2021/07/09 00：42更新
呃啊啊啊~~~~~抱歉要先暫時關單，因為學弟現在是一人作業，怕庫存對不上訂單（訂單數已經破百，比他想像中快太多），所以要先整理一下訂單+確定庫存。

不好意思這個品牌是第一次做團購，所以有很多要學習的地方🙇‍♀️ （我們事前已經討論了2個多月😂）很怕讓大家下單後才發現沒貨，所以先關單對一下庫存。確認清楚後再跟大家說，不好意思🙏

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韓國的人情味，跟台灣的人情味所展現的地方，不太一樣。像是提著大包小包擠公車，座位上的奶奶會把我的袋子拉過去放在她膝上︰「我幫你拿著吧。」或是以前看考試院的時候，房東很愛遞上小罐的維他命C飲料，一天看房下來，我包包裡可以多出2~3瓶。
　
韓國也有許多送禮的既定時刻，像是中秋和過年，可以看到超市堆滿食用油、洗髮精、罐頭肉…等禮盒；又或是搬家的喬遷Party，收到的捲筒衛生紙數量，會讓你足夠用上一整年。價格可能不貴，但都很貼近生活。
　
也是在工作上收到一些韓國人的禮物，讓我發現…他們好著迷於送「健康」的東西。
　
之前電台錄節目錄到無神，同事會遞上在便利商店買的、小小一包可以一口可以吸乾的蔘精；又或是知道我太累，相熟的考試院房東就把他們平常在喝的洋蔥汁，也塞了一箱給我。
　
還有我第一次主持電台節目，韓國姊姊就帶了一大盒的梨子汁給我，說是韓國藝人都喝這個護嗓，要我錄節目時也要記得喝（改天再來分享我第一次主持就被罵的事😂）。
　
收了幾次，覺得「汁」(즙)真的是在韓國送禮自用兩相宜的東西。
　
韓國的「汁」(즙)，是把蔬果榨成汁，一小包一小包的真空包裝起來，一包70~80ml左右。除了蘋果、梨子之外，還有南瓜、洋蔥、甜菜根…等等。甚至還有大蒜汁、白菜汁…這種味道讓人難以想像的蔬果汁。
　
不同蔬果有不同功能，要說是飲料也可以，要說是補品也行。像是很多韓國女生在整型之後，就習慣喝南瓜汁來消水腫。送我洋蔥汁的考試院房東，也說自己為了提升免疫力，每天都會喝一包。
　
來自韓國南部昌原的「燦爛明日」맑은내일，在韓國是頗有歷史的飲品企業。祖父一輩在1945年開設碾米廠，一邊開始了釀造的事業。後來自創品牌，生產米酒，也用熟悉的發酵技術，打造出不同的蔬果汁。
　
一般蔬果汁是擠壓出食材裡的汁液，榨不出汁的部份，就不使用。像是我在網路上看有人在家自製洋蔥汁，最後剩下的洋蔥就被丟掉不用，覺得好可惜，因為很多蔬果的皮、籽，其實都有大量的營養。
　
而燦爛明日的蔬果汁，就是把蔬果給利用殆盡。因為他們是把蔬果連皮帶籽磨碎之後，再用專利註冊的酶分解技術萃取。這樣蔬果的肉、皮、籽可以保留至少95%以上。
　
我喝過不少韓國這種小包裝蔬果汁，覺得燦爛明日的味道真的很濃郁，口感細緻又紮實，液體顏色一看就是真材實料（所以顏色會比較深）。我很欣賞他們的包裝設計，有一角凸起，好撕也好倒，超級方便！（不像很多其他牌子都得自己用剪刀剪一角）
　
跟大家分享他們的味道
　
#蘋果
這是我最喜歡的口味！蘋果的香甜很飽滿，卻又帶點像是柳橙汁的酸，尾韻則有蘋果核特有的一種淡苦味。它不是小孩愛喝的那種只有甜味的蘋果汁，是個層次很多、具有前中後味的蘋果汁。
　
#紅石榴
韓國人這幾年很瘋紅石榴，各大廠商狂推石榴口味的果凍，超市也常有石榴&石榴汁，我也很常買。而燦爛明日的紅石榴汁，酸的非常過癮，是喝了一口之後，暫停一下，口水就會一直分泌出來的酸香。非常適合搭配需要解膩的食物。
　
#桔梗梨子
桔梗是對肺很好的一種藥材，中醫常拿來止咳化痰，它本身是帶點苦味的，但是跟梨子一起，苦味沒了，卻多了一種溫潤清甜感。加上韓國人說梨汁有護嗓效果，所以錄podcast前我都會習慣喝一包。
　
#南瓜
這一款的口感很濃稠，晃動時會在杯壁留下一層薄膜的濃。喝第一口就忍不住想到南瓜湯。也因為它的口感，我如果早上來不及吃早餐，會倒這個來快速填一下肚子。
　
#紅甜菜
上面幾種口味，拿來當飲料都很OK，但紅甜菜&洋蔥，味道光譜上會比較偏向健康口味。它有一種淡淡的鹹味，喝到這個，都會讓我忍不住想起台灣波某果菜汁🤣 紅甜菜對心血管蠻好的，所以龍哥很常吃。他說紅甜菜本身直接吃，味道會很像生吃蘿蔔，而這個紅甜菜汁沒有蘿蔔味，很好入口。
　
#洋蔥
「這完全是為了健康而喝的！」這是龍哥的評語🤣 如果你是洋蔥愛好者，我覺得一定要喝這個，因為它真的超級洋to the蔥！雖然很洋很蔥，一般人需要點勇氣。但我喝過幾家洋蔥汁，它算是好入口的。
　
另外講到韓國保健食品，一定不能錯過的就是蔘！這次團購有一個我覺得很好吃的咸陽山養蔘凍飲～它裡面加了藍莓萃取，蔘味加上藍莓的酸香，意外的很搭。有種吃甜點還順便進補的感覺。而且產品有獲得2019年由韓國政府頒發的獎狀，覺得很安心。
　
山養蔘的面膜也是濃濃的山養蔘成份，蔘味挺濃。而且精華液很多，我都會邊用美腿機按摩邊敷它，按完2回共30分鐘。因為它敷了30分鐘也不會乾掉，我很喜歡這點！
　
除了果汁之外，還想要推薦洋蔥茶！是沒有咖啡因的類茶飲品！
　
我愛喝咖啡、茶，但又怕咖啡因攝取過量，所以會找類似茶的飲料來代替。而燦爛明日的洋蔥茶，是用洋蔥皮萃取而成（洋蔥皮也有很多養份），喝起來味道有點像玉米鬚茶，完全沒有洋蔥嗆味，而是一種淡淡的清香。特別請廠商把它放在滿額贈裡，送給大家喝喝看。
　
這次是品牌第一次做團購（代理他們進台灣的YOUNG SHEN MART 其實是我政大學弟），我們花了很多時間在討論產品，我也拜託學弟給了一個一般通路沒有的優惠。我自己覺得這很適合送禮+自用，希望大家喜歡！
　
#連皮帶籽萃取而成的蔬果汁
🛒https://pse.is/3jun68

Mia現在沒有門牙本來不願意拍照
媽媽鼓勵她說媽媽想要把這個成長過程記錄下來
沒有門牙的Mia笑起來好可愛呀 🥰

一早起來就燉煮了綠豆蒜
把綠豆仁熬煮到軟軟綿綿
加入適量冰糖 清雅淡甜
放上嫩口的仙草凍真是好吃
Mia看到她最愛的仙草凍就眉開眼笑
搭配富含鐵質營養的有機蕁麻葉茶
看孩子吃的開心健康為母更有成就感
繼續防疫宅在家
把懷念小吃自製到自家餐桌
而且外面還吃不到純天然仙草凍+綠豆蒜呢！

#特級仙草 仙草凍 做法：https://coookies.pixnet.net/blog/post/35783440
《本草綱目拾遺》記載，仙草能「療飢澤顏」，而且能治療中暑、火氣大、皮膚發炎、牙痛等熱性體質引起的不適症狀。其含有豐富的碳水化合物、礦物質和少量蛋白質、脂肪，有解毒涼血、降火解熱之功效，可以祛肺熱、排毒素，同時還能美容養顏。仙草中含有黃酮類物質，這種成分能夠抑制癌細胞繁殖生長，還具有降血壓的功效

#純淨寒天粉
寒天粉是使用天然純淨的海藻提取而成，是動物性吉利丁最好的素食取代品，而且無異味這點就比吉利丁好，吉利丁通常是用豬皮製作，我個人不敢吃豬皮，所以我以前用吉利丁粉都會有心理障礙，純淨海藻製作的寒天粉無異味很適合製作果醬、果凍、布丁、冰淇淋。
最重要的是含有豐富的膳食纖維，低卡路里能夠減緩胃中食物送至腸道的速度，因此腸道吸收糖分更加耗時，能讓血糖上升速度減緩，且有降低膽固醇預防動脈硬化的好處。
小朋友若不喜歡吃蔬菜纖維質攝取不夠，更適合吃寒天粉製作的果凍來攝取膳食纖維

#有機蕁麻葉 茶色深沉代表含有豐富的鐵質

適合過敏體質的養生茶 蕁麻葉中所含的「槲皮素」（Quercetin）可以減少身體產生的組織胺，進而預防過敏反應、緩解過敏症狀，自古以來便是用來治療花粉症和其它過敏症狀的傳統療法，有助於改善鼻塞、流鼻水等鼻過敏症狀。且根據美國「自然療法」學院機構所做的蕁麻實驗，證實了蕁麻對於鼻過敏的確有緩解效果，也可以幫助止癢、解決皮膚腫脹、乾燥的問題，蕁麻葉是少數適合孕婦的茶飲，其豐富的鐵質還能對抗貧血及疲勞，並維持肝臟及女性荷爾蒙系統運作。懷孕女性也能使用蕁麻葉預防出血並強化胎兒健康，同時刺激母乳分泌。蕁麻葉還能夠減少經前症候群症狀、促進雌激素分泌以減緩更年期症狀，是生活中必備的養生茶飲

#純正冰糖
純正冰糖呈現琥珀色 未經過脫色加工處理，相對白色冰糖來說，營養更豐富。冰糖性甘、平。歸脾、肺經。具有補中益氣，和胃潤肺、止咳化痰、和養陰止汗的功效。《本草綱目》認為冰糖最為滋補，適合添加入燉補甜湯等料理中

Lyida家的藥膳香料草本茶食材訂購
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越多越多女士有養生概念，連茶飲店都越來越講究健康，這間好茶養生提供多款有不同功效的養生茶，店家製作的茶又好喝又健康，更能養顏，令人越喝越美麗呢

桂花雪梨茶 $38
杯裡放著大大塊的雪梨乾片，橘皮、甘草、桂花、菊花。雪梨果香豐富又香甜，喝著散發一股桂花清香。它能夠清熱潤肺、止咳化痰、清新口氣，解肺燥熱，很適合經常要使用喉嚨說話演講的人士。

皇牌氣血茶 $38
血氣不足會令人加速老化，女士想養顏和調理好身體都不防喝這個氣血茶，有7種可促進血氣運行的食材調配，當中桂圓可益氣補血，紅棗可養血安神，千日紅能袪斑養顏，金盞花能活血調經。這杯茶充滿花香氣，味道清甜，每喝完一口都留有淡淡花香在口腔。定期喝面色會變得紅潤，還可改善氣血不足手腳冰冷、經常月經不適的問題。

士多啤梨千層批 $48
三層酥餅夾著士多啤梨忌廉，千層餅很鬆化酥脆，帶點牛油味，士多啤梨奶油忌廉濃厚又香甜，令人回味

紅莓慕絲蛋糕 $48
外觀很可愛，外面是一層薄薄的紅莓味脆皮朱古力，裡面是軟滑柔順的慕絲，中間是紅莓果醬啫喱，味道充滿濃郁的紅莓果香，酸酸甜甜很美味

@hocha.elite
好茶養生 - 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場1樓123D及123E號舖

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51. 甘桔綠茶飲 秋天・寒露 ｜【特別企劃．第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 49 #綠茶 #甘草 #桔梗 #清熱化痰 #養陰排膿 #對抗空汙

秋冬空污咳不停？
中醫古方茶飲助你顧護肺部，對抗PM2.5
（影片字幕錯誤訂正 ：06:48 應為 甘桔綠茶飲 完成，而非 杏菊飲）

天氣轉涼後，除了要多注意溫度變化，不要讓自己著涼感冒之外，中南部的朋友們更要隨時對抗大氣循環不良的空汙。這道變化自傳承古方的綠茶飲，可以很有效的幫助肺部對抗pm2.5以及空氣污染喔。

甘桔綠茶飲 材料
煮法
甘草 3錢
桔梗 3錢
綠茶 2-3包
水 800-1000c.c

沖泡法
甘草 1錢
桔梗 1錢
綠茶 1包
水 350-500c.c
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甘桔湯 (金匱名桔梗湯)
組 成：甘草、桔梗。
主 治
1.治少陰咽痛喉痹、肺癰吐膿，乾欬無痰，火郁在肺。
2.亦治心臟發欬，欬則心痛，喉中介介如梗狀。
方 義
甘草；甘平解毒而瀉火。
桔梗；苦辛清肺而利膈，又能開提血氣，表散寒邪，排膿血而補內漏。
故治咽痛喉痹，肺癰欬嗽，取其辛苦散寒，甘平除熱也。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新

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最近星光大道重開，即刻人頭湧湧。海旁還開了幾檔小食檔，其中一間主打養生食品及茶飲。星星樽茶飲是星光大道限定，共五款，由註冊中醫師調配。各有功效，都是低糖無添加。其中一款紅糖薑棗茶，成分簡單，只有紅棗、薑和紅糖。飲品在保溫櫃取出，微暖微甜，吹完海風可以飲薑茶暖身。另一款桂花雪梨茶較滋潤，有淡淡桂花香。

另有健康小食及膏品，包裝都是香港景色。香港禮盒裝茶裏有12個茶包，共六款茶，都是乾花乾果。全部獨立包裝，簡單輕便，送禮大方。皇牌老陳皮燉檸檬，就有化痰止咳功效，用暖水沖泡即可飲用。內有檸檬乾和陳皮，非常足料。桑椹山楂條大受OL歡迎，含花青素，酸甜解膩，可以取代其他零食。

採訪、攝影：李詠儀

好茶養生
地址：尖沙咀星光大道（李小龍銅像方向）
電話：從缺
營業時間：10am-9pm
詳情： http://bit.ly/2DMVxeb
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