊服裝、聊線材、聊創意，在相談甚歡的午後，再喝杯專業茶道老師所沏的茶，這充滿知性的氛圍在感受上舒服極了。

整塊牛胸部位，採獨家秘製香料醃製，以台灣龍眼木低溫煙燻，歷經16小時110度慢烤，醞釀出多汁、軟嫩的口感。焦糖化的外層，具酥脆感，並帶有淡淡的炭香味，厚實的份量，油花分布的恰到好處，儼然是牛排等級；再搭配著煙燻手撕豬肉，肉質鮮嫩，入口隨即鬆散化開。兩樣皆能獨當一面的主要食材，這回卻稱兄道弟，成就出一道具美式硬漢風格，又結合原民精神的獨特料理。

多元豐富的體驗，充滿讚不絕口的驚奇，職人們的堅持，造就感官上的多重饗宴，也為蘭陽原創館注入極具魅力的生命力。

蘭陽原創館
#宜蘭景點 #宜蘭景點推薦

#宅家美食加點菜 #疫起挺小農

這幾天隨著你打開冰箱的次數，
冰箱裡的庫存是不是越來越少了呢?
不想出門去市場人擠人也不想餓肚子
就讓桃園市休閒農業為你的 #防疫餐桌加點菜！
這陣子桃園休閒農場的農夫們，
減少了許多實體販售的機會
但農作物們還是很勤奮的在長大呢！
🍠不管是補充能量讓你活力滿滿的米粉與糙米、地瓜
🥚還是讓你能健康抗「疫」的桃園在地有機蔬菜、雞蛋
🥭或是甜蜜juicy吃了心頭暖的小農水果
都等著你用新台幣來把他們「下架」～
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🍚飽足感主食區🍚
｜ 蓮荷園休閒農場
☎️03-4776972
荷葉米粉(NT$200/50g*4)

｜ 好楓戶農家 Full Eco-Farm
☎️0988-866271
糙米(NT$325/5台斤)

｜ 林園居農場
☎️0933-716309
冰烤地瓜(NT$120/斤)

🥬營養均衡加菜區🥬
｜ 双源魚菜共生農場
☎️ 0910-63163
無毒萵苣(NT$75/份)

｜ 華音山莊綠竹筍
☎️0918-55035
綠竹筍(NT$650/5台斤)

｜ 有機 鮮有雞‧ 鮮有蛋(亞植有機農場)
☎️03-4721345
有機雞蛋(NT$1200/10顆*4盒)

｜ 台塑蔬菜
☎️02-27122211
有機蔬菜箱(NT$700/葉菜*5根莖*4)

｜ 淼焱苗-蔬果有機會
☎️0936-324520
有機蔬果箱(NT$599/9件)

｜ 添丁養生黑木耳
☎️0926-087466
木耳、香菇(NT$80/200g)

｜ 山腳鹿場～水鹿之家
☎️0910-119301
鹿肉乾 鹿肉鬆(NT$250/150g)

｜ 紫城農場
☎️03-4753836
仙草料理包(NT$300/150g)

🍈小農水果區 🍈
｜ 淼焱苗-蔬果有機會
☎️0936-324520
水果箱(NT$699/6件)

｜ 玄盛發農場
☎️0911-155380
美濃瓜(NT$100/斤)

｜ 金湖岸楊梅大王農場
☎️03-4733543
黃皮鮮果(NT$659/2斤)

資料來源：桃園市休閒農業 Agriculture Taoyuan Fanpage
#宅在家的好朋友

「うちで旅行気分を味わおう」ということで、簡単につくれる海外の料理をつくってみました。

第2弾の今回は、中華料理のスープ「サンラータンスープ」！

初めて香港旅行で食べたとき、それまで食わず嫌いをしていたことを後悔するくらいハマってしまったサンラータン。
レトルトもたくさん販売されていますが、家にある調味料でも作れるので、今回はじめて自分で作ってみました。

動画の最後には、私が撮影した香港・マカオの写真も乗せているので、ぜひ写真をみながら中国旅行の気分を味わってね〜✈️

レシピはいちばん下に載せました🍳

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●レトルトの酸辣湯スープ
つくるのが面倒なかたは、温めるだけのこちら！https://amzn.to/2XJ7fSw

●ミツカン　カンタン酢
酸辣湯スープはお酢がないと始まらない　https://amzn.to/2KehDKb

●無洗米の玄米
わたしがいつも食べてる、無洗米の玄米。https://amzn.to/2XLzobq

●桜のしょうゆ皿
しょうゆをいれると桜の形になるおしゃれなお皿🌸 https://amzn.to/3ewgMlI

●ミスターギョウザの冷凍
冷凍餃子の全国宅配もしてるみたいです！　https://www.mr-gyo-za.com

●常備してる水
いつも家に常備ストックしてる水。鹿児島の財宝温泉の水です。なめらか〜 https://amzn.to/3ailiRH
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究極のめんどくさがりなので調理方法がだいぶ雑ですが、その辺は甘くみてね🙈

そして料理はなんとなく美味しく食べられたら良いと思ってるタイプなので、包丁の使い方や料理の作法などなどまったくなっておりませんが、自分でも分かってますのでご了承くださーい！


＜材料＞2〜3人前
生しいたけ…1枚
にんじん…小1/3くらい
たけのこ水煮…1/2
豚バラ肉…3枚くらい(鶏でもOK)
豆腐…1/4丁（絹より木綿が○）
水…600cc
九条ネギ…適量（ネギならなんでもOK）

＜調味料＞
鶏ガラスープの素…大1.5くらい
しょうゆ…大1
塩…小1/2
ラー油…小1くらい
片栗粉…大1くらい（水で溶く）
酢…大4くらい


※私は味濃いめが好きなので、結局、酢大５、ラー油小2くらいいれました
※いろんなレシピをみて自己流にアレンジしました。
※ラー油を減らして、その分山椒や胡椒をたくさんいれてみても美味しいよ！

＜作り方＞
①材料をすべて細切りにする。
②鍋に水と鶏ガラスープの素をいれて、火を付ける
③沸騰したら、人参をいれてしんなりするまで茹でる
④しいたけ、たけのこ、豚肉を投入
⑤④に火が通ったら豆腐を投入
⑥しょうゆ、塩、ラー油をいれて、ひと煮立ちさせる
⑦水溶き片栗粉でとろみをつける
⑧火を弱めて溶き卵をいれる
⑨火を止めてお酢をいれる


第3弾があるかどうかは未定です！！！
※コメントが多かったら続けます〜