[爆卦]水果皮發酵是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇水果皮發酵鄉民發文沒有被收入到精華區:在水果皮發酵這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。 為了在控製糖分的時候也能吃到,所以不使用砂糖來做。 裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。 另外,甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為腸內細菌飼料的菊薯糖漿。 只是材料計量和混合而已,用平底鍋用小火烘烤。 如果做發酵紅豆餡的話,請一定...

水果皮發酵 在 Elly Chou Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 16:34:43

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水果皮發酵 在 貓婆選物所 by Kimmy C. Instagram 的最佳解答

2021-09-24 07:57:12

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水果皮發酵 在 Avril Shih?莉爺??? Instagram 的精選貼文

2021-09-17 16:30:48

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  • 水果皮發酵 在 糖罐子直播最優惠 Facebook 的最讚貼文

    2021-10-01 09:25:55
    有 38 人按讚

    ❤️10/1(五)‼歡樂標~超厲害的氣墊梳~每天都輪流用的面膜超強大‼

    🍀2688-韓國MASIL瑪絲蘭氣墊按摩梳

    店長要來推坑一下這梳子好用~歐膩也鑑定過嚕!!

    經久耐用 久不變形
    ABS原料梳齒:軟硬適中 耐用度max
    159根梳齒:密集按摩 促進血液循環
    橡膠原料氣墊:回彈性好 猶如指腹輕按頭皮
    網格設計:便於清洗 揉搓不費力
    ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
    🍀1231-韓國pretty skin 燕窩保濕提亮面膜(10片入)

    非常服貼感的面膜紙
    不僅附著力很棒同時達到滋潤與活化肌膚
    主要成分:尿囊素/透明質酸/人蔘提取物
    使用方式:前面先上前導液->化妝水->安瓶->面膜->敷10-20分即可
    這款人見人愛的面膜~
    到目前為主都不敢調回原價
    是不是有點太佛心了!!

    ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
    🍀2059-韓國VISAGE椰子漿生物纖維面膜

    🔸店長超愛的一款面膜~喜歡它敷完的緊緻
    我發現變V臉 好像這饋面膜的功勞很大內~哈
    相信水水們都有同感
    想要打造水潤彈嫩肌(嬰兒般無暇美肌)~~就靠它‼️

    🔸提煉自椰子的天然發酵原液,製造而成的椰子生物纖維面膜
    可以呼吸的面膜紙增加保濕力,令精華的有效成份更能夠吸收
    這種天然來源的面膜可完美舒適地貼合面部輪廓,就如第二層皮膚一樣。

    ✔️微奈米級面膜,緊密鎖住精華
    ✔️保濕力加成
    ✔️緊緻拉提
    ✔️提亮膚色
    ✔️收縮毛孔
    ✔️平衡油脂
    ✔️撫平紋路
    ✔️淡化黑色素
    ✔️舒緩敏弱肌膚
    ✔️恢復水嫩透亮肌
    ✔️零刺激/清爽不黏膩

    🔸生物纖維椰子液發酵工程圖--
    1.從在農場中栽培的椰子中提取椰子液,聚集到一個容器裡
    2.加入特殊發酵液令椰子液發酵
    3.發酵後的椰子液變成椰子凝膠的形狀
    4.通過自動切削機可以將很薄的面料平整地切成一片一片的
    5.將椰子凝膠加工成面膜貼紙的形狀
    6.生物纖維面膜100%純椰子提取液製作而成

    🔸使用方法: 洗臉後,將臉部的水分去除
    先撕去一面表層膜後,將中層生物纖維面膜貼於臉部
    將貼布完全敷貼於臉部後,在撕去剩餘一層膜
    約30-40分鐘的休息後,取下面膜,將留有的精華液,輕輕按摩致肌膚完全吸收

    🔸店長使用感受:緊緻感很明顯/提亮水潤感當然很有感
    敷完面膜在上妝~整個超級服貼((好愛自己))
    真的超級讚嘆再讚嘆!!

    ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
    🍀2632-韓國 EVAS 小蒼蘭鬱金香凝膠香水15ml
    🍀2633-韓國 EVAS 木質柑橘凝膠香水15ml
    🍀2634-韓國 EVAS 水果花束凝膠香水15ml
    🍀2636-韓國 EVAS 麝香玫瑰凝膠香水15ml

    【店長每天都愛用~好心情靠它】
    "從包裝到調香都十分簡約,加上十分小巧,能輕易放進手袋裡隨時使用。
    嶄新的香水質地受到很多女生們歡迎,
    共有5款不同香氣,全部都以「溫和花果香」為主,
    加上包裝小巧亦配上了溫柔的大地色系,令女生們無法抗拒。

    玫瑰粉磨砂霧面管~極簡包裝看起來特別有質感
    質地是水膠狀,使用起來很像在用護唇膏
    味道不廉價,屬於柔和不刺鼻且還算持久的香水
    隨身攜帶也方便,可隨時隨地塗抹在手腕或耳後部位

    用量好控制 也能精準塗抹在想塗的位置
    也方便隨時補香 高質感香調 讓你回頭率up

    ❤️ 5款香調都非常高級 也能兩兩混香 創造獨特香氣
    ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
    ⭐️社團網址~歡迎加入糖罐子社團!!
    https://www.facebook.com/groups/384805385569597
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    ⭐️追蹤搶先看~獲得第一手資訊^^

  • 水果皮發酵 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 19:10:12
    有 85 人按讚

    不得不承認原本我非常排斥食用調理包!
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    這一箱內容物,我做了咖哩鍋、印尼法式麵包、咖哩飯、咖哩麵當然是必備之一!
    重點是咖哩包裡的肉塊 真的 超級實在‼️
    媽媽一個禮拜也沒辦法每天變出一桌菜!加上還要工作!
    元氣咖哩根本幫了我節省一大堆時間想一餐要做出什麼菜色!
    #超級省時 #蔬菜量與肉量完全打趴一堆調理包
    我們家女鵝跟枕邊人都超級愛!盤盤掃光!道道「額樂」!
    過程來口手工泡菜 爽口到不行!
    吃完咖哩再來個鯛魚燒🤤連不吃甜食的我,都嗑光光!
    推薦大家買起來!真的好好吃🤤
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    以下內容是跟廠商要來的😂大家看看

    《📣元氣咖哩好吃的秘訣》

    秘訣1⃣「以大量蔬果製成」
    我們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果
    刨皮切碎打成泥後,再加入蜂蜜及天然奶油燉煮
    靜置一天熟成,與蔬菜完美融合,徹底釋放出甜味及香氣
    呈現出溫和口感,富有層次的甘口日式咖哩。

    秘訣2⃣「堅持天然成分」
    產品成分單純、簡單,均不添加防腐劑及化學調味品
    不只營養均衡,吃得安心又健康
    更能吃到食材的天然及美味!

    各種咖哩醬說明:
    日式豬肉咖哩~使用肝連肉,燉煮入味,軟嫩好吃

    日式牛肉咖喱~使用牛腱燉煮入味、軟嫩好吃😋

    日式雞肉咖喱~三隻棒棒腿,輕輕一咬骨肉分離,小朋友的最愛!

    茄子雞肉咖喱~使用綠咖喱、九層塔、檸檬葉等香料,搭配雞腿肉,香辣好下飯!

    香蘭牛肉紅咖喱~泰式紅咖喱風味,使用香蘭葉、牛頰肉,燉煮後,軟嫩入味,微辣口感,爽口開胃!

    巴東牛肉咖喱~正宗印尼風味,香辣過癮,滿滿的香料與牛肉燉煮,重辣級口味!

    原味咖喱醬~充滿水果風味的日式咖喱醬,可拌飯、拌麵,還可以做料理!煮火鍋、炒海鮮,自由變化,任意搭配!

    🐟 鯛魚燒的部分~
    使用鮮奶、天然奶油、麗園牧場雞蛋製作外皮
    內餡採用,比利時進口卡士達,萬丹紅豆,靜岡抹茶,印尼可可粉,嚴選食材,自家製內餡!
    內餡豐富飽滿,一口咬下就會爆漿,甜而不膩 ,不僅可以當早餐、下午茶,也是消夜的首選!
    冷凍鯛魚燒
    1.需事先解凍
    2.烤完之後,外皮酥脆,非常好吃😋

    🥬手工韓式泡菜~

    ✅ 自家製手工韓式泡菜

    👍五星級飯店廚師獨家配方

    👍純手工醃漬韓式泡菜

    👍特選品質優良的大白菜

    👍韓式辣椒粉、水梨等特調醃料醃漬

    👍天然發酵而成、無添加防腐劑、人工香料

    👍不用飛韓國,就能吃到道地 的韓國 風味

    ❤️ 單吃、 配飯、 配烤肉
    ❤️炒肉、做料理
    ❤️道地韓國泡菜火鍋
    ❤️煮泡麵也可以😋

    ‼️ 食用泡菜請用乾淨乾燥餐具取用,泡菜勿碰到水以免變質!

    ‼️ 煮火鍋、炒肉、做料理, 建議放一個禮拜以上煮比較夠味哦😋
    因為我們是自然發酵的,時間越久,酸味會出來,拿來做料理,味道會更豐富好吃😋

    ‼️天然發酵的泡菜,充滿滿滿乳酸菌,健胃整腸,維持腸道的健康!
    泡菜中的乳酸菌可平衡腸道微生物生態,增加腸道內的好菌數、減少壞菌,對於腸道菌叢的維持有非常好的幫助,能夠有效增強免疫力。

  • 水果皮發酵 在 常常好食Good Food Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 14:03:59
    有 74 人按讚

    日本減重達人桐山秀樹,因罹患糖尿病,為控制病情,開始採行三餐不吃米飯、麵包等碳水化合物和甜食,結果體重在3週內從87公斤掉到67公斤。桐山瘦身後開始推廣「限醣飲食減肥法」,2012年出版《大叔減重部的奇蹟》及推出相關食譜,2016年卻因為急性心肌梗塞猝死。

    💢不吃澱粉恐導致高血脂發生?!
    #林俐岑營養師 指出,長期不吃澱粉相對的就必須攝取大量的蛋白質及脂肪的食物,對於肝腎的負擔極大,若攝取的油脂又以飽和脂肪比例高的紅肉類食物、椰子油、奶油製品等,更會提高罹患心血管疾病以及中風的風險!
    👩‍⚕營養師認為,澱粉在減重時扮演的角色,比我們想像中還重要!

    今天就要來告訴大家:只要選對澱粉食物,掌握好正確的時機,健康吃澱粉完全不會胖!

    🧐減醣就是不吃澱粉嗎?
    #林俐岑營養師 說:吃適量的碳水化合物可以節省蛋白質的使用,有助於燃燒脂肪。
    因此”減醣飲食+對的澱粉食物”,反而可以幫助身體燃燒脂肪喔!

    🧐減醣是什麼?
    減醣是指「減少碳水化合物(醣類)的攝取比例」,主要是為了降低”過多的葡萄糖”儲存成脂肪的機率。

    澱粉屬於一種碳水化合物(醣類),當澱粉進入腸道消化後,會分解成葡萄糖,而葡萄糖是人體主要的熱量來源,也是大腦在運作時的主要能量。如果在運動前後,適量補充碳水化合物(醣類)可以避免身體去消耗原有的肌肉蛋白,達到維持肌肉量的效果。

    🧐為什麼要少吃精製澱粉?
    碳水化合物(醣類)主要分成”精製”與”非精製”,精製是加工過的食品,包含砂糖、白米、麵食等加工過的食物;非精製是指未經加工的原型食物,包含燕麥、糙米、根莖類食物等。
    而現代人飲食中長長充斥著精製糖、精製澱粉,這些碳水攝取到體內會使血糖快速上升,促使體內胰島素快速將多餘的血糖儲存成脂肪,最終造成肥胖或代謝症候群等症狀,因此嚴格控管醣類的攝取,對於減重、減脂或代謝症候群有很大的幫助。

    #林亞貞營養師 指出,減醣並不是完全不吃澱粉喔,因為有一種叫”抗性澱粉”的澱粉,不僅能幫助降血糖,而且還能瘦身!

    🧐什麼是抗性澱粉?
    抗性澱粉是一種澱粉,因其結構不易在小腸中消化,因此抗性澱粉所提供的熱量是一般澱粉所提供的一半,約2大卡/克。

    👩‍⚕#好食課 營養師團隊整理了4大抗性澱粉的功效
    1. 促進脂肪分解
    國外研究指出,在控制總碳水化合物量狀況下,若將餐點中醣類的抗性澱粉比例提高到5.4%(相當於半顆放涼的地瓜),可以較沒有提高抗性澱粉比例者,更能促進脂肪分解與脂肪的堆積。因此,適量攝取抗性澱粉具有減肥的功效,下次煮飯時稍微放涼一點再吃吧!
    但是營養師也要特別提醒,"總熱量的控制"還是很重要的喔!

    2. 調節血脂
    有研究發現豆類的抗性澱粉,有助於降低血中的三酸甘油脂與膽固醇,其機制與抗性澱粉能促進膽酸排泄,而提高肝臟膽固醇代謝有關。

    3. 建立健康的腸道菌叢
    抗性澱粉難以被小腸消化,但能於大腸中被細菌分解發酵,產生短鏈脂肪酸,是腸道中好菌的能量來源,也有助於預防大腸直腸癌的發生。

    4. 控制血糖
    抗性澱粉難以被小腸消化吸收,因此較不易造成血糖的劇烈變化,對於有血糖問題的糖尿病患者,在總澱粉量控制狀況下,提高抗性澱粉的比例能有助於血糖控制。
    #林亞貞營養師 也說抗性澱粉食物的”升糖指數低”,可延緩餐後血糖上升,還可以改善胰島素敏感性,”減少胰島素阻抗”,讓身體更有效地控制血糖。

    🧐哪些食物有抗性澱粉?
    Ⅰ. 全穀物類
    種子和豆類的胚乳中,澱粉顆粒被蛋白質和細胞壁包住,這樣的物理結構阻礙了澱粉的消化,降低了血糖反應。
    常見在含蛋白質較高的澱粉食物中:蕎麥、糙米、小麥、大麥、小米、燕麥、碗豆、扁豆、黑豆、紅豆、綠豆等。

    Ⅱ.生的澱粉類🍌
    抗性澱粉大多存在於”未成熟的蔬果”或”未煮過的澱粉食材”,使腸道難以消化,其熱量也相對較低。
    生的澱粉類食物:未成熟的綠色香蕉

    Ⅲ. 煮熟後冷卻或低溫加熱的澱粉🍠
    將食材加水加熱後,食物會變的柔軟易消化,這樣的過程稱為”糊化”,糊化的食物”冷卻”或者以”低溫”加熱,可讓”已糊化”的部分澱粉轉變成”抗性澱粉”,口感上會偏硬。
    常見於米、馬鈴薯、麵條、麵包等食物,如白米飯放涼的冷飯、再回熱的隔夜飯或烤過的吐司。

    Ⅳ.加工製成
    經過加工技術轉變其澱粉結構,減少消化。如燕麥棒、五穀奶、各式雜糧麥片沖泡包等,其中常見食品成分標示中的「β-葡聚糖」就是抗性澱粉的一種。
    ⚠雖然加工製成可提高抗性澱粉含量,但因加工過會使GI值相對較高,建議需限制攝取量。

    🧐什麼時候可以吃澱粉呢?
    #減重醫師蕭捷健 指出,這3種情況吃澱粉,絕對不會胖!

    1.重量訓練完吃🏋️
    運動完,尤其是肌力訓練,是最好的時機,這時攝取的澱粉會變成肌肉和肝臟的肝醣儲存起來。

    2.有氧運動前吃
    進行有氧運動時,會燃燒一定比例的肝醣和脂肪,在運動前或運動前一餐,一定要先吃適量的澱粉。如要進行超過1小時的有氧運動,最好在運動中每小時補充30克葡萄糖液,以免肌肉流失。

    3. 中午吃
    睡眠時會消耗肝臟的肝醣,但不會動到肌肉內的肝醣。早上起來補充蛋白質,健身完再吃澱粉,也可以增加肌肉儲存肝醣的能力,進而降低體脂肪的產生。
    早上起來如果不餓,可以午餐再開始吃澱粉。肝醣可儲存的空間越大,吃下去的澱粉變成脂肪的比例就越少。

    🧐除了選擇抗性澱粉的食物,還需要做什麼,才可以有效控制血糖,達到瘦身效果呢?
    👩‍⚕#林亞貞營養師 的減醣選食原則:低GI食物、高纖澱粉、未成熟的水果
    ①選擇低升糖指數食物,升糖指數高的食物容易被消化吸收增加飯後血糖,選擇低升糖指數的食物可以穩定血糖。

    🧐哪些是低升糖指數的食物呢? (GI值<55屬於低GI食物)
    像是GI值介於50~55的蕎麥麵、玉米或是義大利麵,更低的有冬粉(GI值:33)、薏仁(GI值:29),這些都可以運用在我們日常主食選擇當中。
    但是我們也不能單看食物當中的升糖指數來選擇食物,要搭配不同的食物或者利用烹調方式,改善三餐當中的升糖指數。

    ②不要單純只吃一種澱粉的食物,可以選擇像是抗性澱粉或纖維含量高的食物,像是一些放隔夜的飯或者是冷飯、根莖類像是地瓜、馬鈴薯、芋頭等。
    ③在餐當中含有纖維的種子、麩皮,或者是含有豐富蛋白質、脂肪、酸味的食物,它能夠延緩血糖的上升。
    ④減少羹類、糊化以及烹調時間過長的食物,因為它的糊化越高 GI值越高。
    ⑤適當生食或者是選擇不是很熟的水果,像是一些生香蕉,它的升糖指數也比較低。
    ⑥最後要記得搭配細嚼慢嚥,可以延緩飯後血糖的增加速度。

    所以減醣並不是完全不吃澱粉喔,吃對澱粉對減重及健康也有很多好處。

    內容整理自 #食醫行新聞市集

    #減醣飲食 #減脂 #減重 #增肌

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  • 水果皮發酵 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文

    2021-08-25 18:00:21

    ●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。
    為了在控製糖分的時候也能吃到,所以不使用砂糖來做。
    裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。
    另外,甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為腸內細菌飼料的菊薯糖漿。
    只是材料計量和混合而已,用平底鍋用小火烘烤。
    如果做發酵紅豆餡的話,請一定試著做一下。
    影片內使用的糖漿作為低GI食品在歐美非常受歡迎。 最近在日本也開始看了。
    如有興趣的話會刊登在下面,請看一下。

    〜材料(4個分)〜
    豆渣粉 (超細粉) 20g 加10g 計30g
    羅漢果甜味劑 10g
    泡打粉 5g
    米粉 2g
    味琳 10g
    有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑) 10g(蜂蜜和寡醣也可以代用ok)
    水 50ml

    鮮奶油 100g
    羅漢果甜味劑 10g

    【相關影片】
    發酵紅豆餡 → https://youtu.be/C18bJN7FNNk

    【豆渣粉】
    蝦皮購物 - https://shp.ee/zzd5qah

    【泡打粉・米粉】
    在家樂福買的

    【味醂】
    使用日本製的『本味琳』


    【羅漢果甜味劑】
    iHerb - https://iherb.co/iwMvo9H

    【有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑)】
    iHerb - https://iherb.co/btPGeWE

    從下述鏈接iHerb購買的話,新會員可以扣$5美金,舊會員可以打95折
    自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
    iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

    《羅漢果甜味劑是什麼?》
    ●生酮批准
    ●零熱量
    ●零血糖
    ●Non-GMO 項目驗證
    ●白糖替代品
    ●零淨碳水
    ●1:1 糖替代

    一千多年前
    在亞洲偏遠的高山高地,僧侶通過冥想劑修復、祈禱、純淨生活獲得了啟示。僧侶們發現了一種稀有的水果,因其甜味而倍受珍視。這種神聖的水果被稱為羅漢果,被用於長生不老藥中以增加氣,即生命能量。現在,您可以在我們的 Lakanto® 產品中享受這種無罪惡感的甜味!

    我們仍然在同一原始地區,並根據傳統和環境方法,為 Lakanto 種植和收穫羅漢果。

    Lakanto 由高純度的羅漢果提取物和 Non-GMO 赤蘚糖醇的專有混合物製成,是美味的零熱量混合物,具有豐富的糖味。


    《Zint, 有機菊薯糖漿是什麼?》
    ●益生元甜味劑
    ●100% 純正
    ●膳食補充劑
    ●有效的益生元
    ●低血糖指數
    ●促進減重
    ●NON-GMO工程認證
    ●不含麩質
    ●美國USDA有機認證
    ●猶太潔食認證

    誰說健康飲食不能是高興的?雪蓮果根具有低血糖指數、低卡路里和減重的好處。它的秘密在於它的成分——低聚果糖 (FOS)。作為一種有效的益生元,FOS 讓結腸不代謝掉人體系統中的有益細菌,並為其提供營養。反之,健康的腸道微生物群對您的健康、腰圍和情緒健康有很大的益處。

    Zint 的不同之處:雪蓮果植物的黃色花可在秘魯南部海岸家庭農場的理想條件下開花。一旦受壓,新鮮果汁的熱量降低,並成為一種類似蜂蜜的深色富含營養的糖漿,具有雪蓮果的多種健康益處。


    在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
    感謝您一直以來的鑑賞。
    Instagram:
    https://www.instagram.com/nihonjinfufu/



    #日本夫婦在台灣 #減醣甜點 #減醣食譜

  • 水果皮發酵 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答

    2021-05-30 21:30:14

    加入頻道以獲取豆點 emoji:
    https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join

    材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/146170
    玻璃瓶的清潔與消毒 https://youtu.be/HKm6tAz0iNk

    水果的特性雖有相似之處,但風味各有不同,釀造方法,也須調整以展現最完美的味道,純釀果酒因水果本身的條件,成熟度及栽培地區而有差異,每一次的釀酒記憶都獨一無二,使釀酒旅程多姿多彩。

    荔枝酒以果實去皮後釀酒,荔枝果肉多汁容易氧化變壞,利用巿售商用活性乾燥酵母,由高科技分離純化具有釀酒特性的菌珠,大幅增加發酵的穩定和安全,減少雜菌污染的機率,麵包酵母,沒有耐酒精性不適合釀酒。
    _____________________________________________
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  • 水果皮發酵 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文

    2021-05-01 22:00:15

    水果這樣切才對!►► https://smarturl.it/9qkoc5
    有些人喜歡像吃蘋果這樣吃番茄,這沒有錯! 但是還有許多其他方式可以準備或烹飪番茄。 例如,你知道你可以把番茄製成調味料嗎?還是把它們製成糊狀?你甚至可以把它們放入脫水器中,然後把它變成番茄皮革(說真的,試試看!)。 和Amiel Stanek一起以幾乎所有可能的方式烹飪和吃番茄。
    #番茄 #水果 #療癒廚房
    00:00​ Intro
    00:50​ Raw Whole 生番茄
    01:16​ Sliced and Salted 切片並加鹽的番茄
    01:51​ Pan Seared 煎番茄
    02:25​ Fried 炸番茄
    03:10​ Blanched 燙番茄
    03:47​ Sushi 番茄壽司
    04:34​ Tartare 塔塔番茄
    05:11​ Raw Sauce 生番茄醬
    05:45​ Passata 義大利番茄醬汁
    06:23​ Cooked Sauce 煮過的番茄醬汁
    06:56​ Paste 番茄膏
    07:33​ Leather 番茄皮革
    08:08​ Powder 番茄粉
    08:50​ Smoked 煙燻番茄
    09:21​ Torched 噴槍烤番茄
    09:51​ Laser 雷射番茄
    10:50​ Juice 番茄汁
    11:15​ Water 番茄水
    11:53​ Soda 番茄汽水
    12:30​ Campfire (2 - Ways) 營火烤番茄
    12:44​ Foil Wrapped 鋁箔紙包番茄
    13:03​ Charred 烤焦番茄
    13:23​ Campfire Sauce 營火番茄醬汁
    13:57​ On A Stick 樹枝烤番茄
    15:20​ Ice Pop 番茄冰棒
    16:03​ Granita 番茄冰沙
    16:47​ Ice Cream 番茄冰淇淋
    17:40​ Baked 烤番茄
    18:13​ Roasted 燒烤番茄
    18:43​ Broiled 用上火烤番茄
    19:19​ Confit 油封番茄
    19:54​ Grilled (3 Ways) 烤肉爐番茄
    20:11​ Whole Grilled 烤全番茄
    20:29​ Half Grilled 烤半番茄
    20:29​ Skewered 串烤番茄
    21:12​ Gazpacho 西班牙冷湯
    21:41​ Blender 攪拌機煮番茄
    22:15​ Microwave 微波爐番茄
    22:49​ Iron 熨斗番茄
    23:19​ Sous Vide 舒肥番茄
    23:57​ Slow Cooker 慢燉鍋番茄
    24:26​ Canned 番茄罐頭
    25:04​ Brûlée 焦糖番茄
    25:42​ Tarte Tatin 焦糖反烤番茄塔
    26:32​ Pickled 醃漬番茄
    27:05​ Fermented 發酵過的番茄
    28:02​ Caviar 番茄魚子醬
    28:52 Aspic 番茄水晶凍

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