#處長的日常
#您開業我挺您
#鐵處長防疫限定便當

去年疫情期間店家營運多少受到影響，
但至少還可以正常營業，
為了支持苦撐著的業者，
當時鐵處長每天儘可能找一家餐廳用餐po文分享店家的美食與環境，
也因此與許多業者成了朋友。

不料當今疫情來的又急又嚴峻，
對各行各業而言都是前所未有的一大考驗，
🔅疫情衝擊｜5月NMI指數急凍！　八大產業對未來6個月展望極悲觀 https://tw.appledaily.com/property/20210601/3354IFTOKZBIRIN7U6QUKPPJFI/

除了等待政府的紓困政策外，
持續營運下去，
讓產業不中斷讓員工不失業才是上策，
很開心看到雲林餐飲業者的防疫轉型，
大家都即時推出非常實在且優惠的防疫限定便當，
「 #鐵處長的防疫便當」希望與大家一起度過難關，
ㄧ日三餐偶爾ㄧ餐外食，
品嚐美食齊挺業者！

今天「 #鐵處長的防疫便當 」是 水鳥和洋創作料理-斗六店 的 #仕女九宮格 ，
個人覺得雖是便當，
但仍維持住名店精緻料理的水平，
而且可以嚐到九道菜的均衡飲食，
整體份量剛好，
非常符合菜單名稱「仙女九宮格」！😆

#防疫便當食記
今日的第二發是由劉太太的美食達人好友甘小姐提供的照片和分享。

她分享DM給我看的時候，我就說這便當佈置的好有心，DM的照片很好看耶，至於口味如何，就來看看她的心得吧😄

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✅台南水鳥和洋創作料理
這家餐廳多年前我曾去內用過，但當時感覺還挺雷的，除了價格偏高外，口味也不怎麼樣。昨天因為工作忙碌不想跑太遠加上他們的便當宣傳照拍得還挺誘人的所以決定再他們一次機會。

✔️購買商品：
乾炒讚岐烏龍麵、仕女九宮格、纖巧輕食組、精饌幕の內

✔️優點：
便當內容物幾乎跟照片一模一樣沒有太大落差，烏龍麵的海鮮豐富，蛤蠣超多還有3隻不小的蝦子。
九宮格便當是媽媽吃的，有40幾年家庭主婦經驗的媽媽覺得這個便當160元一點都不貴，味道也比我們上次在店內吃好吃。
纖巧輕食組則是除壽司外還配上蔬菜沙拉營養算是相當均衡。
我吃的精饌幕の內，菜色相當豐富有烤鯖魚、玉子燒、味噌魚、烤雞腿、炸蝦和類似蒸蛋的煮物，整體味道也還可以。
值得一提的是附的味噌湯算是煮得不錯，沒有因為是附的就敷衍了事。

✔️缺點：
以外帶的炒烏龍價格偏高，精饌幕の內便當有玉子燒又有類似蒸蛋的東西感覺菜色有點重疊還有青菜量不多。

水鳥和洋創作料理-府城店 精美的DM菜單在照片呦～