大家對嘉郡家鄉雲林的認識，大多數是水稻、蔬菜、水果等農產，但花卉其實也是雲林的重要產業，在產量大的夏季外銷日本與新加坡，是原先既定的行程。嘉郡喜歡插花，在雲林不僅有種類豐富的花卉讓嘉郡選擇，品質更是具有競爭力。

雲林在花農幾十年的努力之下，用著赴日學習的新觀念以及新科技，栽培出成績亮眼的洋桔梗，不僅花型以及花色豐富多樣化，每一年都有更新的品種進入市場。

這次嘉郡前往拜訪專門種植洋桔梗的國明哥的花廠，原先在這個季節應該是滿滿的訂單外銷，因為疫情的關係，市場用花需求大大減少，只能推出宅配免運費的活動薄利多銷，希望大家多多訂花。

嘉郡相信小花效應，就是當你拿了一把漂亮的花束回家，一定會拿瓶子插起來，然後你會發現整個環境都不一樣了，在這用美麗的花卉改變環境與心情，也可以幫助到花農呦。

想要購買漂亮花卉的人請到粉絲團喔~
https://tinyurl.com/8dszne6m

＃疫情狀況快快虧零
＃別讓花農心血歸零

#日本習俗 #夏至 #歡迎補充更多夏至習俗

今天（6月21日）是夏至
也是北半球全年白晝最長的一天。
梅雨季節到來的時候，夏至也就近了。
在日本，冬至的習俗，
不外乎就是泡柚子湯、吃南瓜或是紅豆粥。

不過夏至可就各有特色。
奈良、大阪河內地方：#半夏生餅
不過現在不止奈良及大阪河內地方（近奈良），包括關東、中國、九州等地區也都常可見到，只是作法有些差別。

主要是因夏至開始的11天（半夏生）這段期間，是農業時代農民們忙於種植水稻的時候，因此以半夏生餅供神，祈求農作農收。

半夏生餅主要的原料為小麥，與糯米揉成如糰子或小饅頭狀的，食用時再沾點黃豆糖粉吃。

而關東地區的作法則多使用新小麥，並以烤的方式製作而成。

京都府則是食用 #水無月（六月食用）的和菓子。
這分享過很多次：https://aliciatseng.net/blog/post/37699346

「水無月」是日本對於六月的傳統別稱，而三角形水無月的和菓子也就因應而生，加上月底時舉行歲時大祭「夏越祓」，祈求平安無事。

不過比較有趣的，
應是流傳於大阪近郊的 #章魚、愛知縣的 #無花果田樂

從夏至～半夏生期間吃章魚（腳）的習慣，
一來因關西鄰瀨戶內海，這日時間是章魚的捕獲期，季節食物總能讓身體強健；
二是章魚（タコ/tako）與日文幸福「多幸」音同，二者八腳章魚代表插進水中的秧苗可穩穩地在水田中紮根，有著農事順利、五穀豐收的祈福意味。
三是章魚的外皮為紅色，有著趨吉避邪的意味。

至於愛知縣的 #無花果田樂
是前陣子無意看到一篇日本人提問的文章才知道。

一來愛知縣是日本無花果產量第一的，作法是將無花果對半切後，塗上自製味噌一起烤。

不過這道本來就是當地（尾張地區）的鄉土料理，無花果本來就營養，又是季節水果，而這道鄉土料理可說是當地人口中的長壽食物，用作夏至食用，也就不足為奇。

其實以地方鄉土料理為夏至必吃食物的也不只有愛知縣，包括香川縣的烏龍麵、三重縣的茗荷、福井縣的烤鯖魚等等都是。

而這些傳統習俗隨時各地的交流，或是逐漸被遺忘，或許今日也不見得遵照習俗了。

而我有機緣參與夏至吃過的，好像也僅有京都的水無月、大阪河內的半夏生餅，以及關西的章魚。
歡迎大家一起補充。
當然，更重要的是，夏至後，天氣更熱，大家要平安健康為是。

#2至4照片為網路照片

種植水稻的農民寒暑假~都是在忙碌收割、耕田、種植
那”農民可以放假長假呢?”就是最近的梅雨季節。

因為下雨，田裡的工作不方便
所以梅雨季到了，我就可以趁這時候好好休息一下

剛好這禮拜日，就帶著全家晃晃逛逛吃吃附近的”特別美食”
也順便推薦給大家知道

今天早、中、晚餐的餐廳喔，都是剛回鄉沒幾年剛創業的，
不過因為獨特性也吸引我們務農夫婦前往用餐喔，

我最喜歡的就是用在地食材的料理，再加上點創意~好吃

而且每一個店家的老闆娘都很用心的上鏡頭推銷自家的餐廳。
真的~每個成功的男人，都會推出讓他們成功的女人上鏡頭!

有來花蓮玩的網友們可以品嚐看看喔!不會讓你們失望的。

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潭門漁港，位於海南省東部沿海地區，屬於瓊海市潭門鎮的直轄範圍。它是海南島最大的漁業遠海捕撈集中的重要港口。潭門漁港地處海南省瓊海市東部沿海，距離嘉積城區20公里。潭門人世世代代與海為生。遠在明朝時期，潭門人就開始從潭門漁港出發，前往南海捕撈海魚，捕撈歸來也從潭門漁港登岸，將捕撈作物進行交換，以滿足日常生活需要。2006年，中央和地方投資5000萬元，將潭門港建設成為國家的中心港。潭門港主要以深海捕撈為主要產業，除此之外，發展海產品的加工產業，如製作珍珠飾品、貝殼工藝品等。由潭門港出發的漁船，前往南海的黃岩島附近進行捕撈。潭門港漁船一年四季以捕撈魚蝦貝類為主，例如龍蝦、馬鮫魚、石斑、海參等。潭門鎮地處瓊海市東部沿海，距嘉積主城區20公里，它東面環海，南鄰博鼇，西接嘉積，北連長坡。全鎮轄14個村委會（其中沿海村5個），220個村民小組。全鎮以農業為主發展遠洋捕撈，沿海養殖對蝦、鮑魚，種植鳳梨、荔枝、胡椒、檳榔、椰子、反季節瓜菜、水稻，工業以貝殼加工為主。有海南東部唯一天然深水良港龍灣港，自然水深達12米，可供建設萬噸至20萬噸級深水泊位200多個；有2009年被國家農業部定為一級漁港的潭門中心漁港，該港是海南島通往南沙群島最近的港口之一，也是我市西、南、中、東沙群島作業漁船後勤補給基地和深遠海魚貨的集散銷售基地。漁港目前正在擴建，建成後可停泊漁船上千艘，將成為集漁船避風補給、水產品流通加工及休閒觀光為一體的綜合性現代漁港經濟區。南海，包括黃岩島在內，被當地漁民稱作“祖宗地”，是他們世代討生活的地方。當地有將近150艘船，60%到70%的船都去過黃岩島，經常去的有20艘。據悉，潭門鎮漁民下海主要是為了捕撈蘇眉、石斑、龍蝦、海參等珍貴魚蝦貝類海鮮，而不是普通的海產品。上述海鮮珍貴產品，在南海的珊瑚礁盤上才有。