雖然這篇正宗池上米鄉民發文沒有被收入到精華區：在正宗池上米這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 正宗池上米產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過6,208的網紅胡嘎的馬德里鬧城記，也在其Facebook貼文中提到， 【西班牙人生晉級了🍚🙌🏻🉐】 旅行日記尚未完成，明天接續📝但我忍不住要先分享：感謝幾位台灣媳婦第一秒通報，成為西班牙煮婦將近七年後，我終於購得返台留學生的二手大同電鍋(六人份)，人生就此晉級了🚀 — 在這之前我是怎麼煮飯的呢？ 🍚西班牙米的話，前幾年我會用一般鍋子顧著煮，但是太常煮不熟或煮過...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，天氣如此熱，連蔡瀾也說去吃冰。 這間位於灣仔的冰讚甜品小店，可謂正宗的台灣味道，無加任何添加劑，大家大可吃得放心。 蔡瀾推介必試愛玉冰，這是一種樹上的果實，剝開了中間還有個殼，殼上長滿了一粒粒像芝麻的東西，浸水搓揉，就變成一大盆啫喱狀愛玉了，不用魚膠粉，便可雪成一大盤，口感甚佳，雖沒什麼味道，但吃了...
正宗池上米 在 ?甄兒?♉️南投·屏東·台南·台中·高雄美食?景點?抽獎 Instagram 的最佳解答
2021-03-31 17:52:15
悟饕池上飯包文化故事館🍱 飯包才是本土話☀️ - 🚗台東縣池上鄉忠孝路259號 ☎️08-9862326 ⏰08：00-20：00 - ✨鐵路懷舊飯包💰100元 ✨原味雞腿飯包💰105元 ✨黃金排骨飯包💰90元 - 說到池上就會想到池上米， 說到池上米就會想到池上飯包🍱 來到池上絕對要吃的就是飯包...
正宗池上米 在 Shing Instagram 的最佳貼文
2021-03-03 21:29:04
：池上悟饕飯包： 🍱 便當是外來語，飯包才是正宗說法🤣 （圖二）最早期的飯包！超Q🍙 池上米炊製，再以手工捏製成三角形飯團，放在竹葉上。其上舖放卜肉、黃菜頭、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、一小塊蛋餅及當地大坡池捕獲的小蝦炸成的蝦餅及醃梅子。現在大坡池沒有蝦子了⋯🦐 仔細看過介紹，才知道原來一個便當的細節...
正宗池上米 在 JJ.Hsu Instagram 的精選貼文
2021-08-19 00:44:20
便當～排骨便當～便當～排骨便當 熟悉的叫賣聲，喚起記憶深處的回憶 • 還記得高中時我就離家在外念書，可想而知，在外生活的遊子，每日的三餐都需要靠自己解決。 • 台灣獨特的餐盒文化，已然融合生活，不管是百元起或是銅板價，我想，你我生活中總是會有那麼一間專屬自己口味的便當/飯包。 • 悟饕池上飯包原創老...
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正宗池上米 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2012-04-13 15:10:58天氣如此熱，連蔡瀾也說去吃冰。
這間位於灣仔的冰讚甜品小店，可謂正宗的台灣味道，無加任何添加劑，大家大可吃得放心。
蔡瀾推介必試愛玉冰，這是一種樹上的果實，剝開了中間還有個殼，殼上長滿了一粒粒像芝麻的東西，浸水搓揉，就變成一大盆啫喱狀愛玉了，不用魚膠粉，便可雪成一大盤，口感甚佳，雖沒什麼味道，但吃了會上癮。
最近換了新口味，加了檸檬，味道酸酸地，真正的古早味時只加糖水罷了。
另一款台灣古早甜品燒仙草，也值得一試。仙草，就是我們的涼粉，黑漆漆的，為甚麼會叫燒呢？仙草或涼粉，都是一種草藥熬煮出來，燒仙草就是最原始狀態，煲出來是液體狀，熱的，舀一口，帶點苦，藥草味極濃。
咦，為什麼愈吃愈稠？原來液體仙草一冷卻，漸漸凝固，到了最後，就是我們在市面上常見的涼粉了。加了糖漿和各種配料，這道甜品又好吃又好玩。
還有是八丸冰，細密冰粒加了芋丸、花生、紅豆、綠豆、地瓜丸...台灣甜品最大好處不太甜，有糖尿病吃也不怕。
老闆娘是嫁到香港的台灣人，來了多年，問她為什麼要開這麼一家店？
「在香港吃來吃去，都和我在台灣小時的味道不同，氣起來就自己開，我老公叫我迎合香港人的口味，我說迎合了我就不幹！」她說。
好個老闆娘，我們這種喜吃正宗台灣甜品的人最愛。
冰讚
地址：灣仔譚臣道5號（福臨門後街）
電話：3487 6186![post-title]()
正宗池上米 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的精選貼文
【西班牙人生晉級了🍚🙌🏻🉐】
旅行日記尚未完成，明天接續📝但我忍不住要先分享：感謝幾位台灣媳婦第一秒通報，成為西班牙煮婦將近七年後，我終於購得返台留學生的二手大同電鍋(六人份)，人生就此晉級了🚀
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在這之前我是怎麼煮飯的呢？
🍚西班牙米的話，前幾年我會用一般鍋子顧著煮，但是太常煮不熟或煮過熟，加上非常容易黏鍋，後來我都採用「西班牙人的煮米法」：像煮義大利麵一樣，用一堆水煮熟後，把水濾掉就是了～
(其實這樣煮也不會特別難吃，因為大部分的西班牙米，對我這個吃正宗池上米長大的小孩來說，怎麼煮都不好吃😜煮Paella的Bomba米我也不是很喜歡，目前吃到喜歡的只有來自Murcia大區的Calasparra產地認證Bomba米😋)
🍚從台灣帶回來的池上米，為怕煮壞太浪費，我都直接煮成白粥或是雞湯粥啦！(煮成粥的池上米最能吃出它比其他米厲害的地方，黏稠度之猛烈，有次胡老媽打翻一鍋粥，那鍋子在地上翻滾好幾圈，但整鍋粥待在它們所在的水平面完全沒有起伏，一粒粥米都沒有翻出來😱)
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今天早上用了我的大同電鍋蒸了一直懶得蒸的豆沙包，午餐用了我的大同電鍋煮了一鍋完全不粘鍋的飯，實在太感動了😭
大同電鍋國貨好👍🏻
從此煮飯沒煩惱✌🏻
沒～煩～惱😍
正宗池上米 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的最佳解答
【🍚偶來的廚房記事：用法定產區好米煮鍋燉飯🥄 】
這週適逢月底工作好忙，想必大家都是這樣吧？卡媽總喜歡在這種時刻找事給阿卡弄，令我們焦慮指數再爆表。加上這個週末也要工作，看來真是不得閒了。
本週因為沒時間開伙吃了不少外食🤦🏻♀️... 趕在下午即將開始結帳開發票（老闆娘姿態）以及晚上去參加之前阿卡參與拍攝的甜點大師Jordi Roca的紀錄片首映會前（賢伉儷姿態），來分享一下上週煮的一道得意晚餐 — 用了熱騰騰新買的一包有西班牙原產地名稱保護 Denominación de Origen Protegida（DOP） 認證、來自跟Valencia同樣厲害只是比較不知名的米鄉 — Murcia自治區中有四條河流經的市鎮Calasparra生產的Bomba米，做了「南瓜香菇大蔥燉飯」。
（家中還有兩包從池上扛回來的正宗池上米，只是我捨不得用... 😚）
刻意做成像義大利Risotto那樣濕潤黏稠的口感，以西班牙米料理來說就像Arroz Meloso吧！前一個週日煮的一大鍋雞高湯用完了（一鍋雞湯煮了六道餐算是功成身退），偷懶用了蔬菜高湯塊，加了牛奶，最後一定要加點奶油增添綿密口感（在廚神Ferran Adriá的家常菜食譜裡學到的）。
點菜指定要吃南瓜燉飯的先生對於煮婦的作品相當滿意，當晚就把原本要做兩餐（晚餐＋隔天午餐）食用的燉飯吃得精光！煮婦本人也表示相當得意😊
正宗池上米 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的最佳解答
做便當🍱
最近阿卡在低潮期，昨天我做了一個台式便當給他打打氣！(是給自己打打氣吧？！) 結果成果裡頭，三道菜有兩道菜是胡老媽的食譜來的：
- 滷五花肉 (找了胡老爸訊息裡的食譜)
- 蕃茄炒蛋 (很久以前出國當交換學生時只學了這一道)
- 清炒香菇菠菜
可惜的是，西班牙的米煮起飯來還真不是普通地難吃，糟蹋我這些家常好菜... 心願：今年夏天回台灣，我要從池上家裡搬幾公斤正宗池上米回來吃！