//生於憂患死於安樂，十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署，一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女，好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣

國中民俗體育班扯鈴組，全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的，但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎，也到中研院做專題研究，受過 #配音員訓練
上了臺大，大一昆蟲系，大二轉入心理系，跟著研究所兩個實驗室，當過兼任助理，也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系，輔系經濟系，最後因為不想延畢，所以只拿到 #心理系學位（成績平均83.25，共169學分）
大二升大三暑假拿到 #美甲執照，並在台大創立了美甲研習社；大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600，當時申請到了不錯的學校，#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所

畢業後隔年二月2011來法，至於為何沒有畢業就來法國，是在台灣上法文跟日文N2的課，同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試，順便把多益也考了
多益只準備了四天，890/990分，當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看，與人資面試全程英文，但對方說以我的經歷，應該是進入人資部，甜點一點經驗都沒有，無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作，只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校，做了很多功課，最後在眾多因素下，決定來法國念廚藝❤️

2011二月來法國🇫🇷，原本計畫念一學期語言學校，九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下，決定還是把法文念好，#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準，但考慮到實習與以後找工作，法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年，總共三學期，考過 #工商法語C1，並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語（跟廠商催款、打商業電話等等）
（在念法文到高階時，當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根，都派上用場，所以單字學習的比一般亞洲人快，C1班上只有我一個亞洲人）
就讀語言學校一年半的期間，都有到小廚師餐廳內場工作，有時候也會被派去外場支援，除了賺錢貼補學費、蹭飯，在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態

2012九月進入廚藝學校後，2013六月以 #第一名畢業，在三星餐廳、總統府實習，也自己準備考過了 #法國甜點師證照，以及 #品酒WSET3證照🍷，平時空擋，也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教（英文跟法文能力派上用場）
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習，但因為身份特殊，其實是代理副領班的職務
比起其他同學，我受到了很多特別待遇，有一半要歸功於小廚師的訓練，畢竟小廚師工作時，行雲流水快狠準👾

畢業五個月後，很順利的，#取代了年資12年的前輩，成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人，管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友，幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚，
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才，畢竟我們只是五星飯店，並非米其林餐廳，薪水也沒比別人高多少，恩，#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過，當時我年少輕狂，太愛追米其林星星，所以在甜點坊步上軌道後，就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班，畢竟當時學校畢業就當主廚，我覺得應該要多看看其他地方，以免視野狹隘😅

之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店，回台在文華東方甜點房打工，體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別，並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課，學習台灣流行的軟式麵包，並考過 #丙級麵包執照

回巴黎後，在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師，並在2017考過了 #法國廚藝證照（雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作，但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪）

在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉，但我的興趣很廣泛，也曾經利用回台時間，考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定，並用不到兩個月的時間，亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰（純粹是想挑戰自己）

兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校（法國甜點師、麵包師、巧克力證照）工作，今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘，在某科技公司擔任秘書，責任制，有時不忙、有時很忙

恩，這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕，但也是靠持續不斷的努力，
回顧過去的自己，看起來好像吃得很開，但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候，但畢竟都是自己的選擇，所以很享受其中的過程，甘之如飴❤️

感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇‍♀️

『新竹市不只是科技城、文化城，還是世界榜上有名的『＃大學城』！』

＃世界適合留學的城市，台灣只有兩座城市進榜，除了台北市之外，另一個最適合留學的城市，就是新竹！（註一）

最近公布的《＃QS世界大學排名》（註二），以六大指標來評比各城市、學校分數，包括：
一、大學排名：在傳統大學排名榜單中的大學數量與名次（最高分城市：首爾）
二、學生組成：重點看是否國際化，以及文化背景包容性（最高分城市：墨爾本）
三、宜居程度：納入了「經濟學人宜居指數」，與其他關於一座城市的治安、污染、貪腐指數（最高分城市：東京）
四、就業情況：涵蓋該地區雇主的受歡迎程度、青年就業獎金計劃等等（最高分城市：東京）
五、可負擔程度：一般熟知的「大麥克指數」、租房與學費等（最高分城市：吉隆坡）
六、學生體驗：2017年起，這項排名也納入了8萬5千名留學生的調查，請他們直接回饋留學城市的包容性、友善程度、交通便利性、藝文活動、夜生活、就業機會等等（最高分城市：柏林）

其中，台灣有兩座城市進榜，分別是台北（27名）與新竹（72名）！台北是首都，也是台灣知識經濟人才的集中地，會進榜不意外；倒是人口僅45萬的新竹市，竟然入列世界最適合留學城市的排行榜，令人振奮！

QS給予新竹市評價為：「新竹的 ＃清華、＃陽明交通 兩所大學高度國際化，在 ＃可負擔程度 排名上更表現出色。」另外在新竹的介紹中，還提及 ＃貢丸、＃東門市場 與 ＃動物園，可見小智市長針對城市市場活化、＃積極經營地方特色，也能在國際高教市場引起關注。

人才是城市發展的關鍵，世界諸多大城市極力以諸多政策吸引人才落腳定居，以增加城市競爭力。新竹市是「東方矽谷」、「兒童城市」，未來又能成為「世界年輕人最喜歡留學的城市」，國際化指標更上一層樓！

🤩新竹大學生對於新竹市印象是什麼？最喜歡吃哪間巷弄小吃、哪邊是必去景點？歡迎加入我的社團 ＠新竹同學慧，我們一起討論～

👉註一：《台灣擠進世界留學城市排名　除了台北，另一個竟是以貢丸聞名的城市！》https://reurl.cc/VErzry

👉註二：《QS世界大學排名》（英語：QS World University Rankings）為英國一家私人公司Quacquarelli Symonds所發表的年度大學排行榜，QS公司與愛思唯爾合作發布排名，榜單涵蓋世界綜合與學科，另有亞洲、新興歐洲與中亞地區、拉丁美洲、阿拉伯地區、金磚五國共五個持不同準則的地區排名，ＱＳ獲評為世上最受注目的大學排行榜。

＃國際化的新竹 ＃兒童城市 ＃東方矽谷 ＃最適合留學的城市

#法國日常
車子突然發不動，請小鮮肉來拖車！

上週四傍晚正準備去鎮上幼稚園開入學會議，只不過把車子從車庫開出來，熄火，進家門拿包包，再回到車上居然完全發不動了……眼看時間已經來不及，只好放下車子，趕快步行去學校開會。回家後車子仍然不想被我發動，隔天只好請拖車來幫忙。

我們的保險公司一年可以有一次的道路救援，而且服務很好，抵達時間也很快。這次跟去年一樣，來的都是小鮮肉，而且服務態度非常好，耐心的問車子狀況，試著解決問題，到最後還是發不動，只好幫忙載去我們指定的修車廠。

因為我車停在院子，又剛好上坡，這位鮮肉前前後後，花了半小時才搞上拖車，而我從上週開始就變成無四腿人士，只能待在家了。臨時取消了隔天的疫苗行程，夏季折扣的行程也只好無奈取消。所幸車子並無大礙，希望這週末前可以回來我的懷抱啊！

在法國鄉下沒車就沒腳，我的小車也差不多13年了，平時只有接送小孩跟買菜，所以也就沒換車打算。不過這1-2年來開始有些零件需更換的小問題，臨時要出門車壞掉還真是麻煩。算了，有鮮肉可以看，就暫時先這樣囉，哈哈。

PS 我在台灣考的手牌駕照，但一直開自排車，也不想再練習手排了，所以還是只能開自排。不然在歐洲國家，還是手排車居多！然後台灣駕照來的第一年可以直接換法國駕照，很方便，省去上千歐的學費。不過法國跟台灣開車習慣很不一樣，要注意安全喔！

#職涯經歷分享 #時尚職涯
【時尚職涯】闖蕩巴黎時尚圈的心路歷程&工作經歷｜時尚工作者直播訪談企劃 Feat. Phoebe Bai

#直播主題大方向
* 非本科生怎麼跨領域入行時尚業？
* 在巴黎留學＆工作經驗分享
* 認識品牌電商營運專員一職

認識來賓
* Ｑ: 請Phoebe 自我介紹（教育背景、目前職業、在巴黎幾年了？）
* Q: 開始經營blog 自媒體多久了？平台主要分享什麼內容？

Part 1: 在巴黎留學的日子
* Q: Phoebe 大學是念商科背景，什麼契機跟念頭讓你想要申請歐洲的學校進修奢侈品管理？去之前就已經有學習法語了嗎？會不會擔心語言障礙的問題？

* Q: 在去歐洲唸書之前，做過什麼類型的工作？這些經歷有幫助妳申請入學法國前四大的「法國里昂高等商學院」嗎？

* Q: 去巴黎留學至少要準備多少錢？（學費、當地平均生活開銷）
* Q: 你隻身在海外留學遇過最大的難關是什麼？



Part 2: 在巴黎工作的日子
* Q: 可以跟我們分享一下從學校畢業後找工作求職的經歷嗎？你是怎麼找到現在這份工作的？

* Ｑ：可以請你介紹一下你目前任職品牌電商營運專員的職務，你的日常工作內容是什麼？

* Q：外國人在巴黎工作的簽證好申請嗎？普遍在歐洲的企業願意贊助外國員工嗎？
* Ｑ：目前公司一起工作的同事如何？這間公司的文化風氣是什麼？

Part 3: Phoebe 的時尚職涯觀點
Q: 真的進入時尚產業工作後，跟你本來的想像有沒有什麼落差？
Q: 未來還有其他想要追求的職涯目標嗎？
Q: 對於未來想進入電子商務、數位營銷領域的年輕朋友，你有什麼建議？

認識Phoebe Bai: https://linktr.ee/PhoebeBai

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其他白玉Bai Yu 的推薦影片：

白玉｜時尚產業｜海外實習｜紐約留學找實習經驗分享 Talk about my experiences when looking for summer internships in New York!
https://youtu.be/EsrZunYNU1k

白玉｜職業探勘｜時尚產業的PM｜產品經理做什麼？Discovering Jobs in the Fashion Industry | Product Manager E.P.1
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海外實習｜(下集）如何成為頂尖實習生，增加自己錄取為正職的機會！How to be Successful During an Internship EP.2?
https://youtu.be/x6g1IpShDrc

海外實習｜(上集）如何成為最優秀實習生，增加自己錄取為正職的機會！How to be Successful During an Internship?
https://youtu.be/NoCezy5DlPI

出國留學|職涯發展| 美國留學到底對個人職涯與人脈拓展有沒有幫助？
Is Studying Overseas Helpful in our Career and Networking?
https://youtu.be/RHRCPaX7TME

出國留學|職涯發展| 如何探索職涯目標，找出你的留學動機!
How to find your career goal?
https://youtu.be/j0qU_-IkIHE


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[訪談系列]
能夠訪問到丞竣，真的是感謝以璿大大的介紹，這一集會主要針對丞竣申請學校的過程去做分享，下一集則是會著重在他找工作的過程，以及申請瑞士工作簽證的部分。影片裡頭丞竣有提到，其實他一開始是要申請德國的大學，確實也申請了，可是在學長的介紹下，轉而申請瑞士的學校。原本大學是念電子工程的他，是如何申請到通訊的科系，並在碩士期間修大量的資工課程？就繼續看下去吧！

▷▶︎ 幫助你更快的找到問題
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00:37 為什麼想到瑞士唸書？除了洛桑還有申請哪些學校？
02:30 都申請什麼科系？
02:48 申請過程當中，有什麼比較麻煩的？像是文件上、簽證上
04:46 大學是電子工程，碩士比較偏數據分析，這樣申請容易嗎？
06:37 大學畢業後有在中研院當研究助理，這對申請有幫助嗎？
07:46 瑞士學校很看GPA嗎？
08:32 當初怎麼找到在ETH的碩論？
09:29 碩論的題目跟現在工作的領域有很大的關係嗎？
10:38 怎麼在洛桑聯邦理工這邊找到指導教授？

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留學不在只是夢想，過去在準備德國留學的路上，資源總是相對英美少的很多，因此希望透過YouTube這個平台，來分享更多在歐洲的留學＆工作經驗給大家，想到德國工作？想到德國念碩士？但卻沒有什麼方向，都可以跟我聊聊喔！

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▷▶︎ 這些影片會讓你對德國有更多了解
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⇢德國留學＆生活
▪︎ 德國亞洲超市：https://youtu.be/B2xAXR5in8E
▪︎ 德國一天需要多少德文：https://youtu.be/qsmiffED25Y
▪︎ 德國外食花費：https://youtu.be/DDH8coykU3A
▪︎ 德國大學排名：https://youtu.be/9XWqweyKowo

⇢德國留學訪談
▪︎ 高中申請學士（慕尼黑大學）https://youtu.be/rL3eG-X3NfQ
▪︎ 德國碩士獎學金（慕尼黑工大）https://youtu.be/HvS2e6WjZzo
▪︎ 瑞士博士申請（蘇黎世聯邦理工）https://youtu.be/nT0HYE1Ctn0
▪︎ 瑞士碩士申請（洛桑聯邦理工）https://youtu.be/ATmVnNDhHTE
▪︎ 德國科大碩士（Hochschule Esslingen) https://youtu.be/gdIAPx4gmbE

⇢德國工作&實習
▪︎ 德國互惠生：https://youtu.be/x2Zysm7-0yk
▪︎ 德國畢業賺多少：https://youtu.be/FzBh5MRSuO4
▪︎ 德國實習＆打工經驗：https://youtu.be/81CnfYIXJMA
▪︎ 德國軟體工程師：https://youtu.be/mY1K17nUzGU
▪︎ 瑞士Google工程師：https://youtu.be/7ly1ZCUldss

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#李黎哈哈訪談系列
李黎哈哈 李黎哈哈訪談系列 德國留學 歐洲留學 德國工作 德國實習 德國生活 歐洲生活 德國簽證 留學申請 留學心得

🎥在使用的影片拍攝剪輯器材
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[訪談系列-法蘭克福金融管理學院]
透過前幾期訪談朋友介紹而認識到恩立，也很感謝他願意分享自己在德國法蘭克福金融管理學院（Frankfurt School of Finance and Management)唸書的心得，他說其實一開始並沒有要去德國🇩🇪留學，相對的是申請美國🇺🇸、新加坡跟香港的學校，後來因為跟去歐洲🇪🇺交換過的朋友聊天，才想說試試看申請德國碩士。而恩立在政大學士的過程當中，也透過在Voice Tube 跟經理人月刊的實習來提升自己的實戰經驗，雖然這些工作不完全跟金融業相關，但他也在影片當中分享到自己如何包裝這些過去的經驗在動機信當中。到德國去之後，他也積極地學習德文，另外也找到一份在德國銀行（Deutsche Bank, DB）的實習，雖然德國碩士不是恩立一開始的選擇，但他現在對於德國也是覺得蠻開心的。
00:22 為什麼留學德國？
01:22 申請學校的困難？
02:25 過去在台灣經理人月刊實習有幫助申請嗎？
03:47 怎麼找到德銀的實習？
05:23 德文怎麼學的？
06:06 商科實習的面試通常問什麼？
07:38 目前對於留學德國的心得？
08:27 給學弟妹的建議？（這很重要

❓[補充問題]
1️⃣ 學校注重networking嗎？
我覺得我們學校算重視networking。首先，幾乎每週都有安排business event。也許不是每個都是有興趣的領域，但如果有的話就可以進去跟講者喇賽問問題一下之類的。再來，如果去找職涯中心的話，他們也會跟你說你有興趣的公司以前誰待過。我們學校最早好像是職校，加上在法蘭基本上算最好的商院了，所以在法蘭克福銀行界的學長姐還是滿多的，即使不靠學校，自己在LinkedIn搜校友也可以找到很多。

2️⃣學校的優點是？
1) 三天模組課程安排不錯，其他三天可以去找工作，導致同時在做working student的頗多，也可以因此多去探聽工作機會

2) 校園很新很現代哈哈哈哈哈哈。讓人很有商業的感覺。每樓都有規劃小房間可以小組討論，也有放不少Bloomberg終端機的教室，覺得學校懂我們的需求，不錯不錯

3) 某些課程算實用。像風險管理的課就有學長反應說面試被問的上課有教到。某些課程上還是滿實務的。我們學校的corporate finance領域滿強的，裡面有些專案同學也說滿實用的

4) 學校反應很快。我們私校學生很愛抱怨，通常學校管理層都會很快做出回應我覺得滿好的。像是圖書館開放時間太短之類的學校都會處理。這次病毒也是疫情還沒爆發學校就提前把課程都移到線上，我覺得做得滿好的

5) 在法蘭真的沒有對手。歌德大學也很好但是有些公司的target school就設在我們這邊。就是名聲算不錯

6) 同學都還滿不錯的。一般去問他們工作在幹嘛都很願意分享或介紹。此外可能歐洲都滿能接受不同文化的吧，感覺同學都很友善，什麼party的組成份子也都很多元。國際學生也很多，不會都是亞洲人

7) 跟一些證照機構有合作，課程稍微有按照證照內容排，準備起來比較輕鬆。報名也因此有優惠

3️⃣學校的缺點是？
1) 有些課程很冗。對於以前有相關背景的人來說，第一學期應該不少課都已經學過了，像我的話總經、統計都修過了。雖然可以申請免修，但就會覺得我付學費來免修有點虧。有些課程老師也是很鬧，感覺不太會教。不是每個老師都很好坦白說是不爭的事實

2) 部分同學素質普普。不像英美，這邊我遇過不少GMAT沒有700的，當然他們會講德語啦，但總之要比精英人數的話恐怕還是英美兩國比較多。這點也不算是缺點啦，因為高手已經非常多了，只是偶爾還是會在報告時遇到不知道在幹嘛的組員

3) 學校太小，運動很麻煩哈哈哈

4) 出了德國之後這個學歷用途折半。在歐洲金融領域的可能會聽過，但再出到比方亞洲美洲，這學校可能就會被認為是普通研究所了。想靠碩士學歷去比方大陸的話，可能要考慮一下

5) 這個比較私人。我自己想學比較偏次級市場投資的東西，但這邊有教金融商品有教風險管理就是沒教投資學，所以研究分析的東西恐怕還是要靠社團或是自己努力學習
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