最近胃食道逆流很嚴重，感覺又是壓力太大造成的。又開始養胃生活😌

秋葵對養胃很好，所以在家就開始做一些跟秋葵有關的料理，發現秋葵真的是又簡單做又好吃😋

昨天用秋葵跟黑木耳一起川燙後，拌上日式柚子和風醬。超級清爽好開胃；今天早上把秋葵跟玉米和雞蛋加一點鹽跟醬油拌在一起煎，也是超美味！！ 煮味噌湯的時候，也可以加進去👍

很喜歡自己越來越懂得照顧自己，自己幫自己做營養均衡的料理、吃飯的時候放慢專心品嚐食物，瞬間會覺得當下也太幸福，食物也太好吃了吧！！有種 #原來這才是吃東西 的感覺。 細心的品嚐每一種食物的口感跟味道，由味蕾傳到大腦的幸福感❤️❤️

想想以前總是為了工作跟照顧家庭沒有好好的吃飯，現在學習好好吃飯的重要🥰🥰

我想身體會感受到我的照顧的😎

#把自己當自己的女兒寵愛

📍台中·街角🍢

聽說朋友在中友百貨對面開了一間燒烤酒吧，趕快跟老公約時間來捧捧場，店內採開放式座位，想要更貼近老闆的英姿就選擇前面吧台區，也可以跟老闆聊聊天，店內還有販賣各式啤酒，週末想跟三五好友狂歡通宵就來這兒吧！

📌豬肉剝皮辣椒$45
📌豬肉泡菜$45
📌豬肉麻糬$50
📌松阪豬$120
📌牛肉水蓮$45
📌牛肉起司$45
📌牛肉金針菇$45
📌牛肉九層塔$45
📌火焰骰子牛$50
📌雞心$30
📌雞胗$30
📌雞軟骨$35
📌雞尾椎$35
📌雞皮$35
📌雞中翅$40
📌雞腿肉$40
📌青椒$35
📌香菇$35
📌秋葵$35
📌杏鮑菇$35
📌玉米筍$60
📌茭白筍$60
📌貢丸$25
📌百頁豆腐$30
📌甜不辣$25
📌古早味香腸$35
📌黃金泡菜$60

這裡的燒烤品項超多，從豬牛雞到蔬菜海鮮通通都有，個人非常喜歡肉類裡頭有包蔬菜的串燒，每樣都好好吃，而且也有包麻糬QQ的超好吃

再來吃吃我最愛的雞心串燒店必點，還有要推推這裡的雞屁股非常美味，連我這個原本不敢吃的人都想強力推薦，吃起來有雞皮的香，有令人回味無窮的焦香味

吃那麼多肉類也來試試蔬菜類的吧！這裡的茭白筍會幫客人切成小塊好入口超級貼心，三色青椒甜椒不僅有視覺效果搭配肉類也超好吃

最後可以來份香腸加泡菜，不管是單吃或配其他串燒都很對味，個人很推松阪豬配泡菜，會讓人忍不住一口接一口喔！

🏠街角
👣台中市北區三民路三段164巷
☎ 0980244577
⏰17：00~01：00
✏ 中友百貨對面小巷

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是日晚餐
#檸檬香茅番茄魚湯
#秋葵滷肉飯
#月桂葉紫米飯
Mia很喜歡檸檬香茅的香味
不管是煮魚還是海鮮都好吃
下午我先煮好檸檬香茅高湯當基底
大量番茄用橄欖油炒出鮮甜滋味
再加入檸檬香茅高湯
這樣煮出來的魚湯超好喝
另外秋葵魯肉飯也是Mia的最愛
起先是為了對付挑食的老公
把他不吃的食材加入他最喜歡的料理
所以我把秋葵切碎加入老公最愛的魯肉飯裡
香噴噴魯肉飯夾雜秋葵脆脆的口感
這樣搭配非常好吃😋
自從以前這樣煮過之後
Mia大為喜歡！就指定以後秋葵都要這樣吃
哈哈 挑食老公遇到聰明的主婦就沒轍了😄
秋葵含有豐富營養不僅對腸胃好還有保護肝臟的益處
當然要多吃一點喲！
搭配迷人飄香的月桂葉紫米飯
佐餐茶是有機馬尾草茶
我們開動前儀式就是先喝一口草本茶
讓一天忙碌的心沉靜下來
好好吃飯 好好休息
大家今天辛苦了❤

只要有我們家的招牌 #研磨五香粉
就能夠做出比外面還好吃又營養的滷肉飯
來一碗銷魂滷肉飯
作法：https://coookies.pixnet.net/blog/post/35446012
#有機月桂葉 迷人飄香月桂葉飯：

https://coookies.pixnet.net/blog/post/35902708

#有機馬尾草茶

有機馬尾草含有豐富營養素和礦物質，尤其是有機矽，矽酸是人體所需主要礦物質之一，身體許多器官都需要它來鞏固機能，例如皮膚指甲、毛髮骨骼、牙齒腎上腺，由於年紀、飲食習慣、生活方式和健康狀況的改變，體內矽酸的儲量便相應減少，導致頭髮灰白、脫髮、指甲易斷、骨質疏鬆、牙齒流血等毛病，因此，每人每日都應攝取矽酸，以協助鈣質轉化到身體使用，而最豐富又最易吸收的來源就是馬尾草，這是很推薦日常保養身體飲用的茶品。

Lydia家的藥膳香料草本茶食材

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自從發現豆腐（尤其是板豆腐），可以為我帶來很持久(咦~)的飽足感後，
它就成為了我減肥路上的好夥伴。
這次把蛋白質三兄弟煮成這道「肉臊豆腐雞蛋煲」
有些人會擔心材料中那3g的太白粉，
而改用秋葵來做出那勾芡感，
但我覺得用秋葵的勾芡感不是很好，
也要花比較多的時間煮出芡汁，
不如在吃這道菜時，不要吃飯、麵….等主食，
減醣的效果還比較好，
做出來的料理也比較好吃。

吃蛋白質帶給身體的飽足感會比澱粉更持久(咦~)
所以不用擔心只吃這道菜時沒吃飯會吃不飽，
吃得順序先從豆腐開始吃起，
吃了幾塊豆腐之後，再去吃肉臊，
免得吃了這麼下飯的肉臊後，
你就能忍不住去添飯。
---------
材料
絞肉：350g
油：15g
米酒：10g
白胡椒粉：1/4小匙
蒜末：15g
嫩薑末：15g
醬油：70g
蠔油：20g
板豆腐：300g
全蛋液：5個
熱開水：200ml
蔥花：25g
太白粉：3g
水：20g

今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。
雖然每個手法都很簡單，但是在調味料方面下一點功夫的話，無論哪種都吃不膩。
另外，也考量到對身體有益的東西，還加入了用於料理的方法等。

這次特別多使用酪梨油。
酪梨油和橄欖油一樣，含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9（單元不飽和脂肪酸）,是對身體非常好的油。
而且因爲耐加熱，所以油炸或炒菜都可以使用，比橄欖油沒有特別的味道，所以也可以用於日式料理。特別是維生素E的含量是橄欖油的2.5倍。抗氧化能力卓越。

今天影片中使用的酪梨油購買連結放在下方。
在購買時，請輸入Nihonjinfufu(第一個字大寫)，會再打95折，歡迎大家輸入折扣碼喔。

不要屈服於夏天的炎熱天氣，要多攝取蔬菜、芝麻、豆類、醋、優質的油、發酵食品等，改善腸內環境，防止老化，健康地生活下去~。

【影片內使用的酪梨油】
網址：https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼：Nihonjinfufu (第一個字大寫)

道歉與更正：
因之前銷售公司提供的折扣代碼有誤，之前輸入錯誤代碼的客戶也有折扣。
再把更正後的連結以及折扣碼貼上～造成大家不便之處深感抱歉。以後我會更注意小心，謝謝大家平時的觀看以及支持。


【影片內介紹料理】
韭菜醬油
鹽麴醃製番茄
四季豆拌芝麻
高湯醃製秋葵
夏季烤蔬菜
烤杏鮑菇咖喱風味
切紅火龍果淋上檸檬汁
蛇腹切拌醋小黃瓜
燉根菜和油炸豆腐
各種蔬菜醃菜
米糠醃製
麻辣蒟蒻


【影片內營養補助食品】
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自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。


Music：
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Anton - Dan Bodan
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/


#日本夫婦在台灣 #常備菜 #nihonjinfufu

心月懷石料理🍣外帶 📍信義區

宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜

安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻

無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!

♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200

吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂

｜特上散壽司｜
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福，滋味充滿驚喜

｜握壽司十貫｜
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈

｜花壽司｜
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外，餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽

｜酪梨細卷｜
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品

好想去日本，好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度

但為了防疫，只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出

心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐（前一天21:00收單）11:30-14:00前取餐
晚餐（當天中午前收單） 17:00-19:00前取餐

加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi

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