餐廳名稱：毒家口味
消費時間：2014/10
地址：高雄市苓雅區文橫二路84號
電話：0982583204 or 0933388951
營業時間：17:00~22:30(週五&週六營業至晚上24:00，週日公休)
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：黑豬肉.米血.黑輪片
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/395208392


用餐日期：2014年10月


第一次吃到毒家碳烤是在仁武那間分店，感想是真的超好吃又驚艷!!!!!

不過那是友人帶我去的，所以實際位置我也不知道在哪XD，但聽說仁武這間已沒營業了

這天來吃的是文橫店，不知道是不是新開的(?)

位於三多商圈的文橫二路上，這條路上有好多間碳烤小吃店耶!都是碳烤+啤酒這樣~

原本我還很好奇這名字怎麼會叫毒家，估狗了才知道

原來是老闆姓"毒"，真是特別~~

總店位在鼎中街上，去鼎中街總店吃的話就可以看到毒老闆XD



菜色種類還蠻多的，看起來也是乾乾淨淨的這樣




米血(25元/串)

黑輪片(20元/串)

雞小腿(40元/串)

雞心(20元/串)

雞腱(20元/串)

杏鮑菇(25元/串)

洋蔥(25元/串)

青椒(25元/串)

豆包(25元/個)

熱狗x2(10元/根)

黑豬肉(80元/串)

以上是我點的!!




雞心好好吃，完全不會烤過乾，一咬下去還是軟軟的很多汁

相對來說雞腱會比較有咬勁，牙齒不好的千萬別嘗試XD




一烤好就上桌的黑輪片很脆很香，這裡的黑輪片算是比較薄片的那種

所以口感比較酥脆，我很喜歡




黑豬肉是老闆娘推薦的，本來我還不太敢點

還沒烤過的黑豬肉看起來很像三層肉那樣，油脂很多很肥，我超怕肥肉

不過老闆娘就大力推薦說這個真的很好吃，而且烤好之後一點都不油

腦波很弱的就點了XDD

不過事實證明，這黑豬肉真的非常好吃~~~~~~~

真的像是店家說的完全不油膩，也沒有噁心的肥肉感，大推!!

老闆娘還說很多人都很喜歡點這個黑豬肉呢~




雞小腿肉質頗軟嫩，而且烤出來的皮稍微焦脆還不錯


最近愛上吃洋蔥，去吃鹹酥雞也都會點洋蔥XD



這也是黑豬肉，老闆娘幫我們分成兩盤裝


豆包也是大推的一道菜色

外層酥脆內層軟

大配毒家碳烤的調味真的很好吃



米血大推

我第一次吃仁武那間毒家碳烤就是完全被這個米血吸引的

米血外皮也是烤到脆脆的，可是中間又非常軟Q有嚼勁，最大功臣還是那調味!!!




小評論

我很喜歡這裡的獨家秘方調味

總覺得不管是甚麼東西，只要刷上那醬汁就超好吃XD

而且米血真的優!!

是說我覺得要把米血烤好是很不容易的事...每次自己烤肉都一定烤超難吃



資訊

地址：高雄市苓雅區文橫二路84號

電話：0982583204 or 0933388951

鄰近捷運站：捷運三多商圈站

營業時間：17:00~22:30(週五&週六營業至晚上24:00，週日公休)

網址：無


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XD


對阿 調味很重!!所以說要吃肉配酒XD


連鎖的沒錯喔!但好像沒幾間


隔壁有水果冰?!
※ 編輯: otsukaai0928 (114.39.51.159), 10/20/2014 22:01:02