各位朋友大家好我是楷教練！因為工作忙碌加上南北來回奔波，成為一個外食族似乎是理所當然的事。但是注重健康又吃素食的我常常覺得外食吃多了，營養攝取似乎不夠充足。因此我很需要方便又可口的營養補給！今天想與朋友們分享的是 #桂冠營養研究室 #美味健力湯

我們的老朋友桂冠在台灣已經有超過半個世紀的歷史了，品質跟信譽都值得大家的信賴。這次推出的健力湯完全打中我的需求！首先，13種口味的健力湯裡有5種素食湯，甜的鹹的都有，口味豐富不單調，再挑食的歪嘴雞也一定能選到喜歡的！第二，每一種口味都真材實料，鹹湯的素食或葷食每包都含有24克以上蛋白質及7.5克以上膳食纖維，重點是每一份的熱量都經過計算，在控制飲食的朋友們也不用怕負擔太重，真真正正做到營養豐富而不是熱量豐富！第三，方便準備，電鍋蒸或微波都可以。有時吃了一天的外食回到家後就補充一碗湯，既滿足了細胞也滿足了味蕾。第四，好吃！這真的很重要！很多人以為教練都吃雞胸肉加水煮青菜，開什麼玩笑，教練也是懂美食的啊！如果東西不好吃能忍多久？好吃又滿足才能長長久久維持健康與體態啊！

下面是健力湯13種口味：

蕃茄蔬菜牛肉湯
蕈菇藜麥雞湯
腐竹鮮菇雞湯
黃金蟲草花雞湯
人蔘糯米雞湯
鮮菇奇亞籽雞肉濃湯
和風豆乳豬腱湯
鮭魚紅藜白花菜濃湯　
紅棗蓮子銀耳湯
椰香奇亞籽芋泥露
青仁黑豆南瓜濃湯牛肝菌鷹嘴豆濃湯
奶香枝豆濃湯

我最喜歡青仁黑豆南瓜濃湯及紅棗蓮子銀耳湯。黑豆提供優質植物蛋白，南瓜是男性保健聖品！紅棗蓮子銀耳則補氣，而且微甜不膩。我太太則最喜歡腐竹鮮菇雞湯及椰香奇亞籽芋泥露！她說芋泥露太好喝，滑順的口感完全滿足了喜歡甜點的胃，唯一的缺點是怕一包不夠。你也喜歡喝湯養生嗎？楷教練真誠推薦你 《桂冠營養研究室 美味健力湯》

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＃減醣濃湯 ＃綠花椰菜 ＃椰奶 ＃泰式綠咖哩醬

安安☺️今天是特別為了不敢喝濃湯的減糖人拍的🥰🥰🥰所以會感覺清淡些，就請大家當做是個特輯吧

上周發文後，還真有點訝異，居然有這麼多人私訊好餓關於濃湯的事情^^，不過大部分都不知道我曾經有出過海鮮南瓜濃湯和牛肝菌濃湯的食譜....哈哈哈哈XD～（苦笑中）

既然如此，今天就來一個簡單又好喝的花椰菜濃湯吧^^，另外加上了一點小巧思，混合了椰奶和綠咖哩，讓這道湯，可以在冷了以後變的特別好喝，才不會大熱天的，讓各位喝的香汗淋漓-內牛滿麵😆😆

綠咖哩和椰奶特有的香氣和微微的辣度，會有點解暑開胃的效果，本來想要煎個雞腿肉放進去，不過既然是有標明簡單濃湯，那就讓它簡單到底吧^^ 旁邊額外搭了魚條，大家可以搜尋一下粉絲團裡的貼文 *英倫風減醣版炸魚條炸蝦*

我個人甚至放了點冰塊降溫，喝起來別有一番風味，也是這道*冷湯*最特別的地方，當然，如果你想喝溫熱的絕對沒問題^^，就自己決定喜歡的樣貌吧

----我是分隔線----

好多人問好餓，能喝湯嗎？ 碳水不是很高？ 打成濃湯不是吸收更快？ 鮮奶油的熱量...奶油的熱量等等....blablabla.....😅....

我都以身作則的吃給你們看一年多嘍，很明顯的不是吃的好就一定胖，也不是吃的少就一定會瘦，飲食是門科學更是門哲學

如果不懂的變通，理解減醣的真理，那就又只能繞回去數字遊戲裡兜著轉，這樣的結果就是餐盤只能很單調，低卡低脂水煮菜

問題是.......這樣能撐的了多久？ 而且即便成功了，那未來呢？ 😅 難道要這樣吃一輩子？

減醣的真諦，是在學習該怎麼吃，裡面當然充滿了各種不同的門派，因為每個人的目的不同。有些人特別針對減脂，有些人希望吃的更營養更健康，有些人是希望消水腫雕塑身材，又或者跟我一樣，是希望在減重的同時，可以愉快的享受美食。 目的不同做法當然也不盡相同，教科書一樣的規則不可能套用在每個不同的個體

多觀察自己的身體，確認目標，建立好先後順序，然後找到適合的方式，才是上上之道

對我而言，要能夠吃的好又吃的豐富健康，最最最重要的.....就是學會 *配餐*，靈活運用不同的菜色，改變調味的方式，分配好三餐的順序和量，是我能夠成功很重要的一個關鍵

不吃糖少澱粉遠離醬汁， 因為他們通常是讓我血糖亂飆的元兇，說白了，高IG幾乎等於高碳水，把這些降下來自然就會有空間，可以更靈活的調配菜色

*配餐*可能對減醣還不夠熟悉的人，會有點進階，所以我才會在上一篇文章，特別強調，要先進入低醣體質的狀態，然後身體才有敏感度來感受血糖是否有快速上升

因為這樣的方式，遠比告訴你三餐該吃什麼能吃多少，要來的精準的多

只要肯先放棄油脂和熱量的固有迷失，盡量保持不吃糖少澱粉遠離醬汁，基本的大方向就不會太偏

然後再針對你想要達到的目的，開始修正飲食的內容和方式，這樣遠比聽到一套說法就改一次做法，要來的實際許多

好啦，我的個性就是非常討厭刻板的教科書教學，未來有機會我也會多聊聊相關話題的

----我是分隔線-----

簡單的回答濃湯的問題，當然可以喝，喝多喝少而已，不加糖不打粉，盡量多利用天然食材來萃取味道和稠度，通常都不會讓血糖上升太快的🙂

細節和步驟就請看照片說明，有關減醣的問題，可以留言裡多互相討論，這樣其他人也可以看的到☺️

＃今天是特別的冷湯
＃好餓減醣食譜

6/8 #單親媽媽日記
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週末天氣不是很好，原本週日下午有買直排輪贈送的進階直排輪課程可以去上，因為下雨的關係取消了，只能夠待在家裡的尚宇明顯不悅。生母抽空去找了 楊梅香吉士 喘口氣兼拿糧食，香吉媽包了一大串粽子，香香讓我帶回十顆跟兒子們分享。
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我在回程的路上買了全聯的保久乳，因為好市多的鮮奶雖然大罐便宜又好喝，但是兒子們實在太常拿出來喝就忘記冰回去，整罐鮮奶就這樣報廢讓生母很是心疼，因此才決定買價格略貴一些的保久乳，可以控管他們平日喝的份量以及避免臭酸狀況的發生。
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香吉媽的粽子很特別，我第一次吃到除了基本的香菇滷肉之外還包了黑糯米、豆干、鷹嘴豆的粽子。口感吃起來是南部口味的水煮粽（應該是水煮的吧囧a），鷹嘴豆與豆干讓軟綿綿的糯米粽增添了更豐富的口感，調味適中不需要再淋任何醬料就非常美味。
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......然後悲慘的事情就來了
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尚謙一口氣吃了兩顆那不算小的粽子，又一口氣喝掉了兩罐保久乳，昨晚感覺他沒什麼胃口吃晚餐，然後脾氣開始變得有點暴躁跟不耐煩，接著到了七八點左右他突然問我今晚能不能跟我一起睡覺。這讓我有點訝異，因為尚謙已經好一陣子沒有睡我房裡了，而且最近家裡衛生紙消耗量有點大...(這不是重點！
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到了九點左右，他開始像個幼兒一樣捧著自己的肚子說肚子好痛怎麼辦，感覺都快哭出來了。我試著用精油幫他按摩肚子，同時還要一邊叫尚宇不要一直故意弄哥哥，他好像沒辦法理解哥哥是真的很不舒服，以為哥哥在玩所以一直想拿東西戳哥哥的肚子。
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按摩了大約半小時，過程中尚謙睡著了，我緩緩起身回到我的床上，誰知道沒多久就看見尚謙突然跳起來衝到浴室，下一秒就是抱著馬桶大吐特吐，此時的尚宇還一直在旁邊尖叫著：「好噁心喔～～好噁心喔～～！！」
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總算吐完的尚謙一臉像是連續尻了五發一樣的走出浴室躺回他的位置，我將垃圾桶裝好塑膠袋放在他枕頭旁，告訴他如果半夜又想吐來不及去廁所的話就吐在垃圾桶。尚宇聽見了還在旁邊說：「矮額～～萬一滿出來怎麼辦？萬一吐到地毯怎麼辦？弄髒房間媽媽會生氣喔！！」
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「弄髒就弄髒，能康復最重要，你就吐吧。」
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當說出這句話時我想到了自己小時候某次發高燒合併腸胃炎，那次母親雖然有千交代萬交代要吐在垃圾桶或是袋子裡，但我真的控制不住反胃的感覺，還來不及將垃圾桶抱到懷裡那酸水就湧了出來。有如噴泉一般地，我的嘔吐物濺得客廳牆壁地板椅子以及我自己的身體到處都是。
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年幼的我在當時被嚇得不知道該如何是好，想著的是 #完了我要被爸爸媽媽打死了！她剛剛才警告過我要吐在垃圾桶，現在我卻把整個客廳吐得亂七八糟的。我一動也不敢動卻止不住發抖的身體，而母親在不久後終於上了二樓看到那慘烈的一幕。
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#但我沒有被揍
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母親跪在地上用抹布擦拭著那些嘔吐物，帶我去洗澡換衣服，幫我的肚皮塗上了她用來舒緩頭痛的薄荷棒，然後輕拍著我的胸口哄我睡覺。這一段記憶我一直都只記得前半段，就是我母親擦到一半因為太臭她自己也跑去吐的畫面，我一直認為自己被母親討厭了，然而我卻始終想不起來後面所發生的。
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在個體心理學中有說到，人的記憶是會隨著你當下的人生態度而改變的，不過改變不見得是竄改了記憶內容，也可能是會想起一直想不起來的那記憶片段。過去我跟父母親的感情並不和睦，甚至我還有點憎恨他們，為了達到不與父母改善親子關係，我對他們的印象都只剩下負面的。
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從兩年前我開始研究個體心理學之後，下定決心要好好過日子，不再去執著於過去所發生的那一切不好的遭遇，跟朋友、家人以及伴侶都要認真地去維繫彼此的感情。從那一刻起，我就時常在不經易的時刻想起許多我過去從來不曾想起的往事。
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我就如同當年的母親一樣，輕輕拍著尚謙的胸口，揉揉他已經比我還大的手掌，看著他睡著。我心中只有滿滿的感激，謝謝尚謙幫助我又找回了一段珍貴的記憶。
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今早因為尚謙腹痛情況仍然持續著，因此我就帶他去看了醫生，尚宇當時叫不醒來我也不想浪費太多時間，就乾脆幫兩個兒子都請假。吃完藥的尚謙馬上跑去蹲廁所，完事後就開始吵著肚子餓要吃東西，因為醫生有交代他只能吃稀飯所以我煮了一大鍋給他。
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中午香香的空班時間我開車去楊梅找他，原先他說要幫我弄晚餐給我帶回去吃，但想到可憐的尚謙要看著我跟弟弟吃著香噴噴的美味料理他只能吃白稀飯就覺得於心不忍所以拒絕了。沒想到去到了香吉士家中，他還是幫我們家準備了晚餐，是加了芋頭跟南瓜的稀飯。
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考量到尚謙消化不良所以把皮蛋、油條那些食材都另外放起來，讓我回家自己看要怎麼弄，你們說這樣貼心又溫柔的男人我他媽還不娶爆嗎？？？？
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#後記：回到家看到尚謙自己弄了巧克力吐司來吃我整個眼神死，隨便你啦幹痛死好了！！所以我就把稀飯所有的料通通摻在一起了，還撒了滿滿香菜跟芹菜，我們一家都是香菜控❤️
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那我們下次見啦～
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#以下業配

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花花～我又訂了三盒，真的有效！我是過敏兒，眼睛鼻子每一天都很癢，常常擤鼻涕揉鼻子到流鼻血，常常揉眼睛到整個浮腫，從週二收到現在週五，一天兩條，狀況非常明顯改善。敏益菌不能亡！！

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