{瓦庫麻辣鍋}
#免費吃麻辣鍋
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伊比利梅花豚 💰NT$480
一品白肉片 💰NT$260
牛五花肉 💰NT$280
花開拼盤 💰NT$260
蔬菜拼盤 💰NT$290
櫛瓜/麻麵寬粉💰NT$130
香茜鮮蝦餃/翡翠鮮蝦餃💰NT$220
重慶川丸子 💰NT$190
手打豬肉丸 💰NT$160
四川...
{瓦庫麻辣鍋}
#免費吃麻辣鍋
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伊比利梅花豚 💰NT$480
一品白肉片 💰NT$260
牛五花肉 💰NT$280
花開拼盤 💰NT$260
蔬菜拼盤 💰NT$290
櫛瓜/麻麵寬粉💰NT$130
香茜鮮蝦餃/翡翠鮮蝦餃💰NT$220
重慶川丸子 💰NT$190
手打豬肉丸 💰NT$160
四川苕粉 💰NT$120
冰球鴨腸/綠豆沙鍋餅💰NT$160/130
鴨血/烏梅汁💰NT$110/70
桂圓木耳湯/霜淇淋💰NT$90/110
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🍴瓦庫麻辣鍋有5種湯底,我們的鴛鴦鍋選川味麻辣和老火燉雞兩種湯底,麻辣鍋底有附鴨血跟豆腐,燉雞湯底是乳白色喝一口濃郁甘甜。開鍋費鴛鴦鍋120元/人+150元(每桌),另外每人有700元的低消限制
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肉品➡伊比利梅花豚、一品白肉片、牛五花肉,在麻辣鍋裡涮個幾下,入口肉都非常嫩,尤其是伊比利梅花豚肉汁滿滿吃來香氣四溢
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花開拼盤➡就是海鮮拼盤,蝦子、鮭魚都好新鮮,放進老火燉雞湯裡煮一煮,蝦肉飽滿紮實!
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蔬菜拼盤➡水蓮、大白菜、高麗菜、鴻禧菇…,櫛瓜➡擺盤好美像一朵蓮花,切成薄片搭配火鍋非常清甜美味,鮮蝦餃➡手工製作像水晶餃子皮,香茜餃子皮是用紅蘿蔔汁做的,翡翠餃子皮是用菠菜汁做的,內餡都包著一整隻蝦仁,入口皮Q餡滿蝦肉彈牙,非常新鮮,香茜餃裏面還有香菜。
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手作丸子➡重慶川丸子是用豬後腿肉+花椒+洋地瓜做好再油炸,還有手打豬肉丸,放進麻辣鍋煮,吃起來都非常香辣,川丸子脆口,手打丸有咬勁。
.在
麵食➡麻辣寬粉涼拌,入口麻、辣、香帶點酸味,Q彈滑順,添加蔥花、芝麻、花生,口感更豐富;四川苕粉用紅薯粉做成,滑嫩中帶著嚼勁,適合搭麻辣鍋。
冰球鴨腸➡下鍋煮10秒起鍋,吃起來QQ脆脆蠻涮嘴。
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綠豆沙鍋餅➡現做,綠豆餡酥中帶軟,夾雜芝麻香,不會太甜,大人小孩都喜歡。
飲品和甜點➡烏梅汁味道很濃,酸甜解膩;桂圓木耳湯裡面的木耳清脆,桂圓、紅棗提升香味;霜淇淋鮮奶製作濃郁順口。
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店家資訊:
📍40045台中市中區自由路二段33號
🚇台鐵台中火車站出站後步行約9分鐘
📞(04)2223-1155
🕗週一至週五17:30-00:00;週六及週日11:30-16:00, 17:30-00:00
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