「好好吃飯，吃好食物」♥️

最近沉迷於 #自我修復。

長達一年多的疫情以來（而且還沒過去，依然ing），可能是長期的不確定感，可能是長期的高壓.....心理狀態忽然來到一個「#我什麼都不想要！#只想要好好照顧自己！」的強烈堅決！

和身邊的朋友聊起，才發現大家都有類似的 #愛自己/家人、#照顧自己/家人 的深刻體悟！

#擁抱健康，說穿了其實就是「好好吃飯，好好睡覺，多多運動！」知易行難，我知道！

好在！
身為資深吃貨一枚的我，好好吃飯我做得到！😆
三餐高標擇食，搭配低醣飲食，努力吃的健康點！不到四個月，出乎意料的甩去11、12kg，身心靈也得以回到和諧的狀態😌

這也是我說什麼也要從自我修復的泡泡中探出頭來，為大家開這麼一團 #SoMuch #壽滿趣 補貨團！！

#所有對身體好的食材，全部在這一團上架！
橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材（多款米、麥、豆，洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....）、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

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先前的文章介紹👉 https://reurl.cc/pdY8DQ

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🥑《冷壓初榨 #酪梨油》

有著高達200℃的發煙點，「原味酪梨油」很適合做所有的亞洲料理。而「蒜味酪梨油」，可以取代大部分中式料理一開始需要爆香大蒜的步驟，而且呈現的是#新鮮自然的蒜香。台灣有陣子大蒜貴翻天，之前跟團買了大蒜酪梨油或大蒜橄欖油的網友們回報：「真是好佳在！！」方便、好用，又不用買貴三三的蒜👍

這次新包裝有「噴霧瓶&油嘴瓶」兩種，使用起來非常方便。還有新品「酪梨油醋醬」，是非常健康的沙拉淋醬。

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🍃《冷壓初榨 #橄欖油》

「原味橄欖油」，適合做所有西式料理，前味是豐腴的奶油香氣，中味是清爽果香，最後是淡淡辛辣胡椒尾韻；「蒜香橄欖油」我最常用於煎蒜香牛排；「檸檬橄欖油」我很常用來煎雞腿肉(香檸雞)，或是烘焙蛋糕，完成的蛋糕會有一絲檸檬清香，拌義大利麵或是料理肉醬會在豐腴滋味增添一絲清爽層次口感；「松露橄欖油」當然就是配薯條啦！或是淋一點在義式燉飯上，炒香菇也超合拍。

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🍇《#巴薩米可醋》

除了大家都知道的，可以做成「油醋沙拉醬」，我還常常把它當「烏醋」使用，沾水餃吃。香氛有層次感的酸香，幫這普通的市售水餃加分不少。烤地瓜或南瓜，也能淋上一點。「酸味」在料理上的重要性，常常被遺忘或省略，我的經驗是：當你嚐味道，說不出少了什麼時，十之八九就是少了酸！一點點酸，威力很深遠的！

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🐝《#麥盧卡蜂蜜與喉片》

蜂蜜的威力全看UMF(獨麥素)的數值，由UMF協會創辦人的自有品牌：蜂蜜與喉片都有高達UMF16+，通常數值要在10+才具有功效。不是吃甜甜而已，是真的有保護力的阿！每當我喉嚨稍微有異，癢癢啞啞的，就趕緊含一顆喉片或一匙蜂蜜，通常能及時得到緩解，九成以上的機率能把感冒壓下。

🍯《#泰勒小徑蜂蜜(TAYLOR PASS)》三種口味：

「藍色琉璃苣蜂蜜」：含有獨特的花草香味，適合搭配茶或咖啡。
「乳狀三葉草蜂蜜」：含有特別的乳香與焦糖香味，呈現膏狀，方便塗抹或作為各種料理使用。
「原生百花蜂蜜」：最經典的紐西蘭原生蜂蜜，含有豐富多層次的香氣與口感。適合製作甜點、漬水果、搭配茶飲。

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👩‍🍳《#自然法則天然食物》（調味小確幸）

「堅果素香鬆」白飯，清粥，或是沙拉，灑上一匙增添香酥口感。

「蔓越莓乾」，一顆顆漂亮無暇的蔓越莓，天然的才會有甜也有酸，單吃是健康零嘴，我也常應用到烘焙上，做餅乾，做司康，做抹醬，都很好吃。

「低GI椰花蜜糖」，由天然椰子花萃取出，沒有經過繁瑣加工，比精緻砂糖保留更多的營養，屬於低GI的食物，取代一般砂糖，能讓血糖波動較小。

「杏仁粉」與「洋車前子粉」，這陣子我幾乎每週日都會做一批（6顆）#無麵粉小餐包（#生酮麵包），跟著我做過這款麵包的朋友都無比驚艷，#真的好吃！#真的是麵包！

新品「法國手工收集海鹽」與「以色列死海海鹽」，是下廚必備的調味品，當了煮婦多年，深知好鹽在料理時的重要性，不死鹹、有層次是挑選好鹽的兩大重要指標。

表單裡還有多款米、麥、豆、奇亞籽....我這週也會陸續發食譜介紹。

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🥜《#紐西蘭Forty_Thieves堅果抹醬》

這次開團的新產品，也是近期早餐餐桌上的亮點！！

只採用非基因改造（non-GMO）的堅果，注重環保的包裝材料（回收再製玻璃罐，採用可回收的金屬瓶蓋...）。

不只有「花生醬」還有「杏仁」跟「腰果」，各又分有絲滑、顆粒，兩種口感。完全無添加物、無防腐劑，更沒有甜味劑，只有滿滿天然、濃郁的堅果營養。

除了簡單的塗麵包就是健康滿點的人間美味，也很適合使用在烘焙上。像是我先前分享了「低醣的花生醬餅乾」食譜，非常深受網友好評！！

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#SoMuch #壽滿趣 補貨團！！10/3（日）截止

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今年最後一團：免插電紐西蘭【EasiYo優格機+優格粉】、澳洲【Weet-bix全榖早餐麥片】、75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】、好脫模可愛矽膠冰棒盒

📌團購連結 https://09dwoc.1shop.tw/a8be43
📌直播 https://fb.watch/7yoXmrM48S/

✔滿額禮(可累贈)：購物金額滿3000元送可愛冰棒模具*2 (隨機出貨不挑款)（可另外加買可愛冰棒盒，隨機出貨不挑款）(加購-冰棒模具 & 唐緹手工果醬 不列入滿額贈計算,滿額贈品將後台人工重新計算)

✔首購禮(僅限1kg優格桶)：憑優格桶外盒上的貼紙撕開,會有一組序號，可以獲得購物金200元，可到以下網址換購贈品 https://reurl.cc/NXNXjq

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Easiyo是目前市售唯一免插電的優格機，也是唯一有這麼多口味的優格粉品牌，只要把優格粉+冷水喇喇咧，在優格機裡面倒入滾燙的沸水，再把優格放進去發酵就好了，簡單三步驟就可以做優格了。

先不說做法有多簡單，紅色優格機有多可愛，光是免插電這一點就值得給它用力拍拍手！

一般市售優格機需要買鮮奶來做，而且口味只有一個原味，還得出門一趟去買鮮奶，想到要出門我做優格的熱情就熄滅。

Easiyo優格粉已經含有奶粉和乳酸菌，不用為了做優格還要再去買牛奶和菌粉，家裏備幾包優格粉，隨時想吃就開一包來做，非常方便。

一包優格粉可以做出一桶一公斤的優格，比起市售優格省錢很多，而且口味很多又很好吃，比起市面其他必須插電又只能做原味優格的優格機，Easiyo全面完勝。

從2017年開第一團到現在，每一團都獲得好評，很多媽媽們都跟我說家裡的孩子愛得不得了，天氣只要一熱就很多人敲碗問我何時開優格補貨團。

做好的優格放在冷藏可以保存14天，每天早上挖半碗加上水果和榖麥片，給孩子和自己吃個營養快速又美味的早餐，很快一桶就吃完了。

優格還可以做成優格水果冰棒，或是打水果優格飲，外面賣一杯好貴，自己做不但真材實料，好喝營養又安心。

Easiyo的優格也非常適合用來做烘焙，以前我用優格做麵包或蛋糕只能買市售原味希臘優格，我嘗試用不同口味的Easiyo優格來做吐司、蛋糕都非常成功，大家可以放心大膽用下去。

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《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》，酥酥脆脆微甜的口感，跟著優格和新鮮水果一起在口中咀嚼，不管是當早餐或下午茶都很開心。

三種口味：蜂蜜、杏桃、野莓，每一種都很好吃，野莓和杏桃的果乾顆粒大到看得見，而且很多，絕對不是小氣巴拉賽點綴性的做做樣子哦。

今年還有新口味「香草椰酥」，我還沒拿到樣品，產品說明寫：「全穀麥中加入香草風味，搭配椰子脆片，酥脆中帶有微甜口感」，聽起來很好吃耶。

《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》真正符合全榖標準，澳洲原裝進口，是市售唯一全系全榖品牌，一顆只有8卡，想吃點零食解饞又擔心熱量的可以常備一包。

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首團新品【紐西蘭Sanitarium高纖穀穀脆】

「榖榖脆」這個名字取得好可愛也很名副其實，其實就是我們在美國經常吃的granola，是用燕麥、堅果、果乾...等等烘烤，陳董健身時經常買整箱的granola bar榖麥棒來補充能量。

來自紐西蘭的《#Sanitarium高纖榖榖脆》不但有豐富的膳食纖維，還是低GI，酥酥脆脆非常好吃，微甜的的調味不管是撒在優格或是雞肉沙拉上面一起吃都非常搭。

不愛吃健康食物的歪嘴雞一吃榖榖脆就說很好吃，他要整盒帶去辦公室吃，沒吃過的人很推薦買來吃吃看。

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手工接單現做，75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】

這款手工果醬我和歪嘴雞一吃驚艷，叫姐姐和她男朋友也來試吃看看，本來他們兩個說剛剛吃飽沒胃口，結果一吃也全部給我露出驚艷的表情說：「This is really good！」

每瓶【唐緹手工低糖果醬】有75%超高含量鮮果果粒，每一匙都挖到滿滿的果粒毫不吝嗇，使用的糖是日本海藻糖，誠意十足，而且接單後先做，味道保證新鮮。

【唐緹手工低糖果醬】是含有濕濕果漿的那種果醬，不是加了粉凝結成凍的那種果醬，所以它可以加在優格、塗在麵包，還可以作水果茶、打氣泡水，水果冰沙，高級感十足。

總共有三個口味：◈百香鳳梨 ◈紅心芭樂 ◈奇異果

「百香鳳梨」好香好好吃，是我和歪嘴雞的第一名。

「紅心芭樂」超特別的，第一次吃到用芭樂做的果醬，是姐姐和他男朋友堅持必須是第一名的首選，歪嘴雞說紅心芭樂是他的第二名，但和第一名差距非常小。

我的第二名是奇異果，我愛奇異果的酸甜味，而且奇異果果醬的顏色好綠，沒有添加色素居然可以把果醬顏色煮這麼漂亮，唐緹真的有用心。

用芭樂製作的果醬很少見！！嚴選宜蘭員山鄉的紅心芭樂，飽含濃郁香氣的美好滋味，含有茄紅素、胡蘿蔔素，而且因為是紅肉品種，所以色彩鮮豔，是一款台灣特有的獨特果醬。

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有任何做優格的疑難雜症都可以撥打教學專線：0800-222-000
或是看我的：
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【別扔有機紅龍果皮　自製「果糖」可愛可口】

紅龍果消費多以鮮食果肉為主，少部分製成果汁、果醬或酒類等加工品，而果皮則因鮮食的適口性不佳，鮮少有人直接食用。

然而根據研究，紅龍果果皮含有多種營養成分，為提升紅龍果皮的運用，臺東區農業改良場特別研發了「糖漬有機紅龍果果皮」，不僅口感軟Q，料理的步驟也十分簡單；製成之後，還可以搭配優格或蔬果沙拉食用，或當作刨冰配料、自製冰棒的原料！

#紅龍果 #果皮 #糖漬 #點心 #食譜 #料理 #水果
https://www.agriharvest.tw/archives/39360

5道創意燒烤食譜！最棒的烤肉創意

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

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1. 自製串燒好簡單：烤肉的好夥伴
串燒是完美的，因為可以一次吃下蔬菜、肉和水果。然而，準備是一場嚴格的接力賽，因此這邊要對它提出挑戰！讓自製串燒變簡單：https://youtu.be/FI0FYL8BH2M

2. 這道培根蛋糕，讓烤肉派對更上一層樓
自夏天的來到，有口福被要求提供更多的創意菜餚，讓烤肉派對更上一層樓。這代表今天要提供的培根蛋糕，也是會讓喜愛肉類和烤肉者眼睛一亮的佳餚。你在等什麼？ 點燃烤肉架烤道培根蛋糕吧：https://youtu.be/mk3Wkl_ngVg

3. 不一樣的烤香腸
天氣好，也是到郊外烤肉、野餐的好時機！但是，你如果在家裡不出門，也能立刻烤香腸。這道食譜你一定得試試看。這道無人能擋的熱狗，先在香腸裝滿起司，然後用培根把香腸包起來，再藏到烤甜椒中，色香味兼俱。別再等了，現在就開始跟著我們的食譜烤香腸吧：https://youtu.be/jedfFId4bkg

4. 鑄鐵鍋中的分層肉
你喜歡吃烤肉嗎？若喜歡，這個分層的肉食譜一定適合你！只需幾個簡單的步驟，這頓豐盛的菜餚會自己告訴你，它有多美味。柔軟的肉，咬一口將在舌頭上融化。用鑄鐵鍋烤肉的方法請看：https://youtu.be/PVdndi8_TSw

5. 5道BBQ炭烤蛋食譜
燒烤肯定是夏季最受歡迎的戶外活動之一。即使在溫暖的週末，到處也都散發著木炭的味道。這味道讓人馬上聯想到美味的烤肉、烤蔬菜、大蒜麵包和沙拉！今天的食譜是如何在烤架上用雞蛋調出美味的佳餚：https://youtu.be/SgaiEhpUXyk

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材料：
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
15-20g 麵粉/Flour/小麦粉
10-15g 太白粉/Potato starch/片栗粉

調味料：
適量 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
適量 鮮味粉/MSG/味の素

做法：
1.秀珍菇洗淨 擠乾水份或晾乾
2.放入塑膠袋中 倒入麵粉.太白粉混合均勻
3.鍋內加蔬菜油開中小火加熱 倒入2料
4.煎至酥脆翻面 可追加少許油煎至兩面金黃即可
5.依個人喜好用生菜夾白飯.秀珍菇.沙拉醬食用

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13【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
14【電鍋烤地瓜】試出最美味的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
15【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0

畢業典禮影片 https://youtu.be/b8lo6uxdDog
訂閱阿宅爸爸的影片 https://tinyurl.com/y9w99rf6
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起初真的很猶豫..要不要接受老師的邀請,
在孩子幼兒園畢業典禮上台表演,
一個唱歌跳舞很爛又內向的人,
從來沒有上台過,在一個月之內的變化,
相信我老了動不了的時候,看到這些會露出笑容的.

每天日常練習紀錄的影片我把它整理出來列在下面,
第一天好僵硬啊...

01 https://youtu.be/s69wPuZyu70
一切的開始..今天接到一個挑戰
6/9

02 https://youtu.be/UrrNa95XdJI
完全沒聽過的歌,別說跳了..連唱都不會
父子一起學第一次聽的歌..捨不得你長大
6/9

03 https://youtu.be/USZVnV4N7eU
利用吃早餐時間把歌聽熟
吃早餐時間也要學新歌..努力練習！
6/10

04 https://youtu.be/wiOqDVURisU
每天吃早餐配的音樂都是捨不得你長大
簡單吃麥片+水果
6/14

05 https://youtu.be/aMLdFzQByoo
不論心情好與壞都要聽
早餐吃7-11牛奶蒸菓子..一大早孩子心情就鬱卒
6/15

06 https://youtu.be/jgA77qB0w4k
背歌詞
早餐吃葡式蛋塔..小孩說才沒有心情不好？
6/17

07 https://youtu.be/Am_Lyw2dnqs
第一次練習跳舞,看老師提供的教學影片
今天早餐很瘋狂！父子一起第一次練習跳舞..好僵硬啊
6/18

08 https://youtu.be/F1ejVMCVeKo
跳的不好晚上請幼兒園老師的老婆跳跳看
老婆也一起練習跳舞
6/18

09 https://youtu.be/0N5qkWY3j0Q
除了聽音樂練習唱歌..吃早餐前開始加入練習跳舞
早餐吃2種三明治｜遊戲開發想法紀錄..然後練習跳舞
6/19

10 https://youtu.be/PuwnsQ7rAo0
開始一天練習兩次，吃早餐跟晚上洗澡前都邊跳邊唱
父子一起練習跳舞..老婆淡定在沙發休息滑手機
6/19

11 https://youtu.be/I9XXmP2qVM4
唱歌蠻熟的了，但加入跳舞就忘了唱歌
早餐吃快過期蛋塔..孩子30幾度居然還要穿長袖出門？
6/20

12-1 https://youtu.be/XJcxz6z50OI
12-2 https://youtu.be/Wd2K8ZoCYd4
假日一起做早餐,練習多跳幾遍,能夠一邊唱一邊跳了
1老婆生日..重要的日子做的很醜｜父子穿瑪利歐裝一起做3人份早餐
2父子穿瑪利歐T恤一起練習跳舞｜昨晚忘了練..今天跳3遍
6/21

13 https://youtu.be/_7D70U2NYEs
動作大致上都記起來了
早餐吃蛋沙拉三明治｜昨天沒打掃家裡..在忙什麼?
6/22

14 https://youtu.be/APNNNPxuqtw
開始不看影片練習跳舞！
桐桐自己早起玩玩具..早餐吃蝸牛麵包｜不看影片練習跳舞
6/23

15 https://youtu.be/AnVUu3xkUDA
氣氛不好還是要練習
早餐吃鮪魚三明治｜今天氣氛悶悶的..繃著臉練習跳舞
6/24

16 https://youtu.be/iO1gXPEA88I
剩不到10天要表演了,勤能補拙..跳的爛只好多努力
老婆做的勞作划龍舟也太可愛了｜全家一起吃早餐
6/25

-中間端午節4天連假跑出去玩了都沒練習

17 https://youtu.be/ATdw2edkVd0
離上台表演還有5天
連假結束,挑戰不看影片練習
4天連假結束後的早上..ikea的燈都飛出來｜早餐吃銅鑼燒
6/29

18 https://youtu.be/CH5FolTTlsA
開始照正式表演的長度練習,跟孩子說上台不會緊張的方式
離上台表演還有4天
早餐吃蛋糕吐司｜跟孩子說上台不會緊張的方法
6/30

19 https://youtu.be/ilzUiducbdE
今天起床時孩子鬧脾氣..沒有練習到
離上台表演還有3天
今天好難叫起床花了20幾分鐘還在賴皮..爸爸沒輒了
7/1

20 https://youtu.be/nqhPmocMero
孩子告訴我在學校練習時上台表演的每個步驟,互相提醒
離上台表演還有2天
跟桐桐練習畢業表演跳舞完整版｜早餐吃法式披薩麵包
7/2

21 https://youtu.be/B2YXSFQUhQo
今天孩子要去畢業典禮場地預演
離上台表演還有1天
早餐吃7-11奶酥麵包｜今天孩子要去畢業典禮場地預演
7/3

22 https://youtu.be/m2VOjlXfNug
最後一次練習,下午就要上台了
離上台表演還有半天
最後一次練習畢業典禮跳舞｜今天跟老婆一起做早餐
7/4

正式演出

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拍攝工具:
GoPro Hero 8
Sj8 Pro
Panasonic Lumix DMC-GF3
SONY RX100M5A
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剪輯工具:
iMovie
final cut pro
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合作邀約:
kirafu@gmail.com
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幸福有沒有在我身邊，怎麼一直看不見~
爸爸說幸福就在鏡子裡，那就是我快樂的臉~