[爆卦]每天吃茶葉蛋ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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每天吃茶葉蛋 在 ♠小波♠ Instagram 的最佳解答

2021-09-24 16:20:42

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每天吃茶葉蛋 在 懂你想吃的營養師grace_fang Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 14:06:22

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每天吃茶葉蛋 在 Walker 沃克 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 10:54:09

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  • 每天吃茶葉蛋 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 09:36:24
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    {減醣飲食。早餐篇}

    對我來說,糖尿病飲食是一種均衡飲食,是正常人都需要這麼吃的一種飲食方式。它就是減醣飲食~~減醣要減多少,是因人而異,但基本的架構是不會變的,希望這一篇能給大家一點幫助~
    很多人初次接觸減醣飲食,或者是糖尿病患者,初確診時,最困難的大概就是,早餐要怎麼吃?

    我們的早餐種類多元化,有中式、有西式,選擇性很多,想要減醣到底要怎麼選擇?

    Q.減醣早餐能不能吃麵包?
    A:可以,雖然在減醣的原則裡,都是希望大家能夠吃原型食物,但也不是每個人都能夠早上起床煮飯,因此這一餐都會讓人很頭痛。
    可以選擇吃全麥、雜糧方面的吐司或麵包,份量大約在50~100公克左右(控制血糖的朋友,要自己測量一下餐前餐後的血糖,找出適合自己的量)
    又或者可以買冰地瓜來當早餐(就是吃冰的地瓜),份量大約在100~150克
    另外也可以選擇吃饅頭,饅頭的成份比較單純,但一般市售的饅頭個頭都滿大的,所以食用的份量不能一整個(醣太多,除非是買小饅頭),最多只能吃半個。

    Q.主食以外需要搭配什麼嗎?
    A:要搭配蛋白質、蔬菜;但蔬菜在平常的早餐很難吃的到,尤其是市售的早餐。
    如果是買三明治、漢堡之類的,店家多少會放些美生菜,建議跟店家說要多加一份生菜,另外沙拉醬、美乃滋都不要放,這樣有助於控制血糖,想減醣的朋友也不會因而吃進過多的油脂。
    但若是真的都沒有蔬菜怎麼辦?除了自備小黃瓜、大蕃茄以外,可以選擇含有膳食纖維的飲料,通常一瓶的含量,就已經快要是一餐應攝取的份量了,這一餐沒吃足,後面兩餐一定要補足。
    但糖友就比較會傾向一定要有蔬菜,畢竟有蔬菜比較能夠穩定血糖。

    Q.如果想要吃麵食當早餐呢?
    A:像在台南,早餐的麵食也不少,尤其涼麵更是常見,市場裡也有陽春麵、米粉湯。
    我通常建議吃涼麵,醬不要淋在麵上,而改用沾的,最好自己再買顆茶葉蛋,涼麵裡面都會有附一些小黃瓜、紅蘿蔔絲等等,是比較好的選擇。涼麵的份量都是看店家的,一般來說一盒大約都是在100~150克裡,大約120克為兩份醣。
    那如果是陽春麵、米粉湯,那麵的份量就會更多,我的方法是請老闆多加一份蔬菜,自己再加一顆蛋~吃的時候會把麵或米粉先撈起來放在另一個碗,等要吃麵時,再把麵或米粉放進碗裡。
    這一餐的醣吃多了,下一餐份量減少即可,但若是糖友就要學習控制份量,自己要測試血糖,看能不能吃完一整碗。

    Q.吃東西的順序?
    A:一般來說,都是建議菜—肉—澱粉,但如果你本身胃比較不好或者有胃食道逆流的問題,就會建議順序改成肉—菜—澱粉。
    我個人的習慣是蔬菜和蛋白質先吃一半,然後再吃飯把菜和肉三者一起吃完。

    Q.那有一定的份量嗎?
    A:其實份量這種事是因人而異,我們要考量到本身的活動量,如果自己是從事大量勞動工作的人,那我叫妳一餐只能吃一顆小饅頭,一定很快就餓了。肚子一餓又去找東西吃,那可能就會亂吃一通,反而不利於減重或控糖。
    因此,你要先考量自己本身所需要的份量是多少,以有吃飽為原則,餐與餐之間如果真的想吃東西,水果會比餅乾來的好,一份水果為自己的拳頭大小。

    Q.我要如何知道有沒有減醣?
    A:其實懶人的做法就是~原本吃兩碗飯,改成吃一碗,把蔬菜、蛋白質增加,飯改成糙米、穀飯之類的。或者先兩碗改成1.5碗,慢慢去適應。
    也就是說,把你原本三餐的主食(也就是飯、麵、麵包、饅頭什麼的)都減量,增加蔬菜的份量(一般人應該是蛋白質都吃不少,但蔬菜吃很少,甚至都只是一兩口)
    另外,戒掉含糖飲料、減少吃餅乾、蛋糕、零食的次數,只要能做到這些,妳(你)就已經踏入基本的減醣了,而且自己也會發現體重會有變化,之後再搭配運動,就一定能維持健康的體態。
    下圖是我平時的早餐內容,其實我很少分享的原因是~~我天天都是這麼吃,最多就是那個麵包口味不一樣而已,偶爾我也會去買個市售的早餐,所以比較少分享我個人的餐點~

    希望以上的內容,可以幫助到想要健康減醣,糖友一定要記得,血糖機是幫助妳(你)學習控制份量的好幫手。

    比方今天吃了三分之二的饅頭,血糖有點高,那麼明天就試二分之一,增加蔬菜的份量再試試血糖的數字~這樣才能找到適合自己的份量,不要一下子看到血糖數字高就放棄了。

    以上的內容,我通常只會在自己的社團分享,因為社團可以做分類,大家也比較好找尋到文章(粉專要利用搜尋,而且要記得關鍵字),也歡迎大家加入社團。

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  • 每天吃茶葉蛋 在 ETtoday新聞雲 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-26 10:12:20
    有 49 人按讚

    外食真的沒辦法@@... (#嘴邊肉)

  • 每天吃茶葉蛋 在 懂你想吃的營養師Grace Facebook 的最佳解答

    2021-09-22 21:00:53
    有 12 人按讚

    「施打疫苗你該注意什麼之飲食篇」
    ⭐️本篇為外食、外宿友善
    或是接種完有「下床不易」症狀
    請安心按下儲存👌

    1️⃣ 抗氧化營養素
    獲取抗氧化的維生素、植化素
    有助於平穩的免疫反應

    👉🏻怎麼吃?
    新鮮蔬菜、水果(如花椰菜、菠菜等蔬菜/芭樂、蘋果、香蕉、藍莓等)
    ⭐️外食可以選
    超商水果盒、滷味鹹水雞攤的蔬菜
    👉🏻沒食慾怎麼辦?
    補充綜合維他命(依瓶身每日建議顆數)

    2️⃣ 水+維他命C
    發燒會使排汗量大增
    (營養師打完隔天一天換四件上衣)
    所以建議多喝水(3000cc/天)
    幫助舒緩不適感

    ⭐️害怕純水味道的朋友
    可以在水中加入維他命C發泡錠 一舉兩得!�👉🏻若本身有心臟、腎臟疾病,請諮詢您的醫師再進行大量補水行動

    3️⃣ 優質蛋白質
    抗體及免疫細胞主要由蛋白質組成
    所以打疫苗前後的蛋白質攝取一定要足夠喔!

    ⭐️外食可以選
    茶碗蒸、茶葉蛋、鮭魚/蛤蜊味增湯、雞湯、即食雞胸肉
    👉🏻沒食慾怎麼辦?
    選擇液態的豆漿、牛奶、健身的蛋白飲

    4️⃣ 避免飲酒
    過度飲酒影響免疫力
    還會讓身體脫水
    加重頭痛不舒服

    ⭐️施打前避免飲酒
    打完則是不需要飲酒就自帶飄飄然的宿醉感了

    ⭐️快標記即將打疫苗的家人朋友們
    無論第一、第二劑及什麼廠牌的疫苗皆適用

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