收藏這家西門的布丁店非常久！雖然菜單上還有眾多鹹食可供選擇，不過這次主要目的是要征服這兩款布丁🍮
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💡大人味焦糖布丁 $60
好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️
基本款的布丁，標榜大人味的表現，吃來蛋味較重、焦糖液偏苦，而布丁本人口感較堅韌，不是那種滑順軟嫩的風味，整體吃來算濃郁，但沒有到特別～
而上面搭配的米香黏脆，我覺得有點太搶戲了，跟布丁一起吃的話會破壞整體口感。
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💡火山美祿布丁 $60
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
相較基本款的布丁，這款頂著棉花糖的火山美祿表現的比較好～
布丁本人吃來比上面那款滑嫩些，搭配底下的美祿汁一起品嚐味道上會整個被拉上去，甜度也是🤣
整體吃來甜度較高，但還好布丁個頭不是很大吃完一顆不至於感到膩～
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💡柳橙柚子泡泡 $130
好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️
這就一般的氣泡飲，菜單上可以選擇氣泡飲口味有很多種，柳橙柚子就是安全名單😂
比較特別的是會有另外給個裝滿冰塊的冰杯，可以自己把氣泡飲倒過去，冰涼以外還增添些趣味～
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🔗無公休，每人低消一杯飲品，尖峰時段限時2小時，不收服務費。
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📍妳有咖啡 neo cafe
📮台北市萬華區武昌街二段83-9號號 2F
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#就食論食 #論食甜點 #妳有咖啡neocafe #妳有咖啡
#美食 #甜點 #布丁 #cafe #西門町 #西門美食 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #相機食先 #台北 #台北美食 #taipei #taipeifood @ 妳有咖啡 neo cafe

#文末抽獎
夏天就是手搖飲的季節，
最近天氣好熱每天都想喝飲料🍹
可是這壞習慣真的唸翻～～😂
需要美味、消暑又可以兼顧健康的飲料🤤🤤🤤🤤
最近看網路大家分享一款簡單又方便的 #鮮切奇異果氣泡飲菜單，
手癢來試一試🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️
在全家就能買到切好的
#Zespri 奇異果鮮切盒🥝
再走到冷藏櫃拿一罐 #舒味思氣泡水🥤
將兩個一起放到杯子中，
一杯「鮮切奇異果氣泡飲」就輕鬆完成了！
超級好喝，特別是下午時候~
來一杯完全原地活力滿點🤩🤩🤩
被稱為 #營養小金礦🥝奇異果
富含各種營養素，尤其是維他命 C，對女生皮膚敲~級好🥰🥰🥰🥰
健康又美味讓我今年夏天可以理直氣壯的放肆地喝飲料不怕被碎念☺
現在全台全家超商就能買到新鮮切好的奇異果~方便美味又健康🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻💪🏻☺
嘴饞的時候來一盒也完全沒有罪惡感 ☺
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#Zespri都幫你切好了#鮮切奇異果氣泡飲
#營養小金礦#放肆享受你的健康#超商美食
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一起來抽獎，抽獎方式:
1. 按讚本篇貼文
2. 下方留言:“Zespri 鮮切奇異果氣泡飲，夏日放肆享受你的健康”並@兩位好友。
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#不限定留言次數但需 tag 不同的朋友
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獎品:超可愛 Zespri 大娃娃+限量野餐墊*3
這個夏天帶著 Zespri 大娃娃去野餐吧🥰

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台南 • 中西區 ｜ 木蘭 Mulan
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又是一間台南五月 #新店報報
剛新開的韓風老宅咖啡廳
一樓是理髮廳二樓才是咖啡廳唷
別以為走錯直接走進去上二樓就是另一個仙境❤️
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季節水果這次是點葡萄柚
酸甜的氣泡飲真的在夏天超透心涼
拿鐵也是順順的奶味比較重一點
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甜點我比較喜歡 #可麗露 切下去的脆感
還有嚐起來的苦甜味和扎實軟嫩的口感
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巴斯克我覺得可能味道在
濃郁扎實一點才會是我愛的滋味
這道我還好
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戚風體稍微乾
可能是要搭配上頭的鮮奶油
一起入口產生濕潤的感覺
隨餐的脆糖香蕉好吃這個我喜歡
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這裡有店狗柯基如果怕狗狗的請別來唷
喜歡狗狗的可以帶狗狗一起來玩
整家店給人很放鬆的氛圍
而且真的是很美的一家店❤️
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▪️原味拿鐵 $130
▪️季節水果氣泡飲 $菜單反光沒看清楚
▪️可麗露 $80（可可）
▪️巴斯克起司蛋糕 $110
▪️巴那那可可戚風 $130
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🌹我喜歡的味道不見得你會喜歡🌹
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👁‍🗨店名：木蘭 Mulan
👁‍🗨地址：台南市中西區信義街46巷9號2樓
👁‍🗨店休時間：請洽店家IG
👁‍🗨營業時間：11：00～18：00（週日-週四） / 11：00～19：00（週五-週六）
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今天來分享小菜在炎炎夏日裡常做的家常食材—小黃瓜
一共會有8道料理，下集來囉!
所有的食材在超市就能一次買齊，涼拌菜容易做又多變化
還能越吃越腰瘦一舉多得^ ^

#趕快拌起來
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安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚

大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害

NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折

冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠


貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障

#NIJIYA #雪派 #調酒 #711


菜單教學
＊溫
冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片

＊郭妖
冰品：奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)

底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用

起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派

頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上

調酒：
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中

＊曼玉
冰品：
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC

1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ

調酒：
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬

＊小孟
冰品：珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上

調酒：桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊

＊教主
冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）

#CarottesVichy #整理大小小孩料理 #Vichy甜味紅蘿蔔
蘿蔔的“蔔”跟葡萄的“葡”兩個字只要放在一起，
我就要瘋狂揉眼睛才認得出誰是誰...
老身我最近眼睛耗損太嚴重了，
買了很多紅蘿蔔，經常上桌，
感受到家人嫌惡的眼光，
甚至還出現了“人心惶惶”（皮膚變黃）的抗議，
”哩麥嘎我片“
你們每個人，天天要吃上270g連吃幾天，
才會黃黃的，現在黃，是你天然黃！（食指）
紅蘿蔔，芒果、南瓜、木瓜、枸杞都會黃，
就沒聽你吃甜甜的芒果說會吃到黃黃的！
就算有也一陣子就代謝掉了，不用擔心！吃！

紅蘿蔔這麼好的東西，
被說得像鬼一樣，我實在於心不忍，
請出這道：維琪奶奶蘿莉蔔，
“Carottes Vichy”甜甜辣辣誘人的奶奶，
記得曾經吃過這種奶香甜口味紅蘿蔔，
自己做起來，奶油少放了很多，
有時也沒有用氣泡水，加鮮奶油會更美味，
但是家裡的鮮奶油
都已經被三姑六婆包圍了（長黴），
另外加了海鮮料，就這樣端上桌了，
不用蟹我，吃就對了！

紅蘿蔔的體味有沒有被氣泡水擊退呢？
只能說，氣泡過的蘿莉還是打不過心魔，
堅持度很高，對自己的喜好很有主見的孩子，
長大了，一樣是堅持度很高的大孩子！

但我真心喜歡這道菜！
我真心愛紅蘿蔔PUI PUI!

食譜：
🥘維琪奶奶氣泡水甜味紅蘿蔔🥕🍭🐰
🥕紅蘿蔔
🥂無糖汽泡水
🧈無鹽奶油
🐮起司或鮮奶油
🧄蒜頭與香菜
🍬糖1大匙
🌊鹽1小撮
🌿巴西里適量
🦀蟹肉可有可無
✏️✏️✏️✏️✏️✏️
💡以上份量皆隨意
💡汽泡水稍稍淹濕紅蘿蔔
💡奶油稍微炒黃
💡糖與奶看心情加很多
💡鹽巴不要整自己
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie

攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
歌曲：鄉下的西瓜
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 시골 오두막 수박 - https://youtu.be/yvOSORTb7QE
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歌曲：純色夏威夷
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Simple Hawaii - https://youtu.be/3_lPJ1COT38
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電影片段【來了】中島哲也
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