// 合好一起錸 x VG Café 電話｜03-6561706 地點｜新竹縣竹北市中山路220號 合好一起錸是台元科技園區旁的複合式商場空間 相信許多人經由小葉的介紹開始認識這 防疫期間提供原有店家冷凍料理包及食材 也精選10多家各地區的知名餐飲店家料理包販售 ▪️活動檔期｜06/19-07/16 🌟延長到8/31 ▪️結帳取貨方式｜一律使用信用卡結帳 每週五中午12點進行結單 購買者可於隔週三當天下午15:30-18:00 至合好一起錸自取或選擇宅配到家(新竹地區適用) ▪️不限金額低溫冷凍宅配運費195元(內含保冷袋) VG Café 為台北知名餐酒館 團隊致力於將藝術、美學與生活完美結合 旗下包含咖啡、調酒、美食、畫廊、傢俱 將餐點和美酒藝術發揮到極致 是許多外縣市朋友慕名前往的優異餐酒館 ▫️義大利粗圓麵與手工肉醬 $270 商品內容：義大利粗圓麵、肉醬包、 奶油與起司粉、自製花椒辣油。 肉醬是牛絞肉和豬絞肉加入大量蔬菜 、新鮮番茄和大量香草 小火慢敖三小時製成 在家只要把麵煮熟後將醬汁加熱 混在一起即可 最後可依個人喜好加入花椒辣油 讓香氣更上一層樓 麵條很有口感、份量也不少 辣椒川味的椒麻香氣 有種中西合併的感受 又過癮又好吃 ▫️手工油封鴨肉春捲 $260 內容物：鴨肉春捲*3。 彰化胭脂鴨腿長時間油封 將肉手工剝下並去骨後加入濃縮雞汁 新鮮辛香料、香菇丁、風乾蕃茄和焦化洋蔥 使風味增添了鹹鮮酸甜風味 我在外層塗上一點油 再使用氣炸鍋加熱10分鐘 炸過的春捲外皮類似鍋貼不會太脆又有點韌度 內餡的調味酸甜 吃不到一絲鴨肉的腥味 推薦 ▫️馬賽風味燴煮海鮮 $420 商品內容：馬賽海鮮湯底、綜合海鮮料、檸檬角 (透抽*8+白蝦*6+鱈魚*6) 將綜合海鮮料稍微用平底鍋加熱後 再將馬賽海鮮湯加熱煮滾倒入烹煮30秒即可 高湯裡頭有豐富的海鮮 鮮味濃的不得了 個人認為味道偏重建議可稀釋或分批使用 ▪️單筆消費滿$1500 贈主廚料理包乙份 (通庵熟成咖哩 或 By 33特製牛滷汁隨機出貨) ▪️加入會員立即享有50元購物金 滿500元可折抵 ✓疫同揪美食 https://bit.ly/3wI0m1r 零廚藝也可以在家輕鬆舒適地享受美食 素食-歡喜心集、小小樹食 甜點-純淨廚房、September Café、Sweet Tooth MyCroissant by Guillaume(丹麥麵包與可頌) 餐酒館-BY33 美軍俱樂部、VG Café 、Saffron46 韓式-豆豆里；港式-粵香園小廚；討酒吧 台灣美食-臺南無名羊肉湯、民雄大慶鵝肉 ✓疫同錸手作 https://bit.ly/3kjxbzk 合好一起錸與甜點廠商接洽DIY材料包 在家能與孩子共同體驗製作餐點的樂趣 #hsinchu #hsinchufood #taipei #taipeifood #bistro #vgcafe #vgcafetaipei #合好一起錸 #防疫日常 #防疫美食 #外帶美食 #宅配美食 #新竹美食 #新竹

「0627 周末晚餐」 這個禮拜因為比較忙又有點不舒服，所以都草草吃飯沒料理，好不容易復活的昨天，就外帶了林聰明回來，這次有記得多買一點魚頭，結果最重要的砂鍋菜卻忘了買⋯真的被自己氣死😭 一個人的晚餐🥣 林聰明砂鍋魚頭 芝麻黃瓜 煙燻豆皮 林聰明有種魔力，每次買回來吃了就會悔恨沒多買一點，這次也是！ 每次買回來吃的時候我就會默默打開林聰明宅配網 😂 實在等不到下次再去嘉義阿~明天就想再繼續吃！ 不過最近超商好像都有冷凍包，老天爺不知道能不能眷顧我，一次就能找到呢？ 有時候覺得常常要去超商找什麼東西，就是會找不到，請老天留一包林聰明給我吧🙏 昨天去嘉義時還有買阿樓師雞肉飯，真的很可以、真的很便宜👍 朋友推薦劉里長可惜時間來不及，下次還想去民雄吃鵝肉看看，但總歸一句，希望疫情趕快退散，我想內用！想逛夜市啊！ 下禮拜麥可哥輪到居家上班，希望能多出幾篇料理手札，有人陪我吃，應該煮飯的動力就會多一點吧 ? 每日小文：從被迫長大的那一刻起，我既有的思念每天都被顛覆著。從提早認識了無常，到感覺健康才是生命最彌足珍貴的根基。（陳寧/15度的勇敢） #料理手札 #林聰明砂鍋魚頭 #半夜不要偷翻零食箱