這家一樣是在口袋名單超久的「T+T」一定要先訂位喔！（有點難訂）又是一家fine dining, 融合亞洲元素的法式料理，又有點像餐酒館！（最近有點吃太好）整體來說很滿意❤️推薦🥳
✍🏻本篇適用的hashtag
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這家一樣是在口袋名單超久的「T+T」一定要先訂位喔！（有點難訂）又是一家fine dining, 融合亞洲元素的法式料理，又有點像餐酒館！（最近有點吃太好）整體來說很滿意❤️推薦🥳
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✨無菜單$1850/人✨
👉🏻鰹魚 小黃瓜 布里歐
這道很好吃耶～～第一道菜我覺得超重要，會影響整個吃飯的感覺，這道口感上也蠻特別，鰹魚好吃～搭配酥脆的麵包很喜歡❤️而且很美～～不過附的番茄汁很還好！
👉🏻炸生蠔（不在菜單上）
這道是想要營造出一個蚵仔麵線的感覺🦪😆外皮超級細緻酥脆～做法好特別～～創意跟味道都很好💕
👉🏻虱目魚 鹹蛋黃 香草
這道的話感覺就很適合配酒，但我們當天沒點酒😂，沒有什麼味道上的驚喜但也是很好吃的！
👉🏻黑雞 黑蒜 黑菜脯
這道原本覺得可能還好因為黑黑的一坨🤣🤣但這個很好吃！！整個的味道非常香！搭配餅皮不會那麼鹹也不會感覺只是在吃「醬」～非常好吃的雞肉，有塔塔(tartare)的感覺，事實證明人不可貌相食物也是🤣
👉🏻湯
這是在吃完前一道後直接道湯汁到碗裡，這個湯很還好😅應該是那天覺得最還好的一道，個人覺得可以不用🤣🤣蠻死鹹的！
👉🏻豆漿 豆酥 味噌
這道超酷！但影片放不下😭😭到時候本帳story再放🤣服務生在面前倒湯汁，湯汁會沿著盤子轉圈圈一直到碗裡（可以想像嗎？）然後再滴調味進去！這道滿喜歡的～～好像是魚，但我忘了😂😂記得蠻軟嫩的！很漂亮又很融合得很好，好吃💕
👉🏻松露 鴨肝 車輪餅
這個好酷唷～～原本看到是車輪餅就抗拒因為我不愛這類的東東，但咬下去裡面是松露鴨肝醬，很濃郁又很香！😇喜歡～～不過吃完整個會覺得有些膩。
👉🏻松阪豬 小米 漬菜
上來的時候是用夾子夾起來，基本上就是粽子的概念！這道設計不錯～但吃起來普普通通沒有什麼問題😆
👉🏻16小時慢燻伊比利豬
上一道是豬這道又是🤣所以吃起來覺得有些膩！但算是好吃的～～🤩伊比利豬做七分熟（還是五分熟我忘了），只是會吃的有點膩！😢
⚠️也可以+$750換成A5日本黑毛和牛菲力
👉🏻水梨 乳酪 桂花
印象中這道很特別蠻好吃，沒有放上來因為放不下。水梨是做成球狀，清爽口感蠻喜歡🥰
👉🏻蘋果 焦糖 白巧克力
最後這道就是有點蘋果派的感覺，有肉桂所有我吃一口就沒吃了🤣🤣不過朋友吃的很開心😃
👉🏻咖啡或茶
我戒咖啡因好長一段時間囉所以沒喝😊😊
💡水費$80/人
💡中午跟晚上都是$1850/人
💡可刷卡、可訂位（要綁信用卡）、有服務費
💡這次沒有點wine pairing, 4 glasses是$980, 7 glasses是$1580
💡最後要結帳的時候服務生先拿帳單給我們看，但後來刷卡簽單的時候我發現他刷錯金額！刷到別桌的！好險我有發現！！🤣
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