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2021-09-10 22:14:08
世界地圖 大概半年前有帶過傅林簡單玩過7大洲五大洋,那時候主題是以動物為主,帶他了解特定動物們比較常見在哪一洲。 而這次也是系列主題,以地球儀為中心做了小道具,先帶他配合地球儀認識亞洲、非洲、歐洲和澳大利亞,這次準備2個玩法,一個是拼圖地圖、一個是黏土填充地圖!然後再讓他插上事先列印好的各洲旗子和...
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2021-09-03 12:28:01
🎵今天想跟大家分享二十年前還在國小的我在合唱團唱過的一首歌 昨天在車上的時候無意間聽到加上這幾日的新聞真的五味雜陳 歌名叫做:Manhattan- Kaboul 曼哈頓/喀布爾(阿富汗首都) 演唱者是法國著名音樂家Renaud 這首歌的靈感來源於20年前911事件和阿富汗戰爭 2001年美國在...
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2021-08-02 05:01:19
【東奧64真相:Tokyo Olympiad (東京オリンピック)】 今晚東京時間八時(香港七時)舉行東京奧運揭幕禮,與之前歐國盃一樣,在這個像被疫情停頓了般的世界時空,名義上仍稱2020年東奧,世人卻身處2021年,與其自欺說是new normal,實是有種身不由己,失去自由的感覺。至今晚還有半...
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2021-05-08 14:13:02【匈牙利🇭🇺伴手禮-鵝肝醬】
Goose Liver鵝肝
Foie gras鵝肝醬=肥肝= 脂肪肝
朋友最近快被疫情悶壞了
所以決定就算不能出國~
也要吃點異國食品吧!
只好派我出馬~解解饞~
但島女沒想到~
沒想到鵝肝醬有那麼多種~
還好碰到好店家~不然我就要被呼嚨了
以下這幾個關鍵字學好:
Goose Liver純鵝肝 (慕絲狀)
Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)
Parfait鵝肝抹醬(泥狀)
Blokk鵝肝塊(塊狀)
Entier 鵝肝(玻璃罐裝) 同一隻鵝最多二隻
口味:
Truffle松露(經常搭配鵝肝使用)
Tokaji Wine葡萄酒(匈牙利特有款)
基本上都是搭配各種麵包一起食用
有人喜歡稀一點像果醬
有人喜歡厚實感
有人喜歡直接成塊來吃或者煎來吃
但當然還有成本考量啦!😂
稀的最便宜、塊的最貴囉!
大家一定很好奇~
為什麼要在匈牙利🇭🇺買鵝肝
鵝肝不是法國美食嘛!
完全沒搞錯~鵝肝的確是法國美食~
但還是需要供應商嘛!
法國自己供不應求~
所以只好從第二產地進貨~
很多匈牙利的鵝肝外銷去法國的~
那你買東西是不是要去原產地才便宜呢😂
《#島女小知識》
法語:Foie gras 肥肝
1.傳統用鵝肝來製作肥肝
但成本的原因,現在大多數都用鴨肝製作
2.在2014年法國的肥肝中97%都是鴨肝
3.法語、英語等語言中
「肥肝」並未說明是鵝還是鴨
法語:foie gras de canard「肥鴨肝」
法語:foie gras d'oie「肥鵝肝」
然而中文口語中卻用鵝肝來指代所有肥肝
所以這種稱呼可能會產生一定的混淆
4. 歐洲人將肥肝與魚子醬、松露並列為「世界三大珍饈」
5.全球肥肝產量:第一法國🇫🇷、第二匈牙利🇭🇺、第三保加利亞🇧🇬
#島女匈打日記
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#匈牙利不只有布達佩斯
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2020-06-03 23:17:46#歷史上的今天 1839-JUNE-03 虎門銷煙 / 禁煙節
1839年6月3日,清朝任命林則徐為欽差大臣,來到廣東查緝鴉片,嚴格實施禁菸令,封鎖廣東的鴉片煙商,嚴逞走私;他扣押了將近兩萬箱鴉片,並在虎門挖了三個大坑進行銷燬,規模之大,歷時22日才銷燬完畢,史稱「虎門銷煙」。
▶ PODCAST收聽:
https://open.firstory.me/story/ckazhqlf2e40u08739blyqo7v
有關鴉片戰爭或是林則徐在虎門銷煙的故事,相信在國高中歷史課本中一定會提及,因為它是中國近代史重要的開端,同時也開始了中國在19世紀至20世紀以來,從帝制走向共和體制的重要轉捩點。
自歐洲工業革命以來,英國在19世紀成為世界強權;英國東印度公司更取得在印度殖民地的專賣權,大量生產鴉片,並將貨品銷往世界各地;另一方面,工業革命後的英國大量貨物,急需一個市場龐大的外銷地,因此看準了當時貿易呈現嚴重逆差的中國。
而當時歐洲相當仰賴清朝出口的茶葉、絲綢、瓷器等奢侈品,卻對英國的工業製品興致缺缺,;加上英國對中國貿易時,因為黃金兌換貨幣及白銀上的匯差問題,加深了貿易的不確定成本,讓英國急需與中國討論一種雙方都能夠符合利益的貿易關係。
就在外交禮節上,雙方鬧得彆扭之際,鴉片似乎帶來了中英雙方僵局的破口;縱使清朝的禁菸令規定鴉片不得販售,但鴉片還是透過走私的方式流入中國市場,造成大量白銀外流;直到清廷命令欽差大臣(相當於現代的特別專案小組指揮官)林則徐前往當時清朝主要的對外口廣東,嚴格執行禁菸令,而有了「虎門銷煙」這起重要事件發生。
「虎門銷煙」的舉動引發英國不滿,在東南沿海一帶開始與清朝沿海守軍發生海上和岸邊衝突;清軍節節敗退,英軍最終在南京逼著清廷派出代表,在英國旗鑑康華麗號上正式簽訂中國近代史上第一個不平等條約
《南京條約》,為後續中國對外不平等條約開了先例。
《南京條約》中的主要事項包括割讓香港,廣州、福州、廈門、寧波、上海五口通商,並賠償銷燬菸品的巨額賠款;英國甚至在後續的附約中加上了享有片面最惠國待遇、租借地、享有領事裁判權、關稅優待等四大特權,進而引來了後續美國、日本、法國、俄羅斯等國的外交角力戰。
就在鴉片戰爭後,中國的民生經濟也出現重大變化,鴉片貿易氾濫,導致西方資本主義大量強勢移入中國,讓中國經濟一蹶不振,受到外國勢力的長期干擾與掌控。如此也引發了後續太平天國起義,國家行政機關腐化也讓革命思想漸漸萌芽。
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2019-11-06 05:10:41🙋🏻♀️ 上禮拜日在我們Piacenza 有 Alpini 的遊行, 在義大利 Alpini 是很另人尊重的兵種,每當城市裡有他們的遊行活動時,市民們都會聚集起來到場給他們支持,而我公公是資深 Alpini 所以當然我們也不能缺席啦!
每年 Alpini 都會不定期的舉辦遊行,規模有大有小,而這次在我們 Piacenza 的遊行是來自 Emilia–Romagna 和 Lombardia 大區, 所以包括波隆那、皮亞琴察、里米尼、米蘭、克雷莫納、科莫、帕爾馬 ⋯共21個省份的 Alpini 們都來共襄勝舉,緬懷過去爲國征戰的歷史~
這次的遊行是我第一次看,因爲🧔🏻ㄧ大粒先生去出差,所以我就跟🧓🏻婆婆兩人ㄧ起去, 看著市民們聚集在一起,為 Alpini 們歡呼、眼神中充滿感激與敬重,還有好多家長帶著自己的孩子們ㄧ起來表示愛戴,👧🏻小孩子們手裡拿著🇮🇹義大利國旗興奮的跟 Alpini 們敬禮握手,而遊行的Alpini們有的都已經80幾歲👴🏻,有的甚至杵著拐杖、座著輪椅不管舟車勞頓還是不忘自己的榮耀ㄧ起來遊行,而每個地區的Alpini 也都有屬於自己的軍樂隊,最令人佩服的是,軍樂隊中有小孩最小只有10歲,最老有78歲,但他們都還是努力爲了這場榮耀的盛宴練習!而且路程也有1個小時耶~ 看到這ㄧ幕加上這動人的氛圍,我居然大淚崩😭! (我老公去上海10天跟我淚別我都沒哭了,居然為了這個哭的唏哩嘩啦~我真的也是有病!🤦🏻♀️ 再次證明我是愛哭包 🤣)
🎥 影片1:23 - 等了30分鐘,我小胖胖公公終於出現了
🎥 影片 1:47 - Modena 是Bra拍ㄍㄧㄠˋ嗎?!各省份都派超級資深來掌旗,他們偏要派短裙辣妹!害民眾重點差點抓不回來啦~
💁🏻♀️ 來介紹ㄧ下Alpini吧~
Alpini 是義大利的一支專門從事山戰的步兵軍團。 成立於1872年,是世界上最古老的活躍步兵。 他們是ㄧ群駐守(Alpi) 阿爾卑斯山區,保護義大利與法國和奧地利-匈牙利的北部山區邊界的軍人 。意旨在保護義大利免受來自北方的敵人侵害。
而Alpini 的經典裝備就是每個人頭上戴的羽毛帽子,而帽子的顏色、羽毛的長短、帽上的徽章、流蘇與刺繡都代表著不同的官階、團別與意義。
與其他義大利軍團不同,“來自阿爾卑斯山的士兵”不僅以軍事上的成功而著稱,這些特種兵的第一次戰鬥發生在第一次世界大戰期間,當時他們不得不與白雲巖高地的奧匈帝國人作戰。 甚至認為天氣狀況糟透了:雪崩和凍傷一直是威脅,Alpini贏得了這場戰鬥。 後來,他們再次展示了自己在第二次世界大戰中的勇氣,在從埃塞俄比亞到俄羅斯草原的戰鬥中脫穎而出。
此外,全國Alpini協會有355,000名活躍成員。 除了推廣Alpini文化,當地分會(包括退伍軍人和熱切的平民)也以多種方式幫助他們的社區。 他們維護教堂,並為疲倦的徒步旅行者提供一系列的山間避難所。 這種奉獻精神並沒有引起人們的注意,即使在平民中也是如此。 這就是爲什麼Alpini們如此受義大利人愛戴的原因。
#人妻MerMer - 我在現場哭的唏哩嘩啦,我婆婆傻眼問我是不是想ㄧ大粒先生,我說不是~ 我是看到太感動了,我婆婆直接噴笑啊! 她說她看了30幾年已無感了!哈哈哈哈哈~ 而且路上看到好多小朋友也戴著小Alpini 的帽子超可愛的! 我也好想要(誤!)所以我已經跟公公預約好,以後他的孫子也要成爲Alpini 💪🏻
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Ačiū, Lietuva!(立陶宛語:謝謝)
立陶宛衛生部長杜爾吉斯(Arunas Dulkys)在台灣晚間表示,將再贈送23.5萬劑AZ疫苗給台灣!謝謝立陶宛政府與人民在全球面臨疫苗短缺之際,再度愛心送暖。
位於歐洲波羅的海旁的立陶宛,經歷過威權統治,追求民主自由,更堅守這些得來不易的民主價值,最近幾年,立陶宛常常為台灣在公開場合發聲,支持台灣參與WHO等國際組織,更一起面對疫情。
過去台灣除了贈送立陶宛醫療口罩外,在企業與民間也有許多友好互動,桃園在地企業 #義美食品 在上個月,主動贈送立陶宛擺滿兩箱貨櫃的國民點心「義美小泡芙」並印有立陶宛國旗包裝,更有網友發起用新台幣下架立陶宛巧克力與各類商品,這些友好互動,再再顯示台灣並不孤單,我們繼續一起做好防疫、適時接種疫苗,謝謝立陶宛。
#謝謝 #立陶宛
#讓世界看見桃園
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【導遊闢謠解惑 ~ 認識西班牙】
昨天問的西班牙地圖,有不少人認出很多西班牙地理、文化、景點、藝術、音樂 ... 的東西,現在導遊公佈答案在此:
1. España:西班牙的英文是 Spain,西班牙文則是 España
2. 西班牙國土面積 504800 km2
3. 西班牙人口 46087000 人
4. 歐元:西班牙的貨幣
5. 西班牙的國徽:由幾個組成西班牙的王國的紋章組成
6. 西班牙國旗
7. 西班牙是 1986 年加入歐盟(那時候叫做歐洲共同體)
8. Ramón María del Valle-Inclán: 十九世紀末、二十世紀初的西班牙小說家、詩人、劇作家、散文家和新聞記者
9. langosta:大西洋典型的龍蝦
10. Torre de Hercules(海克力士塔):建造於公元一世紀,是目前唯一還在使用的古羅馬燈塔,世界遺產
11. 指南針
12. Cueva de altamira y arte rupestre paleolítico del norte de españa(阿爾塔米拉岩洞以及西班牙北部舊石器時代的岩洞壁畫):保留了三萬五千到一萬一千年前的舊石器時代的岩洞壁畫,世界遺產
13. Leonardo Torres Quevedo:西班牙著名的工程師和數學家,發明了世界上第一個電腦遊戲和機械手臂的原型,也是西班牙第一個飛船的設計人。
14. Mar Cantábrico:坎塔布連海
15. Museo Guggenheim Bilbao(畢爾包的古根漢博物館):由建築師 Frank Gehry 設計
16. 西班牙的鄰居:法國
17. Guernica(格爾尼卡):畢卡索的名畫,第一次展於 1937 年的巴黎萬國博覽會的西班牙館
18. Perro de montaña de los Pirineos(庇里牛斯山區的牧羊犬):庇里牛斯山地區的巴斯克人數百年來沿用的一種牧羊犬
19. Mortadelo y Filemón:西班牙老少都愛的漫畫,是漫畫家 Francisco Ibáñez 的創作
20. 西班牙的鄰居:安道爾
21. Sagrada Familia(聖家堂):建築師高第的心血結晶,預計 2026 年完成,世界遺產
22. Los relojes blandos de salvador dali(達利的軟鐘):超現實主義大師達利最具代表性的創作之一。
23. Sol de Miró(米羅的太陽):米羅免費替西班牙旅遊局設計的 logo,是世界上第一個以抽象符號來標示一個國家的例子
24. Tárraco(塔拉戈):羅馬帝國時期的近西班牙(Hispania Citerior)的行政和商業中心,現在那些羅馬遺跡是世界遺產
25. Santiago Ramón y Cajal(拉蒙-卡哈爾):著名的西班牙醫師,于 1906 年榮獲諾貝爾醫學獎,被公認為現代神經科學之父
26. Ebro(埃布羅河):伊比利半島第二長的河流
27. Francisco de Goya(哥雅):西班牙西班牙十八世紀末、十九世紀初的宮廷畫家,在馬德里的普拉多美術館可以看到許多他的著名畫作
28. el racimo de uvas(一串葡萄): 西班牙生產品質優異的葡萄酒,全國有 69 個受原産地名稱制度(Denominación de origen)保護的法定產區,其中拉里奧哈(La Rioja)產區更曾被評為全球最佳葡萄酒產區
29. 西班牙的首都:馬德里
30. 馬德里的 Fuente de Cibeles(希西貝萊斯女神噴泉):馬德里最重要的地標
31. Real Monasterio del Escorial(艾斯柯里亞皇家修道院):菲利普二世于 1563 年下令修建的皇家修道院,世界遺產
32. Las Meninas(侍女圖):西班牙黃金時代畫家委拉斯奎茲(Diego Velázquez)在 1656 年完成的一幅畫作,現收藏於馬德里的普拉多博物館
33. Muralla de Ávila(阿維拉的古城牆):修建於公元十一世紀,世界遺產
34. la concha de Santiago(聖雅各伯朝聖之路的貝殼):聖雅各伯朝聖之路的標誌,而聖雅各伯朝聖之路則是世界遺產
35. Catedral de Santiago de Compostela(聖地牙哥·德·孔波斯特拉主教座堂):供奉聖雅各伯的聖骨的教堂,聖雅各伯朝聖之路的終點,世界遺產
36. Vasco Núñez de Balboa:西班牙十五世紀末、十六世紀初的探險家
37. Duero(杜艾羅河):是伊比利亞半島上的一條主要河流。
38. Hola:西班牙語的「你好」,發成「歐(o)拉(la)」的音。
39. Acueducto de Segovia(塞哥維亞的引水橋):建於西元一世紀,羅馬帝國留下來的一個重要的工程,世界遺產
40. 西班牙的鄰居:葡萄牙
41. Guitarra(吉他):典型的西班牙樂器及佛朗明哥音樂的樂器
42. Bailaora flamenca con castañuelas:拿響板的佛朗明哥舞者
43. Toro:鬥牛
44. Tajo(塔霍河):是伊比利亞半島最大的河流
45. Guadiana(瓜地亞納河):西班牙和葡萄牙的一條界河,是伊比利亞半島第四長的河流
46. Molino de Viento(風車):卡斯提亞-拉曼恰(Castilla-La Mancha)自治區典型的景觀
47. Don Quijote de la Mancha y Sancho Panza(來自拉曼恰的吉訶德和桑丘·潘薩):十七世紀西班牙作家塞萬提斯的小說《唐吉訶德》書中的兩位主人翁
48. Paella(燉飯):西班牙最有名的一道美食
49. Islas Baleares(巴利亞利群島):西班牙有名的度假勝地
50. Mar Mediterráneo:地中海
51. Autogiro(自轉旋翼機):介於飛機和直升機之間,由西班牙工程師 Juan de la Cierva 發明
52. Naranjas y limones(橘子和檸檬):橘子和檸檬是盛產于西班牙東部沿海的水果。
53. La Dama de Elche(埃爾切的婦人):西元前四世紀初、西元前五世紀末的伊比利人石雕
54. Submarino Peral(佩拉爾潛艇):由電力推進的螺旋槳潛艇的前身
55. Canario(金絲雀):金絲雀原產於加那利群島(Islas Canarias)
56. Plátano(香蕉):加納利群島(Islas Canarias)產的香蕉
57. El Teide(特伊德):加納利群島的特內里費島的火山,世界遺產
58. Tomate(番茄)
59. Federico García Lorca(加西亞·洛爾卡):20 世紀的西班牙詩人
60. Camarón:一種西班牙典型的蝦子
61. Olivos(橄欖樹):安達盧西亞自治區一望無際的橄欖園
62. Guadalquivir(瓜達幾維河):西班牙的第五長河
63. Giralda(西拉達塔):塞維亞主教座堂最醒目的建築,世界遺產
64. 哥爾多巴大清真寺(Mezquita de Córdoba)裡的伊斯蘭教的馬蹄形拱,世界遺產
65. Estrecho de Gibraltar 直布羅陀海峽
66. Manuel de Falla(法雅):西班牙十九世紀末、二十世紀初的音樂家
67. La Niña, La Pinta y la Santa Maria:哥倫布率領的三艘船
68. El Océano Atlántico:大西洋
69. Cristóbal Colón(哥倫布)
70. 西班牙的鄰居:摩洛哥
詳細資料,請參考我的舊文章:
https://lichingwang-barcelonaguide.blogspot.com/2016/05/blog-post.html
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