[爆卦]水果分級標準是什麼?優點缺點精華區懶人包

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水果分級標準 在 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 | 飲食人類學 倫敦 食譜| Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 21:24:04

/炎炎夏日美酒推薦-Moscato d’Asti 麝香葡萄氣泡白酒/ 前幾天我跟小英心血來潮跑去家裡附近的義大利餐廳Ciao Bella吃飯。這家餐廳向來氣氛歡愉舒適,人人把酒言歡。忙碌的服務生與店主不忘時不時與客人寒暄兩句(不是客套地聊天氣,而是直率的哈拉)。在這種讓人卸下心防的氣氛下攤開菜單酒...

  • 水果分級標準 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-23 15:42:30
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    🔥產地空運直送🔥【美國華盛頓櫻桃。台灣梨山上海蜜水蜜桃團】
    #櫻桃季最後一團 #孩子超愛吃 #下單3天出貨
    ✅優惠團購:https://ababa.tw/Za8Oo/bf (7/29結團)
    ✅心得輕量文:請看此貼文分享

    本月的茜茜嚴選水果團來囉‼️
    每一季都給大家吃到當季最盛產新鮮好吃的水果,遠從國外新鮮空運來台。
    去年超受歡迎、上個月有團大家也說好吃的華盛頓櫻桃,開團拉🔥

    這次的品質也很不錯,孩子都很愛吃,現在是美國華盛頓櫻桃最好吃的時候唷~
    這也是此品種的今年最後一團,不想錯過櫻桃季就買起來!

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    本來這次還會有白櫻桃,但美國氣候不好,影響了水果品質,所以廠商沒有空運引進,這次好可惜吃不到白櫻桃,但還好還有紅櫻桃,上次茜茜買了好多箱送給親友呢!
    沒法回娘家婆家看爸媽,買個水果寄送給他們,也表達關心之意唷💕

    🍒 美國華盛頓櫻桃~好甜好好吃!大人小孩都很愛!必買!
    🍑 台灣梨山上海蜜水蜜桃~香甜多汁,小孩超級愛!

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    💗 【#華盛頓頂級空運櫻桃】
    ►尺寸:嚴選8.5~9ROW超大顆。30-34mm
    ►甜度:18-20度以上,超甜超好吃!!!茜茜最愛💕
    ►特色:綠梗、硬度夠、色澤最甜最好吃
    ►保存:可達1~2週(茜茜買2kg,大約分一週吃完,一樣好吃)

    台灣一年中只有兩次吃櫻桃的機會,分別是5月~8月的華盛頓櫻桃及12月~1月的紐西蘭、智利櫻桃,想吃櫻桃不能錯過這次的團購唷~

    每顆櫻桃都是人工採摘、清洗到完成包裝,全部過程於24小時之內完成,以空運的方式進口到台!新鮮空運到台,保有剛摘時的品質與美味與海運的品質有絕對上的差異!
    每一口都享受到新鮮而又香甜的櫻桃。果糖含量高、一入口柔和的甜味及香氣馬上佔領您的味覺,甜中帶點微微酸,多汁清脆,令人難以忘懷!酸甜比例適中,體驗果汁在口中綻開的絕佳口感!
    選擇吃時令水果,趁鮮吃最合適!

    甜度與大小會隨產季越來越高,顆顆飽滿、甜美超多汁,令人無法忘懷的好滋味,讓你一吃就會愛上它!

    🍒櫻桃等級8R/9R/10R是什麼意思?
    應該有不少人都會有疑問,究竟櫻桃等級8R/9R/10R是什麼意思,今天就為大家科普一下,櫻桃果實的大小分級依生產國標準而定,目前世界訂定標準,大致以「ROW」和「MM」兩種分類。

    以 ROW 為標準的地區有美國和加拿大,其它則以公制單位MM為準,如紐西蘭、智利和澳洲。「ROW」前面的數字越小,代表櫻桃的果實就越大顆;「MM」前面的數字越大,代表櫻桃的果實也越大顆。

    ROW其實就是代表「排」的意思,由於以前採收櫻桃的箱子寬度約為27cm,幾ROW的意思就是指,在27cm的寬度中,能夠放上幾排的櫻桃。所以說,「ROW」前面的數字越小,代表櫻桃的果實就越大顆,價格也愈高。果實就越大顆,價格也愈高。(#可參考留言處的照片)

    🍒保存期限跟方式
    未食用的櫻桃盡量不要碰水,賞味時間放冷藏約是一週,吃多少洗多少,若是提前洗淨放入冰箱回容易造成櫻桃軟爛,櫻桃本來就是酸甜酸甜!沒有甜到跟吃糖一樣的,覺得不夠甜的可以放個1-2天再吃,櫻桃自然退酸後甜度更高哦!

    🍒溫馨小提示
    櫻桃最好吃的溫度是0度 ! 記得吃多少拿多少喔。 不要拿出來放在室溫。 櫻桃經過室溫幾個小時就會變軟啦 。

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    💗台灣梨山上海蜜水蜜桃
    ►特色:土壤是甘蔗地,所以種植出來的瓜瓜會比較甜,口感好!
    ►保存:置於通風陰涼處約可保存3天,放置冰箱不要超過7天。
    ►最佳食用時期:
    水蜜桃收到還沒有成熟的話請放室溫一到兩天,可用手摸,軟了就是熟了。

    梨山擁有得天獨厚的生長條件,因海拔高日夜溫差大加上豐富的天然資源,所孕育出的水蜜桃口感鮮嫩多汁、果肉綿密細緻,濃郁的水蜜桃香氣讓人驚嘆。

    上海蜜為眾多水蜜桃品種之一,在地水蜜桃🍑的壓軸!
    特色為果肉綿蜜、香甜多汁,散發濃厚水蜜桃香氣,齒頰留香!

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    📍團購時間:即日起~7/29(四) 23:59止
    📍出貨時間:下單後3-5個工作天出貨,不含例假日,收到請冷藏!

    #跟茜茜團有保障
    收到水蜜桃及櫻桃,請務必收到後先檢查果況,水果若有問題,請於收到6小時內,第一時間拍照或攝影,個人口感酸甜不在瑕疵範圍內喔!

  • 水果分級標準 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-18 19:52:09
    有 100 人按讚

    《團購開始囉🙋‍♀️~~芒果、檸檬磚、蜂蜜》
    #屏東枋山頂級芒果 #檸檬大叔檸檬磚 #香釀堂龍眼蜜
    👉團購連結:https://gbf.tw/xgflr
    📌產地屏東縣枋山鄉,免運!一箱20顆(小顆6kg/1099元),一箱15顆(大顆6kg/1299元)
    📌芒果甜度介於16度左右,建議收到可以放個2~3天常溫催熟,熟度夠甜度就會高於20度喔!芒果當天現摘現寄,數量有限!依照匯款順序排單喔~~
    📌檸檬磚四小盒就免運喔!龍眼蜜一盒就免運喔!

    一年一次的芒果季又來囉!上禮拜朋友寄給我一箱驚為天人的 #枋山芒果,Cinya一直唸唸不忘!特地跟朋友要了資訊開了這次的團購,#直接由產地出貨喔!#今天下單果農現採隔天出貨~~ 今年因為疫情因素芒果好貨都留台灣,不然往年老早就外銷了,所以大家賺到啦~~ (以往都是外銷日本新加坡等級)

    屏東枋山芒果種植在 #山坡地上,水份不會吸取太多,這次我們開團的品種果肉非常濃郁、有彈性、汁液呈濃稠黃金色。這幾天天氣好,枋山芒果甜度也最讚的時候,我們家一次可以吃掉6顆🤣 芒果產季只有這一兩個月,不快吃就要再等一年囉!

    直接切來吃最甜美!像Cinya一樣做成芒果寶盒、芒果奶酪、芒果汁,都超級讚的!芒果就是夏天大家的好朋友!這次團購枋山芒果等級非常好,Cinya推薦送禮!Cinya就下單好幾盒送給親友一起分享~~

    =====團購枋山芒果跟市售差在哪??====

    📌團購的屏東枋山頂級芒果 VS 市面上的枋山芒果差在哪?

    來自屏東枋山頂級芒果甜度超過20度,香甜多汁,汁液呈濃稠黃金色,非ㄧ般市面上的多水滴狀愛文芒果,#山坡地 種植的才好吃!
    (1)相較於平地果園,山坡地較能有充分日照。(愛文芒果需要日照才會轉色變紅變甜)
    (2)山坡地排水較好,芒果不會在短時間內吸收過多水分,導致含水量過高而使甜度不足或口感軟爛

    📌芒果熟了沒?

    (1)新鮮現摘的芒果,表面附著一些果粉,很新鮮但還不全熟。兩到三天之後芒果會開始成熟然後香氣會更濃鬱濃厚,然後表面會開始油亮就表示已全熟。表面油亮油亮的芒果就可以放到冰箱冷藏,可放1個禮拜慢慢享用
    (2)芒果鮮摘時正常剪果樹枝分泌出來的乳汁 ,一開始是乳白色的,之後轉成透明的,會附在表皮上,收到時會有黏黏的,皆為正常情況,不影響品質

    📌保存方式?

    (1)芒果沒聞到香氣前不要冷藏喔!香氣有了才放進冰箱慢慢吃,放冰箱也請盡可能密封(不要讓水分流失太多,表皮會乾掉)
    (2)若一二天就會吃完不放冷藏ok,但不要放到冷藏最裡面的出風口,高度也不要碰到跟上一層隔板接觸,不然就容易凍傷喔!

    =====芒果付款出貨注意事項=====

    1.請注意!付款後可選擇
    (1)付款後3天出貨
    (2)指定日期水果運送新鮮時間
    產地每週二~五出貨(週五寄週六到,請勿寫無人收的地址喔)
    因此您收到貨時間可能為週三、四、五,六這四天,星期六必須填寫非公司地址
    若您需指定到貨時間
    📌請務必在訂單備註上註明您希望到貨的日期(※需避開週二及國定例假日※)

    2活動說明:
    凡購買兩盒以上贈送1個禮盒

    ==== Cinya嚴選 #檸檬磚 #龍眼蜜 的理由 ====

    #檸檬大叔檸檬磚 有這四大保證~~屏東九如的檸檬不會過酸,甚至會回甘!
    1. 三道滅菌技術製成,才能常溫保存!
    2. 每顆檸檬都有產銷履歷!100%原汁(無濃縮還原、不加酸、不加水)
    3. 生產工廠通過HACCP、ISO22000認證!
    4. 塑化劑、微生物、生菌數、大腸桿菌檢測ok!
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    履歷檸檬經過難以想像的473項最嚴格檢驗,其中包含6公尺長淋浴刷洗,20公尺檸檬氧氣spa,5公尺強力風扇吹乾,不留其餘雜質水份,50刀5輪榨汁,離心式過濾機去蕪存菁,4位品管人員從頭到尾把關,無塵室8位工作人員,全程皆著無塵衣。檸檬皮有機堆肥再利用,回歸土地友善環境!全程無塵室環境生產控管!

    #香釀堂龍眼蜜
    1. 台灣蜂農在地生產的高品質(100%純正蜂蜜:零添加物+產地透明)
    2. SGS檢驗合格安全保障(無香料 無色素 無防腐劑 無農藥殘留)
    3. CNS分級,最高級蜂蜜(合格真蜜檢驗數值均達到國家標準)
    👉#龍眼蜜一盒就免運喔!

    台灣人最喜愛龍眼蜜,所有蜜種中氣味最為濃厚、甜度最為明顯!這蜂蜜喝起來清爽不膩口,酸甜度適中帶有獨特的花香味!Cinya最愛直接加水打成氣泡飲!

    =====客服====
    客服LINE帳號 @bochuan
    E-mail service@bochuan.com.tw (可以擇一發問,謝謝)

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  • 水果分級標準 在 Facebook 的精選貼文

    2021-06-10 15:57:39
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    🔥產地空運直送🔥【美國華盛頓櫻桃。紐西蘭紅啤梨。雲林香華哈密瓜團】
    #去年超好評華盛頓櫻桃 #孩子超愛吃 #下單3天出貨
    ✅優惠團購:https://ababa.tw/QLNVR/bf (6/16結團)
    ✅心得輕量文:請看此貼文分享
    ⚠️新竹以北都有冷藏專車配送,請不用擔心
    ⚠️超香甜哈密瓜只有限量20組,因為後來南部大雨影響收成,不然這個真的好吃~而且價格很可愛只要$344(2顆788)

    本月的茜茜嚴選水果團來囉‼️
    每一季都給大家吃到當季最盛產新鮮好吃的水果,遠從國外新鮮空運來台。

    去年7月超受歡迎的華盛頓櫻桃,再次開團拉🔥
    這次的品質也很不錯,孩子都很愛吃,現在是美國華盛頓櫻桃最好吃的時候唷

    這次有一個是台灣的哈密瓜,超甜超多汁,不輸給日本捏👍🏻
    我本來超期待大家可以買給孩子吃,結果開團前廠商緊急通知,只能開20組,因為南部下大雨會影響收成品質,所以後面的寧可不給大家買。(超有良心拉)

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    這次很單純就3款水果,每款都好吃,現在沒法外出買水果,那就跟著茜茜團下單,我老實說每款水果都可以買,因為真的好吃。現在沒法回娘家婆家看爸媽,買個水果寄送給他們,也表達關心之意唷💕

    🍒 美國華盛頓櫻桃~好甜好好吃!大人小孩都很愛!必買!
    🍐 紐西蘭紅啤梨~很特別的水果,我一吃就愛上,喜歡這種清爽香甜感
    🍈 雲林香華哈密瓜(綠肉)~ 超多汁香甜,非常好吃,皮不會很厚,吃到滿滿的果肉!

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    💗 【#華盛頓頂級空運櫻桃】
    ►尺寸:嚴選8.5~9ROW超大顆。30-34mm
    ►甜度:18-20度以上,超甜超好吃!!!茜茜最愛💕
    ►特色:綠梗、硬度夠、色澤最甜最好吃
    ►保存:可達1~2週(茜茜買2kg,大約分一週吃完,一樣好吃)

    台灣一年中只有兩次吃櫻桃的機會,分別是5月~8月的華盛頓櫻桃及12月~1月的紐西蘭、智利櫻桃,想吃櫻桃不能錯過這次的團購唷~

    每顆櫻桃都是人工採摘、清洗到完成包裝,全部過程於24小時之內完成,以空運的方式進口到台!新鮮空運到台,保有剛摘時的品質與美味與海運的品質有絕對上的差異!

    每一口都享受到新鮮而又香甜的櫻桃。果糖含量高、一入口柔和的甜味及香氣馬上佔領您的味覺,甜中帶點微微酸,多汁清脆,令人難以忘懷!酸甜比例適中,體驗果汁在口中綻開的絕佳口感!

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    甜度與大小會隨產季越來越高,顆顆飽滿、甜美超多汁,令人無法忘懷的好滋味,讓你一吃就會愛上它!

    🍒櫻桃等級8R/9R/10R是什麼意思?
    應該有不少人都會有疑問,究竟櫻桃等級8R/9R/10R是什麼意思,今天就為大家科普一下,櫻桃果實的大小分級依生產國標準而定,目前世界訂定標準,大致以「ROW」和「MM」兩種分類。

    以 ROW 為標準的地區有美國和加拿大,其它則以公制單位MM為準,如紐西蘭、智利和澳洲。「ROW」前面的數字越小,代表櫻桃的果實就越大顆;「MM」前面的數字越大,代表櫻桃的果實也越大顆。

    ROW其實就是代表「排」的意思,由於以前採收櫻桃的箱子寬度約為27cm,幾ROW的意思就是指,在27cm的寬度中,能夠放上幾排的櫻桃。所以說,「ROW」前面的數字越小,代表櫻桃的果實就越大顆,價格也愈高。果實就越大顆,價格也愈高。(#可參考留言處的照片)

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    💗頂級空運紐西蘭紅啤梨
    ►特色:香脆多汁、果核小果肉多
    ►保存:收到請直接放冰箱保存,冷藏約5-7天為最佳品嚐時間,由於宅配送達時應為冷藏,故請勿 於常溫下保存。

    第一次吃到這麼好吃的梨子,軟硬都可以吃,每一口清脆爽口,含有大量的維生素A和維生素C。

    紅啤梨是紐西蘭培育新品種水果,融合了歐洲西洋梨的口感細緻與亞洲水梨的香脆多汁,軟硬兼可食的特性讓他一推出就大受喜愛!

    加上獨特紅色果皮有天然果蠟,果核小果肉多,仔細品嘗還有獨特香氣,多層次的果香,就算經過冷藏也不會消失,多汁又甜的口感,卻不膩口。

    紐西蘭紅啤梨的外皮較薄,部分外觀可能有斑點或是壓痕,但絕對不是瑕疵品唷~

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    💗雲林香華哈密瓜
    ►特色:土壤是甘蔗地,所以種植出來的瓜瓜會比較甜,口感好!
    ►保存:
    瓜瓜收到後請開箱檢查,並置於陰涼通風處1-2天自然後熟,請勿悶在箱子裡,容易壞損,哈密瓜蒂頭開始有乾枯情形時即可食用(蒂頭不要剪掉,因為養分都在蒂頭)

    我吃到非常意外,不輸日本哈密瓜的香甜!
    而且果肉多汁,每一口都是享受~孩子都超喜歡💕

    ‼️價格很可愛只要$344/顆(2顆一組$788)‼️

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    📍團購時間:即日起~6/16(三) 23:59止
    📍出貨時間:下單後3-5個工作天出貨,不含例假日,收到請冷藏!

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