[爆卦]水世紀591是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 水世紀591產品中有22篇Facebook貼文,粉絲數超過34萬的網紅經濟部,也在其Facebook貼文中提到, 最近有人質疑離岸風電國產化,也傳出一些錯誤爆料,經濟部在這邊做個說明: 🤔首先,你可能會問什麼是國產化? 2018年公佈離岸風電政策後,國產化目標很明確,透過風電開發商、系統商與國內業者合作,希望在能源轉型時,一起帶動國內產業升級轉型。因此,屬於國產化的項目,只要國內有能力的廠商有生產,就在...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過109萬的網紅Hello Catie,也在其Youtube影片中提到,訂閱Hello Catie▸▸ http://bit.ly/2mnhqLL (記得開啟小鈴鐺,才能第一時間收看影片唷) 😎購物推薦 ⇊ ------------------------­--------------------------- 以下都能滿額免運國際運送至台灣喔 我最愛用的刷具品...

水世紀591 在 Gavin Instagram 的精選貼文

2020-08-12 06:14:37

身為健身教練的我,在休假之餘來到卡倫莊園攝影展,還能來放鬆心情,享受視覺和味覺饗宴,也與大家推薦這個展覽😎 這次展覽還特別展示了✨✨✨ 為了紀念麥卡倫新酒廠落成而創作的 「麥卡倫72年創世紀水晶瓶 The Macallan 72 Years Old in Lalique: The Genesis ...

水世紀591 在 Mimmy Ma Instagram 的最佳解答

2020-05-12 03:46:37

我的新書📖正式上架,用閒暇時間拼湊起少女年代模特生涯的點滴回憶。時間點從大學入學前紀錄到來香港工作前夕,簡單描述了一些記憶深刻的片段,記錄了懵懂少女在模特這個行業從零開始獨自拼搏的經歷。 感謝紅出版,感謝 @rebecca_zhu @milksmellbest @primomodel 幫忙推薦。...

水世紀591 在 環遊世界後的現實世界 Instagram 的精選貼文

2020-04-21 12:30:02

🇪🇸 這個9月,我們一起去地中海玩吧!我會帶你去荷里活明星最愛去的地方,一起感受世間上最寧靜又最激情! :: #Mallorca及Ibiza #七天激樂之旅 #9月9至15日 💃🏻 :: 📍Valldemossa 山上小村莊:伴我重回地中海裡的家,歐洲十大最漂亮小村莊,置身與世無爭的地方! 📍Sol...

  • 水世紀591 在 經濟部 Facebook 的精選貼文

    2021-08-27 18:07:43
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    最近有人質疑離岸風電國產化,也傳出一些錯誤爆料,經濟部在這邊做個說明:
      
    🤔首先,你可能會問什麼是國產化?

    2018年公佈離岸風電政策後,國產化目標很明確,透過風電開發商、系統商與國內業者合作,希望在能源轉型時,一起帶動國內產業升級轉型。因此,屬於國產化的項目,只要國內有能力的廠商有生產,就在國內生產;若國內沒有產製能力,要經過國內公協會證明,政府審查後才能進口,但後續應提出改善或回饋方案。
      
    🤔萬一廠商沒有落實在地化,怎麼辦?

    依行政契約罰則,要求廠商限期改善,逾期未改正,就會依照逾期月數,每個月扣履約保證金的3%作為違約金,全部扣減完後,可不以躉購費率,改以迴避成本購電,最重甚至可以解除契約。
      
    🤔有人說林次長去訪廠是喬合約?

    訪廠是去確認進度,不僅林全能次長,還有工業局、所屬的金工中心同仁一起去,現場人很多,且強力要求與確認廠商的焊接生產狀況,做這類子虛烏有的指控,已嚴重打擊公務員士氣。
      
    🤔讓世紀鋼進口8座是不是放水?

    世紀鋼可以進口前8座水下結構基礎,是因為國內相關公、協會確實提出證明文件,表示沒有國內產製能力,且未來要提出具體的補償或改善方案。未來的每一個項目,經濟部也會用一樣標準來審查,不會、也不可能放水。

  • 水世紀591 在 Facebook 的精選貼文

    2021-03-11 07:03:39
    有 114 人按讚

    「我的金錢能量從現在開始揚升!」
     
    銀快從小數學就不好,
    但我知道數學是不會背叛我的,
    因為數學不會就是不會。
     
     
    我甚至以為這輩子跟數學無緣了,
    因為我上數學課就會打瞌睡,
    我的額頭真的知道粉筆長什麼樣子,
    因為老師用粉筆K我的時候,
    都有精準的命中目標(參見逃學威龍) 。
     
     
    不過,今天不是要來講解三角函數,
    所以和我一樣罹患「數學恐懼症」的同學,
    請你們不要害怕,雖然我經常抱著鴨蛋睡著,
    我是來教大家怎麼增強你的金錢能量。
     
     
    看到這邊有沒有稍微醒過來,
    倒數第二排第三位同學我看見你了,
    你也是來聽課的對吧?
    現在我要你打開筆記本,
    開始抄寫我接下來要講的重點。
     
     
    準備好了沒?
     
     
    我們之所以能夠忍受低薪,貧窮,沒錢花
    其實是因為資本主義在控制人們的大腦
    國民基本薪資是怎麼計算的你知道嗎?
    就是財團、商業公會理事、銀行和政府協商
    訂定出一個餓也餓不死,願意好好工作
    但存錢很困難,也買不起貴的房子
    這樣的基本薪資標準。
     
     
    「月領 22 K」它是一個錨定效應 Anchoring Effect。
    只要你的薪水有超過它,就不算是低薪?
    真的是這樣嗎,就算乘以兩倍,我還是覺得低薪啊,
     
     
    你知道嗎?我每個月沒有花錢買奢侈品,
    光是繳水電瓦斯手機光纖上網
    UberEat貓罐頭和日常用品刷卡就要三萬五
    乘以兩倍的薪水對我來說還是遠遠不足
    想要存款 想要買房子 想要出國旅遊 根本沒錢。
     
     
    正常雙薪家庭,要能買房、買車、買保險
    日常生活費加上小確幸,還有孩子的教養費用
    各種學雜費、擋不住誘惑的網購,沒有十萬元以上
    小康家庭真的生活很困難耶。
     
     
    所以住得起竹北靠近高鐵站的昂貴房子,
    還不算是真正的豪宅喔,只是大坪數、交通便利、
    住戶單純、鋼骨結構、飯店式管理、綠色建築,
    竹北的高科技工程師,月收入必須要有 20 萬以上。

    自從開書店以後,我才逐漸開竅,
    掌握到什麼叫做「數字感覺」。
     
     
    因為開一間店,就算你不懂得會計帳、進銷存,
    也要知道銷售數字減掉進貨、營運成本等於淨利,
    老實說,開書店真的是良心事業,
    書的利潤薄,小書店很難賺,
    大書店規模經營,獲利模式不一樣。

    雖然我開書店沒有賺什麼錢,
    幸好一家溫飽,養幾隻貓,在沒有生孩子前提下,
    我們小夫妻生活還算勉強過得去,
    只是書店結束營業以後,少了現金收入,
    剛開始的時候,我真的難以適應,
    不曉得下一餐在哪裡,我又不想去上班,
    收入來源是個令人頭疼的問題。
     
     
     
    結束荒野夢二書店是 2019 年 8 月的事。
    這一年,我實踐了信封存錢法。
    只要有領到講師費、出席費、車馬費、通告費
    我一律放進信封,沒有存入銀行。
    常用的郵局帳戶用來支付日常開支,
    那些放入現金(千圓紙鈔)的信封,
    每一個信封存滿二萬元,就換下一個信封存,
    藏在固定的地方,但我不會沒事去檢查它。

    從我意識到這樣存錢,我就很少花錢了,
    因為手上的現金只能拿來生活,
    沒有多餘的錢在手上,你看不見可以使用的錢,
    自然而然停止消費日常用品以外的東西。
     
    就在 2019 年的 9 月
    不到八個月的時間,我存到了十八萬元。
     
    而妻子沒力則是在這一年賺進她結婚以來
    最高的年薪,前前後後好像是六十幾萬元
    比我的收入還豐厚,因為我還要負擔生活開支,
    她做了一件了不起的事,就是開了線上寫作課程,
    線上課程公司加上妻子和我,一起宣傳課程,
    在短時間之內,有八百多人報名線上課程,
    半年後,這些錢進到妻子的戶頭。
     
     
    她終於可以抬頭挺胸的說
    我是一個可以靠寫作教學吃飯的人
    這一步真的踏出了人生舞台!
     
     
    就在 2019 年 9 月 我們決定和好友一同
    前往北海道度假十天(對我來說是感傷之旅)
    因為我決定結束了自己心愛的書店
    那時候,我還努力地沉浸在已經失去書店的悲傷中。
     
     
    可就在這時候,沒力和我看了一部紀錄片
    是英國的大英博物館和JK羅琳合作的魔法紀念展
    為了慶祝哈利波特發行二十週年舉辦的特展
    原來中世紀是真的有魔法存在,有好多好多魔法書
    魔法道具,魔杖、鍊金術士的材料工具組
    目不暇給的真實文物,讓我們知道魔法曾經存在這世上。
     
     
    那時候,沒力從影片中接收到一個訊息「去英國!」
    什麼?去英國?現在嗎?我們為什麼要去英國?
    「沒錯,就是現在,你們要去英國,說走就走。」
    一般人不知道會如何反應,可是當我很確定這個訊息
    並不是我們自己忽然冒出來的靈感的時候。
     
     
    就在隔天,我把那些藏在信封裡的千圓鈔票
    全部找出來,有一些抱去雄獅旅行社買歐洲來回機票
    有一些抱去兆豐商業銀行換成各種英磅和各種歐元
    沒力轉了一筆錢到我的銀行帳戶,她說機票她出,
    她說民宿旅館住宿費她出,剩下的全部我出。
     
     
    我們是非常相信神明訊息的人,
    所以在完全不知道要做什麼的情況下我們買了機票
    9月30日當天人已經在機場,三小時後飛往英國倫敦
    Heathrow 機場,那裡好冷,我們從九月台灣的炎熱
    來到一個像冰窖的地方,機場真的好冷,食物也是冷的。
     
     
    就這樣,完全不知道2020會有新冠肺炎的我們,
    踏上歐陸五座城市將近一個月的自助旅程,
    除了機票和倫敦住宿以外,全部的行程沒有規劃,
    走到那裡算到那裡,全憑當天的靈感和直覺。
     
     
    這是我們 2012 年賣掉房子
    去歐洲壯遊學習到的能力
    這是我們去了日本二十次以上
    自助旅行鍛鍊的生存能力。
     
     
    這篇文章不是要跟大家分享我們的歐遊旅記,
    而是要跟大家分享「數字感覺」。
     
     
    只要去過歐洲旅行的朋友都會面臨「幣值崩壞」現象
    因為英磅和歐元的匯率計算和當地昂貴的消費水平,
    會使你在「旅行途中」的這個特殊時間裡
    暫時麻痺了那個東西好貴,火車票怎麼那麼貴,
    機票好便宜,廉航真便利,住宿真的好貴,
    阿姆斯特丹的物價為什麼如此驚人!
    來都來了,咱們就認命做散財童子吧。
     
     
    所以那些我存了八個月信封裡的私房錢,
    就全部奉獻給這次的歐洲旅行了。
    雖然一個月之後,我的旅費幾乎都花得差不多,
    是還有留存一些英磅和歐元啦,
    但換算下來可能也不到台幣三四千元,
     
     
    2012 年在歐洲 我們幾乎是笨蛋自助旅行
    因為不是預先訂房,搶早一年的紅眼班機
    所以我們付的錢都是當季現金價
    旅宿和交通占去一半以上的金額
    每天平均花掉台幣一萬元。
     
     
    看著戶頭裡的數字從 270 萬 每日減少
    回到台灣的時候,倫敦奧運正如火如荼,
    我的戶頭現金只剩下新台幣 130 萬元
     
     
    那是我人生首次感覺自己像是中了樂透一樣
    因為我們夫妻完全沒有向任何人說要去旅行
    也沒有特意進行告別這種事
    所以在歐洲旅行了一個月以後
    臉書朋友留言說,等等你們是要移民了嗎?
    還是悄悄中了樂透沒有告訴我們
    大家眾說紛云,啊我就是不想解釋原因。
     
     
    直到那次從歐洲旅行回來
    才慢慢把我們的故事說給大家聽
    那是我人生第一次感覺戶頭裡真的有錢的經驗
    對於長年以來的月光族,靠文字寫作接案編輯的我
    過去十幾年戶頭從來不曾存過一萬元的我
    戶頭裡有 270 萬是一筆難以想像的天文數字。
     
     
    「因為還沒有能力去承接金錢帶來的巨大能量」
     
     
    所以這筆錢在我們回到桃園一年後
    決定在山窮水盡之前,我們開了荒野夢二書店
    因為要創造一個「有現金收入來源的系統」
    當時的我們,大腦只能想到開書店,很笨吧。
     
     
    在 591 租屋網找到店面的時候,
    原來打算當作小夫妻的工作室,翻譯、寫書
    接案,文字編輯、企畫、二手書的網拍
    可是租下空間之後,才發現坪數比想像大很多
    最後還是把前三分之二的空間變成了書店
    沒力也運用在東京旅行中發現的中古文具店經驗
    把我們最初的書店形象打造成日式雜貨店的感覺。
     
     
    起初的兩年,其實生意還不錯,
    但我的「數字感覺」還不夠精準,
    常常賺了錢,又進太多的存貨,
    有些是新書,有些是要販售的二手雜貨,
    庫存品不一定都賣得完,你又要花時間處理它。
     
     
    總之,開店的租金押金加上我們買的一批二手書
    還有書櫃、桌椅、擺飾品,林林總總加起來,
    開店成本是十一萬元新台幣,你沒有聽錯,
    只花了十一萬元,就這樣開了一間書店。
     
     
    因為我們徹頭徹尾沒有作裝潢,
    也沒有請人來設計空間,也沒有買高級家具,
    只用傳統雜貨舖的通俗概念去經營日常書房。
     
     
    扯遠了,我只是想說兩次的歐洲旅行中間
    我們曾經懷抱熱情開了一間經營六年的書店
    好像沒賺什麼錢但它餵飽了我們一家人和貓咪
    而我學到了什麼是商業經營的一點點皮毛
    算不上是商業思維啦,也沒有變得比較厲害
    好像是有抓到那麼一點「數字感覺」。
     
     
    重點來了,讓大家耐心看了那麼久,
    真的是不知道銀快的葫蘆裡賣得是什麼藥?
     
     
    其實想要跟大家講的是「金錢數字的錨定效應」。
     
     
    那是在巴塞隆納的一個魔幻夜晚
    晚上遠處有人在進行示威抗議,
    加泰隆尼亞人要求獨立自主,
    而我進入一家位於豪華酒店的六樓,
    一個奢華的按摩中心在那裡桑,
    一節是45 分鐘,費用是 200 歐元 。
     
     
    幫我按摩的女子來自摩納哥親王國
    她的故鄉在知名的賭城蒙地卡羅
    金髮碧眼,身高 173公分,皮膚很好
    當然身材也很好,重點是一絲不掛
    我們全程用英語交談,她笑起來很美
    年齡 24 歲,來巴塞隆納打工
    這間按摩中心提供Tantra Yoga的服務
     
     
    我們的身旁有一面非常大的正方形鏡子
    現場猶如在畫室裡看著裸體模特兒在鏡中
    為你的身體滴上精油,用雙手的溫度
    在你的身體上來回撥動,簡直像做夢一樣
    我可以跟你說,那實在非常的不真實。
     
     
    略去那些描述起來會讓人血脈賁張的體驗過程
    我想說的是,這輩子好像從來不曾這樣奢侈過
    折算新台幣六千圓的孩子不到一小時就消失了
     
    像魔法一樣的屋子座落在巴塞隆納的市中心
    一個金碧輝煌的傳統式電梯登上六樓的視野
    我感覺到數字是一種魔幻的神奇旅程
     
     
    離開有魔法的屋子我在電梯裡暗自下定決心
    以後,我在台灣的收入單位要以六千為倍數成長
    我在內心進行了這項心理錨定,並以巴塞隆納的體驗
    進行了視覺錨定、身體錨定、心靈錨定。
     
     
    2019 年 10 月底 我們從歐洲旅行回到台灣,
    半年以後,我接演講的收入是以六千元起跳,
    工作坊的收入,單次是一萬六千元到三萬六千元。
     
     
    「數字感覺」伴隨著單位的改變,
    「錨定效應」決定了我的收入單位。
     
     
    要踏入那麼魔法屋子的時候,我看了價目表心想:
    「好貴喔!對現在的我來說,有點太貴了!」
    「我不可能花這個錢!」「我做不到!」
     
     
    可是腦海裡又有一個聲音告訴我:
    「一生只有一次的機會!」
    「你以後會成為億萬富豪!」
    「想有錢就有錢!」「你做得到!」
     
     
    我當時的轉念是,錢再賺就有了
    我以後的收入是想出國度假就出國,
    過著說走就走的人生。
     
     
    現在的我已經活在那個未來裡了
    我決定慢慢把這些秘密都告訴你們
     
     
    看到這篇文章的你,我全心全意祝福
     
    「勇敢做有錢人!」
    「你值得過更好的生活!」
     
     
    我是銀色快手,很高興認識你!
    20210311 AM 05:57 日本311地震十周年
     
     
    #感謝宇宙先生
    #銀色快手
    #設計你的每一天
    #ありがとう
    #うちゅうせんせい

  • 水世紀591 在 張之豪 Facebook 的最讚貼文

    2020-10-31 23:18:18
    有 1,867 人按讚

    永遠的蘇格蘭人

    一般人知道他是初代007,是世界上最性感的男人,是獲獎無數的電影巨星。

    但對蘇格蘭人來說,他是國寶。

    他是 Sir Sean Connery (史恩康納萊)。

    史恩康納萊出生在蘇格蘭愛丁堡一個貧窮的家庭,從小就半工半讀,14歲輟學,曾經送過牛奶、也曾當過禮儀師學徒,他16歲加入海軍,正式離開蘇格蘭。

    他在海軍的期間,跟許多水手一樣,都有刺青。他在前臂上的刺青有兩個,像是徽章一樣,有劍、有鳥、有盾牌,最重要的是,一個上面寫「mum and dad」(爸爸與媽媽),一個上面寫「Scotland Forever」(永遠的蘇格蘭)。

    在他因007情報員這個角色躍升為國際巨星後,蘇格蘭之子,回來故鄉的機率變少很多。但他就像個「蘇格蘭之光」一樣,無時不刻把他的蘇格蘭,帶在他的手上,帶在他的舌頭上。

    他在倫敦接受戲劇訓練時,被要求要糾正他濃重的蘇格蘭腔,改講皇后英語,他一口回絕,「我不是英格蘭人,我從來不是個英格蘭人,我是個蘇格蘭人,以前是,以後永遠也都是」。

    他曾在介紹愛丁堡的影片中說,「沒有任何城市能比得上愛丁堡,這就是北方的雅典。」

    就這樣,縱使蘇格蘭代代有偉大的人物產出(經濟學家亞當史密斯、蒸汽機發明家瓦特等),但在當代的記憶裡,他是最有名的蘇格蘭人,正因為他的蘇格蘭腔口音太過獨特,這個神秘、迷人、而且還性感的蘇格蘭人,就在帶著蘇格蘭,讓全球認識。

    他不只是全世界最有名的蘇格蘭人,他也是最有名的蘇格蘭獨立運動支持者。

    近期最有名的2014年蘇格蘭獨立公投,雖然以大約55v45收場,獨立沒有成功,但是,這是近年來蘇獨得票的最高峰。而且,在蘇格蘭,長久以來推動獨立運動的,是左翼的SNP。所以不要再說,支持民族獨立、民族主義者,都是右派。在當代的「民主獨立運動」裡,左翼往往扮演最吃重的角色。(魁北克獨立運動也是如此)。

    史恩康納萊,則在他在1960年代,成為好萊塢的超級巨星後,就開始長期資助蘇格蘭獨立運動。

    蘇格蘭、愛爾蘭與英格蘭,在18世紀統一之後,一直都存在著追求自治的聲音與運動,原因之一,就是對英格蘭來說,這就是個「統一」,但對蘇格蘭與愛爾蘭而言,這是併吞。因為,三者合一的國協,理當應該要三者平等,但英格蘭決定了一切,政治、經濟重心,都座落於英格蘭。

    蘇格蘭與英格蘭之間的緊張關係,一直存在著。

    在電影 Trainspotting (猜火車,1996)裡,一群朋友到戶外,看著蘇格蘭高地的大平原,一人說,「不覺得這裡很美嗎?讓人感覺做個蘇格蘭人真驕傲」。但另一人卻回:「我痛恨當蘇格蘭人。我們是最低等的,最慘、卑微、悲慘的垃圾被放到人類文明裡。有些人討厭英格蘭人,但我不會。他們只是一群白癡而已。而我們卻是被一群白癡所殖民。我們甚至無法選一個像樣的文化來殖民我們。」

    蘇格蘭網球選手,Andy Murray (安迪莫瑞),在 2006 足球世界盃時,被問及他支持哪一隊,他說「誰都可以,就是不支持英格蘭」,引發輿論爭議,他事後學乖,閉上嘴巴,不敢再回應政治問題。

    這是蘇格蘭的無奈,被一個巨大的鄰居的陰影籠罩,在文化上幾近失語,在政治上被支配,這種無奈,只有其他也被壓迫的弱小民族,才會真的懂。

    在外人看來都一樣,「你們不都是英國嗎?」但事實上,這不是。英蘇愛的歷史糾葛複雜,但一件事很清楚簡單,由外人來看中国、香港與台灣的關係,也是以為「看起來不都一樣」,只有在其中的人才知道,差別非常大。

    但是,蘇格蘭不放棄,史恩康納萊也不放棄。蘇格蘭透過和平、民主的方式,一步一步來。史恩康納萊曾經說過,「我們(蘇格蘭)已經等待三百多年了」,「蘇格蘭獨立只是時間早晚的問題而已。」

    他把自己的名氣與財富,投注回到蘇格蘭上。在過往,他屢次回蘇格蘭幫忙站台助選,任何支持蘇格蘭獨立或自治的本土政黨,都曾被他幫忙過。(但他從不幫保守黨,因為保守黨不支持蘇獨)每次人問他,選舉他希望看到誰贏,他的一貫回答都是「我希望蘇格蘭贏」。

    我記得,在2004年,台灣正在舉辦「228手牽手護台灣」的活動,曾經傳出,史恩康納萊有可能會來台灣擔任神秘嘉賓,雖然事後不知是烏龍,還是出了差錯而沒有成行。但是,我也是在那時候,才發現,原來,史恩康納萊不僅僅只是個性感的老傢伙,他原來是個獨立運動的夥伴。

    今天,史恩康納萊以90歲高齡離世,很多人會細數他的影史事蹟。但對蘇格蘭來說,今天,一位偉大的愛國者,辭世了。

    一位永遠的蘇格蘭人。

    期許,我們也做永遠的台灣人,有像他一般的愛鄉之情、愛國之情,推動一個民主、尊嚴、美好的國家的建立。

    基隆市議員 張之豪

  • 水世紀591 在 Hello Catie Youtube 的最佳貼文

    2020-08-15 19:12:10

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  • 水世紀591 在 八多妖 BaDuoYao Youtube 的精選貼文

    2020-04-08 12:00:17

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  • 水世紀591 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2018-06-08 18:41:07

    一家餐廳能屹立近半個世紀絕不簡單,尤其在香港這個來去容易的社會。

    集蘭冰室是長長青山道的其中一家店,60年代初便以辦館立足於520號地下,創辦人胡楚周夫婦70年代初見附近工廠打工仔多,轉型為冰室,兩人秉承潮州人慳儉勤勞傳統,凌晨才能睡覺清晨就得醒來,拉扯養大5個子女成材,冰室今亦交到二兒子胡榮光手中,小女兒一同幫忙。

    胡榮光本來不想接手的。他中學畢業便隨大哥步伐到加拿大讀大學,後來在當地找到保險經紀工作,公司只有他一個華人,同事易相處又早放工,生活悠閒,加上當時全家已移民過來,冰室交由親戚打理,更無繼承家族老店之意。只是後來爸爸聽說冰室在別人手中愈來愈不濟,即使在加拿大生活無憂仍堅持回流,日日夜夜勸說子女接手卻無人願意,胡媽媽鄭麗清憶述,辛苦供書教學到子女大學畢業,當然不忍他們辛苦做回自己老本行,但又不捨一生心血付諸流水,有一晚,叫胡榮光到房間,說道:「你不用擔心,你接手後媽媽一定幫你做,你慢慢來也不要緊。」胡榮光終答應父母,1996年打算一起回來重整家業,爸爸卻在兒子答應後幾個月遽然逝世,胡榮光由本來不願接手,到今不能放手。


    「剛開始時好辛苦,甚麼都不懂。」胡榮光從前只是幫忙落過單,其他冰室工作都得從頭學起,幸得媽媽在旁,把他介紹給供應商與茶客,手把手教他經營冰室之道。胡媽媽是個精明能幹的83歲婆婆,走路腰板挺直中氣十足,現在仍天天回來跟茶客聊天,聊天時一眼關七,有甚麼動靜立即吩咐兒女員工去做,收錢時心算極快,能幹利落得令人佩服。她感恩於年少有機會讀書之故,因而堅持「慳死自己都要供子女讀書」:「讀到書就是自己的資本。」在子女求學時期,她即使由早上七時沒停手做到凌晨一時,仍抽出50分鐘檢查子女功課,家庭、家庭生意全都管理妥貼,殊不簡單。

    香港的餐廳來去如雲似水,留得低絕不簡單。誰家像集蘭冰室般,媽媽天天坐鎮老店,兒子獨當一面管理,女兒幫忙打理日常?屹立半世紀不過是因這是家之所在,不是說走就走。


    集蘭冰室
    地址:九龍荔枝角青山道520號地下
    營業時間:星期一至五6am-7pm;假期及星期六6am-6pm
    電話:2741 1187/ 2741 7680
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