當鳳梨遇上港式料理
🍍咕嚕菇食譜🍍
一起吃鳳梨去🤗
咕嚕(肉)做法簡單材料分分鐘雪櫃已有，
先用氣炸菇，掛上以茄汁炮製的甜酸汁即成
輕鬆又好送飯。
用同一個醬汁也可以變成咕嚕肉、咕嚕魚，
配料喜歡吃多少就加多少，全家都大愛😆

材料：(2-4人份量)
雞脾菇/蒟蒻 約600g
三色椒(切片)各半個
鳳梨 越多越好
洋蔥(切片) 半個
生粉芡 1湯匙
生粉(氣炸菇用) 適量

菇醃料：
紹酒1湯匙
生抽1茶匙
糖1茶匙
鹽1茶匙
胡椒粉少許
生粉1湯匙

甜酸汁：
番茄汁4湯匙
白醋2湯匙
糖3湯匙
水2湯匙

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《只要用心，人人都是食神》🍀

這是姑姑與豬豬在一起の故事😂
故事是這樣的....%&#》⋯+=好了，掰不下去了😂

反正變成好吃の「氣炸菇菇🍄豬肉卷🐷
沒吃到包準你氣炸了😂
莊振凱
楊家海鮮王國門市部
海鮮公主小舖

https://youtu.be/D89WsZCBEW8
「姑姑與豬豬的歌...因為愛你❤️」

#午餐 #冷便當
#氣炸鍋料理

2020-03-11。水曜日。星期三

今日便當菜
❶ 雙蔬豬肉捲/ 烤青椒/ 黃色花椰菜
❷ 醜豆/ 羅馬花椰菜/ 紫薯地瓜
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#氣炸菇菇豬肉捲 #小蘆筍豬肉捲
溫度180/6分鐘，翻面 180/6分鐘

全聯買的梅花豬肉片
( 一盒可以做成兩個便當 )
先用燒肉醬醃個半個小時
再將金滑菇和小蘆筍捲起來
放置冷藏一晚，隔日取出直接入鍋即可

記得把食物置涼以後，再裝盒
15分鐘冷便當，順利完成
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燒肉捲出現的機率非常高
因為不管捲什麼都好吃~~
可以把它列入不失敗料理之一嗎.......😝

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旋風氣炸烤箱：https://sansui1994.1shop.tw/yd6s20

一份不到200卡！金黃酥脆的無油氣炸版香料鹹酥菇🍄Crispy air fryer mushrooms！super easy and yummy! 184kcal/19C/7F/13P
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很多dear敲碗鹹酥雞的食譜
家裡剛好有一包美人菇
家裡自從添購了氣炸烤箱
很少吃炸物
因為自己手作就能變化出超多樣化的氣炸酥脆煎炸物了❤️
今天要來分享這道超美味
金黃酥香的氣炸鹹酥菇
給愛吃炸物又怕胖的朋友
沾上健康低卡的優格芥末醬
真的能一解想吃鹹酥雞的慾望！
不敢相信一份無油
不僅低卡還有13克蛋白質！
蛋奶素朋友也能放心享用喔❤️
試試看，簡單懶人料理
你一定會喜歡！

🍄食譜：
一包美人菇（或任何你喜歡的菇類）
一匙麵粉
一顆蛋
蒜頭
巴西里
海鹽
黑胡椒
卡宴辣椒
優格
黃芥末醬
零卡甜菊液或羅漢果糖漿
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✔️氣炸烤箱優惠連結在首頁～相關食材也都一起整理在首頁，找不到的可以私訊索取❤️
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🍄作法：
先把美人菇切塊
把吐司放入氣炸烤箱烤到金黃酥脆
被我偷吃了幾口
放入塑膠袋中
敲打成粉狀
打一顆蛋
加入蒜泥
攪拌均勻後
準備一個新的小盅
加入一匙麵粉
黑胡椒
海鹽
卡宴辣椒粉
巴西里
攪拌均勻之後
將美人菇沾一層香料麵粉
裹上蛋液
最後包覆一層麵包粉
就可以送入氣炸烤箱
兩面200度各烤7分鐘
挖一匙特調的低卡優格芥末醬
就完成啦！
🌟
🌟
金黃香酥的鹹酥菇沾上這低卡優格芥末醬真的超美味！
低卡高纖，好吃又解饞的小點心，你學起來了嗎？
趕快試試看吧
記得關注我訂閱更多食譜唷！
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🍄RECIPE:
cut mushrooms into quarters
Bake 1 toast until golden and crisp.
Transfer the bread to a plastic bag.
gradually crush the bread into crumbs.
Beat 1 egg and minced garlic
Whisk in a small bowl
In another bowl,
Add 1 tsp flour
Black pepper
sea salt
Cayenne pepper
Parsley
Toss the mushrooms in the flour
then dunk it in the eggs
finally toss them in the breadcrumb
Push the basket into the fryer
and cook for 360°F 7 mins both side
Serve with this healthy yogurt mustard dipping sauce.
Air Fryer Mushroom pairs well with this dipping sauces
They are a low calorie and great source of fiber, too!
I’m sure you will love this easy-to-make appetizers.
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