新加坡在9/26日確診個案創新高1,939
隔日9/27看起來有稍降到1,647
但是, 昨日9/28,
確診個案再創新高2,236人
單日死亡5人, 也創新高
新國目前總確人數是 91,775
515例來自移工宿舍

若按台灣人口比例換算
那是單日確診8,944人
單日死亡20人
總確診人數36.7萬人

馬來西亞當日確診人數是11,332
馬來西亞人口是新加坡的5.57倍
新加坡確診人數2236，按馬來西亞的人口比例換算是12,454，已經超過馬來西亞了！

新加坡的「與病毒共存」的政策，是否會調整呢？還是，這仍是在他們的「可控」範圍內呢？新國民眾是否買帳呢？

昨晚是11.50pm公佈！
是統計費時，要搞到這麼晚？
還是新加坡是24小時工作，這樣還好？
還是，民眾對這些數據無感、沒興趣？

#Cinya的18堂烘焙禮盒課程，你參加了沒？明天最後一天囉！
18堂烘焙課程 #特價1880只到明天！#9月開始恢復2880原價 了！
找不到這麼包羅萬象又划算的甜點課程了啦😌
手刀下單👉：https://ps.yottau.net/3kp7wj

#Yotta 找我開 #線上課 時，那時我就想設計出一個夢幻課程！我自己也走過烘焙初期，知道新手或是接單者想的就是要在沒有太多的預算的情況下，又可以學到更多種類、更多元的烘焙課程，所以才組合出這麼一組夢幻甜品課！（裡面也不少鹹口味的✌️）想一起加入學習的朋友們，不要錯過這次的優惠組合課程喔！

Cinya的這18堂課程也跟之前的線上課程優惠同步，也就是可以參加 #買二送一 活動！（詳情可以另外私訊Cinya）

這18堂課，Cinya以最簡單有系統的方式，教大家學會這18款禮盒課程，線上課就是只要有網路就 #可以無限重覆觀看！適合喜歡手作烘焙以及想接單的朋友們，課程將會介紹：
1. 如何包裝、保存、比例換算
2. 課程如何變化口味、過程失敗如何挽救
3. 如何計算成本、定售價
4. Yotta平台線上課程，可以無限回看
5. FB專屬社團可互動討論、交作業

====Cinya的18堂烘焙禮盒課程，分五大章節====

一. 前置作業/器材準備/家庭送禮包裝或接單禮盒包裝 (第一批上線)

二. 甜塔/鹹塔/派類 (第一批上線)
0 萬用塔皮、派皮製作
1 卡士達水果塔
2 玫瑰檸檬塔
3 法式生巧克力塔
4 太妃糖夏威夷堅果塔
5 椒鹽海苔堅果塔
6 法式海味鹹派

三. 網美餅乾.甜點類 (第二批上線)
7 杏仁瓦片(家用及大量製作)
8 焦糖奶油千層酥
9 燕麥葡萄能量棒(低GI)
10 甜心雙色蝴蝶酥
11 雪漾Q餅-甜莓三重奏 (簡易法.免烤箱)
12 牛軋Q餅-甜莓三重奏 (煮糖法.不沾鍋)
13 熊熊提拉米蘇(熟蛋法.免烤箱)

四. 網美蛋糕類 (第三批上線)
14 繽紛波提Q甜圈
15 甜橙蛋糕捲
16 草莓寶盒.芒果寶盒
17 巴斯克乳酪蛋糕-巧克力雙重奏
18 抹茶紅豆雙色慕斯蛋糕(免烤箱)

五. 尺寸換算以及成本售價計算 (第三批上線)

#onlinecourse #bake #cakedecorating

📣[開課訊息]📣
【1/35 懷舊復古公車亭】
　　　　　　　　　
隨著疫情逐漸趨緩，大家期盼的場景課程團體班來囉！
這次要帶大家製作的是懷舊復古公車亭
歡迎有興趣的朋友一起來玩唷！
　　　　　　　　
　　　　　　　　　
💥課程資訊
　　　　　　　　
🎯課程內容:
1.媒材選擇及比例換算
2.壓克力顏料特性講解及上色
3.陳舊質感製作(木頭、站牌、電線桿)
4.各式媒材黏合注意事項
5.大自然景物製作
6.整體修飾
　　　　　　　　　
※完成品不包含人物、動物
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
🎯課程費用：3000元(含材料費)
　　　　　　　　　　
🎯課程提供製作所需全部材料及部分工具，
以下工具請同學自備：
　保麗龍膠、膠狀快乾、膠水
　0號圓筆、1號平筆 各一隻
　調色盤
　美工刀、鐵尺
　自動鉛筆(請勿攜帶一般鉛筆)
　一塊不要的布 (例如 : 舊毛巾)
　可攜帶裝完成品的小盒子(完成品尺寸：12 x 8 x 20.5 公分)
　(課後有完成品，請自行判斷是否要裝箱便於攜帶)　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
🎯開班資訊：
⛳️桃園班
地點：和男塾x 自由人【ModelArt】
　　　330桃園市桃園區益壽二街41巷17號
時間：9/25(六) 10:30~18:30 　
　　　中午休息一小時，午餐請自理
報名：請洽和男塾 x 自由人 【ModelArt】臉書私訊或店內櫃台報名
　　　　　　　　　
⛳️台中班
地點：CPL創造力　
　　　406台中市北屯區北屯路70-1號
時間：10/2(六) 10:30~18:30　
　　　中午休息一小時，午餐請自理
人數：五人以上開班
報名：請洽CPL 創造力臉書私訊或店內櫃台報名

‼️注意事項‼️　　　　　　　　　
🔥🔥完成繳費後才算報名成功，繳費後恕不退費~
🔥🔥如未達開班人數無法開課，將於上課日前3天統一通知並退費
🔥🔥🔥🔥配合防疫措施，課程間請務必全程佩戴口罩

#天然酵母麵包 #魯邦麵種 #水果酵母
★直播影片300克長棍配方★
[ 配方 ]
高筋魯邦麵種：200g
麥芽精：1/2茶匙(約3g)
清水：150g
法國粉：260g
天然海鹽：7.2g

第一階段發酵：18小時冰箱低溫
整形後第二階段：常溫2小時
耐高溫石板搭底部火山石水蒸氣一起預熱
溫度：230℃ / 445℉
烘烤時間：23分鐘

入爐麵團重 = 615g (2條)
出爐靜置約30分鐘後 = 484g
燒減率： 615 - 484 除以 615 = 21%
平均理想值15%~25%之間 (依麵包種類而定)

長棍麵團示範參考：
https://www.briancuisine.com/?p=9271

魯邦起種 (水與麵粉)
https://www.briancuisine.com/?p=6286

如何培養水果液種
https://www.briancuisine.com/?p=9075

過酸麵團的戊聚糖效應
https://www.briancuisine.com/?p=9225

各種酵母使用比例換算對照
https://www.briancuisine.com/?p=9445

有沒有人跟我一樣是義大利麵控！！！！！紅醬我還沒有煮得很好，但最近有看雙層公寓佩佩的做法，加點辣椒感覺好吃很多！！今年的目標是希望可以做到固定更新影片，就從二月開始慢慢步上軌道吧！
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▋繼續看前一部影片
懶人煮飯系列 http://bit.ly/2pXcYoT
懶得煮飯系列 http://bit.ly/2onncOV
▋今天的小家電
TATUNG大同4公升電火鍋 http://bit.ly/36GJI6B

▋今天的食譜
我自己會把南瓜、麵、鮮奶油做2:1:1的比例
換算成一人份的話，大概是
南瓜100g
麵50g
鮮奶油50g(我覺得可以依照喜好調整）
洋蔥1/4顆
秀珍菇 40g 約一個拳頭
培根 48g 約兩條

其他鹽、胡椒、水、羅勒、油、奶油適量
*當然可以換成自己喜歡的任何蔬菜、肉

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▋現在開始～我的影片可以上字幕囉，
希望來自各方的上字幕好友、達人可以幫我的影片上字幕
讓影片可以讓更多國家、更多人了解到台灣的文化
請先到[email protected] 來信預約字幕及語言[email protected] ，確定後會為你開啟字幕編輯功能，另外我會準備小禮物送給你們！
p.s. 每支影片的每種語言只需要一個人唷，如果重複到會害你們做白工這樣就很不好意思了 謝謝你們！

▋影片工具
攝影 canon M50/ iPhone 7plus
剪輯 FCPX
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♫ MUSIC TODAY♬　
Music by Mikayla Geier - Deja You - https://thmatc.co/?l=6206EAD7

FTC: This video is NOT sponsored.

這幾天，你聽過以下說法嗎？

「看不懂香港人在吵什麼耶？重要嗎？」
「逃犯條例是為了保護治安，很好啊！」
「那是香港的事，臺灣人幹嘛關心啊！」

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送中條例（又稱逃犯條例）源自於香港特區政府利用一樁發生在臺灣的刑案為藉口，要修改既有的法律，允許

【特首同意，就可以把中共指定的嫌疑犯送往中國審問處罰。】

這個《送中條例》的法律問題是：

1. 原本香港與其他國家的司法互助，必須經過立法權和司法權審查，才能引渡，但送中條例之下，只要特首同意，就能處理中共的移交要求。

2.雖然被移交的人，可以請求法院救濟，但法院只能審查請求移交的書面證據，不能審查是否真的犯罪，也不能審查一般國際引渡必須審查的「引渡地是否能保障公平審判」「是否符合國際公約」「引渡請求是否背後有政治動機」。

因此，香港法院的審查，實際上起不了防範中共政治迫害的作用，形同虛設。

3.雖然港府聲稱《送中條例》只適用在特定的37條罪名。但中共過往逮捕良心犯、政治犯，都是以涉及其他刑事犯罪的名義，不會承認有政治迫害的動機。

而送中條例的規定和國際引渡慣例不同，香港法院不能審查中共的移交要求是否背後有政治動機，無法防範中共隨便羅織罪名，跟特首要求移交。
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香港的特首早就是中共的應聲蟲。這樣的修法，不只威脅到港人的自由與安全，也形同架空香港基本法所規定的「終審權」，引起香港人極大的反彈。

因此，6月9日，香港舉辦「反送中」大遊行，有超過百萬人參與。香港人口約740萬，等於每100人就有13人參與遊行。若以臺灣人口比例換算，等同在臺灣超過300萬人參與的大遊行！

面對反對聲浪，港府為了護航修法，近日香港不斷傳出警察暴力攻擊民眾、胡椒噴霧、催淚彈、布袋彈、地鐵停駛、任意搜身、限制人身自由等情形。

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為什麼臺灣人該關心這件事呢？

臺灣人每年入境香港超過百萬人次。若加上「轉機」的旅客，可能上看數百萬人次。

送中條例的範圍，不只適用香港人，也適用訪港旅客，甚至轉機未入境旅客。

若送中條例通過，任何過境香港的臺灣人，只要中共編造符合送中條例的罪名，就能在特首同意之下，不經法院審判是否犯罪，直接把人送往中國受審。

關心送中條例，就是關注你自己和親朋好友的人身安全和自由。

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糟糕的政治和腐敗的政客，源自公民們的冷漠。

守護自己的未來，從關心自己的命運開始吧。

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